腐植酸水溶硒肥在水稻上的應(yīng)用研究

摘 要：富硒水稻，是指其含有一定微量元素硒的水稻，并且這些硒是通過含有硒的土壤或通過施用有機(jī)肥料轉(zhuǎn)化的。富硒水稻能夠帶來的經(jīng)濟(jì)效益和社會價值遠(yuǎn)大于普通水稻，富硒水稻作為一種具有特殊功能作用的保健農(nóng)產(chǎn)品，具備一般稻米應(yīng)有的營養(yǎng)成分，同時也具有抗癌、防輻射、延緩衰老的保健功能?；诖?，本文開展試驗驗證噴施腐植酸水溶硒肥可提高水稻硒含量，并能實現(xiàn)增產(chǎn)提質(zhì)增效的綜合目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：水稻；腐植酸水溶硒肥；產(chǎn)量；經(jīng)濟(jì)效益

硒是人體所必需的一種微量元素。國內(nèi)外醫(yī)學(xué)界和營養(yǎng)學(xué)界研究發(fā)現(xiàn)，人體缺硒會導(dǎo)致多種疾?。ㄈ缧哪X血管病、腫瘤、白內(nèi)障、糖尿病等）和免疫力下降等[1]。因此，硒被譽為抗癌之王、天然解毒劑、長壽元素、人體年輕元素等。中國是缺硒大國，有2/3的地區(qū)缺硒。成人每天需硒量為50～250 μg。經(jīng)常食用富硒農(nóng)產(chǎn)品是人體補(bǔ)硒的最好途徑。而施用富硒肥可以明顯提高農(nóng)產(chǎn)品的有機(jī)硒含量。補(bǔ)硒是一項關(guān)系到億萬人民身體健康的大事，要像補(bǔ)鋅補(bǔ)鈣一樣重視補(bǔ)硒。目前，食用富硒農(nóng)產(chǎn)品補(bǔ)硒已得到國人的關(guān)注和重視[2]，開發(fā)生產(chǎn)富硒農(nóng)產(chǎn)品具有廣闊的市場前景。在市場上，富硒大米價格是普通大米的3～5倍[3]。

一、試驗材料與方法

（一）試驗田概況

試驗地位于廣西梧州市萬秀區(qū)夏郢鎮(zhèn)思安村上，土質(zhì)為沖積沙壤土，土壤硒含量為0.28 mg/kg。

（二）試驗材料

腐植酸水溶硒肥，由廣州冠綠肥料公司提供。水稻品種為野香優(yōu)2998。

（三）試驗設(shè)計

分2個處理：CK、處理1（噴施1次，100 mL/667 m2）、處理2（噴施2次，150 mL/667 m2）。

（四）使用方法

供試品屬有機(jī)螯合態(tài)硒肥，增產(chǎn)效果明顯，是一種生產(chǎn)富硒農(nóng)產(chǎn)品的專用理想葉面肥。下面就這種有機(jī)螯合態(tài)硒肥料在水稻上進(jìn)行富硒生產(chǎn)提出具體的實施方案：于水稻抽穗10%時破口期和抽穗90%時齊穂期各噴霧一次，每次使用前先將本品充分搖勻，用量杯量取100 mL對水50～60 kg，充分?jǐn)嚢杈鶆?，再倒入噴霧器準(zhǔn)備噴霧。噴霧時盡量使肥液霧化細(xì)些，均勻噴濕葉面葉背和稻穗，噴至肥液將滴而未滴為最好；選擇晴天露水干后至11：00和15：00之后噴肥；嚴(yán)格掌握用量，不要漏噴，盡量不要重噴。噴肥后3 d內(nèi)當(dāng)?shù)責(zé)o降雨和大風(fēng)，若噴后3 d內(nèi)降雨要重噴。

（五）注意事項

本品是超濃縮懸浮液肥，較黏稠，使用前要搖勻搖散，最好二次稀釋；可以與殺蟲劑、殺菌劑等混用，不用再加其他葉面肥；置于兒童觸及不到的地方，并加鎖保存，勿與食品、飲料、飼料等物品同儲同運。

二、結(jié)果與分析

（一）腐植酸水溶硒肥對水稻產(chǎn)量的影響

由表1可知，處理1、2分別比CK總產(chǎn)量略有增加，2016、2017年分別增產(chǎn)26.9、28.8 kg/667 m2和34.9、33.9kg/667 m2，增長率分別為5.4%、5.7%和7.0%、6.7%。

（二）腐植酸水溶硒肥對水稻稻米含硒量的影響

由表2可知，處理1、2水稻稻米硒含量分別為0.230、0.360 mg/kg，比對照多177.1%和333.7%，這說明施用腐植酸水溶硒肥可提高水稻稻米的硒含量。未噴施的為0.083 mg/kg，未達(dá)標(biāo)，處理1、2均達(dá)標(biāo)（廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品地方標(biāo)準(zhǔn)值為0.15～0.50 mg/kg）。

（三）腐植酸水溶硒肥對水稻稻米經(jīng)濟(jì)效益的影響

由表3可知，處理1、2經(jīng)濟(jì)收入分別為2 139.6、2 160.0元/667 m2，分別比對照多收入621.3、642.7元/667 m2，比對照分別增值40.9%和42.3%。由此可見，施用腐植酸水溶硒肥可提高水稻稻米的經(jīng)濟(jì)收入和效益。

三、結(jié)論

富硒水稻產(chǎn)業(yè)是梧州市萬秀區(qū)當(dāng)前階段的重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，噴施腐植酸水溶硒肥可提高水稻硒含量，噴施一次可達(dá)到廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品地方標(biāo)準(zhǔn)；噴施腐植酸水溶硒肥能實現(xiàn)增長提質(zhì)增效的綜合目標(biāo)，增產(chǎn)5.4%～7.0%，增加經(jīng)濟(jì)收入621.3～642.7元/667 m2，增值40.9%～42.3%。種植富硒水稻對促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展有十分重要的作用，同時在功能農(nóng)產(chǎn)品、糧食安全和實現(xiàn)水稻高價值方面有一定的增效作用，從而進(jìn)一步提高我國水稻種植經(jīng)濟(jì)效益，提高農(nóng)民種稻收益，真正發(fā)揮水稻種植的扶貧作用。

參考文獻(xiàn)：

[1]周建利.硒肥與氮磷鉀肥配施對營養(yǎng)生長期水稻生長及硒吸收的影響[J].南方農(nóng)業(yè)學(xué)報2016（12）：170-171.

[2]陳雪.外源施硒措施對水稻產(chǎn)量品質(zhì)及植株硒分布的影響[J].南方農(nóng)業(yè)學(xué)報，2017（1）：8-9.

[3]瑞臻生態(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司.亞熱帶丘陵區(qū)天然富硒有機(jī)水稻的栽培方法[J].法民專利，2016（10）：197-198.