中職園林技術(shù)專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程開(kāi)發(fā)與思考

關(guān)忠靈

[摘 要] 學(xué)習(xí)課程是對(duì)職業(yè)教育職業(yè)屬性的重新思考，課程的目標(biāo)、內(nèi)容和形式等都與職業(yè)工作崗位密不可分。學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程構(gòu)建是基于工作崗位分析，按照調(diào)研分析→提煉典型任務(wù)→歸納行動(dòng)領(lǐng)域→形成學(xué)習(xí)領(lǐng)域→設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情境→實(shí)施行動(dòng)教學(xué)等六個(gè)步驟進(jìn)行開(kāi)發(fā)構(gòu)建，并形成“一中心，二基點(diǎn)，三主體，四形式”人才培養(yǎng)模式。

[關(guān) 鍵 詞] 園林工程施工；學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程；開(kāi)發(fā)與思考

[中圖分類(lèi)號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2018）14-0030-02

中職園林技術(shù)專業(yè)所面向的職業(yè)領(lǐng)域主要有園林景觀設(shè)計(jì)、園林工程施工、園林植物種養(yǎng)及花藝等。園林工程施工是中職園林技術(shù)專業(yè)的重要專業(yè)方向，旨在培養(yǎng)學(xué)生在施工員、資料員等施工崗位的職業(yè)能力。在近幾年的專業(yè)調(diào)研中我們發(fā)現(xiàn)，學(xué)生在技能操作及解決問(wèn)題的能力上表現(xiàn)不足，所具備的工程施工方面的專業(yè)素質(zhì)與施工企業(yè)的要求有一定差距。

職業(yè)教育是就業(yè)導(dǎo)向的教育，要提高學(xué)生綜合職業(yè)能力，必須改變現(xiàn)行以“學(xué)科本位”的課程體系，我校園林技術(shù)專業(yè)以“中職園林技術(shù)專業(yè)基于工作過(guò)程系統(tǒng)化課程體系開(kāi)發(fā)研究”課題為引領(lǐng)，在對(duì)本專業(yè)崗位能力和工作任務(wù)詳細(xì)分析的基礎(chǔ)上，重新構(gòu)建基于工作過(guò)程系統(tǒng)化的課程體系，改革專業(yè)教學(xué)形式和內(nèi)容，提高教學(xué)效益，凸顯職業(yè)教育的“職業(yè)性”，解決職業(yè)教育人才培養(yǎng)的質(zhì)量與企業(yè)需求之間偏離的“供需”矛盾。

一、開(kāi)發(fā)步驟

本課題研究以六個(gè)步驟構(gòu)建中職園林技術(shù)專業(yè)基于工作過(guò)程系統(tǒng)化的課程體系：進(jìn)行專業(yè)定位分析，明確培養(yǎng)目標(biāo)→立足園林崗位，分析典型工作任務(wù)→基于工作過(guò)程，歸納行動(dòng)領(lǐng)域→根據(jù)職業(yè)特點(diǎn)，確定學(xué)習(xí)領(lǐng)域→對(duì)應(yīng)工作任務(wù)，設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情境→關(guān)注工作整體，實(shí)施行動(dòng)教學(xué)。

二、進(jìn)行專業(yè)定位分析，明確培養(yǎng)目標(biāo)

通過(guò)對(duì)行業(yè)企業(yè)的調(diào)研，由行業(yè)實(shí)踐專家、具有本專業(yè)實(shí)踐經(jīng)歷的教師等人員對(duì)園林技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)定位進(jìn)行分析和論證，明晰中職園林技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)的規(guī)格和類(lèi)型，以及當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)人才的需求和要求，為職業(yè)能力分析奠定基礎(chǔ)。

通過(guò)調(diào)研分析，園林工程施工方向中職學(xué)生主要就業(yè)崗位是“施工員”，其遷移崗位是“資料員”，其發(fā)展崗位是“項(xiàng)目經(jīng)理”；所需要的職業(yè)資格證書(shū)有建筑CAD繪圖員、測(cè)量員等，其培養(yǎng)定位是為社會(huì)輸送園林工程施工第一線的技能型人才。

三、分析典型任務(wù)，歸納行動(dòng)領(lǐng)域

職業(yè)教育課程開(kāi)發(fā)必須深入實(shí)際工作的第一線，了解工作過(guò)程中知識(shí)和能力運(yùn)用，在此基礎(chǔ)上構(gòu)建課程內(nèi)容，并將企業(yè)的要求、規(guī)范貫穿在整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中，培養(yǎng)和提升學(xué)生工作崗位的職業(yè)綜合能力。

