中醫(yī)治未病之保胃防癌

◎ 危機(jī)四伏的胃病

無(wú)論你是上班族還是已經(jīng)退休的老年人，在你的身邊多多少少都有一些生活習(xí)慣獨(dú)特的人，比如有的人出門一定要隨身攜帶保溫杯，有的人在生活當(dāng)中一定要在水中加枸杞，有的人雖然生活富裕但面色卻蒼白如林黛玉，有的人雖然是“包租婆”卻活得堪比“黃臉婆”，有的人從不熬夜但總帶著一副黑眼圈、貌似永遠(yuǎn)也睡不醒，更有甚者寧愿喝比藥還難喝的“健康水”來(lái)炫耀自己活得精致。而在他們身上，有一個(gè)共同的危險(xiǎn)因素——胃病，而這些看似普通的胃病卻暗藏癌變的風(fēng)險(xiǎn)。

專家告訴我們，在我國(guó)胃癌的死亡率非常高，平均每3分鐘就有1人死于胃癌，是世界平均胃癌死亡率的2倍，發(fā)病形勢(shì)非常嚴(yán)峻。

◎ 隱匿的誘因

常見(jiàn)的胃部疾病包括急慢性胃炎、胃潰瘍等，其中最嚴(yán)重的當(dāng)屬胃癌。除了遺傳因素、地域環(huán)境和飲食、生活的影響，慢性非萎縮性胃炎（慢性淺表性胃炎）等胃病如果治療不得當(dāng)或者沒(méi)有得到及時(shí)的治療，會(huì)進(jìn)一步發(fā)展成為慢性萎縮性胃炎；如果已經(jīng)進(jìn)展到慢性萎縮性胃炎的階段但仍未得到很好的治療或者調(diào)養(yǎng)，疾病進(jìn)一步發(fā)展便容易出現(xiàn)胃黏膜的腸上皮化生，即胃黏膜中出現(xiàn)類似小腸或大腸黏膜的上皮細(xì)胞；如果這時(shí)候還是沒(méi)有得到及時(shí)的醫(yī)學(xué)干預(yù)，任由疾病進(jìn)一步發(fā)展就會(huì)出現(xiàn)異型增生，這踏入了癌前病變的階段；如果已經(jīng)出現(xiàn)了癌前病變一定要盡早阻斷、盡早治療，否則再進(jìn)一步發(fā)展就會(huì)最終演變成胃癌了。

【專家提示】

1.腸上皮化生發(fā)生時(shí)，胃黏膜仍然是正常組織，并未發(fā)生癌變。

2.慢性萎縮性胃炎屬于癌前疾病，除此之外息肉、腸胃炎、胃潰瘍等胃部疾病均是癌前疾病，但癌前疾病并不等于癌前病變，癌前疾病并不都會(huì)發(fā)展成為癌癥，但是患有癌前疾病的患者的癌癥發(fā)生率比常人要高得多。

3.對(duì)于異型增生的癌前病變和癌前疾病，如果能夠做到早發(fā)現(xiàn)、早治療，那么胃癌的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)會(huì)大大降低，所以我們要定期監(jiān)測(cè)自己的胃部情況，一旦發(fā)生問(wèn)題，可以做到早期診斷、早期干預(yù)、早期治療。

◎ 保胃防癌三大隱患

1.脾虛

脾為后天之本，人們常說(shuō)的“百病之源”指的就是脾胃虛弱，正如著名醫(yī)家李東垣在其《脾胃論》中所言：“內(nèi)傷脾胃，百病由生。”可見(jiàn)脾胃不分家，養(yǎng)護(hù)好胃部的同時(shí)也要顧護(hù)脾臟。

造成脾虛的原因非常多，包括平日飲食不潔、作息不規(guī)律、思慮太過(guò)、易情緒激動(dòng)、居住環(huán)境過(guò)于潮濕等原因都有可能造成脾虛。脾虛之人常有什么癥狀呢？

有經(jīng)驗(yàn)的醫(yī)生對(duì)于脾胃虛弱的患者看臉色便可略知一二，因?yàn)槠⑽柑撊醯幕颊叽蠖加幸粋€(gè)共同的特點(diǎn)，就是面色萎黃無(wú)光澤，再細(xì)看舌質(zhì)還會(huì)發(fā)現(xiàn)舌體胖大，舌邊有齒痕。除了這樣典型的表現(xiàn)，還有飯后易腹脹、易疲勞、易困倦，乏力、稍動(dòng)則喘、時(shí)有便溏（拉肚子）等表現(xiàn)，這些都是脾虛的表現(xiàn)。

中醫(yī)理論中主張脾主升、胃主降，脾胃一升一降，調(diào)理人體氣機(jī)，只有脾胃協(xié)調(diào)好，人體才能維持在正常的狀態(tài)。脾胃又是氣血生化的源頭之所在，如果因?yàn)榉N種原因而導(dǎo)致了脾胃的損傷，就會(huì)出現(xiàn)氣血生化不足的表現(xiàn)，所以顧護(hù)脾胃便需要滋養(yǎng)氣血。

● 防癌抗癌粥——薏米山藥陳皮粥

【食材】

薏米30克、鐵棍山藥30克、陳皮10克、粳米適量

【做法】

將薏米、陳皮用水浸泡（薏米應(yīng)浸泡得久一些），充分浸透后再煮。薏米和陳皮連著浸泡的水一起熬煮，然后加入山藥（山藥可以用鮮山藥）。可根據(jù)具體情況加入適量粳米熬粥，成熟后即可食用。

