如何將河源客家文化融入幼兒教育中

鄺文平

隨著幼兒園課程改革與實(shí)踐的不斷深入，開(kāi)發(fā)特色教育資源，構(gòu)建園本課程是現(xiàn)代幼兒教育的新趨向。鄉(xiāng)土課程作為一種新型的教育資源已日益受到重視，并逐步滲透到幼兒園的教育教學(xué)中，為幼兒教育教學(xué)注入新的血液和活力。作為“客家古邑”的河源，客家文化絢麗多彩，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，下面就結(jié)合課題研究的實(shí)踐，談?wù)勅绾螌⒑釉纯图椅幕谌氲接變航逃小?/p>

一、豐富的客家文化資源融入幼兒園

（一）收集豐富的客家文化資料

首先開(kāi)展客家文化調(diào)查表活動(dòng)、查閱大量資料，并請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)助收集。如：關(guān)于歷史紀(jì)念物、文化景觀(guān)、民間文學(xué)藝術(shù)（如：童謠、神話(huà)傳說(shuō)等）、民間表演藝術(shù)（如：客家山歌、花朝戲、舞龍舞獅等）、民俗禮儀活動(dòng)、民間游戲（如：跳房子、丟手絹）、民間手工藝（如：剪紙、編織、刺繡、泥塑）、河源客家美食、客家工具、客家用品等客家文化資料，再進(jìn)行資料統(tǒng)整，裝訂成冊(cè)。

（二）讓幼兒走進(jìn)農(nóng)村，了解客家文化

《綱要》中指出：“要充分利用家鄉(xiāng)自然條件和社會(huì)、生活、環(huán)境的優(yōu)勢(shì)，有效促進(jìn)幼兒的發(fā)展”，《幼兒園3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》社會(huì)適應(yīng)目標(biāo)提到：“運(yùn)用幼兒喜聞樂(lè)見(jiàn)和能理解的方式激發(fā)幼兒愛(ài)家鄉(xiāng)、愛(ài)祖國(guó)的情感。”

和幼兒一起走進(jìn)家鄉(xiāng)，了解客家人的生活方式、飲食習(xí)慣、居住環(huán)境，用照片的方式記錄下家鄉(xiāng)的點(diǎn)滴，再把它裝訂成一本客家文化小書(shū)，供幼兒與同伴分享尋找的經(jīng)歷，并把豐富的客家用具帶到幼兒園給大家認(rèn)識(shí)并展覽，激發(fā)幼兒的自豪感和熱愛(ài)家鄉(xiāng)之情。

二、河源客家文化融入幼兒園教育中

（一）傳統(tǒng)客家文化氛圍融入幼兒園環(huán)境中

環(huán)境是影響幼兒身心發(fā)展的重要途徑和手段，環(huán)境是在日積月累、潛移默化的方式中發(fā)生作用。比如：在班級(jí)里面擺放各種客家用具，如：扁擔(dān)、斗笠、草帽、羅格、簸箕、算盤(pán)等。設(shè)置班級(jí)客家區(qū)，客家區(qū)又可設(shè)為：特產(chǎn)區(qū)、茶藝區(qū)、編織區(qū)、剪紙區(qū)、民間游戲區(qū)、客家表演區(qū)、刺繡區(qū)等，各區(qū)域緊緊的與客家文化整合在一起；在班級(jí)外墻掛上一幅幅體現(xiàn)客家風(fēng)情的藝術(shù)品，通過(guò)“圖文并茂”的形式展現(xiàn)客家山歌、客家童謠、客家古屋、客家女、客家習(xí)俗；在幼兒園的走廊懸掛草帽畫(huà)、簸箕畫(huà)、油紙傘、蒲扇、斗笠畫(huà)；以及客家古邑諺語(yǔ)一條街，以此營(yíng)造出濃厚的客家傳統(tǒng)文化氛圍，使幼兒如置身在客家文化的大家庭里，耳濡目染，深受感染熏陶。

