柴燒陶藝的傳統(tǒng)文化價(jià)值研究

（福建商學(xué)院 350012）

柴燒，既柴窯燒制，是指將坯體直接放到柴窯中用薪柴燒制而成的陶瓷作品，具有手工成型、落灰成釉等特點(diǎn)。為區(qū)別于傳統(tǒng)柴燒的制瓷手法，我認(rèn)為現(xiàn)代柴燒陶藝應(yīng)稱為“柴燒陶藝”或“新柴燒”。在中國(guó)古代，柴燒是制作陶瓷的唯一路徑，如果從廣義上講，在氣窯、電窯發(fā)明使用之前，所有的陶瓷作品都可以稱為柴燒，這顯然是不妥的。柴燒陶藝，傳承自中國(guó)傳統(tǒng)的制瓷歷史，興起于日本、臺(tái)灣，上世紀(jì)八九十年代以來(lái)在中國(guó)大陸也得到較快的發(fā)展。之所以能夠不斷得以傳承創(chuàng)新，核心在于其內(nèi)斂大氣、樸拙無(wú)華的藝術(shù)氣質(zhì)。這種藝術(shù)氣質(zhì)不同于其他的陶瓷藝術(shù)作品，它具有豐富傳統(tǒng)文化內(nèi)涵。具體而言，就是與中國(guó)傳統(tǒng)儒釋道審美的完美契合。

一、儒家審美與柴燒陶藝

馮友蘭先生在《中國(guó)哲學(xué)史》一書中提出，儒家思想是中國(guó)禮儀文化的根源，對(duì)中國(guó)社會(huì)的組織形式及中國(guó)人的生活模式都形成了巨大的影響。儒家思想早已根植于中國(guó)人的思想之中，并影響著方方面面的行動(dòng)，也包括柴燒陶藝的創(chuàng)作。柴燒陶藝蘊(yùn)涵儒家思想，是一種思想自覺(jué)，并非刻意而為之，這種藝術(shù)自覺(jué)尤為珍貴。

儒家審美是基于固定價(jià)值觀之下的審美，更側(cè)重于體現(xiàn)道德之美、禮教之美。有人認(rèn)為，“儒家美學(xué)是在部分肯定人的主體情感的前提下，將個(gè)體情感更多地賦予社會(huì)性的意義和使命感。”這種審美具有兩個(gè)特點(diǎn)：一是強(qiáng)調(diào)符合事物本身的內(nèi)在規(guī)律，二是強(qiáng)調(diào)這種規(guī)律要與當(dāng)下的倫理道德相符合。儒家審美體現(xiàn)在中國(guó)社會(huì)的方方面面，大到整個(gè)社會(huì)的規(guī)矩意識(shí)，小到一杯一盞的設(shè)計(jì)，無(wú)不體現(xiàn)著道德、禮教的意味。比如，在中國(guó)傳統(tǒng)的家具設(shè)計(jì)上，儒家審美也是占據(jù)了主導(dǎo)地位。中國(guó)傳統(tǒng)家具造型多為四方形，方方正正，擺設(shè)也講究對(duì)稱，營(yíng)造成莊嚴(yán)肅穆的感覺(jué)。這與儒家提倡的“君君、臣臣、父父、子子”的理念相符合。所謂“沒(méi)有規(guī)矩不成方圓”，在倫理社會(huì)中，萬(wàn)事萬(wàn)物都要遵循一定的禮教規(guī)律，藝術(shù)審美也概莫能外。又比如中國(guó)園林設(shè)計(jì)，在元素搭配上，基本上都有梅、蘭、竹、菊等，這些都是中國(guó)傳統(tǒng)道德的植物；在園林設(shè)計(jì)上，著重體現(xiàn)“興、觀、群、怨”四個(gè)字，強(qiáng)調(diào)景觀與人的情感緊密連接，進(jìn)而達(dá)到情感上的共鳴；在景觀布置上，通常采用山水象征的手法，處處體現(xiàn)傳統(tǒng)倫理道德；在實(shí)用價(jià)值上，“不僅要滿足人們休閑娛樂(lè)的功能，還要滿足人們?nèi)矫娴南硎苄枨蟆保ㄟ^(guò)精心安排的表象，進(jìn)而達(dá)到物質(zhì)與精神的有機(jī)統(tǒng)一。由此可見，儒家審美就是把審美的標(biāo)準(zhǔn)蘊(yùn)藏在道德與禮教的觀念之中。符合當(dāng)下社會(huì)的道德與禮教，才是一樣藝術(shù)作品被社會(huì)所接納的前提。

