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佛山“行通濟”民俗的傳統儀式與文化內涵

2018-05-04 07:14:33陳恩維
文化遺產 2018年2期

陳恩維

“行通濟”,是佛山一項影響深遠、而又獨具特色的春節習俗。關于“行通濟”的傳統儀式,乾隆、道光和民國時期的《佛山忠義鄉志》均不見記載,當代地方民俗專家也大多語焉不詳。有鑒于此,本文在廣泛地文獻搜集、十余年的現場實地考察和深度個人訪談的基礎上,深入整理和研究“行通濟”民俗的傳統儀式,以期深入挖掘民俗的文化內涵,推動這項特色民俗的保護和傳承。

一、“行通濟”的儀式細節

關于“行通濟”的傳統儀式,筆者所見現存最早的完整記錄見之于1936年2月9日《越華報》星期日特刊所載《猶言舊習“行通濟”,鄭擲肥鵝取兆頭》一文:

每年正月十六日,佛山男女例有游“行通濟”之舉。八日*八日,指1936年2月8日。這一天為當年農歷正月十六日。屆期,自晨至暮,迷信男女攜兒帶女過橋者甚眾,俱繞道于尾竇方面轉入廟前,再折返菜市返回橋頭。爬涉長途,不以為苦。蓋傳言不如此則是年命運必多阻滯也。附近鄉人為點綴圣地計,在橋尾一帶至行運社,及通濟橋亭菜市方面,擺賣生菜、筷子等物者,觸目皆是。且有擲鵝骰、雞蛋骰、三軍等玩意賭局,有蟠龍癡者如蟻附膻,侯六侯六之聲不絕于耳。又有手持香燭往橋頭南泉觀音廟*應為“南濟觀音廟”。南泉觀音廟在山紫鋪,不在橋亭鋪通濟橋頭。膜拜者,或則領取圣水、或則爭扯燈帶,怪狀百百。而橋尾行運社葵棚*葵棚:珠江三角洲一帶盛產葵,以葵葉編織作為棚之上蓋,故曰葵棚。所奉之金花、送生司馬等木偶,香火亦盛。其熱鬧情形,不亞于臨海廟云。(鳴)

這段記載詳細具體,信息完整:(1)“行通濟”的時間,是正月十六日全天。(2)“行通濟”最核心的儀式是“過橋”,參與主體是四鄉之男女老幼。(3)其信仰之神,包括觀音、金花娘娘和送生司馬,可見“行通濟”的主要內涵是求子,這從擺賣生菜(諧音生仔)、筷子(以諧音寓意快生孩子)等民俗事物也可以看出。(4)“行通濟”的另一信仰是“行運”。其象征性儀式為過橋時不是直接過橋,而需特意繞道構成一個封閉的環形路線,以求一年命運順利。(5)博彩和賭博活動,也包含行運的意思在內。

1948年《電報》第168期《佛山之游通濟》再次記載了“行通濟”:

南海佛山之東南*應為“西南郊”。郊,有橋一座,世稱“通濟橋”,附近深村、祿境、石灣、瀾石,以及水藤、沙滘等鄉人士,往來絡繹不絕,實為南順通津孔道,尤以農歷元月十六日有“行通濟”之舉,諺所謂“行過通濟,并無弊翳”。故是日紅男綠女,村俏老幼行客,肩摩踵接,盛極一時。歷久相沿,遂成老例。本月十六之日,天朗氣清,惠風和暢,四鄉來“行通濟”之客,如蟻附膻,特別擁擠。橋上及橋東石板一帶,例有賭鵝鯉之骰寶多檔,迷信之徒,僉駐足納資一博,以占驗流年。據謂一博而勝,是年定獲順景云。無亦自欺欺人之論耳。并有什賭牌九數檔,賭徒麕聚,并有呼盧喝雉之聲,響徹云漢。離局之際,有欣然現得色者,然仍以神情沮喪者為多也,通濟云乎哉。

這則報道的重點是關于賭博行運,以借此批判賭博與迷信風氣。1882年《申報》記載:“粵東佛山鎮為水陸之通津,商賈云集,闈姓攤館,實屬不少。”*《佛山控賭》,《申報》1880年,第2669號,第2頁。一直到民國時期,佛山仍然是賭館林立。1929年廣州市風俗改革委員會發布《嚴禁縣屬私開雜賭案》,要求各縣嚴密查禁賭博,為民除害。*《嚴禁縣屬私開雜賭案》,《南??h政季報》 1929年第1期,第196頁。但是到1934年,“佛山的賭館很多,猶如廣州的河南。幾乎五步一樓,十步一閣。所謂賭館,我們廣東話喚作“番攤館”。賭法是長抬上擺一只鐵牌子,四面八方都可以下注?!?游絲:《關于佛山》,《十日談》1934年第28期,第127頁。由此可見,“行通濟”民俗中出現賭博是社會風氣所及,有一定的社會心理基礎。

