“禮”在韓劇中的體現及其本土化特點

沈琦 郭世惟 徐幸

摘要：“禮”在韓國的發展過程中，得到繼承并實現本土化，符合韓國的風土民情。在這個信息化的時代，禮學這一傳統思想，仍然在韓劇中有大量的體現。而中國作為禮學之源，在歷史的發展中對禮學的繼承和發展卻不是持續的，國民對禮學缺乏深入的了解。通過分析“禮”在韓劇中的體現，探討韓國禮學與時俱進的方式，發現其對禮學繼承與傳承的措施，從而對中國傳統禮儀文化的繼承與發展和中國電視劇的發展方向提供一定借鑒和參考。

關鍵詞：禮學；韓劇；本土化

一、“禮”在《來自星星的你》中的體現

1.“臨財毋茍得，臨難毋茍免”[1]

千頌伊身陷輿論后，沒有續約從而失去了經濟來源。她被媒體描繪成一個逼迫同行致死的人，家門口被記者堵得水泄不通，還收到死老鼠、恐嚇信。可她沒有一直躲著，而是選擇直面輿論，說自己沒有做錯，不需要逃避。此時一家公司愿意與千頌伊簽約，許以豐厚的錢財，還愿意承擔債務，但條件是千頌伊得去拍大尺度的寫真，她拒絕了那家公司，寧愿吃苦從頭開始。

正所謂“臨財毋茍得，臨難毋茍免。”意思是：遇到財物不隨便取得，遇到危難也不隨便逃避。這其實是一種道德規范，不屬于自己的錢財，再誘人也不去取得，面對大眾的指責，即使知道會被罵得更慘也不退縮，就像魯迅先生所說的：“真的勇士敢于正視淋漓的鮮血，敢于直面慘淡的人。”；也有古人云身正不怕影子斜，如果自己沒有錯，問心無愧，就沒有必要道歉和躲避，向反派低頭。

2.“凡進食之禮，左肴右胾”

朝鮮時期的都敏俊在和友人們夜飲時，長桌上客人們都靠向主人所在一方，一個個挨坐著，即使另一方有多余空間也不坐得松散。桌子上，酒和整雞放置在右手邊，純肉和其他菜肴放在左手邊。大家姿態放松，有說有笑。

《禮記》中對飲食和飲酒，以及宴請賓客的規范十分豐富。在宴請賓客時，“虛坐盡后，食坐盡前”的規矩。即如果只是吟詩作對，那就坐的較為松散；如果開始進食，便向主人方靠近坐。而在菜品的擺放上，也有許多講究，《禮記·少儀》有言：“凡進食之禮，左肴右胾，食居人之左，羹居人之右。膾炙處外，醯醬處內，蔥處末，酒漿處右。”，也就是說，要把帶骨的肉放左邊，純肉放右邊。飲食放左邊，羹湯放右邊，這叫干濕分區。膾炙異饌，要放在肴胾的外面，醋醬油放在肴胾之內，蒸蔥佐料放在末端，酒水放在右邊。

《少儀》曰：“燕侍食于君子，則先飯而后已；毋放飯，毋流歠；小飯而亟之；數毋為口容。”即：陪著尊長吃便飯時，要先動手吃，但要在尊長吃飽后才住手。不要把多取的飯再放回食器，不要大口大口地喝湯以致于湯汁順著嘴角外流。要小口吃飯，但要迅速咽下。咀嚼要快，不要滿嘴都是飯，弄得腮幫子都鼓起來。

3.“夫禮者，所以定親疏，決嫌疑，別同異，明是非”

在《來自星星的你》中，千頌伊稱呼都敏俊用的就是“都敏俊?”；千頌伊的弟弟用平語與其對話，被都敏俊批評沒禮貌。

《禮記·曲禮》寫到，“夫禮者，所以定親疏，決嫌疑，別同異，明是非。”表明“禮”可以區別人們親疏遠近的關系，斷定是非。

禮儀在韓國的表現之一就是稱謂語。在談話時，韓國人的姓名不能單獨使用，需要在姓名后面加詞尾來區分親疏遠近關系。

韓國注重禮儀禮節，遵行社會上下等級的典章制度的觀念到了嚴苛的地步。上下級之間，長幼之間，遵循著嚴格的禮儀規范，語言和行為都有對應的禮節。

在校園里，前后輩的等級體系也特別明顯。例如在韓國的入學聚會中，前輩會給后輩制作各種食物，后輩遵循長幼有序的禮節，不能拒絕，必須全部吃下。

這些方面共同構成了一個嚴密的等級關系，組成了韓國人必須遵守的社會規范。[2]

