美學原理與農業園林景觀的融合

蘇志巖

[摘 要]本文通過對美學原理界定與其在農業園林景觀中具體表現形式分析，總結出了其具有形態美、自然美、藝術美等特征，并基于此，論述了現代農業園林景區的美學特征，進而通過植物、建筑及其他方面，詳細說明了美學原理與農業園林景觀的融合體現，旨在充分發揮出美學的重要作用，彰顯出農業園林景觀的獨特藝術魅力，促進其可持續發展。

[關鍵詞]美學原理；農業園林景觀；表現形式；融合

[中圖分類號]S731 [文獻標識碼]A

近年來，我國各種農業園林不斷加快建設速度，呈現出飛速發展的態勢，農業園林是現代城市當中集各種功能為一體的綜合性農業關鍵載體，不僅包括以優質產品的制作與加工、試點的宣傳及推廣、榜樣帶動等作用為主的現代化科技園區，農業的生產園區，同時也有宣傳培育、生態保護、農村旅游為重點功能的農業獨家欣賞類園區。在農業園林區域的形態中，休閑類的園區為了能夠吸引更多的游客，在園區的構思與設計過程中，對于景觀構建方面看得十分重要，通常慷慨地投入大量的資金來打造天然的大規模精致觀賞景觀區。

1 美學原理界定

美學在具體的字典中的定義主要指的是：美學是探究自然美與藝術美的一種科學，是分析人類對于實際生活中審美行為特點規律的理論。簡單來說，即是挖掘審美所具有的規律的科學，就可以將其概括成審美學。它著重研究的目標包括：人在實際生活中，對審美關系發生與發展規律、美的特征、形態、范圍，人文性的美學特點，審美思維的根本、美學藝術感的特征及發展，美學理想、情趣、觀念及指標。在當前的美學系統中，能夠基本確定其含有形態美、自然美、藝術美、社會美幾種類型，其中的核心維度即是形態美，也是最直觀讓人感受到的。

2 農業園林景觀中美學的表現形式

2.1 形態美

農業園林的形態美主要體現在不同農作物充滿活力的生命均有著較為明顯的對稱性、協調性、平衡性與統一性等方面的審美特征。任何生命體都是天然有機的，美國著名學者曾在研究藝術方面的問題上強烈表示：藝術是一種生命的表現形式，藝術是有機存在的，是根據相關載體的情感認知來展現的。手工勞作的農作物豐富種類，大部分的植物都低矮、剛勁硬挺，就是為了能夠方便施肥、注水等活動，都是把農作物實施播種后，按照一定的面積重復排列，因而讓很多田地展現出相應的韻律與節奏感，進而產生強烈的視覺沖擊，帶給人舒適的心理體驗。此外，手工種植的農產品幾乎都是天然無害的種類，植被昂首挺拔、鮮花絢麗芬芳、果實飽滿健碩，讓自然植物景觀更加充滿生機與活力，讓人心生愉悅。

2.2 自然美

農業園林景觀的自然美主要體現在田間、道路、水系統、林業帶以及農業設備等，他們與自然環境有機融合，構成和諧美好的畫面。這主要是因為，農產品的種植、田園的開發要按照特定的地質形態，不能將其破壞，要盡可能保持原始面貌。在田地開發農耕過程中，許多人會自然地根據地形本來的路線或是坡度鋪平土地，梯田是最為常見的形式之一。同時在平原當中也同樣會隨著水系統的改變進行開發與布局實際耕地，在砂石較多的地面上多種植樹木。其次，各種農作物在成長當中，是最后都要與生態環境間保持符合自然規律的和諧關系。這些農作物的枝干、樹葉、花朵及果實等都是自然狀態下生長的，雖然有時可以通過技術來加快他們的生長速度，但前提依然是要遵循自然規律，因為無論利用怎樣的先進技術，是無法取代自然環境中的陽光、土壤及水分的，若完全依靠技術來實現農業生產，那其也就不屬于農業景觀的范疇。但在當代的農業生產是將自然環境作為主要基礎，就是因為自然條件與現代技術之間存在一定的差異化。