區瑞芝*區瑞芝(1900年生),原名堯階,自宗鈺。筆名我是忠義鄉人、風流記者、憶燕樓主等。原籍廣東省新會,后落籍于佛山市。幼讀私塾六年,及長隨父經商。生平熱愛文學,鉆研歷史。1933年開始投身報界,曾為省港各日報名噪一時之特約記者,專任佛山市新聞采訪,訊息靈通,記述詳實,故為各大報所爭聘。先后任廣州市《羽公》《國華》《越華》《現象》《公評》《環球》《中山》《商報》《佛山南海日報》《南粵》等報記者和撰述員。新中國成立后家居。區老先生對于佛山史料,地方掌故名人軼事,市政興革見聞特多,積稿豐富,深為桑梓好評,亦堪留作后人之撰述地方史記者參考。先生于1992年出版的《佛山新語》,也記錄了1949年前以及20世紀80年代佛山“行通濟”的情景:

(正月) 十六日,習俗有“行通濟”之舉。神話傳說有“行通濟,無閉翳”(衰氣)之語,因此佛山和附近南海縣各鄉老少迷信男女,于是日晨至暮聯群結隊,攜子帶女蜂涌而來,絡繹不絕,行過佛山村尾的通濟橋上,求達目的。當時“行通濟”(橋)陋習,規定由村尾南濟大街南濟觀音廟前,登上橋頭,直行過至橋尾通云社前(不能轉回,否則失靈),須由社側大基沿南海縣存院圍尾竇直行返入普君圩或蜘蛛山前而歸家,方能如愿而償。同時,不少迷信男女則在橋頭尾處炷香燭、焚衣寶、放鞭炮,祈福取吉祥。此外,迷信男女或先在南濟觀音廟內,參神問卜,暗扯紙燈帶,求賜丁財,狀態可哂。建國后為了便利運輸交通,平橋和廟開辟普瀾公路,(現橋遺址在公路口大基側)。現在每年農歷正月十六日,仍有不少迷信男女,紛來沓至依舊俗“行通濟”活動,但無燒香、參神、放炮的陋習。佛山民間春節風俗,至此結束。*區瑞芝:《佛山新語》,1992年內部印刷本,第279頁。

區瑞芝先生的記錄的“行通濟”,比《越華報》晚了五十余年,比《電報》所載晚了三十余年。通過比較可以發現,建國后“行通濟”的儀式基本得到了保存。首先,“行通濟”的時間是正月十六自早晨到傍晚,其路線也沒有大變化,南濟觀音廟、橋頭、通云社、尾竇等節點,仍然得到了保留。第二,基本文化內涵仍存。轉運內涵基本沒有變化;求子信仰不如此前突出,買生菜、筷子等民俗細節、橋尾葵鵬供奉金花、送生司馬等民俗活動不見記載;求財的活動仍存,但曾經繁盛的賭博活動,已經消失。第四,因南濟觀音廟和通運社被拆毀,固有的祭祀空間不再,扯燈帶等儀式消失,燒香、參神、放炮等民俗行為消失。由此可見,新中國成立以來,“行通濟”民俗的信仰內涵基本穩定,但儀式的完整性由于佛山城市空間和意識形態的變化而發生了變化。

不過,《越華報》和區瑞芝老人關于“行通濟”民俗的記載,還只是一種新聞報道式的簡要描述,還不夠完整,筆者通過多年的田野訪談和現場觀察,特別是通過訪問南濟觀音廟最后一任廟祝吳蝦先生*被訪談人:吳蝦(1937-)。訪談整理:陳恩維,黃曉敏。訪談時間:2012年2月26日。訪談地點:佛山市禪城區通濟橋畔。吳蝦長期生活于佛山古鎮垂虹村,解放前一直在通濟橋頭的南濟觀音廟當過廟祝,長期參與“行通濟”,也親自見證過通濟橋自1945年以來的數次重修。本文所說“行通濟”傳統儀式,主要來自他的講述,同時驗之以佛山地方民俗專家余婉韶、梁詩裕、吳廷璋等人的說法以及筆者本人多年的現場觀察和文獻調查。,整理出民國時期“行通濟”的基本儀式和信仰內涵如下:

