新電商模式下上虞果蔬合作社經營模式探討

周金錦

摘 要：探究新電商模式下上虞果蔬合作社經營模式發(fā)展的有效對策，有利于提升人民群眾的經濟收益，對促進果蔬合作社的更好發(fā)展，具有重要作用。本文在對上虞果蔬合作社經營模式發(fā)展的困境進行綜合闡述的基礎上，論述了上虞果蔬合作社經營模式發(fā)展的有效對策，以期為相關人士提供借鑒和參考。

關鍵詞：新電商；果蔬合作社；經營模式

傳統(tǒng)商業(yè)模式一般采用實體渠道進行實物產品的經營和銷售，隨著互聯(lián)網的迅速發(fā)展，通過對互聯(lián)網和電子商務等手段的充分利用，結合傳統(tǒng)的流通渠道，為虛擬現(xiàn)實交易提供了平臺，有效克服了時間和地域的限制，提升資源的配比效率。隨著物聯(lián)網在上虞果蔬合作社經營模式中的引入，果蔬產品的銷售范圍和渠道不斷拓寬，產品的宣傳成本有效降低，該地區(qū)的農民收入顯著增加。因此，探究新電商模式下上虞果蔬合作社經營模式發(fā)展的有效對策，具有十分重要的現(xiàn)實意義。

一、新電商模式下上虞果蔬合作社經營模式發(fā)展的困境

1.銷售渠道狹窄

上虞果蔬合作社的輻射范圍較小，降低了其市場占有率，使得上虞果蔬合作社的服務職能停留在果蔬的供給上，無法實現(xiàn)果蔬的產業(yè)化經營，不能形成標準化的生產經營模式，果蔬產品的附加值得不到提升，對農民收入的提升形成了限制。同時，受合作社規(guī)模的影響，農民始終處于弱勢地位，缺乏談價議價的能力，也對農民整體收入的提升形成了阻礙。

2.發(fā)展資金匱乏

隨著市場競爭的日趨激烈，上虞果蔬合作社為了為自身發(fā)展謀求較大的空間，需要不斷擴充生產規(guī)模，需要大量的資金投入。然而上虞果蔬合作社的發(fā)展資金主要來源于社員的繳費，缺乏政府的資金支持，其經濟實力較弱，限制了上虞果蔬合作社的更好發(fā)展。

3.硬件設施較差

硬件基礎設施不完善是上虞果蔬合作社發(fā)展過程中的典型問題。由于上虞果蔬合作社的發(fā)展需要與時俱進，不斷引進新技術，所需的資本較多，加之上虞果蔬合作社處于發(fā)展的初級階段，政府對其支持力度不夠，農業(yè)基礎設施老化問題日益突出，降低了農業(yè)生產的效率，水果和蔬菜的增收效果不明顯，且農民需要承擔較大的經營風險，其生產積極性受到了嚴重挫傷。

4.經營方式落后

隨著科學技術的不斷引入，上虞果蔬合作社的無公害果蔬生產技術已經取得了良好的發(fā)展成效，但對生產過程中的農藥使用仍為未進行嚴格檢測，未能建立完善的檢測體系，加劇了果蔬安全事件的發(fā)生概率。同時，由于未能采用標準化的經營方式，限制了上虞果蔬合作社服務范圍的推廣，主要為周邊地區(qū)提供新鮮果蔬，不利于提升銷售的整體利潤。

二、新電商模式下上虞果蔬合作社經營模式發(fā)展的有效對策

1.利用物聯(lián)網技術完善基礎設施建設

完善基礎設施建設是提升上虞果蔬合作社經營發(fā)展的重要途徑。現(xiàn)階段，上虞果蔬合作社的基礎設施十分薄弱。因此，在上虞果蔬合作社的發(fā)展過程中，應提升對完善基礎設施建設重要性的認識程度，加強物聯(lián)網技術的應用，克服“靠天收”生產經營模式的弊端，提升農民的整體收益。第一，通過對物聯(lián)網綜管理平臺監(jiān)測數(shù)據(jù)的深入分析，能夠為遠程專家診斷提供科學的參考依據(jù)，農民能夠將生產過程中遇到的問題以文字和圖像的形式上傳專家系統(tǒng)，由專家進行解答。第二，通過引入物聯(lián)網技術，充分利用二維碼技術，能夠實現(xiàn)對果蔬產品生產、流通、交易等環(huán)節(jié)的實時追蹤，能夠為農民提供生產預警。第三，物聯(lián)網管理系統(tǒng)還可以開展農業(yè)電子商務，具備網上宣傳、推介、洽談、交易、支付功能，實現(xiàn)網上經營，從而更好的通過網絡銷售產品，不斷增強上虞果蔬合作社所生產的果蔬產品的市場占有率。

