沈 寧

腎虛的人,腎水不足,無法引火歸元,非常容易因為心火獨亢而引起咽喉的問題。這樣的人常出現喉嚨不適,上火的時候嗓子痛,感冒的時候還是以嗓子痛為主要癥狀,常伴有聲音沙啞,嚴重的甚至講不出話。對這個問題,我國著名豫劇表演藝術家馬金鳳有一個妙招,這里給大家分享一下。
馬老年輕的時候因為過度疲勞,一覺醒來,嗓子啞了,而對戲曲表演者來說,嗓子啞了影響表演。這時候當地一位老中醫給她提供了一個小妙方,告訴她要堅持喝。
靠著這個單方,馬老嗓子很快好了,此后她也一直服用,每天早晚各喝一碗。這么多年的堅持,效果非常喜人,她后來基本上沒有因為嗓子的問題而耽誤登臺表演,而且80多歲的她還是眼不花、耳不聾、嗓音清亮,與這個食療方有很大的關系。
這個食療方叫甜面湯。做法就是把少許面加點水攪拌10分鐘,然后把面糊倒進沸水里,一邊倒,一邊攪,煮開之后再打一只雞蛋,調勻之后倒進鍋,甜面湯就做好了,每次只做1碗的量。
如果是腎虛,經常喉嚨不適的人,可以每天喝一碗,方法簡單,用時短,效果好。一個患者向我反饋,她就用這甜面湯代替早餐,感冒時嗓子也不痛。
甜面湯里起主要作用的就是雞蛋。馬老當年嗓子啞,是因為陰虛火旺,而《本草再新》中記載:“雞子黃,補中益氣,養腎益陰?!彼杂妹鏈珱_服雞蛋,能降虛火、潤喉嚨,她喝了非常對癥。
除了治療喉嚨不適外,雞子黃和其他藥材配伍,組成了另一個著名的治療失眠的湯劑——黃連阿膠雞子黃湯。這個方子是醫圣張仲景所創,其組成為:黃連10克,黃芩10克,阿膠10克,白芍30克,雞子黃1枚。
先煮黃連、黃芩、白芍,加水8杯,濃煎至3杯,去渣后,加阿膠烊化,再加入雞子黃(此雞子黃為生雞蛋黃),攪拌均勻。分2次,早晚溫熱服用。其主要功效為清熱養陰、除煩安神,對治心腎不交導致的失眠效果特別好。
按照中醫五行理論,心屬火屬陽,腎屬水屬陰,心火必須下降到腎,使腎水不寒,腎水也必須上達于心,使心火不亢,稱為“心腎相交”,這是身體健康的理想狀態。
然而在現實生活中,由于工作壓力較大、思慮過多、房事不節等,導致很多人出現心火亢盛,損耗腎水,所以入睡會特別困難,還常伴有心煩焦慮、咽干口燥等心火亢盛的癥狀,以及腰膝酸軟、頭暈健忘、遺精帶下等腎水不足的癥狀。
對這類入睡困難的人群,要解決失眠的問題,必須降心火、補腎水,使心腎相交。而黃連阿膠雞子黃湯就有這種功效。黃連降心火,阿膠補腎水,與蛋黃同服可以很好地滋陰清火,對心腎不交引起的失眠有很好的防治作用。