蘋果營養缽大苗繁育技術試驗調查

陳善美 熊來銀

蘋果常規建園采用的普通成品苗普遍質量不高，建園后保存率低，園貌不整齊，重茬再植癥嚴重，幼樹期長，土地利用率低，見效慢，嚴重制約新建園質量。我們在生產上也嘗試過采用國外發達國家常用的裸根大苗建園，但由于栽后水肥管理條件與發達國家還有一定差距，出現了栽后緩苗期長、成活率低等問題。為了解決苗木質量差成活率低的問題，國內提出了采用營養缽大苗建園的方案。為了科學應用營養缽大苗，我們對其繁育技術和生產效益進行了試驗調查。

1 材料與方法

營養缽大苗繁育技術試驗地點設在陜西省銅川市印臺區美農苗木農民專業合作社苗木繁育基地（印臺區紅土鎮肖河村），試驗所采用的苗木均為成品矮化富士苗，苗高1.3 m，粗0.9 cm，側根5條以上，營養缽為黑色軟體塑料，栽植方法為開溝（37 cm×32 cm），栽植密度為0.8 m×0.4 m，栽后大水漫灌，待合墑時填平保墑，飽滿芽處定干，愈合劑封口。

2 結果與分析

2.1 不同營養基質對大苗成活率及生長情況的影響 試驗設4個處理，每處理重復3次。處理1：苗圃10 cm以上的地表土；處理2：5%山皮土+95%地表土；處理3：5%山皮土+0.5%二銨+94.5%地表土；處理4：5%山皮土+0.5%二銨+1%營養基質肥+93.5%地表土。各處理采用規格為30 cm×30 cm的塑料軟缽，栽植苗木深度為營養缽上沿低于地面5～10 cm，其他管理一致，當年秋季調查試驗結果見表1。

表1 營養基質對大苗成活率及生長情況影響

根據表1數據并結合差異顯著性分析結果，處理4配制的營養基質對大苗繁育成活率、萌發當年生側枝及新梢生長均有較好的促進作用，與其他處理比具有顯著性差異。

2.2 營養缽規格對育苗質量的影響 試驗設4個處理，每處理重復3次。處理1：營養缽規格為上口直徑20 cm×高30 cm；處理2：營養缽規格為上口直徑25 cm×高30 cm；處理3：營養缽規格為上口直徑30 cm×高30 cm；處理4：營養缽規格為上口直徑35 cm×高30 cm。各處理采用營養基質為5%山皮土+0.5%二銨+1%營養基質肥+93.5%地表土，栽植苗木深度為營養缽上沿低于地面5～10 cm，處理間其他管理一致，苗圃內培育兩年成為成品營養缽大苗。試驗結果見表2。

表2 營養缽規格對育苗質量的影響

根據表2數據并結合差異顯著性分析結果，處理4育成苗木數量、質量最好，其次為處理3，處理2和處理1較差，但生產中存在的問題是處理4缽體體積重量較大，起苗運輸成本過大。因此，生產中常用的營養缽規格為上口直徑30 cm×高30 cm，分析原因主要是當營養缽規格為上口直徑30 cm×高30 cm時，基本滿足了苗木所需養分和苗木根系對生長空間的要求，同時減少了起苗運輸成本。

2.3 營養缽埋土深度對苗木生長發育的影響試驗設4個處理，每處理重復3次。處理1：埋土深度為營養缽上沿高出地面5 cm；處理2：埋土深度為營養缽上沿與地面持平；處理3：埋土深度為營養缽上沿低于地面5 cm；處理4：埋土深度為營養缽上沿低于地面10 cm。各處理采用規格30 cm×30 cm的塑料軟缽，營養基質為5%山皮土+0.5%二銨+1%營養基質肥+93.5%地表土，處理間其他管理一致，苗圃內培育兩年成為成品營養缽大苗。試驗結果詳見表3。

表3 營養缽埋土深度對苗木生長發育影響調查

根據表3數據并結合差異顯著性分析結果，處理3和處理4基本差別不大，處理2和處理1效果較差。分析原因主要是處理3和處理4有效解決了營養缽育苗水分貯存和縱向供給問題，但在生產上，埋土5 cm即可解決上述兩個問題，同時便于起苗，節省人工，因此埋土5 cm即可。

2.4 營養缽透氣孔數量對育苗質量的影響試驗設4個處理，每處理重復3次。處理1：每個缽打孔（直徑1 cm）10個，底部打孔4個，周邊6個。處理2：每個缽打孔（直徑1 cm）15個，底部打孔4個，周邊11個。處理3：每個缽打孔20個（直徑1 cm），底部打孔4個，周邊 16個。處理4：每個缽打孔（直徑1 cm）25個，底部打孔4個，周邊21個。各處理采用規格30 cm×30 cm的塑料軟缽，營養基質為5%山皮土+0.5%二銨+1%營養基質肥+93.5%地表土，栽植苗木深度為營養缽上沿低于地面5 cm，處理間其他管理一致，苗圃內培育兩年成為成品營養缽大苗。試驗結果詳見表4。

表4 營養缽透氣孔數量對育成苗木質量的影響調查

根據表4數據并結合差異顯著性分析結果，處理4和處理3育成苗木質量最好，處理2和處理1育成苗木質量較差，處理4和處理3之間差異不顯著。分析原因，主要是因營養缽透氣孔20～25個時有效解決了營養缽內盤根養分供給問題，促進了植株的生長發育。

2.5 不同育苗方式育成苗木成本與效益調查對普通矮化苗、裸根大苗和營養缽大苗育成苗木的年限、畝育成苗木數量、育苗成本、苗木銷售價格進行了調查，結果見表5。

表5 不同育苗方式育成苗木成本與效益調查

從調查結果看，繁育營養缽大苗效益最好，普通苗次之，裸根大苗效益最差。

3 結論

在營養缽大苗繁育中，將山皮土、營養基質和地表土按一定比例混勻，并配放少量低氮高磷肥，裝入營養缽中進行大苗培育，選用規格30 cm×高30 cm的營養缽，埋土深度為營養缽上沿低于地面5 cm，營養缽打孔數量20～25個（底部打孔4個），這樣進行營養缽大苗培育，苗木成活率高、發枝量多、側枝量大、新梢生長量大、整齊一致、側根數多、規格高，生產成本低，生產效益好，可在生產中推廣。