規(guī)模化豬場(chǎng)環(huán)境保護(hù)措施淺析

呂杰

摘 要：隨著國(guó)家對(duì)環(huán)境保護(hù)的加強(qiáng)，規(guī)?；i場(chǎng)面臨的一個(gè)巨大壓力就是要做好環(huán)境保護(hù)工作。尤其是隨著《畜禽養(yǎng)殖污染防治條例》出臺(tái)，如何保護(hù)豬場(chǎng)周圍的環(huán)境成為了決定豬場(chǎng)前途的重要工作。在環(huán)保高壓政策下，規(guī)?；i場(chǎng)如果想生存并發(fā)展下去，就必須要做好環(huán)境保護(hù)工作。本文從5個(gè)方面提出了規(guī)?；i場(chǎng)環(huán)境保護(hù)的建議，為同行提供參考。

關(guān)鍵詞：規(guī)?；回i場(chǎng)；環(huán)境保護(hù)

中圖分類號(hào)：S828 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180432127

1 科學(xué)選址

選擇合適的地段建場(chǎng)。由于規(guī)?；i場(chǎng)占地面積大、建設(shè)成本高，因此在選址時(shí)應(yīng)當(dāng)盡量選擇成本較低的地段，以此降低建設(shè)成本。但是地址也不能太偏遠(yuǎn)，這樣會(huì)增加運(yùn)輸成本，也不容易招聘人員。場(chǎng)址最好選擇在交通便利的市郊，既降低建設(shè)成本，后期的運(yùn)行成本也不會(huì)太高。另外，國(guó)家和山東省對(duì)規(guī)模化豬場(chǎng)的建設(shè)要求越來(lái)越嚴(yán)格，有些地區(qū)被劃分為畜禽禁養(yǎng)區(qū)。在選擇場(chǎng)址時(shí)一定要先考察好，不能在畜禽禁養(yǎng)區(qū)建設(shè)豬場(chǎng)，否則會(huì)出現(xiàn)大麻煩。

選址時(shí)要充分考慮生物安全和疫病防治問(wèn)題。新建豬場(chǎng)離其他豬場(chǎng)應(yīng)當(dāng)至少在1km以上，并遠(yuǎn)離居民區(qū)和主干道，以防人員流動(dòng)和運(yùn)輸車輛攜帶病原。在風(fēng)向上最好處于上風(fēng)口，以防通過(guò)空氣傳播疾病。

2 布局合理

對(duì)于規(guī)?；i場(chǎng)來(lái)說(shuō)，首先要進(jìn)行科學(xué)合理的規(guī)劃布局，特別是大型養(yǎng)豬場(chǎng)，應(yīng)當(dāng)通過(guò)規(guī)劃合理劃分成若干養(yǎng)殖分場(chǎng)，以降低因規(guī)模過(guò)大而造成傳染病爆發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)。分場(chǎng)應(yīng)當(dāng)設(shè)立完整的功能區(qū)，包括隔離區(qū)、生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、廢棄物處理區(qū)等。為了最大限度地提高生物安全體系防控效果，在功能建設(shè)上應(yīng)當(dāng)遵循以下原則：隔離區(qū)應(yīng)當(dāng)建在最上風(fēng)口，然后是生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)，廢棄物處理區(qū)建在最下風(fēng)口。各功能區(qū)之間應(yīng)當(dāng)建有圍墻，進(jìn)出各區(qū)時(shí)只能由隔離消毒通道通行。各功能區(qū)既要互相聯(lián)系又要相對(duì)封閉、獨(dú)立，這樣才能保持豬場(chǎng)既高效運(yùn)轉(zhuǎn)又降低疫病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。