2.3 藝術美

農業園林景觀為人們展現了擁有極高審美價值的繽紛田地，春天的小麥是為大地披上綠色外衣的使者，黃燦燦的遍地油菜花彰顯著春天的魅力，夏天的荷葉、水稻，秋天的蕎麥、葵花，讓四季都有著自己的代表色，呈現出不同的美麗畫卷。五彩斑斕的天地，像是大地中的畫作，讓更多人關注。具有較高美學素養的勞動者有時也會自己繪制屬于他們的田地，他們深刻的意識到這樣的耕作生活模式，是獨特的鄉村旅游商品，且極其真愛這片田地，享受這樣寧靜祥和的生活裝填。長期生活在農村的人們與鄉村中天然美麗的景色融為一體，形成了農耕文化的美好象征，充分體現出農耕的情趣。古詩文字是美學傳播的另一種主要形式，畫畫與拍照是用平面濃縮的方式將立體的美學景象呈現出來，而影視作品則是完全真實地呈現農耕美景，村落中的美景是能夠無進入的實際境界，在一定程度上，農民成為了一幅幅美好農業畫卷的創造者。

3 農業園林景觀的美學特征

3.1 園區的整體面貌

基于現代科學技術的農業園林構建，田地與不同的生產設備分布充分展現了高效率的準則，景觀體現出整潔有序的特點，稻田、果園及園林藝術作物運用大規模的相同植物，傳統糧倉與農民住所被統一的現代化風格建筑代替，曲折的土路也被寬闊發達的柏油路所取代，牛馬為主要農耕工具的形式也換成現代化的機械設備等。傳統的農業田園特點是自然風趣、因地制宜以及強烈的視覺沖擊，但目前已逐漸被功能為主的景觀及先進技術為特征的美學取代，以模塊化景觀效果構建全新的視覺沖擊力，形式為功能提供服務，農業園林景觀始致力于實現各項功能，手工跡象的圖案化有著顯著的秩序特征，同時也體現了美學特性。此外，在農業園林景區中不斷涌現的農業生產設施是塑料棚。集成本支出與形態等方面的要素，大棚通常只具有生產的功能，在農業園林景區的考核中，常被看作是消極的要素，多出現在園區的偏遠角落中，或是距離核心區域較遠的地區，以此避免對整合園區產生不利影響。但大棚作為現代農業的主要標志，在一定程度上，也體現出了其功能與形式上的和諧統一，大規模的棚戶區域雖然不被人看好，但不能否認的是其中也蘊藏著相應的統一形式美。

3.2 個性的觀光景區

大面積的相同的農作物生產區域組成了壯觀的土地景觀，是農業美學當中的代表性較強的形式之一。萬畝的油菜田地、隨風飄蕩的麥浪，體現了豐收時的喜悅場景。農業園林景觀在生產節約化、規模化與單一化種類的程度完全超出了傳統農區，土地的景觀構建也同樣較原有的出色許多。因而吸引了更多的游客前來觀賞，促進了農業旅游的發展。農業園林與以往的傳統的農區有著明顯的不用，尤其是農業園林的觀光性，通常有著特定的景觀分類。園區中一般情況下是不進行農業生產的，主要是用于景觀區域的改建，提供游客們休閑放松的場所。充分打破了傳統農業園區一成不變的枯燥現象，豐富了景觀的內容及對園區活動。景觀分區域的形式，結合了整體園區的發展方向及形象、主要的生產方式及活動，觀光路線等，景觀設計一般是運用古典園林的設計方法，來打造不同的精致景點區域，營造濃厚的園區的美學氛圍，到處都彰顯著農業園林景觀與眾不同的魅力。