每年正月十六從早到晚,佛山鎮民和附近各鄉群眾,無論男女老少,或呼朋引伴、或拖兒帶女“行通濟”,以求行運、生子、發財。這一天,通濟橋橋頭南濟觀音廟和橋尾通運社一帶,張燈結彩,擠滿了擺賣生菜、筷子和各色拜神香燭、衣寶、鞭炮之類的小販,橋上及橋東石板一帶,有賭鵝鯉、擇大蝦的小賭攤。

“行通濟”的群眾,照例都要在上橋之前買一包生菜。生菜包由三棵生菜組成,有許多講究:生菜要連根(指有根有強,子孫繁榮),要包上利市(即紅包,用于到觀音廟拜神),再次要還要帶上三根香(表示續香火的意思)。男女善信在過橋以前通常會到觀音廟求簽問卦、或者求取一碗圣水,用以降福、驅邪、治病。已有身孕或者企圖求子的婦女,通常由婆婆帶著走進南濟廟,首先燒香拜觀音,再恭敬地奉上利市,然后請廟祝用方巾把小媳婦的眼睛蒙住,帶到觀音像前供奉的油燈前。油燈四周燈座上貼滿紅色和白色的紙帶,廟祝指引媳婦自己拔扯燈帶。如果她扯到紅色的燈帶,預示著會生個女孩,扯到白色燈帶,則預示著會生個男孩。

拜過觀音后,人們就提著生菜包,從通濟橋頭上橋了。上橋后,人們通常會稍作停留。有的在橋上的賭攤前擇鵝或者擇魚蝦,以求取一個好兆頭;有的用錢幣或者其他雜物擲向橋下的鎮橋石龜。如果擲中石龜頭,則代表一年好運。

到達橋尾,人們還要到橋尾的通運社燒香拜社公,進行炷香燭、焚衣寶、放鞭炮系列拜神活動,祈求國泰民安、風調雨順、幸福安康。求子的人們,則還要到橋尾通運社旁葵棚里供奉的兩位主管生育的神仙——金花娘娘和送生司馬神像木偶前燒香拜祭。

行完通濟,人們習慣將生菜包帶回家,或祭祀神靈、或者煮食,意味著引才歸家。有的人還習慣買一點小東西回家,比如小型生活用品、小精品之類,這種行為意味著“行通濟”沒有空手而歸,有所收獲。

“行通濟”還有“兜大圈,行大運”和“九出十三歸”的講究?!岸荡笕?,行大運”,就是《越華報》所說人們繞道于尾竇方面轉入廟前,再折返菜市返回橋頭?!熬懦鍪龤w”,原是當鋪行的利率——人們在當鋪抵押值為九塊錢的物品要用十三塊錢贖回。2002年新修復的通濟橋從橋頭到橋面有九級防滑條,從橋面到橋尾則有十三級防滑條,暗合當鋪行“九出十三歸”的利率,也引導人們“行通濟”時從橋頭走到橋尾,切不可走反了方向,或者走回頭路,不然就會與“九出十三歸”的規矩相沖突,視為大不吉利。

“行通濟”民俗,還帶有濃厚的賭博和商業色彩。從橋尾到橋頭沿路的兩邊空地上,不少商販及地方土豪,利用“行通濟”機會,大清早就設攤,有賣武的、斗力氣的、賣藥的各色攤販,還有買大細、擇鵝、擇雞蛋、擇魚蝦蟹等博彩玩意以及雜骰子等民間游藝活動。最有意思的是擇鵝或者擇魚蝦。小販在空地上支起木架,吊起來幾個大鵝或者大鯉魚。鵝或者魚重達七八斤以上,有的有十來斤,用麻繩綁著,吊在木架上,顯得十分生猛??腿藦男∝準掷镔I來十根筷子,然后用筷子投擲不遠處懸掛著的鵝或者魚,如果投中就贏得一根筷子,投不中則輸了一根筷子。如果贏了十根筷子,則可以把大鯉魚或者那個大鵝拿回家。這類活動帶有民間游藝的色彩,原意是取一個好兆頭。所以行客游人無不趨之若鶩。到了晚間,商販們點起大光燈,把黑夜照得如同白晝一般,吸引夜間“行通濟”的人們購物娛樂。

與其他地方的過橋習俗相比,佛山“行通濟”最具地方特色的是賭博“行運”和濃郁的商業氛圍。這與佛山的工商社會性質有關。與自給自足的鄉村不同,佛山是明清以來著名的工商巨鎮,工商社會的財富聚散無常,人們投機心理尤重,特別看重好運。“行通濟”民俗中賭博風氣興盛原因就在于此。至于商業氛圍濃郁,也是地方風氣使然。商業交換是文化傳承的內在動力,也能促進社區整合,使民俗文化在更大的范圍內共享。商業活動的繁榮對于“行通濟”民俗的持續發展有著不可忽視的推動作用。

