播期對不同熟期馬鈴薯生育期及產量的影響

張 磊，徐寧生，潘哲超，楊瓊芬，李燕山，包麗仙，白建明，李先平，隋啟君

（云南省農業科學院經濟作物研究所／農業部云貴高原馬鈴薯與油菜科學觀測實驗站，昆明 650205）

馬鈴薯是繼玉米、小麥、水稻之后中國第四大主要糧食作物，適應性強，栽培范圍廣，尤其在西部貧困地區和邊遠山區種植面積更大［1］。云南是中國馬鈴薯主產區之一，種植面積達8.58萬公頃，總產量達950.8萬噸［2］，馬鈴薯是云南省第三大糧食作物。云南屬于低緯度、高海拔地區，光照資源豐富，馬鈴薯生產根據生產季節分為小春作、大春作、秋作、冬作。云南秋作馬鈴薯分布在中海拔地區，在前茬玉米或烤煙收獲后播種，一般每年在7月中旬至8月初播種，11月末至12月收獲。由于生長期較短，秋作產量一般低于大春作、小春作和冬作馬鈴薯，但是由于其收獲季節馬鈴薯上市較少，因而價格高，所以秋作馬鈴薯效益較好。馬鈴薯產量不僅與品種特性相關，還與栽培措施等有關，其中合理播期是產量形成的基礎。合理播期可充分利用氣候資源，發揮作物產量潛力［3］，因此確定合理播期對秋作馬鈴薯生產尤為重要。針對不同播期對馬鈴薯生長的影響，研究發現適宜播期可降低低溫等不利因素對馬鈴薯生長及晚疫病的影響，達到最大產量，且此時市場價格較好，經濟效益最高［4］。趙沛義等研究表明，適宜播種密度和播期有利于土壤水分的優化利用和效率的提高，可促進馬鈴薯增產［5］。前人針對播期的研究多集中于一個品種，對于不同熟期的品種的播期研究較少。本研究選用3個不同熟期馬鈴薯品種為材料，研究不同播期對云南秋作區馬鈴薯生長、產量及產值的影響，旨在明確不同熟期馬鈴薯的適宜播期，為不同馬鈴薯品種的合理播種提供依據。

1 材料與方法

1.1 試驗設計

試驗于2014年在嵩明縣云南省農業科學院嵩明基地進行。采用3個不同熟期馬鈴薯品種：麗薯6號（中早熟）、云薯505（中晚熟）和云薯401（晚熟），種薯放在冷庫（4℃）保存。4個播期分別為：07－18（Ⅰ）、07－25（Ⅱ）、08－01（Ⅲ）、08－08（Ⅳ）。每次播種前1 d從冷庫取出種薯。按照品種、播期兩因素裂區（品種為主區、播期為副區），重復4次，小區面積13.2 m2，共48個小區。試驗均采用大壟雙行，播種密度為60 000株／hm2，底肥為純 N138 kg／hm2，P2O5為 192 kg／hm2，K2O為 450 kg／hm2。田間管理與一般大田生產相同。

1.2 測定項目

觀測馬鈴薯生育進程，主要為出苗期、現蕾期、開花期、成熟期。成熟期進行小區稱重，并對薯塊進行大小分級，≥75 g為商品薯，＜75 g為小薯。

2 結果與分析

2.1 播期對馬鈴薯生育期的影響

從表1可見，馬鈴薯平均出苗速度以麗薯6號最快，云薯505最慢，麗薯6號和云薯401平均出苗天數差異較小，云薯505平均出苗天數比麗薯6號長11.5 d，比云薯401長11.25 d。不同播期處理下云薯505較麗薯6號和云薯401出苗時間晚5～16 d，隨著播期的推遲，麗薯6號和云薯401出苗天數逐漸增加，但不同播期處理云薯505出苗天數差異較小。3個品種平均生育期為云薯505＜麗薯6號＜云薯401。隨著播期推遲，馬鈴薯生育期逐漸縮短，云薯505播期Ⅳ比播期Ⅰ減少13 d，麗薯6號減少24 d，云薯401減少22 d。播期每向后推遲7 d，云薯505全生育期平均縮短4.33 d，麗薯6號平均縮短8 d，云薯401平均縮短7.3 d。播期對云薯505出苗天數和生育期的影響均為最小，對麗薯6號出苗天數和生育期影響較大。

表1 不同播期的馬鈴薯品種生育期比較Table 1 Grow th period comparison of different potato varieties under different seeding date

2.2 播期對馬鈴薯產量的影響

方差分析表明，產量在品種和播期上均存在極顯著差異，但品種和播期的互作效應不顯著。從表2可見，隨著播期的推遲，馬鈴薯產量整體呈現下降趨勢，播期Ⅳ較播期Ⅰ相比平均產量降低9.06 t／hm2，播期每推遲7 d產量平均下降3.02 t／hm2，播期Ⅱ和Ⅲ差異較小。不同馬鈴薯品種間平均產量為麗薯6號＞云薯505＞云薯401。隨著播期推遲，不同馬鈴薯品種降幅不同，云薯505播期Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ較Ⅰ分別降低27.24%、21.74%和30.21%，均達顯著差異水平，Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ播期處理間產量未達顯著差異水平。隨著播期推遲，麗薯6號產量降幅逐漸增加，各處理間產量平均降幅為2.80 t／hm2，但未達顯著差異水平。云薯401播期Ⅳ較Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ產量分別降低15.06%、9.80%和39.21%，達顯著差異水平，播期Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ之間未達顯著差異水平。不同播期馬鈴薯產量平均降幅大小為云薯505＞云薯401＞麗薯6號。

