【摘要】技工院校英語教學必須以應用為目的,提高學生在現實生活中的英語交際能力。任務驅動教學法能有效地培養學生的語言運用能力,滿足技工院校英語教學的目標要求,值得在技工院校普遍推廣。本研究針對當前技工院校英語教學中存在的不足,提出了任務驅動教學法的意義所在,詳細探討了任務驅動教學法在技工院校英語教學中的具體實施,最后進行了總結和展望。
【關鍵詞】任務驅動教學法;技工院校;英語教學
【作者簡介】繆茜惠(1988.1- ),女,江蘇靖江人,江蘇省揚州技師學院,教師,講師,碩士,研究方向:英語教育、教育技術、教學設計、學習改革等。
現代社會需要大批量的高技能人才,技工院校作為我國職業教育體系中不可缺少的組成部分,每年都要向社會輸送大量的技術型人才,以滿足現代化建設發展的需要。英語作為一門面向世界的基礎性學科,作用已經不言而喻。外語實力與現代化產業聯系的緊密性不斷提高,特別是英語水平,逐漸成為用人單位選材的重要標準。因此,在技工院校的教育中,英語教育的地位日益重要。現代社會要求技工院校培養適應市場經濟的既具有專業技術又可以應用英語的綜合型人才。然而,技工院校在英語教育方面普遍存在很多不足,也有很多待完善的地方。目前,很大一部分技工院校的學生對于學習英語的興趣度是非常低的。如何提高我國技工院校的英語教學水平,這是技工院校文化基礎課教育的一個重點,也是一個難點。
在生源復雜的技工院校,既有普通高中畢業來上技師班的學生,又有初中畢業來上高技、中技班的學生。學生的英語基礎相差很大,聽力水平和口語水平普遍較低,這給英語教學帶來了巨大的挑戰。目前來說,技工院校英語教學大多還是局限于以教師為中心的傳統課堂教學模式,在激發學生主動學習的積極性方面缺乏一些方式方法,尤其在英語口語學習和實際應用方面存在很大不足,具體體現在以下幾個方面:
1.教育觀念相對陳舊。通過對多所技工院校英語教師的訪談和觀察發現,在教導學生的過程中,部分教師還在追求英語考試的通過率,為了學生能考試及格而去教學,而不是為了培養學生能力去教學。這種教育觀念的偏差就導致了教學質量的低下。技工院校為什么要開設英語課,當然是為了學生們就業的需要。技工院校英語教育本來就是為了讓學生能更好地在技術、服務等行業就業,我們不能把自己的學生當作高中的學生來教,而是要立足于培養具有較強的英語溝通能力和具有相關專業英語知識的職業人。所以,對于所有技工院校英語教師來說,必須要改變以往相對陳舊的教育觀念。
2.教育資源普遍有限。教育資源有限這種狀況普遍存在于我國技工院校中。伴隨我國迅速發展的職業教育,受教育人群和學校的規模日趨增大,技工院校原有的教學基礎設備和設施已經沒有辦法適應現在學校的發展要求,部分學校連建立一個標準的語音室都非常困難,這嚴重制約著各種英語教學活動的開展,也導致英語教育水平和質量的提升變得舉步維艱。
3.教學內容不夠新潮。長久以來,人們對于技工院校文化基礎課的教育目的存在各種不同看法,這一點也體現在了技工院校對于教材的選用上。在英語教學中,有些學校會使用大學英語類教材,有些學校會使用高職、中職類教材,還有些學校甚至會選用高中教材去教學。這種對教材選用的參差不齊導致了很多問題,有許多技工院校選用的英語教材在內容的安排上與學生所學專業實際不符,專業特色不突出,與實際生活以及職場應用環境脫節,不能提升學生所需要的英語應用能力和實際交流能力。選用真正適合于技工院校學生的教材和教學內容,對于技工院校的英語教育來說尤為重要。
4.教學方法缺乏特色。與本科院校的英語教學相比,技工院校的英語教學普遍沒什么自己的特色,這對于技工院校英語教育的發展是沒有益處的。部分技工院校英語教師依然在用傳統方式講述授課,這種教學方法顯然已經不能適應時代的要求。時間一長,學生就會喪失對英語學習的興趣度,也必然會導致教學的質量下降。無可置疑,技工院校的英語教育是任重而道遠的,教育者只有認清技工院校英語教育的現狀,努力學習、接受并應用新的教學方法和教學模式,才能打開技工院校英語教育的新局面。
