基于《悉尼協(xié)議》DQP成果導向核心理論下旅游人力資源管理課程規(guī)范設(shè)計實例探索

蔡潔儀 梁熳

摘要：2017年7月，我院領(lǐng)導引入了基于《悉尼協(xié)議》DQP成果導向核心理念對我院教學進行了一系列的改革，并邀請了此領(lǐng)域的先行者嚴中華教授及廣東嶺南職業(yè)學院的殷明博士等專家團隊對我院教師進行培訓，拉開了我院教師新一輪教學改革探索的帷幕。在此，旅游英語科研團隊以旅游英語專業(yè)學生的旅游人力資源管理課程規(guī)范設(shè)計作為實例進行探索，并根據(jù)我院實際情況作出成效分析。

關(guān)鍵詞：《悉尼協(xié)議》 DQP成果導向核心理論 旅游人力資源管理 教學成效

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A 文章編號：1009-5349（2018）07-0030-02

一、《悉尼協(xié)議》和 “DQP成果導向核心理論”概念闡述

《悉尼協(xié)議》是由西方多個發(fā)達國家的各類工程教育學會共同簽署的國際工程教育資格互認協(xié)議，其標準強調(diào)以學生學習成果為導向，規(guī)范各領(lǐng)域畢業(yè)生該有的核心能力，尊重各專業(yè)的特點和特色，重視教師的教學成效而非研究成果。

在專業(yè)建設(shè)的理念上，它提出以學生為中心，針對目標專業(yè)優(yōu)勢與地域特色進行培養(yǎng)目標的制定，并通過課程體系、師資隊伍、設(shè)施建設(shè)、支持條件的質(zhì)量監(jiān)控和不斷建設(shè)，有效保證最關(guān)鍵的一環(huán)——畢業(yè)要求的達成。通過畢業(yè)要求和學習成果的對比分析和多方反饋，檢視專業(yè)培養(yǎng)目標制定的合理性，指導課程、師資和支持條件的科學調(diào)整和持續(xù)改進，最終完成專業(yè)教學質(zhì)量和培養(yǎng)質(zhì)量的提升。[1]

DQP成果導向指的是：Degree 學歷，Qualifications資格，Profile輪廓、框架，簡稱DQP，學歷資格框架。其核心是圍繞“大學生獲取不同層次學歷時被期望應知道些什么以及能夠做些什么”，即大學生在畢業(yè)時取得某一層次學歷時，應具備的學業(yè)資格——應具備的知識、技能及其融合應用——以更好地適應以后工作、生活、公民參與等。[2]DQP的主體結(jié)構(gòu)包括五大學習領(lǐng)域（以下簡稱POC）、三大學歷層次。（見圖1）

二、旅游人力資源管理課程規(guī)范設(shè)計

在此，我們以旅游英語專業(yè)學生的旅游人力資源管理課程規(guī)范設(shè)計作為實例進行探索。設(shè)計思路首先如圖2顯示：

圖2課程定位及學分：本課程是我院旅游英語專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程。人力資源管理技能是旅游企業(yè)各級管理者，包括基層管理者所必不可少的技能。通過學習，學生掌握作為酒店、餐飲、旅行社及其他企業(yè)基層管理者所必備的人力資源管理技能；學生樹立增強自身人力資本價值、關(guān)注職業(yè)發(fā)展的觀念，并掌握基本的求職技巧和管理職能的簡單工作；培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題并綜合應用所學知識解決問題的創(chuàng)新能力。本課程學分值是2分。

