凌源市蘋果生態栽培模式及病蟲害防治技術

摘 要：本文從遼西凌源市的地理位置及氣候特點出發，介紹蘋果產業發展現狀，闡述適宜本地區的蘋果生態栽培模式，并針對經常發生的蘋果爛皮病和蚜蟲等提出物理、生物、人工和化學防治措施，以供參考。

關鍵詞：蘋果；栽培模式；爛皮病；蚜蟲；防治技術

凌源市地處遼、冀、蒙三省交界處，東接建平，北聯內蒙寧城，南與河北青龍、平泉接壤，地理坐標為北緯40°35′50″～41°26′6\"，東經118°50′20″～119°37′40″，南北斜長93.3 km，東西寬66.1 km，周長318.0 km，總面積3 278 km2，約占全省總面積的2.2%。地理位置優越，交通便利，市區距建平縣35.0 km，距喀左縣35.0 km，距建昌縣74.0 km，距朝陽市120.0 km，距沈陽市435.0 km，距承德市180.0 km，距北京市371.0 km。氣候為大陸季風氣候，四季分明，干燥寒冷期長，春秋季風大，雨量集中，日照充足，四季分明。境內以低山丘陵地為主。復雜的地形、地貌分布，使得凌源市氣候資源分布復雜多樣，從南到北存在一定的氣候差異。但光照資源無論南北都極為豐富，熱量資源南部高于北部；年平均氣溫8.7 ℃，無霜期130～160 d，歷年平均降水量為479.4 mm，特殊的地理位置非常適宜種植以蘋果樹為主要樹種的果樹。經過多年的栽培，全市現有果樹栽培面積1.87萬hm2，其中蘋果栽培面積1.07萬hm2，是遼西地區乃至遼寧省蘋果的最大產果區之一，現有國家級精品果園3個，省級精品果園15個。近年來，為實現果品提質、果農增效，廣大科技工作者推廣采用了多種科學栽培模式，針對蘋果爛皮病和蚜蟲的發生，采取了物理、生物、人工和化學防治技術，取得了階段性成果。

一、生態栽培技術

（一）樹下秸稈覆蓋

果樹樹下用農作物秸稈或其他草類覆蓋，具有保持水土，減少土壤水分蒸發，防焊保墑，增加土壤有機質含量，改善土壤結構，減輕土壤溫度變化幅度，促進土壤中微生物活動和提高土壤肥力等多重作用，是干旱地區果園蓄水、保墑、增肥的一項重要土壤管理措施，更是緩解和控制遼西北干旱地區冬寒、春旱等特殊天氣對果樹樹體造成凍害及提高抗旱能力最為有效的實用技術。秸稈覆蓋厚度為10～15 cm，覆蓋面積不小于樹冠投影面積。覆蓋秸稈四周用土壓嚴，防治被風吹散。每年要在11月初大地封凍以前完成覆蓋，至翌年7月初配合早秋施肥壓到樹下土壤中。

（二）生態種養殖

生態種養殖模式，即是指有效利用蘋果園區周邊森林植被、溝谷河流等自然環境和完備的水利配套設施派生出樹下散養雞、鴨、鵝、等家禽，還可以在果樹之間空白處套種谷、蜀、大豆、藥材等矮株作物，發展生態旅游等第三產業的生態循環經濟模式。實現生態產業鏈條的完整銜接，有效提高果樹與相關產業的發展后續力，逐步完善生態種植、養殖產業和循環經濟體系。在為社會提供優質果品的同時，為社會提供更多的特色農產品和禽畜產品。

（三）加施草炭土

草炭土含有的腐殖酸具有較強的吸附力，能夠增加土壤的團粒結構，使土壤地質疏松，使土壤具有更強的吸水、吸氮能力。在果園施用草炭土，具有改良土壤，調節當地偏堿性土壤的pH值，有效促進幼樹早期根系生長等多重作用。每株果樹施用1 kg草炭土，效果十分顯著。

（四）果園放蜂提高果樹授粉率

在蘋果園周邊區域養殖蜜蜂，不但能獲得較好的經濟效益，而且能增加果樹花期授粉能力，解決果樹授粉難題，提高蘋果的坐果率，彌補人工授粉費工、費力、時間長、效果差的諸多不足。

二、高效栽培模式

（一）矮化密植

矮植果樹株行距為2 m×4 m或2 m×3 m，667 m2栽植密度為83～111株。栽植當年保留具地面60 cm以上5～7個枝組；栽植后第2年培養10～15個枝組，第3年培養20～30個枝組。如果枝組不足，可采用當年萌動前刻芽、目傷方法，增加枝組量。枝組從上到下呈螺旋狀排列，相互間距10 cm左右。長度超過60 cm的枝組每年要進行拉枝，拉枝基角至少在80°以上，抑制旺枝生長，增加營養積累，形成花芽。

（二）提前整地

定植建園前的整地是實現早期豐產、穩產、高產的重要技術環節，整地方式采用環山等高水平溝整地方式。規格為寬0.8 m，深1.0 m。挖溝時把上層熟土置于溝上沿，將下層生土和石塊堆于溝下方，做成土埂，以攔蓄雨水。溝挖好后先用挖出熟土回填，再挖取溝上方地面熟土將整地溝平。在回填的同時應利用草灌植物進行分層壓青，或同時667 m2施入農家肥2 000～3 000 kg[1]。

