用鏡頭記錄千年瓷都的工匠精神

吳鍾昊

在瓷都景德鎮，姚飛、高巖和UCN紀錄片工作室被很多人熟知。4年前離開繁華喧囂的上海，他們一頭扎進這里的作坊里弄，用手中的鏡頭為這座獨一無二的手工藝之城記錄正在消失的故事。

2014年，他們為景德鎮申報世界手工藝創意之都制作宣傳片，至今清楚地記著當時第一次看見陶瓷工匠的場景：跨進作坊大門，就看見匠人們坐在那里紋絲不動，畫的畫、刻的刻、分水的分水，各自施展“絕技”。

越深入這里的街巷里弄，他們就越對這座充滿“細節”和人情味的城市著迷。街坊鄰居在里弄認真做自己的事情，年邁的理發師傅堅持用老工具為老友們理發，制瓷作坊隱匿其中，整座城市都彌漫著匠人的氣息。

“可是為什么以往外界看不到景德鎮的這些‘細節，而只能從網上看到一些冰冷的歷史介紹？”拍完城市宣傳片后，姚飛萌發了一個想法：用鏡頭記錄下景德鎮工匠的故事。高巖與他一拍即合，決定把團隊從上海拉到景德鎮。

他們在景德鎮成立了公益性質的“UCN紀錄片工作室”。接下來的4年里，他們接連拍攝了70多部關于景德鎮的微紀錄片。訪問了百余名老工匠。他們的拍攝對象有制瓷界的“隱世高手”，也有即將消失行當里的老鐵匠、老木匠。

為了增加真實感，他們不帶三腳架，不帶軌道，不帶燈光，只用單反拍攝那些匠人。他們不單表現技藝，而是在每部片子里講述一段情感故事。比如《沒尾巴的牛》講的是陶院學生創業的愛情故事。《從百萬富翁到擺攤做釉壺》講的是一個富翁破產后重拾手藝，重新找到自我價值的故事……

一部名叫《大瓷板》的微紀錄片，一上線就獲得了四五十萬的點擊量。影片中，十來個壯漢赤裸上身，喊著號子，抬著巨大的木杠將泥條搟平，用力拍打，整個過程充滿力量。透出獨有的美感。整片沒有任何解說，用畫面把工匠們的技藝、默契展現得淋漓盡致。這部短片被歐洲多所藝術院校用于教學。

4年里，通過一個個傳奇的工匠故事。UCN獲得了百萬“粉絲”，還有些影視圈同行從全國各地慕名前往景德鎮與他們交流學習。

“很多人不理解我們這種工作和生活的方式。不知道我們靠什么賺錢。其實很簡單，就是錢花完后就接拍一部商業片。”姚飛坦言，因為將大量的資金和精力投入到景德鎮的公益紀錄片中，他的團隊至今“很窮”。“2014年團隊有12個人。現在剩下四五個人。因為一些年輕人還面臨結婚買房的壓力。”

但對于姚飛和高巖來說，景德鎮是一個能夠容得下任何夢想的地方。“活出自己是最大的夢想！”

他們正把自己的夢想和這座維系千年手工制瓷體系的城市連接在一起。

“他們就像景德鎮的城市運營商，通過作品讓全世界開始重新認識這個中國傳統文化重鎮。”景德鎮東郊學堂創始人黃薇說，幾年前UCN為東郊學堂拍攝的水碓年糕微紀錄片，讓這一失落已久的古老傳統被更多人所知曉。

近幾年來，景德鎮的城市面貌發生了翻天覆地的變化，大量違建被拆除，街道更加順暢，興起了像“陶溪川”這樣現代而文藝的藝術街區，但一些破舊的背街里弄也正在加速消失。“一些被政府修復保留下來，還有一些難以避免地要被拆掉，但我們想盡可能為景德鎮留下更多的城市記憶。”高巖說。

于是，他們又成立了一個新的民辦非營利機構——昌南云數字化文化遺產保護交流中心，用高清設備拍攝大量有關景德鎮工業遺存、建筑遺存、老手藝、老工匠的圖片、視頻和音頻素材，用數字化的方式儲存在“云端”。

“現在我們做的這些事不能賺錢，但3年后、10年后、50年后，再回頭看現在做的事，一定會意義非凡。”姚飛說。