二、 “行通濟”的行走路線

“行通濟”的傳統路線,是由村尾南濟觀音廟前,登上橋頭,直行過至橋尾,經過通運土地社前,由社側大基沿存院圍尾竇直行,返入普君墟或蜘蛛山(今市政府后門一帶)回家。當地人稱之為“兜大圈,行大運”。

“行通濟”的路線,基本上就是環繞通濟橋所在的橋亭鋪一周,其主要節點則涵蓋了鋪區的主廟——南濟觀音廟,鋪區之中軸線——通濟橋,鋪區社壇——通運土地社,橋亭鋪的地標——存院圍尾竇與蜘蛛山。這一巡走路線,構成了一個封閉的環形圓圈,其范圍正好是以南濟觀音廟為主廟的橋亭鋪祭祀圈。

通濟橋所在的橋亭鋪區有六座廟,其所在地及修建時間如下:

序號廟名所在地修建歷史與功能1南濟觀音廟通濟橋畔順治乙未年白衣庵僧圓朗將庵改為南濟廟,嘉慶丁卯重修。①2北帝廟富榮里比之祖廟北帝行宮,用途在于北帝誕時迎接北帝神到廟奉祀。3觀音廟橋亭鋪水邊嘉慶乙未年重修。②4石尉太公廟具體位置不詳石元帥五雷長,是北帝部將,“禱祀輒驗”。③5張王爺廟橋亭鋪村尾村民婚嫁多詣廟諏吉,如期行禮,亦無詿誤。惟婚期內不點羊蠟,宴會不食鴨。犯者輒病,祈禱即愈。習俗相沿,亦古人筮日之意。④6二圣廟橋亭鋪黃磡嘉慶丙辰修?!胺铎攵嗌瘢o專祀,內有尊神。”⑤鄉志歸入“業祠”一類。①②③④⑤(民國)《佛山忠義鄉志》卷三《建置志》,見《中國地方志集成:鄉鎮志專輯30》,江蘇人民出版社1992年版,第350頁。民國)《佛山忠義鄉志》卷八《祠祀志》,第424頁。(民國)《佛山忠義鄉志》卷八《祠祀志》,第424頁。(民國)《佛山忠義鄉志》卷十八《雜志》,第744頁。(民國)《佛山忠義鄉志》卷八《祠祀志》,第424頁。

①(民國)《佛山忠義鄉志》卷三《建置志》,見《中國地方志集成:鄉鎮志專輯30》,江蘇人民出版社1992年版,第350頁。

②民國)《佛山忠義鄉志》卷八《祠祀志》,第424頁。

③(民國)《佛山忠義鄉志》卷八《祠祀志》,第424頁。

④(民國)《佛山忠義鄉志》卷十八《雜志》,第744頁。

⑤(民國)《佛山忠義鄉志》卷八《祠祀志》,第424頁。

上述六座廟,其地位等級并不一致。南濟觀音廟是橋亭鋪的主廟,而其他廟則是橋亭鋪之特定街道、里巷的主廟,在整個橋亭鋪區居于從屬地位。南濟觀音廟以整個橋亭鋪為祭祀圈,為整個鋪區的居民提供全面的庇護,是整個鋪區的象征,是地方居民最敬奉的神祇,其信眾包括整個鋪區的居民,無論住家、店鋪均前往祭拜。而其他幾所廟宇,為一街或一村落之社區公廟,為所在社區的信眾提供庇護,其信眾主要是鋪區特定里巷、街道的居民。如水便的觀音廟為橋亭鋪水便村的主廟,但是在整個橋亭鋪區則居于次要地位。橋亭鋪以南濟觀音廟為核心,形成了一個祭祀圈,這個祭祀圈是多層次復合、大小祭祀圈相套的主廟、公廟、街廟祭祀系統。這套祭祀體系與佛山的社區結構是相吻合的,它與鋪區相聯系,與街坊相表里,深入到佛山社會的每一角落,成為在精神上整合和控制佛山社會的重要工具。*羅一星:明清佛山經濟發展與社會變遷》,廣州:廣東人民出版社1994年,第431頁。“行通濟”繞道也要經過南濟觀音廟再上橋,是整個橋亭鋪居民對南濟觀音廟主廟地位的一次儀式性確認。