任務驅動教學法是一種建立在建構主義學習理論基礎上的教學法,它將以往以傳授知識為主的傳統教學理念,轉變為以解決問題、完成任務為主的多維互動式的教學理念;將再現式教學轉變為探究式學習,使學生處于積極的學習狀態,每一位學生都能根據自己對當前問題的理解,運用共有的知識和自己特有的經驗提出方案、解決問題。它著重于通過對教學或工作目標的任務分解(化成若干各種小任務)和情境的創設,使師生互動開展學習。此教學法主要適用于傳授新知識與掌握新技能,讓學生在完成任務的過程中發展自己的綜合能力。從任務的設置上來說,內容一般在課內即可完成,一節課可以由一個任務構成,也可以穿插多個任務。教師一般以學生所學的專業為基礎選擇任務,任務的分割及細化多由教師完成,交予學生的任務一般不會很難,評價方式以學生互評與教師對學生評價相結合。
教師在運用任務驅動教學法進行英語教學實踐時,必須要對目標任務進行評價后再組織教學,使得學生能夠做到自然的、有意義的交流,在相互之間的交流中完成教師給予的任務。同時,教師要給學生營造良好的學習環境,包括自然輕松的心理環境,這樣才可以讓學生在實踐活動中提高學習效率,讓他們感覺到學習英語的有趣之處,使他們感知到實際使用英語帶來的積極作用。
技工院校教育的目標是培育較為高級的技術人員,英語教育不能停留在簡單的英語詞匯認識上,而是要持續進行能力練習,讓學生能夠靈活運用,從而可以進行復雜一些的工作?;诖四康?,進行任務驅動教學法在技工院校英語教學中應用的研究,不僅可以有效吸引學生參與課堂學習,而且為技工院校英語教師在教學中困惑于有效教學法方面提供指導和參考意義。
筆者結合自己的教育教學理念,以旅游專業三年級學生學習英語課程為例,探究任務驅動教學法在技工院校英語教學中的應用。三年級學生在經過四個學期的英語學習之后,有了一些英語學習的基本能力。在這個時候,通過使用任務驅動式的教學模式把英語學習和禮儀服務進行結合,讓學生在課堂中做一些工作從而完成任務,提高學生對于在職場環境中使用英語服務的能力,從而潛移默化提升他們的就業競爭力。
任務型教學領域代表人物英國語言學家Jane Willis曾提出任務型課堂教學的三個環節:pre-task(前任務)、task-cycle(任務循環)和post-task(后任務)。任務的類型包括兩種:一種是現實生活中的任務(real-world tasks),另一種是學習型任務(pedagogical tasks)。依據技工院校教育的特點,本研究選取的任務都是現實生活中的任務。根據酒店不同崗位的禮儀服務功能不同,把學習內容分成了11個實務模塊,分別為Front Office(前臺服務)、Concierge(禮賓服務)、Housekeeping(客房服務)、Food & Beverage(餐飲服務)、Bar Service(酒吧服務)、Telephone(總機服務)、Business Center(商務中心服務)、Health and Recreation(康樂服務)、Convention and Exhibition Services(會展服務)、Shopping Service(購物服務)和Other Services(其他服務)。每一模塊還分為了多個小一些的模塊,比如前臺服務又可以分為客人房間預訂等各種問題。一個小的模塊就是多個任務的綜合。
以客人房間預訂為例,Pre-task階段:教師告訴學生,有一位來自美國的交流生Patrick過幾個月要到學校來做一個月的交流活動,需要同學們幫忙預訂一個酒店房間。教師會播放Patrick錄制的視頻,視頻里面有Patrick對于房間的要求。學生可以使用網絡、報紙等渠道查找能讓Patrick滿意的酒店。Task-cycle階段:學生可以組成學習小組進行酒店的篩選,依據Patrick提到的location(地理位置)、price(價格)、room type(房型)、duration
(停留的時間)等條件,在眾多酒店里找到最適合的一家。接著,打電話給酒店預訂房間。在這一環節,學生們可以把自己當作酒店預訂部的工作人員和客人兩種身份進行Role P1ay(角色扮