（二）豐富多彩的客家活動(dòng)融入幼兒教育中

開(kāi)展以《河源客家文化》為主題的教育教學(xué)活動(dòng)，根據(jù)教育目標(biāo)、各個(gè)領(lǐng)域選擇教學(xué)內(nèi)容，引導(dǎo)幼兒了解河源風(fēng)貌、河源風(fēng)俗、河源特產(chǎn)、客家美食、客家童謠、民間游戲等，讓幼兒多角度感受客家文化的精髓。音樂(lè)活動(dòng)很受幼兒歡迎，將客家山歌融入到幼兒園的音樂(lè)活動(dòng)中，還可以通過(guò)多感官、改編，多形式綜合學(xué)習(xí)。語(yǔ)言活動(dòng)選擇客家故事、童謠，以及客家古邑諺語(yǔ)、客家風(fēng)俗、客家名菜等內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)，向幼兒介紹河源客家文化，幫助幼兒感知文化的多樣性和差異性，感受客家古邑源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化。

（三）以幼兒探究的興趣出發(fā)融入客家活動(dòng)

在教育實(shí)踐中，我們以本土資源內(nèi)容為載體，將河源客家文化滲透到主題探究活動(dòng)中，根據(jù)本班特點(diǎn)選擇適合本班孩子探究興趣的主題探究活動(dòng)。如：有的班級(jí)對(duì)客家茶藝非常感興趣，讓幼兒體驗(yàn)泡茶、品茶的過(guò)程，感受客家人熱情好客的禮儀。有的班級(jí)對(duì)客家廚房感興趣，搭上柴火、大鍋，系上圍裙，像模像樣的在灶臺(tái)上炒黃豆，感受到客家人的勤勞好學(xué)的品質(zhì)。有的班級(jí)對(duì)河源特產(chǎn)感興趣，分享并制作五指毛桃雞、酸蘿卜、米餅等客家美食活動(dòng)。有的班級(jí)對(duì)客家服飾產(chǎn)生濃厚興趣，生成主題探究活動(dòng)《衣服》整個(gè)主題活動(dòng)從欣賞客家服飾開(kāi)始，層層拓展，到學(xué)會(huì)染布、設(shè)計(jì)客家衣服，以及最后的服飾走秀，培養(yǎng)了幼兒對(duì)民族文化的熱愛(ài)和認(rèn)識(shí)，發(fā)揮了幼兒的表現(xiàn)力和創(chuàng)造力。

（四） 豐富的家長(zhǎng)資源融入幼兒教育中

目前，越來(lái)越多的幼兒園將家園合作確定為學(xué)前教育研究領(lǐng)域的重要課題并注重家園合作形式的多樣性。

1.邀請(qǐng)家長(zhǎng)朋友們來(lái)幼兒園進(jìn)行豐富多彩的教育教學(xué)活動(dòng)，充分發(fā)揮家長(zhǎng)的才華，結(jié)合客家文化的主題內(nèi)容，可以教唱山歌、剪紙、編織、舞龍舞獅、刺繡、講故事、制作美食、玩民間體育游戲活動(dòng)等。

2.開(kāi)展河源客家美食活動(dòng)，讓幼兒與父母一起制作的美食帶進(jìn)幼兒園，與大家共享。

三、主題小結(jié)

實(shí)踐證明，通過(guò)長(zhǎng)期的探索、研究和實(shí)踐，幼兒得到了客家文化的熏陶，將愛(ài)我河源、愛(ài)我家鄉(xiāng)的情感植根于幼兒心靈。我們將充分利用課題的研究成果，力爭(zhēng)把成果轉(zhuǎn)化為可操作性的教材和資料，為幼兒園園本土教育提供一些有益的借鑒，同時(shí)著力打造幼兒園本土特色課程，努力創(chuàng)建具有現(xiàn)代教育水平的客家古邑品牌園。