基于新經濟環境下的酒店營銷策略探究

劉慧貞 莊子瑩

【摘要】新經濟環境的出現對酒店營銷工作產生了一定的影響，促使酒店營銷管理工作中需要結合新經濟環境的變化制定相應的營銷策略，增強營銷活動的科學性，保證營銷效果。本文在簡要分析新舊經濟環境差異的基礎上，對酒店營銷管理策略進行了研究，希望可以制定更加科學的酒店營銷方案，增強酒店營銷的影響力，為酒店發展過程中市場競爭力的強化提供良好的支持。

【關鍵詞】新經濟環境 酒店營銷 營銷方案

新時代的到來使經濟環境發生了一定的變化，整體經濟模式出現了相應的變化，創新、生態、共享和發展等經濟建設理念成為主流思想，對我國各行各業的發展產生了一定的影響。在此背景下，酒店行業發展過程中面對的市場競爭更為激烈，不僅需要面對國內同行業的競爭，還要參與到國際競爭中，對酒店行業的發展產生了一定的影響。所以結合新經濟環境的特點，酒店應該立足于經濟國際化背景下市場營銷工作的重要性，并結合市場發展需求制定更為完善的營銷方案，爭取可以在市場營銷方面提高酒店的市場核心競爭力，促進酒店在新經濟環境下實現持續穩定發展的目標。

一、新經濟環境下酒店營銷面臨的外部環境變化

（一）顧客個性需求豐富化

在經濟發展水平逐漸提高，社會大眾消費過程中的個性化需求也日漸增多，并且對千篇一律的公式化服務產生抵觸心理。酒店在發展過程中為了迎合市場的變化，在競爭中就需要對顧客的個性化服務需求進行分析，并探索個性化營銷方案，滿足顧客群體的多元化服務需求，實現酒店服務和顧客需求的有效對接，爭取能夠吸引顧客的注意力形成市場營銷方面的競爭力。

（二）現代科學技術應用廣泛化

在科學技術發展、信息技術廣泛應用的背景下，現代信息技術在酒店服務中的應用愈加廣泛，甚至部分酒店已經開始實現智能化訂餐服務、智能化消費服務，我國酒店管理和服務方面的整體技術化和信息化發展水平不斷提高，對酒店市場營銷活動中信息化建設提出了更高的要求。酒店在開展市場營銷活動的過程中，要結合外部環境的變化對營銷工作進行調整，突出酒店在科學技術方面的優勢，形成特色化營銷，進而增強酒店市場營銷的影響力，創造更大的經濟效益[1]。

（三）同行業市場競爭白熱化

在酒店業的發展過程中，受到我國新經濟環境的影響，國際酒店參與到我國酒店業的市場競爭中，本土酒店和國際酒店之間形成了激烈的市場競，因此酒店發展方面不僅要面對來自國內同行業的競爭，還要應對來自國外國際酒店的挑戰，行業市場競爭呈現出白熱化發展狀態。所以本土酒店在開展市場營銷工作的過程中要結合國際酒店的競爭和國內酒店之間的行業競爭對市場營銷方案進行適當的調整，重新制定營銷發展規劃，爭取能夠在行業競爭活動中彰顯酒店的本土化競爭優勢，避免酒店在行業競爭和國際酒店的沖擊下喪失競爭優勢。

二、新經濟環境下酒店營銷面臨的機遇與挑戰

新經濟環境的形成使酒店在開展營銷工作的過程中面臨著全新的機遇和挑戰，酒店只有把握機遇和挑戰，才能有效應對市場競爭，實現科學高效發展。

（一）酒店面對的機遇

新經濟環境下我國酒店營銷工作的機遇主要表現在：其一，“一帶一路”倡議的落實為我國酒店走出去、進入到國際酒店市場中創造了良好的條件，酒店營銷工作中可以納入國際市場，探索國際化營銷模式。其二，信息技術的廣泛應用為個性化營銷模式的構建提供了相應的支持，借助信息技術的應用酒店可以深入分析目標受眾群體的需求信息，進而制定個性化營銷方案。其三，新媒體時代的到來使酒店在開展營銷工作的過程中可以借助新媒體載體提供主動的信息推送服務，增強營銷信息的影響力和覆蓋面，提高營銷效果。

（二）酒店面臨的挑戰

新經濟環境的到來也對我國酒店營銷工作的發展產生了不良影響，給酒店營銷工作的創新帶來了相應的挑戰：其一，國際酒店的沖擊導致酒店在制定營銷方案的過程中不得不重新對自身優勢進行挖掘，制定能夠在國際酒店營銷模式沖擊下彰顯出本土酒店特色的營銷方案[2]。其二，網絡時代信息更新速度快，要求酒店在開展營銷工作時要不斷結合目標群體需求的變化對營銷方案進行調整，增強營銷工作的即時性。其三，新經濟環境下受眾群體對本土酒店服務的認同感偏低，在酒店營銷工作中要針對這一點進行更為系統的宣傳，爭取借助營銷工作轉變社會大眾對酒店的固有印象，使酒店在社會上重新樹立良好的社會形象，切實提高酒店營銷的效果。