（三）蘋果套袋、鋪反光膜

果品套袋是優質果品生產關鍵性技術措施之一，最好采用外層疏水性較好、內層蠟紙的雙層標準果袋。6月中旬完成蘋果套袋，果實成熟前30 d摘除外袋，采收前10 d摘除內袋并鋪設反光膜。

三、施用微生物秸稈降解菌提溫增肥技術

施用微生物秸稈降解菌是促進幼樹生長與早期結實的核心技術，可有效改善栽植坑附近土壤結構和微生物環境；降解菌在發酵過程中釋放出熱量，提高栽植幼樹根系土壤溫度4～5 ℃，可以有效促進果樹生長；一年后土壤有機質含量增加兩三倍，為果樹優質、高產提供最基本保障。經調查，施用微生物秸稈降解菌，二年生蘋果樹平均地徑為

4.6 cm，樹高為2.0 m；與未施用微生物秸稈降解菌相比，施用微生物秸稈降解菌的中心干地徑、主枝數量、新枝生長量分別增長36%、29%、38%（見表1），主枝粗度、側根數量、側根生長量分別增長39.9%、40.7%、34%，土壤有機質、速效氮磷鉀含量、微量元素分別提高4.3、2.3、3.0倍。

綜上所述，蘋果樹施用微生物秸稈降解菌是一項重要措施，有利于減少水土流失、涵養水源、改善生態環境。同時，栽植蘋果經濟林形成了優美的資源景觀。早春鮮花爛漫，盛夏綠葉成陰，仲秋碩果盈枝，初冬紅葉滿天，不僅創建了良好的生態環境，又對開發生態旅游提供了絕佳的自然資源。此技術的應用符合凌源市蘋果經濟林的發展實際，廣大林農栽植蘋果經濟林從中獲得不菲的經濟利益，栽植積極性較高。經過幾年的試驗研究，凌源市蘋果經濟林施用微生物秸稈降解菌對促進本地區地方經濟發展、提高生態與社會效益具有重要意義。

四、蘋果主要病蟲害的防治技術

（一）蘋果爛皮病

1.加強管理

按照果樹營養需求，平衡施肥，增施有機肥。春季要加強速效肥、復混肥和微肥的施用，提高樹體儲藏養分的能力。結合春剪合理剪除多余枝條，維持樹勢平衡，同時搞好果園衛生，清除病菌滋生場所，剪除病死枝條，刮除老翹皮。早春樹干涂白防止凍害，涂藥保護剪鋸口和傷口[2]。

2.控制產量

嚴格控制大年的掛果量，爭取小年產量不小。克服大小年現象，提高樹勢，增強樹體對腐爛病菌的抗侵染能力。

3.測土施肥

按要求足量補充氮磷鉀肥，噴施微肥，控制氮肥施用量，提高樹體儲備營養水平，控制腐爛病的危害蔓延。

4.適時防治

從2月上旬至5月下旬、8月下旬至9月上旬，定期檢查，發現病疤及時刮治。3—4月用38%惡霜嘧銅菌酯水劑600～800倍液等殺菌農藥涂抹主干和大枝。對發現的腐爛病斑，認真刮除表層潰瘍。同時剪除發病枯枝，集中燒毀，防止病菌大量傳播。病斑過大時要實行橋接或腳接，以補充樹體營養，恢復樹勢。

5.樹干涂白

冬前和早春樹干涂白，有降低樹皮溫差，減少凍害和日灼的作用，對防治腐爛病有很好的作用。涂白劑的配方如下：生石灰2份、固體石硫合劑0.5份、食鹽0.5份、水10份，再加少量動物油。涂白時要將下部各主枝基部和中心干中部以下全部涂白[3]。

（二）蘋果蚜蟲

1.農業防治

合理的耕作制度與作物布局，調整播種期和收獲期，選育抗蚜蟲品種，合理施肥與灌溉，合理密植及加強田間管理等措施，可增強作物抗蚜力，改善植物的生理狀態和田間小氣候。

2.物理防治

加強樹木管理，剪除被害枝梢，集中燒毀，使用礦物油劑噴霧，在蚜蟲蟲體或卵殼上形成油膜。采用鋪銀灰色膜、田間及溫室通風口處掛銀灰色膜條驅避蚜蟲，利用黑光燈與熒光燈在夜間進行蚜蟲誘捕，用黃色粘蚜紙或者將黃油漆涂在塑料薄膜上誘殺蚜蟲。

3.生物防治

真菌、細菌、病毒等蚜蟲病原性微生物也廣泛用于防治蚜蟲，如白僵菌、綠僵菌、蠟蚧輪枝菌、菊歐文氏桿菌、禾谷縊管蚜病毒和鏈霉菌等病原微生物。

4.化學防治

主要采用無公害生物農藥與低毒低殘留農藥防治蚜蟲。萌芽期噴一次5°Bé石硫合劑殺滅越冬蟲卵，花后及時監控蚜蟲發生為害情況，在蚜蟲發生嚴重前用10%吡蟲啉4 000倍液或1.2%阿維菌素3 000倍液進行防治。10月用1.8%敵殺死2 000倍液，殺滅蚜蟲成蟲與產下的卵。

參考文獻：

[1]原喜坤.蘋果樹的栽培技術[J].農民致富之友，2016（6）：104.

[2]高琛.蘋果主要病蟲害防治技術要點[J].農民致富之友，2015（12）：129.

[3]薛永發.農業生態控制蘋果病蟲害的有效途徑和措施[J].果農之友，2010（11）：26.