淺析古代媒染工藝的發展

曾巧蘭

【摘要】本文多角度疏理了古代媒染工藝的史跡，認為其起源于先秦時期，媒染現象的發現與經驗形成具有很強的偶然性。至明清時期，古代媒染工藝已邁向成熟階段，實現了媒染劑的人工化和商品化，成熟運用復合的染色工藝，呈現色譜的豐富、染材配比精確等特點。經過經驗的積累，古代媒染工藝伴隨著現代化學理論的發展走進科學認識時期，從而奠定了現代媒染技術的基礎。

【關鍵詞】媒染工藝；植物染色；非遺技藝

【中圖分類號】J523 【文獻標識碼】A

植物染色技術是我國古代科學技術成就中重要的一支，也是當代的非遺技藝之一。19世紀中葉，人造染料伴隨著機械工業的引入而被廣泛使用，植物染色工藝日趨沒落和消亡，如今僅有極少數地區保留有這種傳統手工藝。近年，隨著綠色印染、生態保護和文化傳承呼聲的日漸高漲，植物染色技術逐漸被應用于高端紡織品開發和各式文化、商業等的推廣活動中。媒染工藝作為植物染色技術中的重要環節，是植物染色文化成就豐富的關鍵支點，但傳統媒染工藝的研究一直處于零散、不系統的局面。在此，筆者從古代文獻的簡略記述中，多角度疏理古代媒染工藝的史跡，探索不同時期媒染技術的運用情況和特點，以此作為相關研究和應用的基礎，并為下一步的傳統媒染工藝復原實驗提供參考。

一、古代媒染工藝的萌芽階段

媒染工藝源起何時？從文獻考證的角度來看，媒染現象的發現可能是源于絲綢的洗練工藝。據周代《考工記》記載的絲綢精練生產工藝，以加入含氫氧化鉀的草木灰汁溫水來漚絲，后又以含有鐵、鋁等離子的梀葉灰水來渥淳布帛，如此精練后的織物纖維上含有少量金屬離子，這些金屬離子極可能在后續的絲綢染色中起到了媒染作用。其次，媒染現象的明確出現可以追溯到春秋時期的“鐘氏染羽”工藝中，以化學理論為基礎進行分析，明確“鐘氏染羽”是有硫酸銅媒染劑參與反應的茜草多次浸染法。由此可以推斷，媒染工藝起源于三代時期，“鐘氏染羽”是早期媒染工藝幼稚形態的反映。

先秦時期的媒染工藝從偶然中萌芽，在實踐中積累了操作經驗，并把經驗形成總結，指導官方或民間的染色工作。周代時期已普遍用茜草與礬媒染劑染紅，齊國又“一國盡服紫”，要得到紫色一是以紫草和綠礬媒染得色，二是以蘇木與綠礬媒染得色，紫草若無媒染劑幫助，甚至不能著色，蘇木直接染也只得到類似紅褐的色彩，可以看出，在這個“染紫”的過程中，當時工匠已經有意識地利用媒染劑，并且使用率很高。由此我們可推測，先秦時我國勞動人民已經掌握了媒染工藝的基本經驗，但在科學理論在中國還未形成的階段，一切玄機尚不知所以然。

二、古代媒染工藝的成熟階段

在先秦染色經驗的基礎上，傳統染色技術繼續深化，媒染工藝的染色經驗得到充分擴展，尤其是媒染、復染、套染等多種染色法的交叉運用，使色彩明顯增多，色譜復雜化，織物染色的效果更加艷麗，并出現了媒染劑的人工制造和商品化，進一步精細化了媒染工藝的使用。在這一成熟階段的軌跡中，媒染工藝主要呈現以下幾種特征。

（一）媒染劑的人工化與商品化

秦漢時期，黑色是平民服飾的常用色，也是各式旄旌的喜用色，因此對染黑色需要的鐵媒染劑需求量很大，并日益增多。至唐代就有人工制造媒染劑的方法和行當。從《本草綱目》記載的“鐵漿水”判斷，人們已熟練應用鐵漿水的制法，從《天工開物》記載的“礬”來看，古代最常用的礬不僅實現了人工生產，且價格低廉。

唐宋時期，綠礬、白礬已普遍出售并成為緊俏商品。當時的敦煌文書就載有：“某乙鋪上且有：白礬皂礬，紫草蘇芳”，材料顯示有白礬、皂礬在售，并按相似用途與紫草、蘇芳（枋）等染材一并排列，從中可以看白礬、皂礬的商品屬性。白礬、皂礬是礬石中的主要種類，用處很廣，可以染色亦可以藥用，是商販首選經銷的種類。根據《諸蕃志》卷“阇婆國條”有關礬的記載可知，綠礬、白礬在當時是緊俏商品，蕃商屢屢違禁販運綠礬、白礬以謀求高利潤。白礬、綠礬的商品化和緊俏狀態，反映出社會對礬的需求量很大，這類媒染劑的人工開發和商品化滿足了不斷增長的染色需求，極大地促進了媒染工藝的快速發展。

