在角色游戲中發展幼兒講述經驗

葛雅婷

角色游戲是幼兒最喜愛的游戲形式之一，幼兒在游戲中以假想的角色身份和語言共同建構故事，在已有水平上發展口頭語言表達能力。《學前兒童語言學習與發展核心經驗》指出，我們需要認真考慮在不同的區域活動，特別是與語言相關的區域活動中，如何積極展開交流互動，指導與促進幼兒的語言學習與發展。大班角色區“茶葉小鋪”是一個由“品茶區”和“售茶區”構成的組合區域。游戲過程中，幼兒利用真實的茶葉和茶葉替代物，開展泡茶、品茶、賣茶等交往游戲。筆者在觀察過程中發現，幼兒在“茶葉小鋪”游戲中運用了大量的講述性語言，由此進一步引發了筆者對角色游戲中發展幼兒講述經驗的思考。

一、游戲的緣起

故事的開始源于一次關于“幼兒園邊上的店”的談話：

教師：我們幼兒園周圍什么店最多？

幼1：有很多賣茶葉的店，在茅廊巷菜場邊就有好多。

幼2：是的，我每天放學都從那邊走，里面有一個泡茶的地方。

教師：你們知道的茶葉店是什么樣子的？

幼3：我爸爸就是開茶葉店的，店里有好多茶，紅茶、綠茶、黑茶等。

教師在談話中發現，幼兒對茶葉店有一定的生活經驗，且園所周邊有環境資源，班級中有家長資源。于是，教師提議道：“那我們在班級也開一個茶葉店怎么樣？”孩子們紛紛表示贊同，“茶葉小鋪”就這樣開張了。“茶葉小鋪”是一個集推銷茶葉、講述茶葉知識、買賣交往等活動為一體的角色區域，具體分為“品茶區”和“售茶區”兩個區塊。在品茶區，我們準備了各類真實的茶葉和茶具，供幼兒泡茶、喝茶；在售茶區，我們利用茶葉替代物，鼓勵幼兒進行買賣交往游戲。游戲過程中，教師針對幼兒的交往語言進行分析，適時地給予支持和調適，促進幼兒講述經驗的獲得。

二、游戲的發展

（一）有話可講：走進茶葉店，取取生意經

支持策略：實踐體驗豐富幼兒經驗，談話討論改善游戲內容。

雖然孩子們的游戲狀態都很積極，但仍存在一定的問題，如分工不明確，服務員經常忙得暈頭轉向，給客人送錯茶。同時，教師在談話活動“你在游戲中遇到了哪些困難”中發現，幼兒對茶葉缺乏具體的認知，買賣經驗也較為匱乏。《學前兒童語言學習與發展核心經驗》指出，教師在支持和發展幼兒區域游戲中，應注重豐富幼兒的經驗。我們認為，幼兒需要積累經營茶葉店的相關經驗，以支持他們交往時的語言表達。

1.社會體驗活動：走進茶葉店

我們組織幼兒展開了一場“茶葉鋪采訪記”。為了給幼兒營造想談、有內容可談、有機會可談的談話氛圍，我們準備了三家觀察內容各不相同的茶葉店。活動前，孩子們為采訪做足了準備，他們將自己想要了解的問題記錄下來，并在采訪中圍繞中心話題展開交談、提問、回應和追問，促使談話主題不斷深入。在問一問、聽一聽、看一看的過程中，孩子們獲得了更多有關茶葉店的經驗

茶葉店里來了一群小客人：“湯米爸爸，你在干什么呀？”“我們正在喝茶聊天呢！”“你們喝的是什么茶？”“這是鐵觀音，沖泡后有濃郁的香味，然后葉子會慢慢地舒展開來。”老板一邊說一邊泡給孩子們看。悠悠問道：“那你是怎么把茶葉賣出去的呢？”“我們做茶葉生意的，最注重以茶會友了！”“什么是‘以茶會友啊？”“以茶會友，就是和客人一起品茶、喝茶。客人覺得好就買啦！”誠誠將目光投向貨架，問道：“這上面的是什么茶呢？”“這是普洱茶，那是大紅袍，旁邊的是杭州的龍井茶，還有這個是我們店里賣得最好的金駿眉。看.每個茶葉下面都標有價格。”奇奇手握名片問道：“那這個又是什么呢？”“這是名片.上面有我的電話和微信，這樣客人就可以聯系到我啦！”

2.談話交流活動：改善茶葉店

參觀活動結束后，我們又開展了談話活動。我們的茶葉店和我看到的茶葉店”。談話過程中，孩子們根據自己的發現，生成了新的游戲內容——設計區，用來設計標價牌、名片、點茶單。然后，孩子們結合實際情境和已有生活經驗，用涂鴉、圖案、符號、文字等方式進行表達設計（見下圖）。

參觀了真實的茶葉店，增設了游戲內容之后，孩子在游戲中的表現更加積極了。買賣交往時，孩子們口中出現了許多有關茶葉品種的專業名詞，以及招攬顧客的語句：“快來買茶葉呀！”“我們的茶葉很香哦！”“您需要大份還是小份？”……