表2 不同播期的馬鈴薯品種產量比較（t/hm2）Table 2 Yield comparison of different potato varieties under different seeding date

2.3 播期對馬鈴薯產量構成及產值的影響

由表3可知，馬鈴薯平均商品薯率為云薯505＞麗薯6號＞云薯401，不同播期處理云薯505和麗薯6號商品薯率無顯著差異。云薯401播期Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ較播期Ⅳ商品薯率分別提高12.96%、6.07%和3.47%，即播期提前可顯著提高云薯401商品薯率。隨著播期的推遲，馬鈴薯平均商品薯重整體呈現逐漸下降的趨勢，云薯505播期Ⅳ較播期Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ商品薯重分別降低32.70%、4.29%和11.72%，達顯著差異水平。麗薯6號播期Ⅳ較播期Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ商品薯重分別降低27.03%、20.27%和20.07%，降幅均達顯著差異水平。云薯401播期Ⅳ較播期Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ商品薯重分別降低 48.06%、34.97%和36.35%，降幅均達顯著差異水平。馬鈴薯平均商品薯重大小為麗薯6號＞云薯505＞云薯401。不同馬鈴薯品種播期Ⅳ較播期Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ平均商品薯重分別降低34.88%、19.04%和21.57%。云薯505和云薯401各處理小薯重均無顯著差異，麗薯6號播期Ⅱ小薯重顯著大于播期Ⅲ和Ⅳ處理。不同馬鈴薯品種平均總產值為麗薯6號＞云薯505＞云薯401。云薯505播期Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ較Ⅳ平均產值增加13 639、1299、3782元／hm2，麗薯6號播期Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ較Ⅳ平均產值增加 11 399、9160、6949元／hm2，云薯 401播期Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ較Ⅳ平均產值增加 14 061、8395、9542元／hm2。播期Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的馬鈴薯平均總產值較Ⅳ增加 13 033、6284.67和 6757.67元／hm2。

表3 不同播期的馬鈴薯品種商品薯及總產值比較Table 3 Comparisons ofmarketing tuber and total output value of different potato varieties under different seeding date

3 討論

3.1 播期對馬鈴薯生育進程的影響

馬鈴薯生育期的長短因播期的不同而不同，隨著播期推遲，馬鈴薯出苗較快，整個生育期縮短［6，7］。本研究表明，播期對不同馬鈴薯品種生育進程及生育期有明顯影響，隨著播期的推遲，云薯401和麗薯6號出苗天數逐漸增加。該研究結果與前人不同，分析原因為播種季節不同造成。本試驗為7月份播種，期間溫度較高，縮短了馬鈴薯出苗時間。播期對云薯505出苗天數影響較小，這與品種特性有關。云薯505品種為中晚熟，但由于休眠期較長，延長了其出苗時間，造成云薯505生育期較短。隨著播期的推遲，溫度越來越低，減少了馬鈴薯生長時間，加快植株衰老程度，造成馬鈴薯生育期逐漸縮短。播期對不同馬鈴薯品種生育期的影響為麗薯6號＞云薯401＞云薯505。

3.2 播期對不同馬鈴薯品種產量及產值的影響

前人研究表明，過早和過晚播種都對馬鈴薯生長不利，只有適期播種，才有利于馬鈴薯產量的提高，從而達經濟效益最大化［8，9］。本試驗研究表明，隨著播期的推遲，不同馬鈴薯品種平均產量呈現下降趨勢，提前播種可大幅提高不同馬鈴薯品種產量，這是由各試驗地點環境不同造成的。不同播期對不同品種產量的影響為：云薯505提前播種最大可顯著提高馬鈴薯產量達9.45 t／hm2；麗薯6號適當提前播種可提高馬鈴薯產量最大達8.41 t／hm2，但4個播期處理均未達到顯著差異水平；播期對云薯401產量影響較小，播期從7月18日至8月1日對產量無顯著影響，但推遲播期到8月8日，產量則顯著下降。不同播期對于云薯505和麗薯6號商品薯率均無顯著影響，但對于云薯401播期提前可顯著提高商品薯率。從產值來說，播期提前到7月18日，云薯505、麗薯6號、云薯401分別最多可提高產值為 13 639、11 399、14 061元／hm2。

4 結論

根據不同品種特性，在云南秋作區中早熟品種（麗薯6號）的適宜播期為7月中旬到8月上旬，中晚熟品種（云薯505）需要在7月中旬播種，晚熟品種（云薯401）7月中旬到8月初為適宜播種期，但為使3個品種產值達到最大，均建議提早到7月18日播種。本研究3個熟期的馬鈴薯品種均只采用一個品種做為代表進行試驗，試驗結果無法完全代表各熟期馬鈴薯品種的播期，需要進一步試驗研究。

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