走過通濟橋后,人們還要祭拜通運土地社。漢人自古即有社祀傳統。社即是土地公,每個地方都會有一個土地公,社祀即是祭祀土地公。在神格系統上,土地公與城隍爺屬同一類,系保護地方之神。祭于家庭廳堂者,稱福德正神,為家庭之守護神;祭于市街及郊外之寺廚及小祠者,稱為土地公,伯公,系街坊之守護神。土地公保一方平安,故農民拜土地公時,祈求土地平安,五谷豐收;土地公又被認為能賜人財物,故一般工商人士均拜之。《粵小記》卷四載“粵祀社最盛,雖數家之村莫不祀事?!?(清)吳綺等撰《清代廣東筆記五種》,林子雄點校,廣州: 廣東人民出版社2006年,第434頁。佛山自古地狹人稠,土地資源異常緊張,人們對土地格外珍惜,所以立社、祀社之風尤盛。佛山合鎮原有 “九社”,分別是古洛社、寶山社、富里社、弼頭社、六村社、細巷社、東頭社、萬壽社、報恩社是,這些是佛山最古老的里社。隨著古鎮人口的增多以及城市空間的不斷拓展,社壇數量同步不斷增多。乾隆年間,佛山有社壇13個,道光年間發展到了68個,清末增至79個。通濟橋所在之橋亭鋪,乾隆年間尚沒有社壇設立,至道光則有寶賢、通云、保安三社*(道光)《佛山忠義鄉志》卷一《鄉域志》,見《中國地方志集成:鄉鎮志專輯30》,南京:江蘇人民出版社1992年,第20頁。,至民國時則有寶賢社、通運社、保安社、保豐社四社。*(民國)《佛山忠義鄉志》卷八《祠祀志》,第428頁。通云社,取意于平步青云,寄托著讀書人通過科舉理想,通濟橋曾是佛山古鎮及四鄉讀書人赴京趕考的必經之路,人們渴望通過橋之后即可通向青云之路。通云社改名為通運社,可能與清末廢除科舉、讀書人失去出仕之路有關,也與橋亭鋪商業日益發展,人們更重視交通運輸的通暢、貿易上互通有無,運氣亨通有關。“行通濟”時到“通運社”轉運,折射了社會觀念的變遷對民俗的影響。

佛山社祭的禮儀,隨時代的變化而有所變化。民國《佛山忠義鄉志》引《明會典》記載:“里社之制,凡各鄉村人民,每里一百戶內立壇一所,祀五土五谷之神。每歲春秋二社,里長蒞厥事,土神位于壇東,谷神位于壇西,祭畢會飲。先令一人讀誓辭,文曰:‘凡我同里之人,各遵守禮法,毋恃強凌弱,違者先共制之,然后經官;婚姻喪葬有乏,隨力相助,如不從眾,及犯奸盜詐偽一切非為之人,不許入會。’誓畢,長幼以次就坐,盡歡而退。”*(民國)《佛山忠義鄉志》卷八《祠祀志》,第428頁。道光以來,佛山鋪區日增,社壇雖增而所祭之神“亦非舊牌位,統名社稷之神,漸失古意。而奉祀之誠,婦孺無間?!?(民國)《佛山忠義鄉志》卷八《祠祀志》,第428頁。佛山人正月十六“行通濟”時到通運社祭祀土地神,雖然沒有完全遵守古制,但其求風調雨順、國泰民安以及諸事順利的轉運訴求沒有改變。如今,雖然土地社已不存在,燒紙拜神也被禁止,但是在正月十六白天本地人“行通濟”時,仍然可以看到此種風俗的遺留。古時社壇是祭祀的場所,通常也是公眾聚會的地方,“里中緒紳父老每四時伏臘事畢則申社約,為詩會。”*(宣統)《南海鶴園冼氏家譜》卷四之三《宗廟譜·建筑名跡》冼桂奇《大雅亭記》,佛山市人民政府地方志辦公室編《佛山地區舊族(家)譜匯輯》第十一冊,2015年印行,第277頁。不過,由于通運社前地方狹小,橋亭鋪居民聚會議事通常在通濟橋上的橋亭里進行。李待問《修通濟橋紀略》記載:“東岸構亭而覆之,繚以周垣,凡兩楹,長三十尺,廣十五尺。一以息民役,一以建貞珉,而鄉約聚會咸麗焉。”*(民國)《佛山忠義鄉志》卷一《輿地志》,第329頁。由于通運社和通濟橋橋亭近在咫尺,而橋亭地方更加開闊,更適合于群眾休息,也便于陳列一些石刻碑銘,所以橋亭鋪之公眾聚會的場所,從社壇轉移到了橋亭。“行通濟”過橋時,由橋亭開始,到通運社結束,其實是居民以儀式來確認鋪區這一公共空間。

