基于《悉尼協議》DQP成果導向核心理論下旅游人力資源管理課程規范設計實例探索

蔡潔儀 梁熳

摘要：2017年7月，我院領導引入了基于《悉尼協議》DQP成果導向核心理念對我院教學進行了一系列的改革，并邀請了此領域的先行者嚴中華教授及廣東嶺南職業學院的殷明博士等專家團隊對我院教師進行培訓，拉開了我院教師新一輪教學改革探索的帷幕。在此，旅游英語科研團隊以旅游英語專業學生的旅游人力資源管理課程規范設計作為實例進行探索，并根據我院實際情況作出成效分析。

關鍵詞：《悉尼協議》 DQP成果導向核心理論 旅游人力資源管理 教學成效

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A 文章編號：1009-5349（2018）07-0030-02

一、《悉尼協議》和 “DQP成果導向核心理論”概念闡述

《悉尼協議》是由西方多個發達國家的各類工程教育學會共同簽署的國際工程教育資格互認協議，其標準強調以學生學習成果為導向，規范各領域畢業生該有的核心能力，尊重各專業的特點和特色，重視教師的教學成效而非研究成果。

在專業建設的理念上，它提出以學生為中心，針對目標專業優勢與地域特色進行培養目標的制定，并通過課程體系、師資隊伍、設施建設、支持條件的質量監控和不斷建設，有效保證最關鍵的一環——畢業要求的達成。通過畢業要求和學習成果的對比分析和多方反饋，檢視專業培養目標制定的合理性，指導課程、師資和支持條件的科學調整和持續改進，最終完成專業教學質量和培養質量的提升。[1]

DQP成果導向指的是：Degree 學歷，Qualifications資格，Profile輪廓、框架，簡稱DQP，學歷資格框架。其核心是圍繞“大學生獲取不同層次學歷時被期望應知道些什么以及能夠做些什么”，即大學生在畢業時取得某一層次學歷時，應具備的學業資格——應具備的知識、技能及其融合應用——以更好地適應以后工作、生活、公民參與等。[2]DQP的主體結構包括五大學習領域（以下簡稱POC）、三大學歷層次。（見圖1）

二、旅游人力資源管理課程規范設計

在此，我們以旅游英語專業學生的旅游人力資源管理課程規范設計作為實例進行探索。設計思路首先如圖2顯示：

圖2課程定位及學分：本課程是我院旅游英語專業的專業基礎課程。人力資源管理技能是旅游企業各級管理者，包括基層管理者所必不可少的技能。通過學習，學生掌握作為酒店、餐飲、旅行社及其他企業基層管理者所必備的人力資源管理技能；學生樹立增強自身人力資本價值、關注職業發展的觀念，并掌握基本的求職技巧和管理職能的簡單工作；培養學生發現問題并綜合應用所學知識解決問題的創新能力。本課程學分值是2分。

按照DQP理念，我們定下了本課程所囊括的能夠幫助學生取得所修專業學歷時需要在五大學習領域所達成要求的參照點，整個設計思路如下：

（一）課程主旨

通過本課程的學習，要求學生具體能夠：

（1）闡述人力資源管理的基本觀念。掌握旅游人力資源的內容和特點，旅游人力資源管理的程序。（POC1.1；學分數：0.1）

（2）編寫一份導游崗位說明書，并說明編制過程。（POC1.3；學分數：0.2）

（3）描述人力資源招聘的基本程序和步驟。分析招聘的渠道各自的優點和不足。知道招聘時應注意的問題，知道面試時應注意的問題。（任務1：擬定一份招聘計劃。任務2：舉行一次旅游業專場模擬面試。任務3：設計一份面試情況記錄表，進行數據分析形成報告，并口頭匯報。）（POC3.2；學分數：0.6）

（4）認知培訓是一個系統工程，了解培訓管理的內容和方法，運用各種培訓方法進行簡短培訓。（任務：擬定酒店培訓計劃）（POC1.3；學分數：0.4）

（5）知道旅游業工資水平的決定因素，了解不同職業的薪酬特點；理解決定自身工資水平的因素以及不同職業薪酬模式。（任務：開展薪酬市場調查）（POC1.1；學分數：0.1）

（6）舉例描述員工關系管理領域的相關理論及實踐，應用勞動法相關法規的重要條款分析企業勞動爭議的案例，提出相應對策。（任務1：案例分析處理涉及勞動合同的有關勞資關系矛盾。任務2：案例分析保障勞動者各種保險待遇。）（POC1.2；學分數：0.6）

（二）預期成果

在完成課程后，學生將會：

（三）具體課程內容

（四）與預期學習成果配對的教學方法

課程以多媒體為工具，采用講授、問題導向教學、任務導向教學、案例分析與研討，學生分組討論、互動將貫穿整個教學過程。同時要求學生在每次上課前先做預習。

（五）預期學習成果配對的多元化評核方法

評核方法有：

系列一：課堂出勤、課堂參與表現、課堂紀律行為。

系列二：小組書面作業、項目實施（含書面作業、課堂匯報與研討）、課堂抽查問答。

三、旅游人力資源管理課程規范實施反思

嚴格按照上述課程規范思路教學一個學期后，我們進行了課程規范實施情況反思，發現此次實施與以往教學過程的不同之處主要如下表：

教學成效如下：

（1）基于SOC達成的效果：學生學習積極性被激發，自發性學習成果顯著

（2）基于教與學過程的效果：教師上課相對輕松一點，不用一個人在課堂上講課講得口干舌燥，學生練習的機會增多，對學生的實際操作能力有了很大的提升。

（3）師生關系的效果：師生間關系更加融洽，互動更多。

（4）教師自身發展的效果：教學組織能力得到了提升。

綜上所述，基于《悉尼協議》DQP成果導向核心理論下的課程改革是一項顛覆性的教學改革，它與以往的教學模式有著根本上的區別，真正意義上做到了有的放矢地安排教學環節。這種教學改革對教師和學生雙方面都有一個很好的促進作用，值得我們持續深入研究。

參考文獻：

[1]http：//www.360doc.com/content/17/0203/11/35692698_626177286.shtml.

[2]何靜.基于DQP成果導向的人才培養探索與實踐——美國學歷資格框架中國化的應用實踐[M].中山大學出版社，2017：60.

[3]殷明，劉丹青，鄭繼昌.美國學歷資格框架（DQP）述評[J].中國職業技術教育，2016（6）.

[4]楊興，關冬梅.基于DQP成果導向教育的教學理念和教學實踐策略研究——以電子商務課程為例[J].商情，2017（16）.

[5]楊興，嚴中華.基于互聯網+的高職電子商務專業成果導向創新創業教育研究[J].現代商貿工業，2017（1）.

責任編輯：劉 健