在進(jìn)行典型工作任務(wù)提煉和職業(yè)能力分析時(shí)，借鑒德國(guó)整體化工作分析法（簡(jiǎn)稱BAG）。通過(guò)崗位分析，獲得施工員和資料員典型工作任務(wù)和崗位職業(yè)能力，進(jìn)行歸納，形成行動(dòng)領(lǐng)域。（見(jiàn)表1）

四、確定學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程

職業(yè)教育的目標(biāo)是促進(jìn)學(xué)習(xí)者職業(yè)能力的發(fā)展，要想把理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為職業(yè)能力，只有通過(guò)工作過(guò)程，將知識(shí)和實(shí)際職業(yè)情境相聯(lián)系，把專業(yè)工作的對(duì)象、工具、方法、組織及工作要求作為教和學(xué)的內(nèi)容。本課題通過(guò)對(duì)園林工作過(guò)程中的行動(dòng)領(lǐng)域進(jìn)行教學(xué)歸納，形成學(xué)習(xí)領(lǐng)域。

園林工程施工學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程屬于中職園林技術(shù)專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域兩類(lèi)三塊課程體系的一部分，兩類(lèi)指必修課、選修課；三塊指公共基礎(chǔ)學(xué)習(xí)領(lǐng)域、專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域和拓展學(xué)習(xí)領(lǐng)域。

五、制定課程標(biāo)準(zhǔn)

學(xué)習(xí)情境是工作過(guò)程導(dǎo)向的課程教學(xué)，或稱實(shí)施單元。在工作任務(wù)及其工作過(guò)程的背景下，將學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程中的能力目標(biāo)和學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行基于教學(xué)論和方法論轉(zhuǎn)換，形成在學(xué)習(xí)領(lǐng)域框架內(nèi)的“小型”主題單元。

以園林施工方向的核心課程園林土建工程施工課程為例，根據(jù)“施工組織”行動(dòng)領(lǐng)域所包含的園林施工工作過(guò)程典型工作任務(wù)、崗位職業(yè)能力、工作流程等進(jìn)行課程內(nèi)容的選擇和排序，以項(xiàng)目、任務(wù)、案例等為載體，以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為核心目標(biāo)，遵循學(xué)生職業(yè)成長(zhǎng)的規(guī)律和認(rèn)知學(xué)習(xí)規(guī)律，根據(jù)園林土建工程施工基本流程：測(cè)量→平整→放線→土方→水電→基礎(chǔ)，共開(kāi)發(fā)土方量計(jì)算、定點(diǎn)放線、場(chǎng)地平整工程、園林給排水工程、園林水景工程、園路鋪裝工程等六個(gè)學(xué)習(xí)情境，形成參照實(shí)踐情境、注重應(yīng)用、以過(guò)程邏輯為中心的教學(xué)內(nèi)容。

六、實(shí)施行動(dòng)教學(xué)

教學(xué)實(shí)施是教學(xué)體系運(yùn)行的核心。教學(xué)設(shè)計(jì)是在課程標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行的二次設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)，以項(xiàng)目、任務(wù)、案例等為載體設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)單元，以工作任務(wù)、工作過(guò)程為線索確立學(xué)習(xí)單元之間的邏輯關(guān)系。

在教學(xué)觀念中強(qiáng)調(diào)學(xué)生的行動(dòng)性，學(xué)生為了“行動(dòng)”而學(xué)習(xí)并通過(guò)“行動(dòng)”來(lái)學(xué)習(xí)。通過(guò)完整的教學(xué)環(huán)——“六步教學(xué)法”，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力、社會(huì)能力和方法能力。教學(xué)組織把“教學(xué)做”融為一體，教師最重要的角色是根據(jù)職業(yè)能力要求設(shè)計(jì)教學(xué)情境，扮演指導(dǎo)者、組織者，讓學(xué)生在整個(gè)行動(dòng)教學(xué)過(guò)程中處于主體地位，把注意力集中在項(xiàng)目任務(wù)的完成中，主動(dòng)學(xué)習(xí)，并在這一過(guò)程中主動(dòng)構(gòu)建內(nèi)化的、人本的、個(gè)性的能力。

七、初步構(gòu)建園林技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式

本課題研究通過(guò)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的構(gòu)建，初步形成我校園林技術(shù)專業(yè)“一中心，二基點(diǎn)，三主體，四形式”人才培養(yǎng)模式。

（一）“一中心”：指人才培養(yǎng)目標(biāo)以培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力為中心

通過(guò)“三能并進(jìn)，四級(jí)提升”策略，培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力。