在柴燒陶藝中，儒家審美思想得到了充足和完美的體現(xiàn)。首先，從器型設(shè)計(jì)上看，與儒家審美不約而同，“方”與“圓”成為必不可少的設(shè)計(jì)元素，體現(xiàn)了禮教之美。其次，從內(nèi)涵上看，柴燒陶藝也相應(yīng)地展現(xiàn)出了“君子”的氣質(zhì)。柴燒陶藝蘊(yùn)含著內(nèi)斂、不張揚(yáng)的精神氣質(zhì)，色澤低調(diào)，近乎接近泥土，讓人感覺(jué)自然平和；造型古樸大方，整體感覺(jué)有禮有節(jié)，頗有君子的謙謙之風(fēng)。

二、道家審美與柴燒陶藝

某種意義上，道家審美更能代表中國(guó)傳統(tǒng)的審美意趣，有學(xué)者認(rèn)為，“老子美學(xué)是中國(guó)美學(xué)史的起點(diǎn)”。我曾經(jīng)在《柴燒陶藝的藝術(shù)價(jià)值研究》一文中提到，道家審美最核心的思想在于“無(wú)為”。更多觀點(diǎn)認(rèn)為，能夠代表道家審美思想的是“自然”。“無(wú)為”與“自然”有共通之處，想要表達(dá)的都是一種天人合一的狀態(tài)。但是有的人對(duì)于“自然”二字的理解，卻偏離了老莊之學(xué)的本意，簡(jiǎn)單認(rèn)為“自然”就是自然界，“道法自然”就是向自然界學(xué)習(xí)。相比這種觀點(diǎn)，我更贊同把“自然”理解為“本然”，指的是“自然而然、自在自為的狀態(tài)，即事物本身存在和變化的規(guī)律的體現(xiàn)”。這就是莊子所說(shuō)的，“道者，萬(wàn)物之所由也，庶物失之者死，得之者生，為事逆之則敗，順之則成。”這種“自然”突破了儒家的禮教，表現(xiàn)為自然無(wú)為的審美取向，意在言外的審美旨趣，天人合一的審美意境。

在藝術(shù)方面，我以道家對(duì)色彩的追求為例，就可以管中窺豹。道家對(duì)顏色的追求也是極簡(jiǎn)的，太極圖只有黑白兩個(gè)顏色，老子崇尚黑色，莊子崇尚白色，二者結(jié)合而成道家的主要色調(diào)。這種極簡(jiǎn)的色彩追求，不拘泥于五色五常的“禮”之色，也不滿足“以色貌色”的寫實(shí)之色，而是超越事物形象之上的提煉與概括。道家主張道生一、一生二、二生三、三生萬(wàn)物，極簡(jiǎn)就是萬(wàn)物的起源，可以演變出萬(wàn)事萬(wàn)物。在思想方面，道家對(duì)與極簡(jiǎn)的追求還體現(xiàn)出了知白守黑、見素抱樸、少私寡欲的智慧。老子云：“絕圣棄智，民利百倍。絕仁棄義，民復(fù)孝慈。絕巧棄利，盜賊無(wú)有。此三者，以為文不足。故令之有所屬。見素抱樸，少私寡欲，絕學(xué)無(wú)憂。”這種不求復(fù)雜奢華只求回歸自然的審美思想，恰恰符合了中國(guó)人的心態(tài)和追求。有學(xué)者對(duì)這種審美思想進(jìn)行了更精煉的總結(jié)，就是三個(gè)字——游于虛。游，即心游，如同“莊生曉夢(mèng)迷蝴蝶”一樣的心靈游弋，體現(xiàn)精神的自由和審美的愉悅；虛，即實(shí)中之虛，就像哲人眼中的林中空隙，沒(méi)有這空隙，即使有陽(yáng)光也照不亮萬(wàn)物。

道家審美在柴燒陶藝上的體現(xiàn)最為淋漓盡致。第一，無(wú)為思想。柴燒陶藝的制作過(guò)程本身就是一種“無(wú)為而治”。“無(wú)為”體現(xiàn)在對(duì)燒制過(guò)程的難以把控，任由坯體在柴窯中自由發(fā)展，與窯火發(fā)生自由窯變。這是土與火在窯中按照自然規(guī)律自由對(duì)話，形成不可預(yù)期的藝術(shù)效果，不以人的一直為轉(zhuǎn)移。第二，見素抱樸。通常只說(shuō)柴燒陶藝的造型、色澤樸拙無(wú)華，這就是對(duì)“見素抱樸”一詞的最直觀理解。細(xì)細(xì)品味，柴燒陶藝的“素”除了樸素之外，還包含著素雅的氣質(zhì)，而它的“樸”也蘊(yùn)含這樸素、樸拙、樸實(shí)的精神。第三，游于虛。作品器型的厚重感承載了“實(shí)”，器身的多變承載了“虛”，實(shí)與虛完美結(jié)合，把欣賞著帶進(jìn)了道家審美的意境之中。