（二）有據而講：感受茶文化。增設茶博士

支持策略：增設角色，搭建講述平臺。

當我們將關注點回歸到語言發展上時便會發現，幼兒在推銷茶葉的過程中可滲透說明性的詞句來描述茶葉的特點、功能、故事，獲取用簡單句概括事物特征的經驗。此時，教師又應給予怎樣的教育支持呢？說明講述需要一定的認知經驗作為準備，因此，我們展開了第二次實踐活動“茶文化體驗”，包括茶的故事、特點、泡制方法、飲用方法等。

情境一：

茶藝老師拿著茶碟說：“這個是綠茶，你們取一小片放在嘴巴里含著，一開始會有點兒苦，但過一會兒就會感覺到甜味了，因為里面合有茶多酚。”

情境二：

介紹完茶具、茶葉的特點后，小朋友們開始泡茶啦，頓時茶香四溢。老師特意提醒道：“茶要一小口一小口地品。小朋友要少喝茶，不然晚上容易睡不著。”

隨后，孩子們在交往中出現了“甘甜”“先苦后甜”“小孩子要少喝茶”等詞句。為了鼓勵幼兒在同伴和集體面前進行講述，教師針對幼兒已有水平和發展需要，增設了“茶葉小博士”游戲：服務員邀請顧客聽小博士講茶葉故事，小博士與顧客互動。由于此類游戲類似茶葉店的“以茶會友”，孩子們便將游戲時間確定為“以茶會友時間”。

（三）有備而講：制作茶葉報。講述可依靠

支持策略：自制小報，提供講述依靠。

“以茶會友時間”開展不久，孩子們便出現由于記憶材料不夠和缺少講述中心內容，導致講述要求無法達到或無話可說的問題。為了讓孩子們有備而講，教師需要提供講述憑借物的支持。于是，“親子制作茶葉小報”活動應運而生。制作茶葉小報的過程有助于豐富幼兒對茶葉的認知經驗，而小報的出現也為幼兒指明了講述中心內容，使他們可以從自身認知角度出發，講述相同或相似的內容，激發講述熱情，提高講述能力。在實踐過程中，我們還將茶水、茶葉、器皿等真實物件作為幼兒邊操作邊講述的憑借物，多方面支持幼兒說明性講述經驗的獲取。

三、游戲后的思考

調適過程中，教師以觀察者和指導者的身份參與其中，聚焦幼兒講述經驗的發展，為幼兒提供教育支持，幫助其獲取談話、敘事性講述和說明性講述的核心經驗。同時，教師結合具體的教育情境，捕捉幼兒前書寫核心經驗。反觀整個游戲歷程，我們在游戲中發現問題，給予支持，促進幼兒講述經驗的獲得。

（一）多途徑豐富幼兒相關經驗

《3～6歲兒童學習與發展指南》明確指出：“幼兒的語言學習需要相應的社會經驗支持，應通過多種活動擴展幼兒的生活經驗，豐富語言的內容，增強理解和表達能力。”在“茶葉小鋪”角色游戲中，我們利用買賣茶葉的情境，促進幼兒敘事性講述經驗的獲得。敘事性講述是幼兒綜合語言的表現，事先需要有相關的經驗儲備。我們采用采訪茶葉店、制作茶葉小報、體驗茶文化等方式，多途徑豐富幼兒對“賣茶葉”“介紹茶葉“情境的體驗，讓幼兒在游戲中有話可講、有備而講。

（二）捕捉游戲中發展語言的契機

幼兒的語言發展不是分割開的，而是一個完整的學習過程，教師應積極捕捉可促進幼兒語言發展的機會。我們在活動中增設的“設計區”，可促進幼兒前書寫經驗的獲得；每次游戲后的談話活動，為幼兒提供了質疑和提問的機會，允許幼兒表達不同于他人的意見，幫助幼兒獲得談話學習核心經驗；推銷茶葉時豐富幼兒有關茶的認知經驗，促進幼兒說明性講述經驗的獲得；等等。在游戲過程中，教師要有一雙善于捕捉教育契機的眼睛，順應孩子的發展，為游戲提供支持。

（三）適時介入引導游戲發展

雖然角色游戲是幼兒自主自發地運用語言發起游戲、建構情境、完成角色扮演的過程，但教師的引導作用也不可忽視。敘事性講述不同于日常生活談話，幼兒需要有組織地完整表達。“茶葉小博士”的增設，為幼兒在非正式教學活動時段提供了在集體面前敘事的機會，講述環境相對輕松，且可以讓幼兒得到鍛煉。憑借物“茶葉小報”的投放也是一舉多得：小報內容為幼兒自己收集制作，激發了其表述的欲望；有了制訂內容的憑借物，為幼兒的講述指出了中心內容；滿足了不同表述能力需要的幼兒，讓他們有話可說。