綦江區秋洋芋稻草覆蓋栽培技術

摘 要：秋洋芋稻草覆蓋栽培技術是免耕、抗旱、節水、增效的一項重要技術，是利用秋季光溫資源優勢，在早中稻收獲后的茬口田，覆蓋稻草栽培秋洋芋。它改“種薯”為“擺薯”，改“挖薯”為“揀薯”，省工、省力、省時。同時，還具有保溫保濕防漬除草、防寒抗旱、增加土壤有機質、改善土壤結構、培肥地力，節本、節水、增產、增效的作用。每667m2減少勞動力5～7個人工，每667m2產750～1200kg左右，高產的可達1500kg以上。

關鍵詞：綦江區；秋洋芋稻草；栽培技術

中圖分類號：S532 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180432122

1 開好三溝，規范整田

收獲水稻時，需注意齊泥收割，收獲完成后，進行開溝作業，包括背溝、邊溝、中溝共3溝，3溝的寬度、深度一般可以保持在0.3～0.4m之間，如果秋洋芋播種于大田，可以根據大田的情況確定是否開挖主溝；如果大田形狀較為規則、面積較大，可以選擇開設1條以上主溝；如果大田形狀不規則或者面積小，可以選取開設1條主溝。要求3溝、主溝開溝所起泥土經碎細后均勻鋪蓋廂面，廂面高低一致。

2 選用良種，浸種催芽

選用早熟品種費烏瑞它、希森3號、鄂薯5號等優質脫毒種薯。30g左右的小種薯，以整薯播種為好；大薯可切塊，要先縱切，每塊重25g以上，確保每個切塊有1～2個健壯芽，并用90%多菌靈防病菌感染，并促其傷口愈合；浸種催芽：播種前5～7d用0.5～1.0mg/L的赤霉素（九二0）水溶液浸種5～10min（如果是小整薯赤霉素濃度可用10～15mg/L），在浸后的種薯上加蓋1層3cm厚河沙，河沙上繼續擺薯，如此2～3層，最上面一層河沙厚度仍為3cm。注意保持沙床濕潤，經7～10d種薯即可發芽，然后取出煉芽1～2d，即可播種。

3 及時播種，施足底肥

一般情況下，水稻收獲的當天就可以進行播種，也可以選取次日在稻草沒有完全脫水時進行播種。正常情況下，要求播種期的平均氣溫保持在25℃以下，可以在播種前了解氣象情況。如果稻田處于半山位置，8月底—9月初氣溫通常在22～24℃左右，可進行播種作業；山腳地區的稻田播種時間稍晚，可延遲至9月，其溫度條件基本在9月上半旬達到播種要求。平坦地區可以略晚于山腳地區，平均溫度一般在9月中旬左右達到22～24℃的水平。進行播種時，確保每廂寬2m左右，種6行，行距在0.32～0.35m之間，窩距一般取0.2m，每667m2秋洋芋田可種植0.9～1萬窩。播種的過程中，應盡量保證芽眼向上，確保出苗后可以獲取較好的生長環境。

施底肥是保證秋洋芋獲取早期營養和綜合肥力的關鍵環節，一般每667m2秋洋芋田施25～30kg 45%復合肥，復合肥中氮、磷、鉀的比例為15：15：15，復合肥不宜施在距離秋洋芋窩太近的位置，應保持在每行中心附近，形成4～5cm寬的肥料帶。有機肥的使用要求每667m2達到1000～1500kg，并應用25～30kg過磷酸鈣和100～150kg草木灰，施有機肥時，盡量在每行的中心位置形成肥料帶。

4 覆蓋稻草，開好廂溝

播種施肥完畢后，撒施3%辛硫磷顆粒劑3kg/667m2，用15cm厚的稻草（即用1334～2001m2稻田的稻草覆蓋667m2馬鈴薯），按稻草與廂垂直、草尖對草尖的方法均勻覆蓋整個廂面，預留的廂溝不蓋稻草。開好寬0.2m、深0.2m的廂溝，將起出的泥土蓋壓在廂面四周，防止稻草被風刮起。

5 保苗成活，防病治蟲

在幼苗出土時每667m2施氮肥5～8kg提苗，促進苗全、苗壯、快發。如果地勢低洼、氣候溫暖，且排水狀況較差，害蟲的數目往往更多。在該類秋洋芋田中，需做好排水工作，及時清理田中的積水并做好清溝排水工作。以2～3d為間隔，了解田中害蟲出現的情況，如果存在害蟲破壞幼苗的行為，需要盡早處理。在現蕾至盛花期噴磷酸二氫鉀，并應用70%吡蟲啉防治蚜蟲、50%甲霜·錳鋅與50%烯酰嗎啉等農藥交替使用防治晚疫病。

6 適時收獲，高產增效

秋洋芋的收獲可以采用分期收取的方式。進入成熟期后，要對秋洋芋田地的情況進行觀察，了解秋洋芋的生長情況，將已經長大的秋洋芋進行采收，尚未長大的秋洋芋覆蓋上稻草繼續生長，每次采收間隔可以保持在3～5d左右。不同地形條件下秋洋芋的收獲時間也存在差異，一般處于半山位置的秋洋芋收獲時間較早，處于山腳位置的秋洋芋收獲時間約晚5～7d，處于平坦地區的秋洋芋收獲時間較山腳位置再晚5～7d左右；進入收獲季節后可以根據秋洋芋田的位置合理安排采收時間，這樣既能及時上市，又能保障較高的產量，提高總體的經濟效益。

7 注意事項

秋洋芋稻草覆蓋栽培技術需要注意4個主要問題，即稻田早排水，降低濕度；優選種薯，搞好催芽；及時播種，合理密植；防治病蟲，適時采收。在實際工作中，要求人員充分了解上述內容并做好整體規劃工作，從而保證產量、提升經濟效益。

作者簡介：何應福（1965-），男，重慶市北碚區人，任職于重慶市綦江區農業技術推廣站，研究方向：農業技術推廣。