“三能并進(jìn)”指培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力、社會(huì)能力、方法能力，三種能力通過(guò)完整的教學(xué)環(huán)——“六步教學(xué)法”，形成學(xué)生綜合職業(yè)素養(yǎng)。

“四級(jí)提升”即培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力要遵循學(xué)生職業(yè)成長(zhǎng)和認(rèn)知學(xué)習(xí)規(guī)律，從簡(jiǎn)單到復(fù)雜，從單一到綜合，呈階梯遞進(jìn)式安排。主要分為四個(gè)階段：Ⅰ專業(yè)基礎(chǔ)技能訓(xùn)練期；Ⅱ?qū)I(yè)核心技能訓(xùn)練期；Ⅲ專業(yè)綜合技能訓(xùn)練期；Ⅳ專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)期。

（二）“二基點(diǎn)”：指人才培養(yǎng)基礎(chǔ)要基于工作過(guò)程和崗位要求，要基于學(xué)生實(shí)際和需要

通過(guò)“典型任務(wù)，個(gè)性定制”策略，精準(zhǔn)對(duì)接崗位和學(xué)生。

“典型任務(wù)”即通過(guò)崗位分析，獲得園林崗位的典型工作任務(wù)和崗位能力要求，形成園林行動(dòng)領(lǐng)域，并轉(zhuǎn)化為園林學(xué)習(xí)領(lǐng)域，使工作和學(xué)習(xí)能緊密對(duì)接。

“個(gè)性定制”即根據(jù)不同學(xué)生的基礎(chǔ)、喜好、潛能和對(duì)未來(lái)崗位的期望，尊重學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的選擇，因材施教，促進(jìn)學(xué)生個(gè)性化發(fā)展。

（三）“三主體”：指人才培養(yǎng)主體包括學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生

通過(guò)“校企合作，工學(xué)結(jié)合”策略，實(shí)現(xiàn)三主體融合。職業(yè)教育的職業(yè)屬性，使職業(yè)教育跨越了工作和學(xué)習(xí)，跨界的培養(yǎng)目標(biāo)、課程體系和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)等是需要校企的合作和工學(xué)相結(jié)合模式才能完成。

（四）“四形式”：指人才培養(yǎng)形式包括項(xiàng)目教學(xué)、工學(xué)結(jié)合、技能訓(xùn)練、頂崗實(shí)習(xí)等

通過(guò)“一平臺(tái)，二基地，三工作室”策略，統(tǒng)籌實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)運(yùn)作。

“一平臺(tái)”即以“華材園林”作為品牌，連接學(xué)校、企業(yè)、職業(yè)人士、畢業(yè)生，整合人才資源，形成合作共贏人才平臺(tái)；“二基地”，即校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地和校外實(shí)訓(xùn)基地。“三工作室”，根據(jù)園林技術(shù)專業(yè)三個(gè)專門(mén)化方向打造三類(lèi)園林項(xiàng)目工作室，由校內(nèi)教師和企業(yè)教師共同引領(lǐng)，以培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力為核心，實(shí)行項(xiàng)目教學(xué)、工學(xué)結(jié)合等教學(xué)模式。

八、課程開(kāi)發(fā)反思

本課題按照“六步驟”開(kāi)發(fā)中職園林技術(shù)專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程，是課程改革的新嘗試，在此過(guò)程中，取得一些成果，同時(shí)也出現(xiàn)了一些新問(wèn)題和挑戰(zhàn)。

（一）新的教學(xué)模式對(duì)教師能力素質(zhì)提出更高要求

開(kāi)發(fā)和實(shí)施學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程對(duì)教師專業(yè)理論、專業(yè)理論在職業(yè)實(shí)踐中的應(yīng)用、職業(yè)教育理論以及職業(yè)教育理論在職業(yè)教育實(shí)踐中的應(yīng)用幾個(gè)方面的能力都有很高的要求，而這4種能力在基于工作過(guò)程的課程開(kāi)發(fā)和實(shí)施過(guò)程中，我們明顯感覺(jué)不足甚至缺失，為保障學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程開(kāi)發(fā)和實(shí)施的有效性，需要盡快提高。

（二）需完善教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)

課程開(kāi)發(fā)是一個(gè)系統(tǒng)工程，在課程方案、課程標(biāo)準(zhǔn)等開(kāi)發(fā)后，最核心的是課堂模式的開(kāi)發(fā)，包括教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)課件、教材資源等教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)，這是一個(gè)不斷積累和完善的過(guò)程。

（三）需完善實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地建設(shè)

學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的實(shí)施，需要基于工作過(guò)程的教學(xué)情境配合。配套完善的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)環(huán)境是學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程實(shí)施的物質(zhì)保障。

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