試析農產品國際貿易中英語的重要性

梁曉紅

摘 要：目前，我國的政治文化、經濟文化和信息科技都處于發展和更新的過程中，隨之，我國農產品貿易也在不斷的發展，并且不斷地向國際貿易方向發展。在當代社會的經濟背景下，英語在農產品國際貿易的過程中起著非常重要的重要，因此，參與農產品國際貿易的工作人員必須具有較高的英語水平，才能更好地促進農產品國際貿易的發展。因此，分析英語在農產品國際貿易中的重要性是非常有必要的[1]。

關鍵詞：農產品國際貿易；英語；重要性

文章編號：1004-7026（2018）09-0121-02 中國圖書分類號：F224；F752 文獻標志碼：A

作為公認的國際通用語言，英語被廣泛運用到世界的各個領域中，因此，英語能夠在極大程度上促進各個國家之間的文化、經濟的交流與溝通。除此之外，英語是聯合國各種類型的國際會議中使用最多的語言，因此，對于農產品國際貿易來說，英語是不可或缺的語言工具以及溝通媒介。在國際貿易的過程中，精通英語的外貿人才才能更快更好地為自己國家開拓國際貿易的市場。隨著我國經濟的迅速發展，我國迎來了大范圍的進出口農產品貿易市場，農產品企業也獲得了走出國門的機遇。因此，在這個過程中，提高貿易人員的英語技能是十分重要的一個環節。

1 農產品國際貿易中英語的特點

農產品國際貿易中的英語在風格、表達方式以及內容上都與國際貿易英語有著些許的差別，但是農產品國際貿易中的部分英語甚至達到了專業英語的水平。農產品國際貿易中的英語具有科技性較強、邏輯縝密、專業程度較高以及表達簡練等特點，在對農產品國際貿易進行英語翻譯的過程中，通常要求翻譯的內容準確、簡明、連貫和規范。除此之外，農產品國際貿易中的英語中需要用到大量的半專業或專業的科技英語詞匯，還需要形象地描述農業生產中的某個情境或者客觀的實物，運用恰當的修辭手法來調整英語文章中的內外關系[1]。

2 農產品國際貿易的發展現狀

近年來，我國國民經濟正在迅速增長，在這個過程中，農產品國際貿易占據越來越大的比重，然而，在我國農產品國際貿易的實際發展過程中，嚴重缺乏農產品國際貿易專業的英語人才。根據調查研究發現，大部分地區的農產品企業出口基本上是以農產品加工為主，僅有較少的農產品企業進行對外出口，但是其國際貿易仍舊存在較大的缺陷。因此，需要培養大量的農產品國際貿易的英語人才，才能更好地保證農產品的國際貿易市場[1]。隨著我國在國際貿易方面的不斷深入以及對外開放程度的不斷加深，我國的國際貿易市場越來越需要大量的精通英語的國際貿易人才。隨著越來越多的農產品企業開始發展其自身的出口業務，英語水平逐漸成為農產品企業選擇國際貿易人才的標準，然而，實際上，英語專業的大學畢業生在進行專業領域的翻譯時存在一定的障礙，因為他們需要具備一定的農產品國際貿易知識才能順利地進行相關的翻譯工作，所以英語專業的學生需要有意識地補充有關農產品國際貿易方面的專業知識，摒除“英語僅僅是一門交流溝通的工具”的觀念?，F在，大多數高校的專業培養內容都已經與實際的專業應用領域脫軌，導致大學畢業生在學校學習的理論與實際運用出現嚴重脫節的現象。因此，高校需要有針對性地幫助學生進行專業方向的選擇，結合實際的實踐活動提升學生的英語水平。

3 英語在農產品國際貿易中的重要性

在我國農產品國際貿易的發展過程中，農業科技人才是極其重要的主力部隊，因此，要提高農業科技的整體水平，首先必須提高農業科技人才的綜合素質，國家則需要實施更為開放的農產品國際合作人才的相關政策。我國農產品國際貿易更加需要精通國際貿易業務以及英語的新型農業貿易人才。