演)。在學生完成預訂房間任務的過程中,就會涉及訂房間的基本句型。如預訂中使用的禮儀服務用語:May I help you? Please wait a moment. Thank you for your waiting. What type of room would you like? We look forward to your arriva1. 用來詢問房間訂在什么時候的句型:What date would that be? For when? How 1ong will you intend to stay? 對于問預訂人的姓名和電話的句子:May I have your name and your telephone number? 如果沒有聽清楚,就要禮貌地再說:Sorry, I dont understand. Could you please repeat that? 在涉及房型的時候,學生們會列出不同房型,比如Standard room(標準間),Single room(單人房),Double room(雙人房),Twin room(帶兩張單人床的雙人房)等,這時教師就可以在此基礎上解釋這些詞語之間的區別,還可以擴展引入Suite(套房)、Business suite(商務套房)、Deluxe suite(豪華套房)、Presidential suite(總統套房)等英文表達。在挑酒店的過程中,學生們會列出他們熟悉的酒店名字,教師可以邀請學生說出他所知道的住酒店的經歷,增加諸如世界知名酒店介紹這樣的環節。這樣就會引發學生學習的興趣,有利于開闊學生的視野,并且有利于任務的充分完成。在進行Role Play的時候,教師還可以設定出現突發狀況,比如酒店已經沒有房間,客人要改變預訂等,如果你是預訂部的工作人員,必須思考如何處理狀況。Post-task階段:課后,教師要求學生在網絡上模擬預訂房間,并且把與預訂房間相關的英語詞匯找出來,變成自己的詞匯庫。在下一次課時,要查詢學生對于任務的完成狀況。在學生們完成任務后,隨即開展由學生和教師共同參與的點評環節。
通過對學生的觀察和分析,筆者發現學生一般都能比較正確地把握自己的定位,可以主動適應酒店工作人員這樣的角色,積極配合和參與課上的英語練習,從說不清楚英語逐漸轉變為能相對靈活地運用酒店崗位英語。在對已經頂崗實習的學生進行采訪調查后發現,很大一部分學生認同這樣的教學方法,認為任務驅動教學法能使他們自然而然地參加到活動中來,能夠鍛煉他們用英語溝通交流的能力,特別是用英語應對投訴的能力和使用英語處理突發事情的能力,這對于他們未來要做的工作是非常有幫忙的。這也正符合了技工院校英語教學本來要做的目標,即更關注崗位中的應用。經過后期的調查和對比分析,任務驅動教學法在技工院校英語教學中取得了較好的成效,不僅能提高英語學習的效率,還能加強學生學習英語的信心,作用是比較明顯的。
當然,后期調查中也發現了一些問題:一部分基礎較差的學生反映,這種教育方法難度較大,與他們之前習慣的傳統課堂大不一樣,他們經常在小組中不知所措,就會開始說中文。面對這類問題,就要求教師在設定任務的時候要考慮到每個人的學習水平不一致,要把握任務的難度,給學生更明確的指令,為學生提供各種引導,幫助他們學習進步,鼓勵學生勇敢、大聲地說英語,引導他們在活動中抓住機會展示成果,并體驗到那種完成任務后的成功心情。
針對技工院校學生的特點,在技工院校英語教學中采用任務驅動教學法,既能提升學生學習英語的主觀能動性,又可以全面客觀地對學生的學習狀況進行評價。這種教學法不僅能提高技工學校英語教學的效率,還能加強學生英語個人綜合素質實力,可以說意義是重大的。綜上所述,在技工院校英語教學中推廣應用任務驅動教學法是非常必要且迫在眉睫的。
參考文獻:
[1]Jane Willis.A Framework for Task-based Learning[J].Subject Centre for Languages,1996,33(1).
[2]龔亞夫,羅少茜.任務型語言教學[M].人民教育出版社,2003.