不同灌溉處理對(duì)葡萄葉水勢(shì)和氣孔導(dǎo)度的影響

賈樹(shù)中 馮志高

摘 要：在干旱等逆境情況下，植物根系產(chǎn)生的ABA隨著干旱程度的增加而增加，通過(guò)木質(zhì)部運(yùn)輸?shù)降厣喜繉?duì)葉片的氣孔進(jìn)行調(diào)控，從而影響葉片的水勢(shì)和氣孔導(dǎo)度的變化。本文主要針對(duì)不同灌溉處理對(duì)葡萄葉水勢(shì)和氣孔導(dǎo)度的影響進(jìn)行分析，并將試驗(yàn)的結(jié)果進(jìn)行總結(jié)，以期為葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞：灌溉；葡萄葉水勢(shì)；氣孔導(dǎo)度；影響

中圖分類號(hào)：S663.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180432003

在干旱等逆境情況下，植物根系產(chǎn)生的ABA隨著干旱程度的增加而增加，通過(guò)木質(zhì)部運(yùn)輸?shù)降厣喜繉?duì)葉片的氣孔進(jìn)行調(diào)控，從而影響葉片的水勢(shì)和氣孔導(dǎo)度的變化。

1 材料和方法

1.1 材料

試驗(yàn)在日光溫室進(jìn)行，選用貝達(dá)葡萄苗。首先進(jìn)行分根盆栽，盆大小30cm×28cm，盆土取自溫室表層。生長(zhǎng)期間的管理與大田相同，特點(diǎn)是不留分支，待枝蔓長(zhǎng)到3m左右進(jìn)行灌溉處理和數(shù)據(jù)的采集。

試驗(yàn)設(shè)3個(gè)灌溉處理：充分灌溉（CI）：2盆每天充分灌溉使盆土保持濕潤(rùn)；半根灌溉（HRI）一盆每天充分灌溉，使盆土保持濕潤(rùn)，另一盆自然干旱處理；2盆全部自然干旱（DRY），直到實(shí)驗(yàn)結(jié)束。每處理3個(gè)重復(fù)。

1.2 葉片水勢(shì)、氣孔導(dǎo)度的測(cè)量

在測(cè)定試驗(yàn)前1d，充分灌水后按照試驗(yàn)要求，CI處理的2個(gè)盆每天灌水，保持土壤濕潤(rùn)；PRD處理，1個(gè)盆每天灌水保持濕潤(rùn)，另一盆不灌水自然干旱；DRY處理，2盆都不灌水，直到實(shí)驗(yàn)結(jié)束。測(cè)定不同處理下葡萄苗不同高度（40cm、80cm、120cm、160cm、200cm、240cm和240cm）葉水勢(shì)和氣孔導(dǎo)度變化，證明不同高度葉片是否對(duì)灌溉（根信號(hào)的響應(yīng)）有所不同。每2d測(cè)量1次，水勢(shì)用壓力室法，儀器為蘭州大學(xué)生產(chǎn)ZLZ-4型植物水分狀況測(cè)定儀。氣孔導(dǎo)度用美國(guó)產(chǎn)的LI-1600恒態(tài)氣孔計(jì)。

2 結(jié)果與分析

2.1 3種不同灌溉處理對(duì)葡萄葉片水勢(shì)的影響

如圖1所示，在充分灌溉（CI）條件下，隨著時(shí)間的變化，不同高度葉水勢(shì)在一定范圍波動(dòng)，與葉位關(guān)系不大；同一時(shí)間，不同高度葉水勢(shì)在一定范圍內(nèi)波動(dòng)，變化平穩(wěn)。就是說(shuō)，供水良好，葡萄不同高度葉水勢(shì)差異很小，隨時(shí)間變化也基本不變化或變化很小，處于一個(gè)為常態(tài)值范疇，這樣就保證了葡萄正常的生長(zhǎng)發(fā)育。

半根灌溉（HRI）情況下，葡萄不同高度葉水勢(shì)隨著盆土壤干旱天數(shù)的增加而下降，范圍在-0.3～-0.5Mpa之間，灌水后又恢復(fù)正常值；同時(shí)間不同高度葉水勢(shì)，在開(kāi)始的4d變化不大，從第5天開(kāi)始，隨著高度的增加有減小的趨勢(shì)。也就是說(shuō)，在半根灌溉的條件下，隨著干旱天數(shù)的增加，葡萄枝條從基部到頂部葉水勢(shì)有變小的趨勢(shì)。

2個(gè)盆自然干旱處理（DRY），不同高度葉水勢(shì)隨干旱天數(shù)的增加而明顯降低，范圍在-1～-3MPa之間；同時(shí)間不同高度葉水勢(shì)變化與半根灌溉相同，開(kāi)始基本無(wú)變化，后期隨葉位高度的增加變小，但幅度不大。