“行通濟”還要經過橋亭鋪的兩個地標:存院圍尾竇和蜘蛛山?!胺鹕絻韧饣鶉源嬖簢鸀槊}。”*(民國)《佛山忠義鄉志》卷二《水利志》,第341頁。佛山古鎮沒有城墻,存院圍如同一道屏障,保障鎮內居民免受洪水侵襲。存院圍對于佛山古鎮人來說,不僅決定了城市空間格局,而且事關合鎮居民的生死存亡和地方社區的整合??滴跷迨?1717)的《存院圍基圖碑記》記載,佛山境內的基圍,原來是各堡自行修筑,但是大富圍的譚某牽扯佛山堡,希望佛山鎮民幫忙挖修原本不屬于佛山的大富圍。佛山簡遇能、李錫兗、霍璋、梁必登、陳文捷等據理力爭,協同文武兩社紳士,集諸八圖居民向上級控告譚某,后經南??h令勘驗,“酌其地形水勢,各筑分修”,并且繪圖刻碑,目的是成一千秋定案,使人人知道,代代傳承。基圖碑記的存在,其實是為了保存歷史記憶,強化佛山社區的內部整合。傳統“行通濟”民俗將存院圍作為關鍵節點,實際上是對關系佛山安全的歷史性事件的一種記憶。民國7年(1918),由簡村人倡筑保護簡村、弼唐、山紫及佛山西南和永安圍的聯圍水閘。尾竇附近原有《存院尾竇基址條約》,1950年4月立有《尾竇石柱碑》,碑的正面書:“存院圍尾竇至竇門閘板如有廢爛,統由存院圍內共同負責,立碑為記。”兩側分別寫有“由永安基腳至尾竇基基段,由簡村管理”,“由尾竇至保安街基尾之基段統由南泉圍當地人管理”*佛山市石灣區農機水電局編志組編:《佛山水利志》,廣東南海系列印刷公司,1990年版,第30頁。。尾竇作為水閘,其功能在于調節存院圍內佛山涌和存院圍外汾江之間的水位。雨季或者漲潮時期,當圍外潮水來襲時,關閉尾竇可以阻擋洪水;當圍內內澇時,則可以打開尾竇以排洪泄洪。平時則可以通過尾竇來蓄水,以滿足生產生活用水的需要。因此,尾竇對于永安圍、南泉圍及其周邊居民都具有十分重要的價值。《尾竇石柱碑》以刻石立碑的方式,明確了周圍各村對于存院圍的管理責任。從權責的相互關系而言,這也是對于權力和社會秩序的一種劃分,對于橋亭鋪居民的安全和福祉和地方穩定具有重要意義。

蜘蛛山位于橋亭鋪之西北,是橋亭鋪之北部屏障。佛山歷來無山,只有少數崗地,如塔坡崗、鶯崗,明清間也漸漸淪為平地。蜘蛛山(今佛山市政府一帶)原來也是小塊崗地,形如蜘蛛,故名。它位于佛山中部偏南的山紫村外地方,崗勢不高而遼闊(含“較杯”、“飛鼠”、“將軍”、“雷公”、“亞婆”、“石榴瀝”、“大塘”、“蒲魚”、“金鼠”、“香花”、“石馬”、“白馬”、“寶鴨”、“梁家”、“羅家”、“高家”、“光墩”等十八個土墩),由杉街環繞至鑄犁咀地方止?!澳先^音廟”(俗稱綠瓦觀音廟)則在諸墩和古木的環抱之中,故后人有“十八羅漢朝觀音”之稱。因此,蜘蛛山和南濟觀音廟一樣,在佛山人心中具有神圣意義。蜘蛛山對佛山還有一定的防御意義。民國三年(1914)四月初一,土匪自樂從襲佛山,官軍御之于蜘蛛山。民國《佛山忠義鄉志》記載:1911年“時武昌兵變,民軍起樂從,土匪假其名號入佛山,會省派軍隊四十名到防,管帶官為馬致中。駐扎蜘蛛山贊翼誠善堂,時已申刻,安營未竟而大隊至,官軍開槍拒敵,斃其執旗隊長一人,傷數人。匪隊亦還槍轟擊,適中子彈箱,登時焚炸。馬致中殉焉。官軍陣亡七人,善堂被炸坍,匪股亦退。是役也,微官軍抵御,全鎮不堪設想耳。”*(民國)《佛山忠義鄉志》卷十一《鄉事志》,第485頁。顯然,蜘蛛山對橋亭鋪、乃至整個佛山都曾起到一定的防御意義?!靶型甭肪€中納入蜘蛛山,實則是居民對于鋪區安全的一種心理需要,也是對佛山歷史上重要事件的一種記憶。建國后,因開辟馬路,蜘蛛山被推平,原來的廟、墩均已無存,其遺址在現新普瀾路、金魚街、榕亭里一帶地方?,F在,原蜘蛛山一帶的原住民仍是“行通濟”民俗最忠誠的傳承者,歷史記憶的影響顯而易見。