三、佛教審美與柴燒陶藝

佛教在中國(guó)具有大量的信仰者，對(duì)中國(guó)產(chǎn)生巨大而深遠(yuǎn)的影響。佛教自漢代傳入中國(guó)以后，隨即與中國(guó)文化交融并匯，形成了具有中國(guó)特色的宗教形式。南北朝時(shí)期，佛教高度發(fā)達(dá)，寺廟建筑、佛像雕塑等遍地開花，一句“南朝四百八十寺，多少樓臺(tái)煙雨中”就足以說(shuō)明當(dāng)時(shí)的盛況。此后，雖然經(jīng)歷朝代更迭，卻仍長(zhǎng)盛不衰。與此同時(shí)，佛教的外在表現(xiàn)形式，包括寺廟建筑設(shè)計(jì)、佛像人物塑造、僧侶衣著等等，都在發(fā)展過(guò)程中形成了一門藝術(shù)。有學(xué)者認(rèn)為，佛教進(jìn)入鼎盛時(shí)期以后，帶動(dòng)的不僅僅是人們思想上的轉(zhuǎn)變，更為主要的，是它已經(jīng)完全從單一的佛學(xué)演變成為了復(fù)雜多元化的佛學(xué)藝術(shù)。

關(guān)于佛教藝術(shù)的核心思想，多數(shù)人理解為“禪”字，這是一種只可意會(huì)不可言傳的思想理念。唐宋以來(lái)的文人將禪、詩(shī)并論，現(xiàn)代有些學(xué)者也認(rèn)為藝術(shù)創(chuàng)作類似于佛教的禮佛，重點(diǎn)在于領(lǐng)悟、參禪。“佛教借佛、法、僧三寶使人進(jìn)入佛的世界，用自性完滿的境界來(lái)看世界，在藝術(shù)化的過(guò)程中完成一種意義的實(shí)現(xiàn)”，這就是藝術(shù)品與禪的思想互通的渠道。基于這種思想，藝術(shù)家們?cè)噲D通過(guò)獨(dú)特的藝術(shù)表現(xiàn)形式來(lái)引導(dǎo)人們放下分別、妄想、執(zhí)著，覺(jué)而不迷，凈而不染，正而不邪。以佛教造像藝術(shù)為例，佛教藝術(shù)把人自身作為最重要的審美對(duì)象，以人為藍(lán)本進(jìn)行佛像藝術(shù)創(chuàng)作，龍門石窟的奉先寺盧舍那大佛就是以武則天為原型的，麥積山石窟的“童女”造像就是那個(gè)時(shí)期甘肅地區(qū)對(duì)于少女的理想形象。可見，“造像的審美取向既要滿足時(shí)人精神寄托的同時(shí)也要滿足人們對(duì)于世俗生活的追求。”

概括地看，佛教藝術(shù)就是通過(guò)俗世的藝術(shù)表現(xiàn)形式來(lái)表達(dá)佛教的思想追求。首先，要以俗世的藝術(shù)表現(xiàn)形式為載體；其次，要通過(guò)這個(gè)載體表現(xiàn)佛教的精神追求。柴燒陶藝恰恰符合了這兩個(gè)要件。首先，柴燒陶藝取材于塵土。塵土是俗世中最不起眼的元素，符合佛教“無(wú)我”“眾生平等”的要義。其次，柴燒陶藝可以化土為寶。這又恰恰展現(xiàn)了佛教“涅槃”“輪回”等思想。再次，柴燒陶藝具有俗世的元素，也具有無(wú)我的追求。俗世的價(jià)值在于外在的形象，主要的柴燒陶藝器型設(shè)計(jì)都會(huì)與時(shí)代需求相吻合，滿足人民群眾的最基本使用需求。無(wú)我的精神追求體現(xiàn)為柴燒陶藝的制作過(guò)程和釉面藝術(shù)呈現(xiàn)。此外，當(dāng)柴燒茶器遇到傳統(tǒng)茶道，兩種傳統(tǒng)藝術(shù)完美結(jié)合，禪的感覺(jué)便躍然其間。