3.1 增加農產品國際貿易的機遇

只有發展好農業科技才能更好地促進農業的發展，而在發展農業科技的過程中可以借鑒國際上先進的農業管理經驗，因此，對英語的掌握能力決定了國際農業合作的好壞與否。精通英語的農業人才能夠更大程度地幫助我國的農產品進行對外貿易，在貿易的過程中能夠最大程度地學習國外的農業管理觀念，獲取國外的農業科技的相關資源。如果農產品工作者能夠深入地掌握國際農產品的生產標準以及相關規則和國外農產品貿易政策的英語技能，就能最大程度地搭建我國農產品國際貿易的發展平臺，為我國農產品國際貿易爭取更大的發展機遇，有效地提高我國農產品在國際貿易市場的影響力。

3.2 英語有助于引進國外農業技術

在進行農產品國際貿易的過程中，英語能力是保障農業科技人才進行交流、研究的重要技能。根據聯合國科教文組織的調查統計顯示，大多數的國際會議都是以英語為基本的交流語言，與此同時，世界上2/3左右的科技文獻都是用英語撰寫的，因此，英語水平對于農產品國際貿易來說，是必不可少的技能。熟練的英語口語能力以及英語閱讀能力不僅能夠有效地增強我國農業對國外先進農業科技技術的消化和吸收，還能夠擴展農業科技人員的科技文獻的閱讀能力，進一步拓寬我國農產品國際貿易的方式以及渠道。

3.3 英語能夠促進國際農產品生產的學術研究與交流

愛崗敬業、綜合素質高的科技人才隊伍能夠最大程度地促進農產品生產科技的發展。與發達國家相比，我國在農業科技方面的人才十分匱乏，尤其缺乏具備一定英語水平、熟悉國際貿易市場規則的農業科技人才。我國在加入世界貿易組織之后，其農業技術獲得了更多的國際共享資源，而在這個過程中，英語是突破國際貿易交流障礙的關鍵要素，它能有效地將農產品或者農業科技成果轉化為重要的生產力媒介。農產品國際貿易人員對英語的掌握水平越高，我國的國際農業科技成果的利用率就越高，同時，還能夠有效地提高農產品國際貿易人員的成果分享力度、國際農業研討會的參與度以及先進貿易經驗的學習程度等等。因此，在提升農產品國際貿易人員的綜合素質的過程中，必須有效地提升其英語水平。

3.4 提高我國農產品國際貿易的競爭力

農業相關的技術人才在具備了一定的英語技能后，能夠大大增加我國在農產品國際貿易方面的研究，更加有利于我國對農產品國際貿易的標準以及規則的制定進行深入的了解，從而能夠及時地發現并解決在農產品國際貿易中存在的障礙，促進我國參與到農產品國際貿易的規則制定中去，同時，還能大大地加強我國在國際貿易方面的磋商能力以及談判力度，有利于我國更加深入地了解到其他國家的農產品國際貿易政策，更好地推動我國農產品的快速出口。除此之外，精通英語還能更好地提高農產品國際貿易條件，也能促進農產品在國內的生產，有效地增強我國農產品的國際影響力，為我國的農產品在國際貿易中爭得一席之地。

結束語

在我國，農產品國際貿易市場仍舊具有極大的挖掘和發展潛力。我國具備堅實的農業基礎以及大量的農業勞動力，因此，要進一步提高農產品國際貿易水平，首先需要揚長避短，辨識清楚現有的農業發展的資深發展以及農產品國際貿易的市場情況。如今，我國政府大力支持并倡導進行國際的貿易交流，因此，農業相關的專業院校應該大力培養具備一定英語水平的翻譯人才，清晰地認識到英語在農產品國際貿易中的重要性，結合涉農知識以及英語翻譯能力，促進農產品的國際貿易發展，增強我國農產品在國際貿易市場的影響力。

參考文獻：

[1]李艨.在國際貿易中外語知識應用的重要性[J].學理論，2011（12）.