4.“葛绖而麻帶”[3]

古代。徐宜花為丈夫守望門寡時，一身白色麻衣，腰系麻繩。現代，韓宥拉去世后，她的妹妹在家里穿的是黑色的喪服，腰間系著麻繩。而千頌伊準備去參加韓宥拉的葬禮時，換了一身黑白的套裝。

《禮記》中對于喪禮的規定可以說是細致入微，其中是說，婦人在既虞、卒哭以后，頭上改戴葛紐，而腰間仍用麻帶。

由此可見，從服飾上來說，對于傳統的喪禮，現代喪禮中，血親的服飾，大概繼承了古代的規定，但賓客的服飾，多是西方化了。

二、“禮”的本土化及作用

1.幾種“禮”的本土化現象

（1）居喪之禮

1）朝鮮王朝時期：朝鮮時期的喪禮依照《朱子家禮》，大致經過初終、招魂、遷尸、告喪與奔喪、小殮、大殮、成服、哭奠和吊唁這九個程序。喪主從初喪到吉祭間的兩年三個月的期間必須穿喪服，在父母墳墓旁邊搭茅草屋服喪守孝。越是親近的人，喪服形式就越粗陋寒磣。長子要披麻戴孝，身著用麻布縫制的衣服，腰間記上白布條，頭戴麻布帽，腳穿孝鞋。這期間，喪主不能歡笑，只能存悲痛之心，不吃葷不梳頭必須禁欲。[4]

2）現代：與朝鮮時代繁瑣的禮儀不同，韓國現代社會的禮儀得到了很大的簡化，并且形成了自己的特色，更好地適應社會的發展。現代社會，韓國人仍然恪守著磕頭、路祭等傳統。只要是晚輩，不論關系遠近，都要在死者遺像前磕頭。現代喪禮一般是在醫院設置的太平間或火化場的禮儀廳。喪主和喪賓們不用穿喪服，而以戴粗布小帽或者粗布袖章代替。男士一律穿黑西服、系黑領帶，女人大多穿白色傳統韓服。出席葬禮的人都要送一份禮錢，放在白色信封里，俗稱‘白包。

（2）居食之禮

①朝鮮時期：飲食禮儀堅持尊卑分明和長幼有序的原則。在就餐時，從座位可以看出等級尊卑。在一般禮儀之中，古人以右為尊。但在日常起居生活中包括筵席活動則是以左為尊。座位要按照主人的安排入座，以長者為尊。人們通常在矮桌前就餐，席地而坐，男女需盤腿而坐，不可以把腿伸直或者叉開。特別是面對長輩的時候應該跪在自己的腳底板下以顯示對長輩的尊重，穿著韓服的女人應該右腿支立。[5]

②現代：隨著社會的發展，韓國居食禮儀也發生了較大的變化。現代社會由于受西方國家的影響，座位以左為尊轉變為以右為尊，如今韓國人習慣坐在椅子上就餐，但一部分地區仍然存在坐在矮桌前就餐的情況。

韓國人認為端起飯碗吃飯這種行為不禮貌，而且不能用嘴接觸飯碗，不可出聲，不要讓匙和筷碰到碗而發出聲音。與長輩一起用餐時，長輩動筷后晚輩才能動筷，等長輩放下湯匙和筷子以后晚輩再放下。[6]

2.禮學的作用：

（1）對朝鮮時代的影響

積極影響：

①大力弘揚了孝文化和孝道思想，子女懂得孝敬父母和長輩，想要孝首先必須尊敬對方，在飲食之禮和居喪之禮中都體現了對長輩的尊敬，要有禮儀。

②有利于加強家庭成員之間的團結，重視合作，培養集體意識。

③禮學重視行禮人的道德思想，講究與人為善，學會關懷他人，重視人的社會責任感。劇中都敏俊為人正直，具有高度的社會責任感，將自己的財物匿名捐贈給了他所任教的大學，用來建立博物館。