按照DQP理念，我們定下了本課程所囊括的能夠幫助學生取得所修專業(yè)學歷時需要在五大學習領(lǐng)域所達成要求的參照點，整個設(shè)計思路如下：

（一）課程主旨

通過本課程的學習，要求學生具體能夠：

（1）闡述人力資源管理的基本觀念。掌握旅游人力資源的內(nèi)容和特點，旅游人力資源管理的程序。（POC1.1；學分數(shù)：0.1）

（2）編寫一份導游崗位說明書，并說明編制過程。（POC1.3；學分數(shù)：0.2）

（3）描述人力資源招聘的基本程序和步驟。分析招聘的渠道各自的優(yōu)點和不足。知道招聘時應注意的問題，知道面試時應注意的問題。（任務1：擬定一份招聘計劃。任務2：舉行一次旅游業(yè)專場模擬面試。任務3：設(shè)計一份面試情況記錄表，進行數(shù)據(jù)分析形成報告，并口頭匯報。）（POC3.2；學分數(shù)：0.6）

（4）認知培訓是一個系統(tǒng)工程，了解培訓管理的內(nèi)容和方法，運用各種培訓方法進行簡短培訓。（任務：擬定酒店培訓計劃）（POC1.3；學分數(shù)：0.4）

（5）知道旅游業(yè)工資水平的決定因素，了解不同職業(yè)的薪酬特點；理解決定自身工資水平的因素以及不同職業(yè)薪酬模式。（任務：開展薪酬市場調(diào)查）（POC1.1；學分數(shù)：0.1）

（6）舉例描述員工關(guān)系管理領(lǐng)域的相關(guān)理論及實踐，應用勞動法相關(guān)法規(guī)的重要條款分析企業(yè)勞動爭議的案例，提出相應對策。（任務1：案例分析處理涉及勞動合同的有關(guān)勞資關(guān)系矛盾。任務2：案例分析保障勞動者各種保險待遇。）（POC1.2；學分數(shù)：0.6）

（二）預期成果

在完成課程后，學生將會：

（三）具體課程內(nèi)容

（四）與預期學習成果配對的教學方法

課程以多媒體為工具，采用講授、問題導向教學、任務導向教學、案例分析與研討，學生分組討論、互動將貫穿整個教學過程。同時要求學生在每次上課前先做預習。

（五）預期學習成果配對的多元化評核方法

評核方法有：

系列一：課堂出勤、課堂參與表現(xiàn)、課堂紀律行為。

系列二：小組書面作業(yè)、項目實施（含書面作業(yè)、課堂匯報與研討）、課堂抽查問答。

三、旅游人力資源管理課程規(guī)范實施反思

嚴格按照上述課程規(guī)范思路教學一個學期后，我們進行了課程規(guī)范實施情況反思，發(fā)現(xiàn)此次實施與以往教學過程的不同之處主要如下表：

教學成效如下：

（1）基于SOC達成的效果：學生學習積極性被激發(fā)，自發(fā)性學習成果顯著

（2）基于教與學過程的效果：教師上課相對輕松一點，不用一個人在課堂上講課講得口干舌燥，學生練習的機會增多，對學生的實際操作能力有了很大的提升。

（3）師生關(guān)系的效果：師生間關(guān)系更加融洽，互動更多。

（4）教師自身發(fā)展的效果：教學組織能力得到了提升。

綜上所述，基于《悉尼協(xié)議》DQP成果導向核心理論下的課程改革是一項顛覆性的教學改革，它與以往的教學模式有著根本上的區(qū)別，真正意義上做到了有的放矢地安排教學環(huán)節(jié)。這種教學改革對教師和學生雙方面都有一個很好的促進作用，值得我們持續(xù)深入研究。

參考文獻：

[1]http：//www.360doc.com/content/17/0203/11/35692698_626177286.shtml.

[2]何靜.基于DQP成果導向的人才培養(yǎng)探索與實踐——美國學歷資格框架中國化的應用實踐[M].中山大學出版社，2017：60.

[3]殷明，劉丹青，鄭繼昌.美國學歷資格框架（DQP）述評[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2016（6）.

[4]楊興，關(guān)冬梅.基于DQP成果導向教育的教學理念和教學實踐策略研究——以電子商務課程為例[J].商情，2017（16）.

[5]楊興，嚴中華.基于互聯(lián)網(wǎng)+的高職電子商務專業(yè)成果導向創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育研究[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè)，2017（1）.

責任編輯：劉 健