從景觀的審美視角分析，當代農業園林景觀相比較于過去農業來說，有著鮮明的繼承性特征。不僅包含農業中食品與工業材料的供給、環境保護、生態傳遞等基礎性功能，同時也含有農業產品的基礎類別、動物及植物們的生長進度等，這些都沒有本質上的分別，唯一不同的則是農業的制造結構、技術等外在要素。傳統的農業基礎物質景觀審美及精神層面上的審美在當前以及能夠預見的未來，將會持續下去。此外，當代農業園林景觀的較高的自然效率的特征，讓其中的美感的表現形式與特性，逐漸呈現出較傳統農業更為明顯的不同。生產結構模式的轉變讓農業園林景區中，靈活多變向整潔有序轉型。先進技術為其提供了全玻璃化透明溫室等不同類型的農業設備，技術美學逐漸代替了自然美學。農業園林景觀的轉變，導致人們審美角度、審美心理及欣賞眼光的不同。

4 美學原理與農業園林景觀的融合

4.1 植物方面

在農業園林景觀中的植物園區，是其主要構成要素，注重的是在視覺上創造并因而產生出良好的審美感受。在外形上要對不同種類與形態的植物精心修剪出優美的外形，或是進行不同的組合，體現出個性化的節奏。季節的變化，讓這些植物們的形態變得更加豐富，會在外貌、顏色、氣味上散發出不同季節的特征。植物編排上的方式也多種多樣，通常采用從上到下的搭配方法，制作彎曲妖嬈的緣線，也重視植物所代表的文化背景與深厚的底蘊，許多植物都有著特定的象征意義，例如牡丹，象征著富貴吉祥、玫瑰，代表著炙熱的愛情等。農業園林景觀植物的功能本質上完全不同，因為在形式以及搭配上，會衍生出無數種地全新的搭配方法。許多農業園林景區在入口或是休息區域附近安排體積較大的樹木，為了更好地體現出烘托的作用，因而這些樹木通常造型簡單。對于人們來說，在農業園林景觀中，能夠觀賞到種類豐富的植物，嗅到大自然的味道，置身于綠色的海洋中，充分感受其中的藝術魅力與美感。

4.2 建筑方面

農業園林景觀中園林的建筑對其整體設計與規劃具有重要意義，其形式各異、外觀精致、奢華，是運用功能與視覺欣賞的協調統一表現，在園林設計過程中，對于目標的地址選擇、形式、面積及顏色等思考并不比內部的空間設計要少，更加具有經典的設計特征。在農業園林景觀中，針對休閑放松功能與園內整體的風格，通過借鑒美學原理，對其實施具體的布局與有機組合，從而構成和諧統一的畫面。但農業園林景觀特殊的自然環境，導致其設計風格必須要充分結合縣鄉村風情及農業背景，在整體風格上的選擇存在一定的約束性。比較經典的對照是，現代城市中的古典園林是借鑒古代建筑進行構建的，每一處小品的景觀都有著自己的特色，并且有著鮮明的鄉村氣息。

4.3 其他方面

農業園林景觀由于受到農業生產方面的約束與生態環境性質的限制，較容易的園林移動手法可能埋下各種不安的隱患，不僅在整體氣氛與主題風格上形成強烈的審美反差感，同時還會對某些單一的專門性的景觀功能及農業生產造成一定的困擾。比如說植物之間會由于相互交錯出現病毒感染等，對農作物生產會帶來不良影響。因此，在農業園林景觀設計中，應高度重視園區內的植物的維護及后期護理工作，若不具備相應的維護條件及能力，則會縮短植物的存活時間，因而也就無法體現出其中的藝術美學特征。

5 結語

農業園林景觀的審美相對于過去農業生產方式與園林而言，在某些方面有著許多相似之處，但同時也存在較大的差異性，我國有關農業園林的美學特點研究，目前還屬于初級發展階段，探索得不夠深入，其研究領域中較為空白，沒有構成統一明確的定義與標準。從農業園林景觀的整體來看，其是自然環境野趣味、農業科技景觀、傳統農村面貌、園林藝術景觀的不同維度元素共同組成的景觀，通過對美學內涵及特征的分析，本文總結了農業園林景觀的表現形式，進而論述了美學原理在農業園林景觀中的具體應用，從而體現出現代農業園林景觀的獨特的藝術魅力與美感，進一步推動農業多元化的發展模式。

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