3 適當(dāng)綠化

對(duì)規(guī)?；i場(chǎng)進(jìn)行適當(dāng)綠化有諸多好處。規(guī)模化豬場(chǎng)由于飼養(yǎng)數(shù)量多、密度大，會(huì)產(chǎn)生大量有害氣體，這些氣體會(huì)產(chǎn)生難聞的氣味，對(duì)豬只和工作人員身體也有害。而很多植物能夠吸附這些有害氣體，減輕這些氣體造成的不良影響；對(duì)豬場(chǎng)合理綠化能夠在夏季起到遮陽(yáng)降溫作用，降低豬場(chǎng)中暑的發(fā)病率。據(jù)統(tǒng)計(jì)，綠化好的豬場(chǎng)能夠使豬舍的溫度降低3～5℃，使中暑發(fā)生率降低10%～20%，同時(shí)能夠降低防暑的成本；合理綠化能夠有效阻擋空氣中的灰塵帶來(lái)的病原，并且有些植物的樹(shù)葉還能夠分泌殺滅病原的物質(zhì)，降低傳染病的發(fā)病；科學(xué)合理的綠化會(huì)讓員工心情舒暢，使他們能夠更愉快地工作。同時(shí)綠化好的豬場(chǎng)也能夠提升豬場(chǎng)的形象，成為對(duì)外宣傳的窗口。

4 建立完善的消毒制度和防疫制度

完善的消毒制度對(duì)于控制豬場(chǎng)環(huán)境、降低疾病的發(fā)生有著重要的作用。豬場(chǎng)應(yīng)當(dāng)在大門(mén)口、豬舍入口、生活區(qū)和飼養(yǎng)區(qū)交界處等地方設(shè)置消毒池，消毒池內(nèi)放置消毒液，如3%的火堿溶液。進(jìn)出的車輛器具、工作人員都應(yīng)當(dāng)通過(guò)消毒池進(jìn)出，以減少因車輛器具、工作人員進(jìn)出攜帶的病原。消毒池的消毒液應(yīng)當(dāng)定期更換，一般1周更換2～3次為宜。飼養(yǎng)人員進(jìn)入豬舍前應(yīng)當(dāng)更換工作服，工作服也要定期消毒。工作人員不能隨意攜帶生活用品進(jìn)入豬舍，攜帶進(jìn)入豬舍的器具也要做好消毒工作。豬舍內(nèi)1周定期消毒2～3次，全進(jìn)全出的空舍期要進(jìn)行徹底消毒，消毒液交替使用，防止產(chǎn)生耐藥性。

要建立科學(xué)合理的免疫程序?？茖W(xué)合理的免疫程序?qū)Ψ乐箓魅静〉陌l(fā)生具有重要的作用。豬場(chǎng)管理人員應(yīng)當(dāng)根據(jù)本地傳染病發(fā)病的特點(diǎn)，制定相應(yīng)的免疫程序。免疫程度制定后一定要嚴(yán)格執(zhí)行，實(shí)行責(zé)任人制度，以免因?yàn)槿藶榈氖韬鰧?dǎo)致爆發(fā)傳染病，給豬場(chǎng)造成嚴(yán)重的損失。

5 科學(xué)合理的控制豬場(chǎng)內(nèi)環(huán)境

5.1 飼養(yǎng)密度

飼養(yǎng)密度對(duì)于提高養(yǎng)殖效益、降低疾病的發(fā)生有著重要作用。飼養(yǎng)密度低會(huì)降低經(jīng)濟(jì)效益，飼養(yǎng)密度大則容易發(fā)生疾病，也會(huì)造成巨大損失。在夏季，由于溫度高、濕度大，可以適當(dāng)降低飼養(yǎng)密度。冬季為了保證豬舍溫度，可以適當(dāng)增加飼養(yǎng)密度。具體的飼養(yǎng)密度應(yīng)當(dāng)根據(jù)豬舍的硬件和管理水平來(lái)定，不能一刀切。

5.2 溫度

豬只對(duì)環(huán)境溫度的敏感度較高，仔豬體溫調(diào)節(jié)功能發(fā)育不健全，低溫容易導(dǎo)致仔豬胃腸蠕動(dòng)減慢，出現(xiàn)消化不良。同時(shí)，低溫會(huì)使仔豬的抵抗力降低而受病原微生物的感染導(dǎo)致患病。

環(huán)境的保護(hù)對(duì)于減少規(guī)?；i場(chǎng)的發(fā)病、提高經(jīng)濟(jì)效益具有重要作用，豬場(chǎng)的管理者和技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)對(duì)環(huán)境保護(hù)提高意識(shí)，制定合理措施，改善豬場(chǎng)環(huán)境，在提高經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)提升豬場(chǎng)的形象。

參考文獻(xiàn)

[1]施海燕，陸培琰.規(guī)?；i場(chǎng)的環(huán)境控制措施[J].畜牧獸醫(yī)科學(xué)，2017（11）.