俗雅

祁白水

林洪自稱是林逋的七世孫，可和靖先生“梅妻鶴子”，哪來的七世孫？林洪的《山家清供》里，有關梅花的食譜，如“梅花湯餅”“蜜漬梅花”“湯綻梅”“梅粥”“梅花脯”等，有六七款之多，可謂做足了梅的文章。這不由得讓人記起《東坡志林》中的一則笑話：有人見古德（高僧）因桃花得道，便爭頌桃花，每天吃桃花飯。

更加離譜的是“碧筒酒”。說夏天坐船出游前，以鮮荷葉包酒及魚鲊，一路風薰日熾，回來就能吃了。酒勉強喝得，腌魚能烤熟嗎？刻意求奇，令人肉麻。

（火箭熊摘自《今晚報》2018年4月20日）