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新建地方本科高校商務英語專業人才培養探索

2018-06-12 08:50:12杜鵑
校園英語·中旬 2018年4期
關鍵詞:應用型人才培養

【摘要】商務英語專業在正式收入教育部本科目錄之后,興辦商務英語專業本科的院校不斷增加。作為新的地方本科院校,商務英語人才培養更是面臨挑戰。本文以四川旅游學院商務英語專業為例,從實際情況、人才需求、學校資源三個方面分析人才培養方向,尋求應用型、特色化的發展道路,在實踐中不斷探索。

【關鍵詞】新建地方高校;商務英語專業;人才培養;應用型;特色化

【作者簡介】杜鵑(1979.1- ),女,碩士,漢族,河南博愛人,四川旅游學院,講師,研究方向:英漢對比研究、商務英語教學。

商務英語專業是為了適應市場發展要求而設立的復合型新專業。商務英語是英語專業的一個變體,一直在摸索著前進,2006年商務英語本科專業正式獲得批準,到2011年教育部本科專業目錄時,才正式將商務英語專業050262收入目錄。之后設立商務英語專業的院校與日俱增,到2017年底,共有323所高等院校開設了商務英語本科專業。

一、商務英語專業學生的培養目標

商務英語專業應培養什么樣的人才,怎樣培養人才,是學者、專家、教師們一直在探討和思考的問題。2012年,教育部下發了《教育部關于全面提高高等教育質量的若干意見》,提出要堅持內涵式發展道路,就是要從實踐層面,對學校教育發展內容和發展路徑進行探討,克服同質化培養傾向,完善人才培養質量標準體系,全面實施素質教育,優化學科專業和人才培養結構,以及創新人才培養模式等。

根據人才發展戰略的國家指導方針與商務英語專業的國際化特點,仲偉合、張武保教授在第十屆全國商務研討會中提出商務英語專業發展的方針是:服務發展,商英為本,中西結合,國際定位。首先商務英語專業設計要與國家人才戰略方針保持一致,要適應市場發展需求,動態性調整專業課程建設,以保證人才培養與國家社會以及市場需求的最佳對接;其次通過商務知識學習語言,充分利用語言的工具優勢把中西方商學理論與知識兼收并蓄;最終培養國際性人才,他們的就業與職業發展定位主要面向國際商務領域,尤其是管理與服務領域。

人才培養目標是專業建設和人才培養方案的基礎。在王立非教授對《商務英語專業本科教學質量國家標準要點解讀》中談到:“商務英語本科專業具有跨學科特點,培養目標突出國際化、復合型、應用性三大特點,培養具備英語應用能力、商務實踐能力、跨文化交流能力、思辨與創新能力、自主學習能力,能從事國際商務工作的復合型、應用型人才。”

二、新建地方本科院校商務英語專業人才培養分析

有了培養目標的指導,人才培養方案的制定才不是無根之水,無本之木。然而面對“高大上”的培養目標,新建地方本科高校在制定人才培養方案上顯得難以下手。第一,這類學校大多是由當地專科學校和教育學院等合并組建,在教學資源、教學條件和學生素質上和老牌本科高校有差距,在硬件和軟件上很難達到的培養目標;第二,師資隊伍建設是教學的根本,目前大部分從事商務英語教學的教師由英語專業轉型而來,商務知識背景缺乏,自身也需要不斷學習;第三,在課程設置上效仿英語專業,千篇一律,語言類課程依然占據大片江山,核心課程設置不明確,商務類及商務實踐類課程開設不足,長此以往,會使商務英語專業人才培養失去其特色,學生的英語能力不及英語專業學生,商務能力又不及國際商務類學生。第四,畢業實習的方向不明確,缺乏與商務英語專業相關的實習基地,人才培養目標、課程設置和培訓實踐脫節。

三、四川旅游學院商務英語專業人才培養方向

四川旅游學院前身為四川烹飪高等專科學校,創建于1985年。2013年4月,教育部正式批準設立四川旅游學院。面對以上談到的新建地方本科高校人才培養上遇到的問題,四川旅游學院商務英語專業同樣具有發展的機遇。

1.分析學院實際情況。四川旅游學院外國語學院擁有商務英語專業專任教師30人,雖然80%的教師畢業專業為外國語言學及應用語言學、英語語言文學及翻譯學、口譯等,但是其中90%的教師擁有碩士及以上學位,有50%教師具有的專業(行業)職業資格,25%的教師有行業兩年以上行業經歷,并有多位教師擔任BEC劍橋商務英語口試考官、WSK口試考官、四川省涉外導游口試考官、國際劍橋商務英語證書口試考官等。商務英語專業從2003年開始招收專科學生,2014年9月開始招收商務英語本科專業學生,生源素質中等,2014年至今,商務英語專業學生高考錄取分數為四川省文理科二本錄取線以上25分以內,高考英語平均分逐年上升,從2014年的118.5分上升到2017年124.5分。師資力量和生源情況不能和重點大學媲美,但是可以利用區域資源確立適合自己優勢的發展目標和道路。