④確立了嚴格的等級制度，長幼有序，尊卑分明，有利于規范社會秩序，確立紀綱秩序的權威性，對國家統治和管理起積極作用。[7]

消極影響：

①過分強調禮的形式對內容的影響，使禮儀過于繁瑣，不易操作。士大夫們為了讓喪禮符合傳統，想方設法遵循禮書上記載的程序，更像是為了炫耀，而不是為禮而禮。

②男尊女卑思想盛行，女性社會地位低下。禮講究男女有別，注重女子的貞節，對女性限制和要求頗多。如劇中就有徐宜花因未結婚而男方先死，守了“望門寡”要為丈夫守節的情節。

（2）對現代社會的影響和啟發

眾所周知，禮是塑造形象的重要手段。禮學對個人優秀道德思想的塑造具有積極的作用。遵守日常生活中的禮儀規范不僅可以讓我們在與人相處的時候樹立一個良好的形象，還讓我們懂得如何照顧別人關心別人，真誠相待。[8]

喪禮觀念體現出對生命價值的深切關懷與對生命尊嚴的尊重，這一人文精神在當今社會仍值得重視。子女盡孝，向父母報以養育之恩，是對生命的敬重。一個人以生死為始終，按照禮的原則，對生死應“敬始慎終”，始終如一，善始善終，這是君子之道，禮義之文。[9]

禮學強調社會關懷，注重對集體還有社會的關注和認同，有利于加強人們的社會責任感。當今社會，很多人對公共社會事件抱著事不關己冷漠自私的態度，這不利于社會團結和社會發展。現代社會人們應懷著“人人為我，我為人人”的態度給予別人更多的幫助，為社會增添一份自己的力量。

三、調查問卷分析和啟發

“禮”作為儒家思想的重要組成部分影響著中國人的衣食住行；體現“禮”的電視劇潛移默化的影響著韓國人民的生活。

通過分析《星你》的各種場景發現，劇作者基于史實，有意將禮儀禮節在不同時期的表現詳細的表現出來，強調還原古代禮儀和思想。這種還原歷史的做法既使故事發生更具有合理性，同時讓觀眾感受到制作者的誠意，贏得好口碑。好的電視劇要有文化內涵作為支撐，同時也要實事求是，基于史實，保證故事情節的合理性。

要想中國的文化真正走向世界，被其他國家和地區認同，必須實現自我創新與突破。既要尊重傳統文化，根據史書古籍進行創作，又要在現有形象的基礎上大膽想象，擴寬題材范圍，而不能局限于改編小說。加強電影電視劇的審核，發揮傳統文化的優秀內涵，老酒換新瓶，加強包裝，同時尋找傳統文化與現代文化接軌的承接點，做到真正意義上的娛樂性和教育性并存。

參考文獻：

[1]西漢 戴圣.禮記·曲禮上[M].西苑出版社，2016，月：47.

[2]崔永模.淺談韓語敬語系統[J].山東教育學院學報，2001（5）.

[3]西漢 戴圣.禮記·少儀[M].西苑出版社，2016，06：85.

[4]章科佳.韓國傳統儒教喪俗小考[J].劍南文學（經典教苑），2012（9）.

[5]杜春曉.跨文化交際下中、韓飲食文化的對比研究——以河南省和京畿道為例[D].鄭州大學，2017，5.

[6]方碧陶.中韓飲食文化中的用餐禮儀比較[J].戲劇之家，2017（06）.

[7]何曉芳.論程朱理學對朝鮮王朝的影響和作用[J].滿族研究，2001（2）.

[8]朱海龍.中國儒教道德文化的價值解析——以“仁”“禮”“信”為視角[J].五邑大學學報（社會科學版），第18卷第一期

[9]孔偉英，呂承燁.論中華禮儀特有的人文關懷觀[J].寧波大學學報（人文科學版），第25卷第5期

（作者單位：華中師范大學外國語學院）