【方義】

薏米可健脾化濕、防癌抗癌。鐵棍山藥可健脾補(bǔ)腎。陳皮有化濕、消食理氣的功效。

【功效】

健脾益氣，理氣消食。

【注意】

同一種藥物用不同的方法炮制，藥物所起到的作用也會(huì)有所不同，炒薏米重在健補(bǔ)脾氣，生薏米則重在祛濕。

2.毒

說(shuō)到毒大家首先想到的可能是毒藥，但中醫(yī)學(xué)上的毒與毒藥可不太一樣，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為毒是一個(gè)廣義的概念，即只要是產(chǎn)生的對(duì)人體無(wú)益而有害的東西，均可稱之為“毒”。

在中醫(yī)理論中，毒是脾虛的病理產(chǎn)物，濕、熱都有可能化毒，而這一過(guò)程往往在脾虛的基礎(chǔ)上出現(xiàn)，間接造成了胃部的損傷。脾主運(yùn)化，運(yùn)化人體全身的水谷精微之物，也運(yùn)化一身水液，脾胃一旦受損，水則容易停滯不前、代謝異常，水變成濕，而濕的性質(zhì)較為黏滯，濕滯體內(nèi)日久就會(huì)化熱，如果再進(jìn)一步發(fā)展，濕和熱相結(jié)合便形成了濕熱，進(jìn)而就為熱毒的產(chǎn)生提供了條件。

大量研究表明，幽門螺桿菌是胃癌的發(fā)病誘因之一，世界衛(wèi)生組織更是將其定位成1類致癌物質(zhì)。而中醫(yī)認(rèn)為，從外侵襲的幽門螺桿菌便是一種濕熱之毒，屬于外毒。外因是需要內(nèi)因共同作用，才能決定疾病的發(fā)生。如果你面部油膩、容易長(zhǎng)痘痘，而且舌苔黃膩，那么便是脾胃虛弱之證了，而如若此時(shí)你又恰巧被外毒侵襲，外因通過(guò)內(nèi)因而起作用，胃癌發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)便會(huì)大大增加。

● 清熱解毒飲

【藥材】

白花蛇舌草20克、苦參10克

【做法】

將兩種藥材一起泡水或煮水即可飲用。煮水喝的話，可適當(dāng)加入少許糖調(diào)味。

【方義】

白花蛇舌草是一種名貴中草藥，性味甘淡涼，對(duì)于慢性萎縮性胃炎的療效尤為顯著，主要作用是清熱解毒，兼能幫助消化。苦參是清熱燥濕類的藥物，入胃經(jīng)、大腸經(jīng)，兼有殺蟲、抗腫瘤的作用，在一定程度上可以預(yù)防胃癌。

【功效】

清熱燥濕，祛瘀解毒。俗話說(shuō)“濕聚則生蟲”，皮膚科常用此藥?kù)畛娌筐畀彛庥脙?nèi)用的效果都很好，可以根據(jù)情況選擇使用方法。

【注意】

以上的克數(shù)是每人、每天的用量。服用藥物應(yīng)謹(jǐn)慎，須經(jīng)醫(yī)生診斷后，根據(jù)自身體質(zhì)辨證服用。

3.瘀

脾為氣血生化之源，一旦脾胃虛弱，氣血通行不暢，血流不暢則便容易形成瘀血；中醫(yī)認(rèn)為，脾統(tǒng)血，脾胃虛損時(shí)則脾臟不能統(tǒng)攝血液，容易導(dǎo)致血液溢出血管，形成“離經(jīng)之血”，血離脈道則難行，亦會(huì)形成瘀血；脾胃虛弱還很容易發(fā)生在久病體虛之人的身上，中醫(yī)理論說(shuō)久病入絡(luò)，哪怕再小的疾病，遷延的時(shí)間長(zhǎng)了都容易產(chǎn)生瘀血。

體內(nèi)有瘀血的患者通常會(huì)有明顯的胃脘部不適，瘀血患者的胃脘部的疼痛多發(fā)生于夜間，呈針扎樣的刺痛并且疼處固定，還常伴有面色發(fā)暗發(fā)黑、肌膚甲錯(cuò)（皮膚像魚鱗一樣）、舌質(zhì)青紫且有瘀斑，張大嘴巴還能看見(jiàn)舌下靜脈又粗又大地彎曲著，也易出現(xiàn)身體發(fā)緊，渾身疼的癥狀。

● 活血化瘀方

【藥材】

三七粉3克、當(dāng)歸5克

【做法】

首先將當(dāng)歸浸泡1.5小時(shí)，浸泡之水不要倒掉；再用少許水將三七粉調(diào)成糊狀，再混合到當(dāng)歸煎出來(lái)的湯中，調(diào)勻即可食用。

【方義】

三七粉可活血化瘀，當(dāng)歸有益氣補(bǔ)血的功效。

【注意】

情緒不好時(shí)，最先損傷的臟器便是與情志聯(lián)系最為緊密的肝臟，而“夫上工治未病，見(jiàn)肝之病，知肝傳脾”，因而肝臟損傷后緊接著便會(huì)有損于脾胃，所以調(diào)理情緒，養(yǎng)肝護(hù)肝對(duì)顧護(hù)脾胃也十分重要。

（編輯 車 翀）