2.人才需求分析。市場需求是專業建設的基礎。黨的十八大報告正式提出了全面建成小康社會的目標,在建成小康社會的指標中有與旅游、休閑相關的內容。四川省正由旅游大省向旅游強省轉變,在建設國際旅游目的地的努力中,高素質的國際旅游人才、國際酒店人才、國際休閑產業人才是必不可少的。隨著西部大開發戰略的推進和經濟全球化的深入,四川省僅2017年就新增外商投資企業435家,同比增長65.4%,其中自貿試驗區引資企業及投資金額都占前列。與此同時,跨境電商的發展正在進入一個新時代,2017年僅成都地區的跨境電商規模就達50億元,同比增長117%。商務英語專業的建設可以和市場需求相結合,因時制宜、因地制宜,培養的人才有的放矢才能促進社會的持續發展和進步。

3.結合學校資源。學校資源的分布和辦學的文化傳統也會影響商務英語專業學生的培養效果。四川旅游學院是全國第一個全國性旅游全日制本科院校,四川2011計劃實施高校,學校的辦學理念是堅持“應用型、特色化、開放型思維,培養社會經濟發展和旅游需求的技術人才”。學校的辦學理念是堅持“應用型、特色化、開放式”思想,培養適應社會經濟發展和旅游業需要的技術技能型人才。學校下屬的旅游文化產業學院、酒店管理學院、食品學院、烹飪學院以及運動與休閑學院綜合優勢明顯,立足現代服務業,符合區域經濟發展的方向以及全球化戰略布局。

四川旅游外語學院商務英語專業人才的培養可以根據自身的實際情況,結合區域市場需求和辦學特色,制定有特色的培訓方向,避免千篇一律的培養模式。我校商務英語專業可以立足于旅游服務業和差異化發展,走培養精通商務英語和國際商務的復合型人才的發展道路。四川旅游學院商務英語專業人才培養目標主要集中在三個方向上:國際貿易、涉外導游和酒店管理。

第一,四川作為陸上絲綢之路和海上絲綢之路的交匯點,已經實現了西部內陸城市到開放前沿的轉型。培養懂英語、有國際實視野并具備一定商務技能的應用型人才,有利于加快四川省和“一帶一路”沿線國家的經濟貿易往來,服務地方經濟。四川自貿試驗區的飛速發展,也需要既有語言技能又有商務技能,又有較高的人文素養的人才在商務溝通、洽談以及談判過程中發揮實力。在剛剛閉幕的第十三屆全國人民代表大會第一次會議中,李克強總理作政府工作報告再次點名跨境電商,指出跨境電商是我國外貿的新增長點。在跨境電商的從業者需要具備外語閱讀、寫作和口語溝通能力,完成產品介紹與推廣、商務信函交流、售后客服溝通等,需要能夠掌握國際商法、貿易、物流、結算、報關報檢等相關技能,同時能夠了解貿易國的風俗習慣和風土人情,具有跨文化交際能力。因此四川旅游學院商務英語專業把國貿方向放在重點發展的位置,著力培養服務區域經濟的外語外貿人才。

第二,四川省地緣遼闊,旅游資源豐富。2017年,四川接待入國內游客6.69億人次,入境游客336.17萬人次。相比之下,對國外游客的接待能力還有增長空間。四川省正努力打造世界旅游目的地,通過多種方式和渠道在境外推廣四川旅游資源,比如在境外設立四川旅游營銷中心,發布多語版網站、承辦國際型會議,如聯合國世界旅游組織第22屆全體大會等。四川旅游學院商務英語專業將涉外導游也列為人才培養方向之一,能夠有效利用學校旅游產業學院專業實力、學校3A景區、成都市區各大景點實踐教學以及各大旅行社實習等資源,培養服務區域經濟發展的涉外旅游的外語人才。

第三,在中國經濟發展的強勁勢頭帶領下,境外游客、商務出行的游客日益增多,在華投資的外資跨國酒店管理集團數量也越來越多,這對酒店從業人員的英語提出了更高的要求,在對四川旅游學院畢業生回訪時,學生們提到具備良好的英語能力在高端涉外酒店的晉升更加快。四川旅游學院酒店管理學院與世界著名高等教育機構進行合作辦學成績斐然,商務英語專業將酒店英語設為方向之一,有強有力的專業支持,為培養服務社會經濟發展的涉外酒店人才提供保障。