四、柴燒陶藝應(yīng)然的發(fā)展趨勢(shì)

在中國(guó)幾千年的制瓷歷史長(zhǎng)河中，柴燒曾經(jīng)作為一門生產(chǎn)技藝長(zhǎng)期存在。但是，隨著上釉瓷器的產(chǎn)生和發(fā)展，歷史上中國(guó)并沒(méi)有把柴燒發(fā)展成為一門獨(dú)立的藝術(shù)形式。特別是在電窯、氣窯出現(xiàn)并廣泛使用之后，柴燒甚至連制瓷技藝的地位都不保，成為教學(xué)內(nèi)容或者老匠人口口相傳的回憶。反觀國(guó)外，柴燒作為一門藝術(shù)形式在日本、美國(guó)得到了充分的發(fā)展，之后傳入我國(guó)的臺(tái)灣地區(qū)，上世紀(jì)八九十年代后重新傳入中國(guó)大陸，被部分陶瓷藝術(shù)家接受并得以發(fā)展。

柴窯陶藝的傳承發(fā)展，也是儒釋道審美文化的傳承發(fā)展，需要主要陶瓷產(chǎn)區(qū)藝術(shù)家的自覺(jué)擔(dān)當(dāng)和不懈努力。本文僅以福建德化為例進(jìn)行探討。福建德化是中國(guó)三大古瓷都之一，制瓷歷史可以追溯到唐朝，工藝瓷特別是白瓷藝術(shù)作品聞名遐邇，早在宋元時(shí)期就遠(yuǎn)銷歐洲。近年來(lái)，柴燒陶藝日漸被德化的陶瓷藝術(shù)家們所接受，并得到充分的發(fā)展。2014年，德化成立柴燒陶藝協(xié)會(huì)，開啟了柴燒陶藝傳承、保護(hù)、創(chuàng)作的歷程。從目前發(fā)展形勢(shì)來(lái)看，德化柴燒陶藝創(chuàng)作總體呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì)，每個(gè)不同的窯都能燒制出具有自身特色的柴燒作品，并在陶瓷相關(guān)競(jìng)賽、展覽上屢獲大獎(jiǎng)，受到市場(chǎng)青睞。但是一些問(wèn)題也開始顯現(xiàn)出來(lái)，主要是對(duì)柴燒陶藝的文化價(jià)值挖掘不夠，重工藝輕內(nèi)涵，作品的思想性稍顯不足。在實(shí)地調(diào)研中，德化柴燒陶藝協(xié)會(huì)大部分陶藝家都提出要深挖柴燒陶藝的藝術(shù)內(nèi)涵，提升其藝術(shù)品位和藝術(shù)價(jià)值。

在對(duì)儒釋道審美的研究以及對(duì)德化柴燒現(xiàn)狀的充分了解基礎(chǔ)上，我認(rèn)為柴燒陶藝應(yīng)該在德化陶瓷的基礎(chǔ)上有更深的發(fā)展。第一，柴燒技藝要進(jìn)一步提升。要主動(dòng)向日本、臺(tái)灣取經(jīng)，充分吸收他們?cè)诓駸账嚪矫娴膬?yōu)勢(shì)特色，與德化獨(dú)有的傳統(tǒng)制瓷工藝進(jìn)行結(jié)合，開發(fā)出獨(dú)具德化特色的柴燒陶藝制作工藝。第二，柴燒陶藝的藝術(shù)內(nèi)涵要進(jìn)一步挖掘。柴燒陶藝家要更加深入了解中國(guó)傳統(tǒng)文化，特別是儒家、道家、佛教的審美文化，對(duì)于其中的精義要有深入的理解、掌握、體現(xiàn)。第三，柴燒陶藝的獨(dú)創(chuàng)性要進(jìn)一步增強(qiáng)。陶藝家對(duì)柴燒陶藝的文化價(jià)值和市場(chǎng)價(jià)值有充分的認(rèn)識(shí)，齊心協(xié)力打造一個(gè)向上向好的藝術(shù)創(chuàng)作氛圍。同時(shí)要加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，防止抄襲，打擊侵權(quán)，維護(hù)良好的市場(chǎng)秩序。第四，柴燒陶藝要進(jìn)一步拓寬視野。儒家、道家、佛教審美文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的寶庫(kù)，具有取之不竭的藝術(shù)資源，必須通過(guò)溝通交流、研討切磋，推動(dòng)其繁榮發(fā)展。