
問:市面上有很多保健品說是可以預防骨質疏松,還對骨關節有保護作用。它們真的有效嗎?需要選擇這些保健品來每日服用嗎?
專家解答:任何保健品都是食品級的,不能替代藥物治療。
問:內分泌和肥胖有哪些關系?
專家解答:肥胖分單純性肥胖和繼發性肥胖。繼發性肥胖包括皮質醇增多癥、甲狀腺功能減退、下丘腦肥胖等內分泌疾病。在排除了繼發性肥胖后,即是單純性肥胖,就是吃得多活動少造成的。肥胖后,會引起內分泌激素的紊亂,引發女性多囊卵巢綜合征、胰島素抵抗、高血壓、糖尿病、高血脂等。
問:寶寶13個月,可否添加蝦、三文魚等食物?
專家解答:可以。但要注意逐步添加,且要注意觀察孩子是否有出疹子、嘔吐、腹瀉等過敏癥狀或消化不良反應。每天蛋、肉、魚蝦的總量別超過100克。
問:中年婦女皮膚干燥是營養不良嗎?
專家解答:隨著年齡增長,皮膚彈性和保水性等都會下降,這是自然生理過程。當然,良好的營養可以延緩這一過程的發生。您可以多補充對黏膜和皮膚有益的食物,如富含類胡蘿卜素、類黃酮、有機酸及膠原蛋白的食物,也可配合使用一些皮膚保濕產品。
問:我平時吃得很多,但還是很瘦,這是身體有問題嗎?
專家解答:體重與遺傳也有很大關系,只要您的BMI在適宜范圍中,不是問題。如果體重低于BMI,應當檢查一下胃腸、體力、精力等各方面狀況。
問:現在越來越多的人選擇吃素,而且大部分人吃全素。如果吃全素應該注意哪些營養的補充呢?
專家解答:從營養素方面看,素食中不含維生素B12,優質蛋白質、n-3不飽和脂肪酸及維生素A和維生素D等容易缺乏。素食人群應當注意食用氨基酸效價高的植物蛋白質如大豆蛋白,補充脂溶性維生素、B12和礦物質,補充多不飽和脂肪酸,特別是n-3系脂肪酸,特別建議多食用益生菌和益生元。
問:我腿上皮膚很干燥,另外,喝很多水嘴唇還是干裂流血,平時吃飯也不缺油水,該怎么改善?
專家解答:維生素A及類胡蘿卜素、尼克酸、多不飽和脂肪酸及優質蛋白質的缺乏通常會導致皮膚粗糙。一些皮膚病菌或疾病也會導致同樣現象。建議食用富含上述營養素的食物,也可補充多種維生素和礦物質補充劑,增加海魚類食物攝入。
問:頭發易油且脫落,是什么原因呢?
專家解答:頭發脫落的確切原因目前還不完全清楚,但營養不良和皮膚有害菌群可以導致發質差、易脫落。與發質關系比較密切的營養素主要是礦物質、蛋白質和脂肪,建議補充微量元素補充劑及膠原蛋白等優質蛋白,且注意保持良好的頭皮衛生。