四、四川旅游學院商務英語專業人才培養策略

1.從培養方向入手,不斷優化課程設置。四川旅游學院在2014年招收商務英語本科學生之初,課程設置采用的是English+Business模式,也就是在傳統英語教學的基礎上加入部分商務類課程。以精讀課程為例,一年級開設基礎英語,二年級開設綜合商務英語,三年級開設高級英語。學生只在二年級接觸到商務類的英語精讀課程,一、三年級無異于傳統的英語專業。無明顯差異性和獨特性的課程設置,容易讓學生產生誤解:自己學的到底是不是商務英語專業?商務英語專業不是簡單意義上的商務和英語的疊加,商務英語應該具有商務英語語言知識核心和商務知識核心。作為復合型專業,這兩個核心是相互依賴互為補充的關系。在通過對多家兄弟院校相關專業調研之后,2015年商務英語專業了修訂了課程設置:入校學生是有至少6年英語學習基礎的,因此精讀課程在一、二年級開設綜合商務英語課程,在三年級開設高級商務英語課程。同時聽說讀寫課程全部融為商務類的聽力、閱讀、寫作等,讓學生從進校開始接觸到商務類的英語語言,全方位浸入商務環境。進入二年級后,再逐步加入國際商務導論、國際商法、市場營銷、國際商務談判、經濟學原理等商務知識類課程,商務類課程同樣使用英語教學。工欲善其事必先利其器,將商務英語語言課程放在商務知識課程之前,能夠使之成為專業學習的工具和紐帶。進入三年級后,學生具備一定商務語言能力和商務知識,再加入特色化方向性課程供學生選擇。如國貿方向的國際貿易實務、國際貿易英語、管理學、會計學、國際商務等;涉外導游方向的導游實務、旅游英語、中國旅游地理等;酒店管理方向的酒店概論、酒店英語、酒店人力資源管理等。學生選擇方向課程之前會安排不同方向的宣講介紹以及相關行業企業的參觀見習,之后再根據自己意向進行選擇。除此之外,課程設置中還包含跨文化交際及人文素養培養課程,如英美概況、跨文化交際、商務禮儀等。

2.提供多渠道學習機會,提高教師素質。近年來,四川旅游學院商務英語專業主要招聘或引進國際商務類教師。學院通過“請進來”和“走出去”等多種渠道提高教師教育教學水平,如邀請知名教授、行業專家來校講座,組織教師觀摩兄弟院校商務英語優秀課程,選送優秀教師赴國內外知名大學學習,選派教師到商務公司頂崗實習,接受行業教師指導等。

3.鼓勵學生參與實踐競賽,以賽促學。鼓勵組織學生參加各類社會實踐、學科競賽、等級考試、職業資格考試,引導學生進行科學研究、創新創業等活動。目前商務英語專業的課外實踐主要分為專業見習、創新創業實踐和志愿者活動三類。專業見習包括專業見習分貿易、酒店和旅游三個方向進行,主要方式有:行業專家授課講座、行業調研學習、參與各級各類學科專業比賽(四川省大學生英語挑戰賽、商務英語實踐大賽、POCIB跨境電商比賽、OCALA創新創業大賽、“希爾頓杯”酒店技能與服務大賽等)、語言類水平測試(BEC劍橋商務英語中高級測試、英語專業四、八級考試、雅思托福考試等)、資格證考試(涉外導游資格證、跨境電商從業人員資格證、人力資源管理證書等)。

4.拓展合作,提高商務實操能力。四川旅游學院商務英語專業借力學校資源,將酒店管理、涉外導游方向的學生送入星級酒店、國際旅行社實訓實習。并給學生提供赴美帶薪實習機會,學生持簽證進入美國企業進行為期 10-12 周的短期實習。實習企業遍布全美,主要以主題公園、餐廳、酒店等企業為主。這些學生在實踐過程當中,不僅可以將所學英語專業知識運用到實際工作當中,提高自己專業水平,社會實踐能力,還可利用實習之余的時間在美國境內旅游或實地體驗美國生活,了解不同的文化,拓寬視野。同時大力拓展校企合作,為國貿方向學生開辟了成都地區、長三角地區、珠三角地區的跨境電商企業作為校外實習基地,給學生提供了實際操作的機會,也為企業輸送人才,實現“雙贏”。不僅在2014級學生中設立跨境電商定向培養班,而且送學生進入企業進行暑期實習活動。

5.開展創新創業教育,全面提升學生能力。在國家“大眾創新,萬眾創業”的號召下,商務英語專業也注重培養學生創新創業思想觀念,積極宣傳引導學生利用所學商務知識創新創業。指導教師對特變別有想法特別有創意的學生進行引導,幫助學生將創意變成現實。多個項目入選省級大學生創業項目,項目包括英文旅游路線定制工作、商務翻譯服務、商務全程自主服務等,涵蓋內容廣泛。通過項目的啟動和運營,學生職業能力得到提升,就業質量也逐步提高。目前2014級商務英語專業學生已經全部進入實習崗位。

五、結語

商務英語專業是復合型的年輕專業,而四川旅游學院商務英語專業建設更是剛剛起步,摸著石頭過河,專業建設思路和教育教學觀念需要進一步轉變。要想讓培養的學生能夠服務社會發展,在激烈的市場競爭占據一席之地,就只有腳踏實地、知己知彼、不斷探索,走特色化、應用型道路。

參考文獻:

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[5]http://scnews.newssc.org/system/20171129/000836157.html.

[6]http://www.cdrb.com.cn/epaper/cdrbpc/201801/18/c10064.html.

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