新課程初中化學實驗教學探索

◎許滿艷

在初中化學教學中更應充分應用實驗教學這一手段，充分發揮實驗的功效，為提高初中學生的科學素養營造一個良好的實驗教學環境。為此筆者做了以下幾個方面的嘗試：

一、增加實驗內容

無論是教師的演示實驗還是學生的分組實驗，對學生學科知識的形成、學科素質的完善以及創新意識的培育，均起著至關重要的作用。因此在適當的時機增加一些實驗內容，可以獲得更理想的教學效果。增加實驗的教學契機有幾個：

1.在突出教學重點的教學過程中 教學重點是學生知識體系形成的重要環節，也是進行學科素質教育的良好契機。為了使這些環節在學習系統中形成“亮點”更好地完善學生的學科素質，可用增加實驗的方法對重點內容進行強化。

在學習質量守恒定律時，我們先通過白磷燃燒前后總質量的測定和鐵與硫酸銅溶液反應前后總質量的測定探究得出質量守恒定律，然后追問所有的化學反應都遵循質量守恒定律嗎？為了探究這個問題，我們組織學生做了兩個實驗，一個是碳酸鈉溶液和稀鹽酸反應前后質量的測定，另一個是鎂帶在空氣中燃燒反應前后質量的測定，學生通過實驗發現這兩個反應前后質量不相等。學生隨即產生疑問：這兩個化學反應遵守質量守恒嗎？通過討論分析學生能發現碳酸鈉溶液和稀鹽酸反應質量減少，是因為產生了氣體，氣體逸出。而鎂帶在空氣中燃燒是因為有氧氣參與了反應，而使質量增加了，從而得出質量守恒定律適用于所有的化學反應。盡管學生能推理出結論，但是總持懷疑態度。為了解決這一問題，使學生真正信服質量守恒定律是化學反應都遵循的普遍規律，我們補充做了碳酸鈉和稀鹽酸在密閉容器中反應前后質量的測定實驗。

2.在突破教學難點的教學過程中 教學難點與重點的區別之一是學生在學習難點內容時的思維障礙更為明顯，因而，突破難點對學生的思維訓練也就更為有效。化學實驗在這方面具有獨特的優勢。

在學習堿的化學性質時，氫氧化鈉能與空氣中的CO2反應，教材是根據CO2能使澄清石灰水變渾濁，得出氫氧化鈣能與CO2反應，很自然地過渡到氫氧化鈉在空氣中也能與CO2反應。并告訴學生可以用CO2來鑒別氫氧化鈉和氫氧化鈣，這樣的結論學生雖然也能接受，但接受得很勉強。為此可以增設一個演示實驗。在一個充滿CO2平底燒瓶中，配一個雙孔的膠塞蓋緊，膠塞的一孔是裝有濃氫氧化鈉溶液的膠頭滴管，另一孔是一玻璃管（底部套氣球），通過擠入濃濃氫氧化鈉溶液后氣球的膨脹這一明顯的現象，讓學生非常清楚的得出氫氧化鈉也能與CO2發生反應，學生通過對實驗的觀察和分析，能獲得深刻的認識。教學難點也就迎刃而解。

二、改進實驗裝置

實驗裝置是化學實驗的客觀載體，也是完善學生學科素質的重要媒介。改進實驗裝置優化實驗設計使實驗探究具有更強的可操作性。現行教材有很多精彩的演示實驗。但由于種種原因，教材中的一部分演示實驗效果還不盡人意，教師在教學時，需要對其進行改進，以期達到更好的效果。實驗裝置的改進可以從以下幾個方面入手：

1.從可視效果入手 在做金屬氧化物與酸反應的實驗時，書上只讓學生探究了氧化鐵與稀鹽酸的反應，為了更進一步探究這一性質的普遍性，增設探究了氧化銅與稀硫酸反應的實驗，并對傳統的這一實驗做了一點改進，將一根銅絲擦光亮后，一端繞成螺旋狀放在酒精燈火焰上灼燒，使這段變黑，然后趁熱放進稀硫酸中，一會兒就可以看到螺旋上的黑色消失銅絲又變得光亮了，溶液也由無色變成藍色。這一實驗具有節約、省時、形成對比的特點，既加深了學生對金屬氧化物與酸反應的性質的理解，實驗現象的記憶，又鞏固了銅的化學性質，增強了實驗效果

2.從方便操作入手 人教版九年級化學二氧化碳的性質教學，教材中安排了四個實驗，儀器較多，裝置繁瑣，操作麻煩，現象不明顯，且讓學生感覺應接不暇，影響了學生對實驗重點的關注，我們進行了如下的改進：

用一個裝置完成，方法是，取一個三通管（實驗室很多這種閑置儀器），將它與二氧化碳的發生裝置連接。如圖所示：

用此套裝置完成一系列二氧化碳性質實驗，學生所得出的結論是無懈可擊的。

此套裝置優點是：操作方便，現象明顯，證明性質更多，更能引起學生的興趣。

3.從環保入手 在氨分子的擴散的實驗中，課本上是用大燒杯罩住兩只分別裝有酚酞試液和濃氨水的小燒杯。另一只裝有酚酞試液的燒杯放在大燒杯外面，學生在實驗室中進行實驗時，教師可以發現最大的問題在于：氨水揮發出來的刺激性氣味很大，污染很大，而且氨水的用量也較多。于是我對這個實驗進行了改進：取一長條濾紙片，在濾紙片上隔等距離滴三滴酚酞試液，將滴有酚酞的濾紙片放在一大試管中，在試管口塞一團棉花，在棉花上滴幾滴濃氨水，將試管倒立，觀察現象，很快學生就會看到濾紙片自下而上變紅，這樣把實驗微型化，既節省了藥品，現象明顯且又不會有很大的刺激性氣味。

三、調整實驗形式

在實驗教學中，實驗形式不宜整齊劃一，一成不變。實驗形式的變換調整，有時可以起到激勵學生主動學習、積極探索的作用。調整實驗形式主要可以在以下兩個方面進行：

1.將課堂演示實驗改成學生分組實驗 以前的課堂演示實驗，一般是教師演示，學生僅僅是旁觀者，沒有直接參與，一定程度上削弱了學生求知的積極性不利于學生思維能力和創新能力的培養。如果將演示實驗改為探索性實驗，這樣做不僅可以在培養學生的合作交流能力增加學生動手動腦的機會，加強實驗基本功的訓練，而且還可以通過實驗探求知識。

2.將部分驗證性實驗改為學生分組探索實驗 傳統的實驗教學常常是教師把實驗目的、內容、步驟詳細而周密地安排好，甚至連結論也預先告知學生，學生只得依葫蘆畫瓢地被動實驗。這樣的結果是，學生失去對實驗的“神秘”和探索欲望，思維單一呆板，缺乏靈活性和創造性。如果教師能選取一些靈活性、變通性大的問題，積極創設情境，鼓勵學生發散思維，進行多方位、多角度觀察、思考、探索、想象，從而提出多種設想和解決問題的方案。

［1］熊有太.新課標下的初中化學教育職能研究［J］.中國校外教育，2011（1）.