關于高職院校作物栽培學課程建設探討

黎雪

作物栽培學是研究作物生長發育、產量和品質形成規律及其與環境條件的關系，探索實現作物高產、優質、高效及可持續發展理論的應用科學。涉農類高職院校農學等專業均開設《作物栽培學》課程，該課程具有較強的實踐性和應用性。高等職業院校對學生的培養主要偏重于培養高等技術應用型人才，但在現有的高職《作物栽培學》課程教學過程中，作物栽培學在教學內容、授課方法、課程設置等方面存在問題，使學生在工作崗位上缺乏實踐經驗，不能滿足社會的需求。因此。我們針對高職院校《作物栽培學》課程存在的問題和矛盾進行分析，旨在探索作物栽培學課程的教學改革的途徑與方法，為新時期高職院校農學專業應用型人才培養提供參考。

作物栽培學課程教學存在的問題

重理論輕實踐

應用型人才培養的關鍵在于提高學生的實踐技能和動手能力，作物栽培又是一門理論和實踐相結合的課程，主要包括糧食作物、油料作物等栽培技術，通常在授課中以小麥、水稻、玉米等作物為例進行系統講解，內容較多，目前在教學過程中授課教師將更多的精力放在理論教學，實踐教學加強不夠，表現在實訓時數較少，教師在課堂上講授的原理根本無法在實踐中得到驗證和消化，理論知識很快遺忘，更談不上靈活運用，導致學生的實踐能力得不到鍛煉。

授課方法單一

目前作物栽培課大多還是以講授為主，課堂上教師還是教學的主導者、設計者、推動者，上課的方式還是以“黑板+板書”式和采用多媒體教學，但在多媒體教學課件中存在文字多圖片少的特點，學生以聽課和記筆記等方式來學習，被動接受知識，學生靠死記硬背掌握理論和概念，缺乏形象思維能力和感性認識。教學方法的單一，高職院校學生自身存在理論知識薄弱等問題，導致學生在課堂中提不起學習興趣，表現出厭學情緒，最終影響教學效果。

農業基地有限，學生實訓受限

由于作物的生長有時效性，作物栽培易受環境的影響，所以作物栽培學實踐課對試驗地的面積和規模有一定的要求，學生只有在實踐當中鍛煉才能真正掌握栽培管理技術。只有不斷實踐，才會隨機應變，解決生產中遇到的實際問題。但是目前涉農類高校實踐教學問題較突出，校外實習受到資金等限制。校內實訓基地有限，無法滿足學生正常實訓。

作物栽培課程建設路徑探討

加強實踐環節，拓展實踐能力

改變以理論為主，實踐為輔的教學模式，應加強實踐環節的鍛煉，讓學生深入田間，將在課堂上所學的知識轉變為可見、可感知的實踐操作，讓學生將課堂上所學的知識在實踐中操作，進一步鞏固所學知識，這是培養學生技能的關鍵。在實踐中，學生可以通過參與作物過程中種子處理、播種、施肥、田間管理、收獲測產等環節，在實踐過程中逐步培養學生觀察、解決問題的能力。組織學生到校外實習基地參觀，進一步豐富作物栽培教學內容，開闊學生生產實踐視野。

改進教學手段，突出教學重點

在教學方法上，要嘗試改變現有課堂灌輸式的教學方法，要通過改變教學方式來培養學生學習的興趣和主動性，在課堂中淡化教師主導、啟發的角色。近年來，學生對網絡的依賴性較大，現代化教學手段更容易被學生接受。因此。教師可以嘗試利用多媒體、網絡技術等現代化教學手段，讓學生快速、直觀地掌握作物栽培學知識和現代農業科技知識。目前，楊凌職業技術學院通過建立《作物栽培學》網絡教學平臺，學生可以在在線上線下進行學習和討論，完成作業等，大大增加了學生學習的積極性。現代化教學手段可激發學生學習興趣，讓學生由“被動學”變為“主動學”。

加強校內外實習基地建設

高職院校實習基地配套不完善是限制《作物栽培學》實踐教學比例下降的主要原因之一。因此，為進一步提高《作物栽培學》教學水平，加強校內外實習基地建設尤為重要。

一是要加強校內實習基地的建設，在校內建立農學基礎實驗室和作物試驗地。讓學生能夠觀察作物生長發育動態變化的同時，也可以在實驗室進行種子發芽、千粒重測定等試驗，鞏固學生理論知識的學習。

二是要深化與校外單位和企業合作，建立校外實訓基地。學校借助企業和科研院所豐富的實習基地，在提高學生實踐能力的同時，也可以使學生在畢業后能較好地適應企業的工作環境，更好更快地投入到工作中去。

基金項目：陜西省教育廳重點實驗室項目（項目編號：17JS142）