《端午的鴨蛋》教學設計

劉翠玉

【教學目標】

1.朗讀課文，理清思路，感受散文平淡有味的特點。

2.了解端午節習俗，理解作者對家鄉的熱愛之情。

【教學重點】

通過品味平淡自然而又韻味十足的語言，感受作者的家鄉情和童年趣。

【教學難點】

把握散文平淡有味的特點。

【教學方法】

誦讀感知法，賞析法。

【教學過程】

一、導入新課

同學們，有這樣一句名言“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索”，大家知道這句話是誰說的？（屈原）愛國詩人屈原因楚國被攻破，抱石投江而死，人們乘船去打撈并將粽子投入江中，免得魚蝦蠶食他的身體，但屈原的死給我們留下了一個有意義的節日，那就是——端午節，今天我們就去汪曾祺的家鄉高郵，欣賞《端午的鴨蛋》

【設計意圖】 以名言導入，貼合學生現實生活，便于拉近與學生的情感距離，使學生盡快走進文本。

二、出示目標

1. 朗讀課文，理清思路，把握課文平淡有味的特點。

2.了解端午節習俗，理解作者對家鄉的熱愛之情。

三、預習檢測

出示下列字詞，要求讀準，理解詞意。

吱 車胤 籍貫 鴨蛋絡子 囊螢映雪

【設計意圖】 會讀并理解這些字詞，為閱讀課文掃清障礙。

四、理清思路

快速瀏覽課文，理清作者行文思路。

（1）端午的風俗 （2—3）高郵鴨蛋 （4-6）端午鴨蛋

【設計意圖】 這一環節的設計讓學生對課文有一個整體認識。

五、暢談風俗

作者家鄉的端午節有哪些風俗？

六、欣賞鴨蛋

默讀2.3段，找找家鄉鴨蛋的特點，賞析句子體會作者對鴨蛋有怎樣的感情？

學生從文中找句子、說特點，讀出喜愛自豪之情。以四個人為一個小組進行交流。

重點品味兩個句子：

回答之后，對方就會肅然起敬：“哦！你們那里出現鴨蛋！”和筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來了。

【設計意圖】 反復品味咀嚼這兩個句子，了解高郵咸鴨蛋的特點，體會作者的感情，然后在理解的基礎上，指導學生讀出味道來。體會作者那鑲嵌在字里行間的熱愛家鄉的情感。

七、樂玩鴨蛋

鴨蛋里寄托著作者對家鄉的思念，談起對家鄉的思念，最難忘的要數兒時的記憶了，因而有人說，本文寫得最有趣的是第四五段了，這兩段寫了什么？你認為有趣在哪兒？

【設計意圖】 重點品味“蠢”“秀氣”兩個詞，感受作者的童年趣。

八、語言風格

一枚小小的鴨蛋我們居然品出了如此多的味道，這源于汪曾祺的語言魅力，汪曾祺的語言追求是：平淡而有味，用適當的方言表現作品的地方特色，有淡淡的幽默。

出示有代表性的句子，讀一讀，小組討論說特點，并探究創作風格。

例句

我的家鄉是水鄉。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種，鴨多，鴨蛋也多。

1.我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉的完全不能相比！曾經滄海難為水，他鄉咸鴨蛋，我實在瞧不上。

2.只有一點淡淡的咸味，白嘴吃也可以。

【設計意圖】 汪曾祺的語言風格是教學難點，為了讓學生好理解，我把汪曾祺的語言追求顯示在屏幕上，再出示例句，學生讀，說特點。這樣既了解作者的語言風格又減小了理解的難度，可謂一舉兩得。

九、拓展延伸

品完汪曾祺的語言，品完家鄉的鴨蛋，夸一夸家鄉的鴨蛋——夸耀鴨蛋

帶著自豪感夸鴨蛋

冠軍組和夸耀鴨蛋的同學上臺領獎。

【設計意圖】 這一環節的設計，有利于學生更深入的理解文本，體會作者的思想感情

小結：汪曾祺老人帶我們品味了端午的風俗，家鄉的鴨蛋，汪老先生也用一顆赤誠之心教會我們熱愛家鄉，熱愛傳統風俗，同學們享受我們的節日滋味吧，因為“風俗是一個民族集體創作的抒情詩”