（二）復合工藝的成熟運用

先秦時期的“鐘氏染羽”抽象地反映了茜草媒染工藝較原始的狀況，但當時的文字記錄完全沒有明確顯示染色的操作步驟和反應現象，可見先秦時期的媒染復合工藝是抽象的、概括的、認識模糊的。但自漢以后尤其是明清時期的相關專著來看，記錄了復合型媒染工藝的詳細染材、清晰工序，反映出更成熟的復合工藝技術。如明代《天工開物》記載的染大紅官綠色，就先用槐米煮染布帛，再用藍淀水浸染之，形成復色，最后用明礬來調整布帛的染色深淺。槐花為媒染性染料，與明礬媒染可得黃色，復用藍淀套染，才能染得綠色系之色?？梢娭撩鞔鷷r，人們早已掌握了復色原理以及媒染復合工藝的應用，也正由于復合工藝的發展，使植物染色的色彩增多，色譜復雜化，染的色彩更加艷麗。

（三）色譜的豐富

先秦時期，人們使用的色相已經不少，但由于染色技術的相對簡單，人們認知和使用色相主要為正色，同一色相的純度和明度上的變化很單調。大約到漢朝階段，織物色調大大增多，在色相的明度和純度上有了很大的變化，例如朱紅、藍黑、米黃、金棕、深棕等色澤。從西漢長沙馬王堆一號漢墓的出土的紡織品顯示予以了印證。

到了明清時期，植物染料可以染出非常豐富的色相，經梳理當時的相關古文獻，發現僅紅色就有大紅、桃紅等6種色相區別，并設有專色染坊以制作出更細化的色彩，如專染天青、淡表、月白的藍紡；專染大紅露、桃紅的紅紡等。另有乾隆十九年（1754年）至乾隆四十年間染作檔案的統計，有各種色名共40個，如紅色系包括水紅、桃紅、大紅等5個色名；黃色系有明黃色、金黃色等12個色名；藍色系有魚白色、深藍等8個色名。

色譜的豐富、細化不僅直接反映了植物染料的豐富，更凸顯了染色技術的進一步改良，媒染工藝的發展大大豐富了植物染色色相，增強了染色牢度，使得色彩更加艷麗。

（四）染材配比的精確

至清代時期，植物染色的工藝進入歷史最高峰，媒染染色已有詳細的配比。民間染色著作《布經》記載的90多種色相中，有74項色調具有具體的工藝配比方法，如染京紅色，需要南攤八斤、蘇木六十斤、白叢三斤、廣灰三斤；染油綠芭，需要蘋藍腳地和槐米各三十斤，白礬八斤、青礬五斤、廣灰適量；染金黃芭，需要蘆米三十斤、白礬七斤、廣灰水適量。如此精確的染材配比從側面反映了媒染工藝的廣泛應用，民間工匠對媒染的技巧認識和操作已相當成熟。

媒染染色技術的高度發達同時也詳細地體現在官屬染色?！肚∈拍攴咒N算染作》以現在的重量單位計算，要染0.7斤的金黃色絨布，需要0.3斤槐子、0.3斤明礬、1.5斤櫨木、4斤木柴。此外，該材料還記錄了染元青色絨等應用媒染染色法要染色的工藝配比。如此精確的配比經驗來自于長期的工藝探索與經驗總結，反映了此時媒染工藝在操作技術上的高度成熟，不僅可以保證染色效果，還能使染色布匹形成規格化、統一化，并能核算費用支出。

三、科學認識階段

19世紀上半葉，歐州的理論化學與應用化學都有了迅速發展，特別是工業革命時期，許多化學家投入到染色研究中來。19世紀中葉近代化學理論通過書刊和教育傳入中國，引領著傳統的媒染工藝進入全新的時代，大量人造染料輸入國內，我國傳統的經驗染色技術也進入了化學理論時代，從科學的角度認識植物色素和染色機理。撰于“民國”二十二年的《染色術》載“既與纖維結合之媒染劑，遇媒染染料，即生化合作用，化為染色膠，固著于纖維。此種染色膠非力學性而系化學性之化合物”，這是我國國內較早指出媒染染色化學機理的文獻，歸納了我國古代經驗型的媒染工藝的本質，并對媒染的固色作用作了科學分析，指出茜草色精這種媒染性染料之所以能有極強耐洗性，不僅是由于染色膠固著于纖維，而且有一種不知名的強大結合力存在，結合力進入纖維內部，使染得色彩艷麗、織物耐洗不褪色。這“不知名強大結合力”指的正是媒染劑與染料分子化合所起到的固色作用。

在科學理論的指導下，傳統媒染工藝得到進一步的發展，基于各種色素的化學結構分析，不僅實現了植物色素的快速提取，還開發了更多的媒染劑和其它助染劑，對同一色素與不同媒染劑、不同織物的媒染效果有了成熟的掌握和應用。至民國時期，傳統媒染工藝與染化工業相融合，得到空前的發展，但同時許多關于染色安全的問題也隨之產生，媒染工藝尤其是作用于天然染料的媒染工藝成為生態染化時代的重心之一。

四、結語

我國古代植物染料很大一部分是多色性染料，以不同的媒染劑和不同的工藝配方染得不同的色彩，對古代媒染工藝的發展進行深入梳理和分析，不僅有助于深度挖掘我國植物染色文化，更有助于推動植物染色技術和綠色印染理念在當代的傳承。

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