由此可見,佛山人“行通濟”特意繞行一些關鍵節點,是以儀式的形式,反映人們對于古鎮的安全、命運、福祉、秩序的一種深度關注,而不是偶然的無意識行為。

三、“行通濟”的信仰系統

首先,“行通濟”分別選取了南濟觀音廟和通運社兩個神廟作為節點,正是以地方的保護神——南濟觀音和土地公來構建一個祭祀圈的共神系統。“行通濟”的路線并沒有覆蓋鋪區所有神廟,只是沿中軸線選擇了鋪區之主廟——南濟觀音廟和鋪區土地神——通運社,構成了一個共神信仰系統?!靶型泵袼淄ㄟ^南濟觀音廟的觀音統領整個橋亭鋪區的諸神,進而通過巡游儀式達成了一種地域共同體的認同。橋亭鋪的居民本是五方雜湊、風俗多歧的。他們最初是同姓聚落,如乾隆年間橋亭鋪有“冼巷”便說明了這一點。隨著橋亭鋪區眾多專業街巷的增多,來自四鄉和外邑的鋪戶以行業聚集而居,打破了原有的聚族而居的結構。道光以來,陳、梁、仇姓開始在橋亭鋪聚居,有陳姓祠堂7座,梁氏祠堂3座,仇姓祠堂2座,羅姓祠堂1座。上述居民的信仰系統是復雜而多歧的,共神系統形成的祭祀圈有利于他們形成信仰認同?!靶型庇墒蔷哂行叛稣J同、邊界確認和社區認同、文化記憶等諸多功能。

其次,“行通濟”所游歷的祭祀圈,在世俗層面使不同文化與利益背景的群體,為了一個共同的目標聚集在一起,無疑可以調劑各家族、族群和行業之間的關系,從而加強社區凝聚力和認同感?!靶型彼纬傻募漓肴?,與當地人的婚姻圈和市場交易圈大體一致。“行通濟”民俗,不單是象征性、同時也政治性地組織化了這個生活空間。“行通濟”沿著南濟觀音廟——通濟橋構成中軸線前進,南濟觀音廟、通運社、存院圍尾竇、蜘蛛山分別代表祭祀圈的四個方向,標示這個村落領地的邊界和最主要的空間,并借助堤圍、山崗這些地理屏障發揮保護作用以對抗潛在的侵略者。而“行通濟”的人群最終歸向普君墟市場,則說明商業也是鋪區整合的重要力量。

總而言之,人們之所以設計特定的“行通濟”路線和節點,目的是讓“行通濟”的人們認可橋亭鋪祭祀圈的空間和組織秩序,從而將神靈的超越性的權威、歷史的地方性意義與一種美好的生活愿望和心理需要巧妙地結合在一起,并通過“過橋”儀式年復一年的來強化記憶,加強認同。

四、“行通濟”的時間選擇

無論是文獻的記載,還是實際的行為,佛山傳統“行通濟”的時間節點都是正月十六日全天。那么,佛山本地人為什么要堅持正月十六“行通濟”呢?

首先,正月十六日“行通濟”,還與佛山鎮和周邊四鄉群眾的日常生活相關。這里四鄉民眾一般都是過了正月十五才出外工作,種田的正月十六開始耕作,出外找生活的也是從過了正月十五以后才出去的。正月十六呢,大家就聚會在這里慶祝一下,慶祝完以后,就可以出去了。因此,正月十六日行通濟,被看作是佛山春節習俗的一部分,標志著春節的結束,新一年生活的真正開始。誠如區瑞芝所言“佛山民間春節風俗,至此結束?!?區瑞芝:《佛山新語》,1992年內部印刷本,第292頁。