2.2 不同處理對(duì)氣孔導(dǎo)度的影響

充分灌溉CI灌溉條件下，葡萄葉片氣孔導(dǎo)度變化與時(shí)間（d）的變化沒(méi)有關(guān)系，在一定范圍內(nèi)波動(dòng)，但隨著葉片高度的增加，氣孔導(dǎo)度在變大，較為幼嫩的葉活動(dòng)相對(duì)旺盛，同時(shí)靠近上部葉片在溫室條件下光照通風(fēng)條件好，影響氣孔的開(kāi)張度。

在干旱（DRY）的情況下，前2d葡萄葉氣孔導(dǎo)度與高度無(wú)關(guān)，第3天開(kāi)始隨著高度的增加葉氣孔導(dǎo)度變小，幼葉水勢(shì)低，氣孔導(dǎo)度低。隨著干旱天數(shù)增加不同高度葉氣孔導(dǎo)度都在變小，第3天后下降的明顯，因根系供水的不足，葉水勢(shì)和氣孔導(dǎo)性變小。半根灌溉（HRI）情況下氣孔導(dǎo)度的變化與干旱情況相近，只是較為緩和一些，DRY下變化幅度大。在剛澆水的3d，葉片氣孔導(dǎo)度變化相對(duì)平穩(wěn)，到中后期變化增加，局部根系水分減少是影響葉片氣孔導(dǎo)度變化的根本。

3 結(jié)論與討論

3.1 不同灌溉處理對(duì)葡萄葉片水勢(shì)的影響

土壤水分是影響葉水勢(shì)的主要因素，充分灌溉（CI）時(shí)水分供應(yīng)良好，生長(zhǎng)發(fā)育正常，葉片水勢(shì)在-0.3～-0.4Mpa之間波動(dòng)，與時(shí)間（d）和葉位的變化沒(méi)有關(guān)系。

半根灌溉，葡萄葉片水勢(shì)隨干旱天數(shù)的增加而較少。葉位高度，前4d半根灌溉水勢(shì)變化平穩(wěn)，從第5天開(kāi)始頂部葉水勢(shì)逐漸變小，在-0.38～-0.47Mpa之間，但幅度不大，就是說(shuō)一半根系缺水會(huì)影響到整株葡萄的水勢(shì)小幅下降。

全根干旱時(shí)，葡萄葉水勢(shì)隨著干旱天數(shù)的增加和葉位的不同，差異很大。前2d，葉片水勢(shì)變化不大，從第3天開(kāi)始下降較快，在-0.5～-2.4Mpa之間變化，幅度較大。

3.2 不同灌溉處理葡萄葉片氣孔導(dǎo)度的變化

氣孔導(dǎo)度降低會(huì)限制葉片的蒸騰速率和葉片內(nèi)部 CO2的供給，降低葉片的同化速率。氣孔對(duì)葉片水分狀況的響應(yīng)受到來(lái)自上升液流傳輸?shù)母炕瘜W(xué)信息的調(diào)節(jié)[1]，實(shí)驗(yàn)證明氣孔能感應(yīng)葉片水勢(shì)的變化[2]，當(dāng)葉片水勢(shì)降至某一閾值則引起氣孔關(guān)閉，避免葉片水力導(dǎo)度的持續(xù)降低和出現(xiàn)木質(zhì)部導(dǎo)管的空穴化[3]。Woodruff認(rèn)為田間葉片氣孔導(dǎo)度和葉片水勢(shì)之間沒(méi)有單一的關(guān)系，氣孔的動(dòng)態(tài)受植物葉片水力導(dǎo)度的調(diào)節(jié)，并證明花旗松針葉導(dǎo)管的空穴化和修復(fù)反映每天葉片水力導(dǎo)度的波動(dòng)性。不同植物種類的氣孔對(duì)水力的響應(yīng)不同。

參考文獻(xiàn)

[1]覃盈盈，甘肖梅，蔣瀟瀟，等.紅樹(shù)林生境中互花米草氣孔導(dǎo)度的動(dòng)態(tài)變化[J].生態(tài)學(xué)雜志，2009，28（10）：1991-1995.

[2]趙廣琦，張利權(quán)，梁霞.蘆葦與入侵植物互花米草的光合特性比較[J].生態(tài)學(xué)報(bào)，2005，25（7）：1604-1611.

[3]孫谷疇，趙平，曾小平，等.亞熱帶森林演替樹(shù)種葉片氣孔導(dǎo)度對(duì)環(huán)境水分的水力響應(yīng)[J].生態(tài)學(xué)報(bào)，2009，29（2）：698-705.

作者簡(jiǎn)介：賈樹(shù)中（1965-），男，高級(jí)農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開(kāi)發(fā)及科研工作。