三、新經濟環境下酒店的營銷策略

（一）樹立現代化市場營銷觀念

在傳統單一僵化營銷理念已經無法適應新經濟環境下酒店營銷工作需求的情況下，酒店發展過程中要結合市場需求的變化樹立現代化營銷理念，將營銷工作與網絡信息傳播、新媒體進行有機結合，并且在挖掘酒店特色的基礎上，基于創新思想設計個性化營銷方案[3]。同時，結合社會大眾消費理念的變化，增強營銷工作的主動服務意識，酒店營銷也應該嘗試與旅游營銷、商務活動進行有機結合，在營銷工作中融入人性化關懷思想，進而逐步提高社會大眾對酒店營銷的認同感和歸屬感，彰顯特色營銷優勢。

（二）創新內部組織與制度

酒店內部組織和制度的創新能夠對酒店營銷工作產生相應的影響，只有保障內部組織框架的科學性和制度建設的完善性，才能奠定酒店營銷工作的基礎，避免所制定的營銷策略流于形式，影響酒店營銷工作的實際效果[4]。在對內部組織和制度進行創新的過程中，一方面，可以針對酒店營銷工作的創新化發展設立專門的組織機構，由專人負責，保證可以在明確工作分工的基礎上及時發現市場消費需求的變化，對酒店營銷工作進行適當的調整，增強酒店營銷和市場的聯系；另一方面，對酒店營銷方面的管理制度進行完善，爭取在制度的規范下可以逐步推進酒店營銷工作的規范化和有序化發展，切實提高酒店營銷效果，為酒店在參與激烈的市場競爭提供良好的支持。

（三）重視市場調研工作與差異化營銷策略

結合市場的變化對酒店營銷方案進行調整是保證酒店營銷工作質量的基礎性工作。在新經濟形勢下，消費者的市場需求呈現出動態變化的特征，所以為了保證酒店營銷工作的針對性，實現酒店營銷和目標客戶群體需求的有效對接，就應該結合動態化管理思想開展市場調研工作，結合目標客戶群體的差異化需求制定不同的營銷方案，突出酒店營銷工作的個性化優勢，確保酒店營銷能夠得到不同消費群體的認同，進而提高酒店營銷的吸引力，保證營銷效果[5]。如針對旅游類型和商務類型的客戶，就需要按照客戶需求的不同制定差異化的營銷方案，真正實現“制定客戶滿意的營銷方案”目標，提高酒店營銷工作的實際效果。

（四）做好營銷核算控制成本、提高服務質量

在酒店組織開展營銷工作的過程中，還應該注意到要想增強營銷的科學性，不僅要提高營銷質量，提高目標消費群體對營銷方案的滿意度，還要注意對營銷成本進行有效的核算，盡量在控制營銷成本的前提下對營銷服務工作進行創新，引入多元化的營銷服務，并確保營銷服務質量的全面提升[6]。在此過程中，為了實現對成本的控制，要注意對現有營銷資源進行優化配置，盡量在開展營銷工作過程中加強與其他行業企業的有機結合，共同探索營銷方案的制定，進而形成營銷合力，在構建特色營銷模式的基礎上保證營銷效果。如部分酒店可以與政府合作，將營銷工作融入到地區特色景點宣傳工作中，在有效控制成本的基礎上提高營銷服務的效果，為酒店成功營銷創造良好的條件。

（五）引入多元化營銷模式

我國經濟發展歷程是從計劃經濟向市場經濟的轉變，新時期隨著市場經濟的深化發展，市場動態變化對酒店業的影響愈加明顯，傳統酒店經營管理模式已經難以與市場經濟環境相適應。所以酒店在發展過程中為了拓展營銷規模，增強營銷活動的影響力，就應該積極轉變傳統的營銷理念，結合新時代管理理念引入多重營銷模式，保證酒店經營管理活動可以與新時代服務理念、經濟環境以及文化環境相適應，滿足客戶的多元化服務需求。現階段，結合酒店的全方位市場定位，可以加強對信息技術的應用對營銷模式進行改革創新，如引入微信營銷模式、會員制營銷模式、人員營銷模式、OTA營銷模式以及人脈營銷模式等，主動向客戶推送相關信息，增強客戶需求與酒店營銷的聯系，多角度探索酒店營銷的新發展和新出路，爭取可以促使酒店營銷活動在實際發展過程中形成特色優勢，提高市場營銷的競爭力，為酒店發展過程中創造更大的經濟社會效益奠定基礎。

綜上所述，結合新經濟時代酒店營銷環境的變化，酒店制定更為科學的營銷方案，能夠在市場營銷方面形成相應的競爭優勢，全面推進酒店的穩步發展。在酒店的未來發展過程中，還應該結合市場經濟環境的變化對營銷工作進行適當的調整，增強市場營銷與時代發展的契合度，為酒店業在新經濟環境下的蓬勃發展提供有效支持。

參考文獻

[1]徐追，王一同.淺析新經濟環境下的酒店營銷策略[J].現代經濟信息，2015（12）：93-93.

[2]郝玲.新經濟環境下企業市場營銷戰略思維研究[J].現代營銷，2017（7）：67-67.

[3]陳夏英.新經濟環境下電纜企業營銷策略的探究[J].經濟， 2016（6）：00108-00108.

[4]孫高峰.現代市場經濟條件下企業營銷策略研究[J].工程技術：全文版，2016（12）：00300-00300.

[5]劉臻真.基于問卷調查的B酒店市場營銷策略研究[D].南京農業大學，2015.

[6]李萍.經濟型酒店新型營銷策略研究[D].西安建筑科技大學，2015.

作者簡介：莊子瑩（1996-），女，漢族，遼寧遼陽人，研究方向：旅游酒店管理；劉慧貞（1979-），女，漢族，河南洛陽人，副教授，研究方向：旅游經濟、旅游企業管理。