正月十六日“行通濟”,與佛山鎮還民的土地神信仰和工商生活習俗有關。逢六的日子,也是通濟橋附近的普君墟趁墟(即趕集)的日子。據道光年間修纂的《南??h志》卷十三記載:“普君廟墟,原名塔坡墟,在耆老鋪,逢一、六日趁?!?(道光)《南海縣志》卷十三《建置略五·墟市》,見廣東省地方史志辦公室輯《廣東歷代方志集成·廣州府部[13]》,廣州:嶺南美術出版社2007年版,第287頁。據《鄉志》記載,普君墟是明天啟七年(1627)因平岡改建市場,主要為菜市場,人們遂將塔坡墟改稱普君墟,墟期為逢一、六進行。正月十六日是一個趁墟的日子,佛山鎮民“行通濟”一定要繞道“普君”市場,既是為了祈求一年的好運,也是為了采購新年工作的必需品。此外,據民國《佛山忠義鄉志》卷十四《冼沂傳》注記載:“粵俗初二、十六為牙期,商店民戶均于是日設饌祀神,謂之食牙?!?(民國)《佛山忠義鄉志》卷十四《人物志三·儒林·冼沂傳》,第560頁。佛山工、商行業者,每月初二、十六兩天,例有造祃祭慰勞員工習俗*區瑞芝:《佛山新語》,1992年內部印刷本,第292頁。,這兩天佛山商人必定祭祀土地公,稱作“做迓”、“迓?!?迎接福運之意)。*[美]龔天民:《中國民間宗教信仰與基佛問題》,校園書房出版社1992年,第17頁。鄔慶時《南村草堂筆記》卷七詳細描述了廣佛一帶正月十六日造祃習俗:

城鄉商店每逢初二、十六日,必具白肉、黃雞以祭神。祭畢,眾伴享之,謂之造祃。其生意少者,亦必具肉,大率比平常菜錢加倍,如每人每餐以十文為常者,是餐則發二十文。至泥水、造木、打石三行則每月四祃,初九、廿三亦為榪期。蓋工商勤儉,魚菜多不甚豐,藉此以謀甘旨,所謂憑神覓食是也。*鄔慶時:《南村草堂筆記》卷七,廣文書局1976年版。

造祃這種祭祀活動具有雙重意義,通過祭祀,祈求生意興隆、財源廣進,同時祭祀對一般商人的節儉主義有抑止之意。利用祭祀儀式,商人及其店員可以享受到一頓美肴,可以憑此改善一下生活。這樣,祭祀就超出了本身的意義,成為一種消費節日。因此,正月十六日對佛山工商住戶而言,既是一年的第一個造祃日,又是許多店鋪的新年開張日,恰好又與“行通濟”民俗節慶日重合。換言之,佛山人之所以強調正月十六日“行通濟”,并且要到通運社上香,是因應了佛山人的土地公信仰和工商習俗。此外,按民間擇吉日大法,十六日干支紀日為“乙丑”日,為黃道吉日,“乙丑日,諸神在地,若有人建醮還愿,求男乞女、祈福者受福十倍。計都星在天上作福,若人作福大吉之兆?!?江紅旭主編:《擇吉通書萬年歷》,中醫古籍出版社2009年版,第36頁。因此,佛山人選擇正月十六日為“行通濟”的時間節點,混合了佛山工商業者的日常生活習俗、土地神信仰以及祈福心理,帶有濃厚的地方色彩。人類的時間有兩種基本而不同性質的類別。一類是建立在實際日常生活及自然界的韻律與節奏上,它提供了所有人類社會的共有時間之基礎。另一類是建立在個別社會文化的獨特儀式活動上,它往往塑造了獨特的社會文化時間。這兩類時間不止分別與社會組織及社會結構有關,背后更涉及不同的認知體系。前者是建立在實際的活動與非儀式性溝通上,其發展出的分類概念,往往屬于認知上的普同概念(cognitive universals)。反之,后者則建立在個別獨特的儀式與儀式性活動的溝通上,它的分類概念往往是在凸顯異文化的奇特性。*黃應貴:《時間、歷史與記憶》,(臺北)中央研究院民族學研究所,1999年版,第24頁。佛山正月十六日“行通濟”,是在實際日常生活的基礎上形成的獨特的社會文化時間。

綜上所述,“行通濟”民俗,是佛山人在一個特定的時空環境里,將個人對于丁財、安全、福祉、秩序的要求,與地方的空間布局、信仰系統、甚至還有一些地方歷史人物和事件,巧妙地交織在一起,以豐富的儀式、生動的細節、關鍵的節點和必要的禁忌來建構佛山人對于地方的文化記憶。通過對“行通濟”民俗儀式的解讀,我們認為,民俗本質上是一種文化記憶,其意義在于強化地方認同。

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