2.主要利用新電商拓展銷售范圍

創(chuàng)新銷售方式是提升上虞果蔬合作社綜合競爭力的有效手段。調查統(tǒng)計結果表明，上虞果蔬合作社是農民果蔬產品銷售的主要途徑，絕大多數(shù)的果樹生產合作社都負責為農民聯(lián)系銷路。由于果蔬產品具有易腐蝕性和難儲存性的特點，因而在采摘果蔬產品后應立即運往市場銷售或者深加工，且其在流通過程中的重量損失也不可忽視。基于此，創(chuàng)新銷售模式，拓寬銷售渠道顯得尤為關鍵。第一，上虞果蔬合作社可采用微信營銷的方式，拓寬銷售范圍，為用戶提供多樣化的服務。例如，上虞大通農場建立了現(xiàn)代農業(yè)休閑觀光園區(qū)，專門從事無公害農產品種植和采摘旅游，游客通過掃描二維碼將觀光園信息發(fā)送至朋友圈，集贊55個即可享受免費采摘果蔬一次的活動，通過這種方式，有效吸引了客流量。第二，應充分發(fā)揮電商的優(yōu)勢，發(fā)展觀光農業(yè)，提升果蔬產品的附加值，從根本上提高農民的經濟收益。第三，應跟隨時代發(fā)展潮流，加大與美團網的合作，充分發(fā)揮美團和餓了么等外賣平臺的優(yōu)勢，提供完善的配送服務，開展果蔬產品秒殺活動，予以用戶一定的折扣，為用戶的消費提供方便。

例如：上虞某果蔬合作社為不斷拓展產品銷售渠道，克服單一線下交易模式的弊端，順應“互聯(lián)網+農業(yè)”的發(fā)展潮流，大力開發(fā)電子商務平臺，建立了電商聯(lián)盟電子商務系統(tǒng)，實施了從廠家到消費者個人的線上交易模式，依托合作社現(xiàn)有的冷鏈物流中心，對合作社的果蔬產品進行配送，實現(xiàn)了“線上交易、線下配送”相結合的一站式產品交易模式，有效拓展了果蔬合作社的銷售渠道，提升了用戶的消費體驗。基于新商業(yè)模式的沖擊下，通過實現(xiàn)線上交易和線下配送的有機結合，2017年底，該果蔬合作社創(chuàng)造了500多萬元的銷售業(yè)績，有效增加了社員的收入水平。

另外上虞可立足自身產品產業(yè)優(yōu)勢發(fā)展高端農業(yè)與國際電子商務結合的模式，既拓展了行業(yè)發(fā)展模式又為產業(yè)從業(yè)者增加了現(xiàn)實效益。如：毗鄰上虞的新昌某果蔬合作社建立了產地直采--店面直銷的方式，向高端產品電商進軍，發(fā)展了全球購業(yè)務，通過建立境外采購團隊的方式，將生鮮的優(yōu)勢擴展到跨境電商領域，有效降低農產品生產和銷售成本，既提升了種植戶的經濟效益，又讓消費者得到實惠，有效加速了果蔬合作社的產業(yè)化發(fā)展進程。

3.拓展融資渠道

相關調查研究結果表明，現(xiàn)階段，我國大部分果蔬生產合作社存在資金短缺問題，發(fā)展資金是果蔬合作社生產經營的命脈，如果沒有充足的發(fā)展資金，會對果蔬生產合作社日常經營活動的順利開展形成阻礙。因此，政府應加大對果蔬生產合作社經營發(fā)展的支持力度，通過出臺一系列優(yōu)惠政策的方式，為果蔬合作社的發(fā)展提供支持，解決果蔬合作社資金匱乏的問題。第一，果蔬合作社應創(chuàng)新出資形式，鼓勵全體社員積極出資。盡管農民本身的資金量并不多，但農民擁有大量其他形式的資產，如房屋、機械設備和運輸工具等，農民可通過價值評估的方式，將資產折合為先進上繳果蔬生產合作社使用，為果蔬合作社的發(fā)展提供充足的發(fā)展資金。第二，果蔬合作社應創(chuàng)新貸款的返還方式，加強與社員的溝通與交流，與社員在交易方式上達成一致，先收取社員的果蔬產品，待銷售款返還后再支付社員的收購款，實現(xiàn)對資金匱乏問題的有效解決，為果蔬合作社的發(fā)展注入活力。

例如：浙江某果蔬合作社積極政府支持，從財政稅收、基礎設施建設等方面建立健全支持合作社發(fā)展的政策體系，各級財政支持資金從2007年的2.3億元增加到2017年的4.8億元，與商務、教育等部門開展農超、農校、農社對接等產銷銜接活動，開展合作社貸款擔保保費補助試點，合作社繳納擔保費率下降約2個百分點，綜合融資成本降低25.9%，有效解決了合作社發(fā)展資金短缺問題，實現(xiàn)了提升農民經濟收入的根本目標。

三、結論

通過以上研究發(fā)現(xiàn)，在完善基礎設施建設，加大財政扶持力度的基礎上拓展新電商的銷售渠道能夠為果蔬合作社的進一步發(fā)展奠定良好的前提條件，在此基礎上，延長產業(yè)鏈，打出農產品品牌，有利于提升上虞果蔬合作社的知名度。此外，開展標準化的生產經營模式，也有利于提升上虞果蔬合作社的品牌形象。因此，在新電商模式下上虞果蔬合作社經營模式發(fā)展的過程中，可以借鑒上述方法。

參考文獻：

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