山東民和肉雞無高致病性禽流感生物安全隔離區效益分析

宋玉財　劉俊輝　王彬

摘要：以山東民和無高致病性禽流感生物安全隔離區為研究對象，計算分析無高致病性禽流感生物安全隔離區的經濟效益，為生物安全隔離區的進一步發展提供重要的經濟理論基礎，同時為其他企業進行生物安全隔離區建設提供借鑒和參考。

關鍵詞：高致病性禽流感；生物安全隔離區；效益分析

中圖分類號：S858.31 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2018）05-0031-02

生物安全隔離區是我國動物疫病區域化管理的一種重要模式，其在重大動物疫病防控和促進動物及動物產品國內外貿易中發揮重要作用，已被越來越多的國家認可。山東民和無高致病性禽流感生物安全隔離區自2012年開始規劃建設，2013年12月獲山東省畜牧獸醫局正式批復，2014年以后全面開展生物安全管理體系建設及運行工作。創建以來，蓬萊市畜牧局對山東民和生物安全隔離區生產管理活動實施了有效監管，建立了獸醫衛生體系和疫病監測體系，確保生物安全。2016年底，農業部派出專家組對生物隔離區進行現場評估驗收。2017年3月24日，農業部第2509號公告，山東民和牧業股份有限公司肉雞無高致病性禽流感生物安全隔離區通過了農業部評估，并公布了生產單元及位置信息。山東民和成為我國第一批、山東省第一個通過國家評估驗收的企業，這對擴大企業影響力和推進產品出口具有積極作用，將示范帶動其他地區及企業積極開展生物安全隔離區建設。

1 研究內容和方法

根據《農業科研成果經濟效益計算方法》計算山東民和無高致病性禽流感生物安全隔離區經濟效益。

2 經濟指標確定

確定的經濟指標包括年存欄量（萬羽）、年出欄量（萬羽）、死亡率（%）、料肉比、所需獸藥總費用（元）、平均每羽雞獸藥費用（元）、消毒總費用（萬元）、平均每羽雞消毒費用（元）、禽流感總疫苗費用（元）、平均每羽雞禽流感疫苗費用（元）、免疫禽流感疫苗人工費總費用（元）、平均每羽雞免疫禽流感疫苗所需人工費（元）、無高致病性禽流感生物安全區硬件投入總費用（元）、無高致病性禽流感生物安全區相關人員培訓總費用（元）、平均每千克毛雞的價格（元/kg）、用于禽流感監測總費用（元）、用于禽流感病原學監測總費用（元）、用于禽流感血清學監測總費用（元）、每羽雞平均體重（kg）。

3 結果與分析

根據《農業科研成果經濟效益計算方法》，嚴格采用對比試驗數據，將山東民和周邊132個普通雞場（未采用生物安全隔離區技術）的相關數據，作為對照參考數據。計算2012-2016年山東民和無高致病性禽流感生物安全隔離區8個雞場加權平均死亡率為7.07%，普通雞場加權平均死亡率為8.72%，降低死亡率18.92%；根據推廣規模4 414.928 5萬羽 ，降低死亡率18.92%，按平均體重2.18 kg/羽，8.09元/kg計算，平均每羽雞增加18.92%×2.18×8.09=3.34元。平均每羽雞的投入產出見表1。由表1可知，平均每羽雞增加的純收益為3.340+0.640+0.150-0.008-0.480-0.003=3.639元

生物安全隔離區推廣規模和推廣費用見表2。直接科研費用見表3。該科研成果已獲經濟效益1 851.286萬元，未來計劃將該成果應用于仙壇、春雪、益生等肉雞生產加工一條龍企業，還可產生經濟效益4 161.562 2萬元，年經濟效益為1 002.141 4萬元。

4 討論

目前，山東民和無高致病性禽流感生物安全隔離區的推廣規模為4 414.928 5萬羽肉雞，而無高致病性禽流感生物安全隔離區的前期投入相對較大。因此，在此基礎上擴大無高致病性禽流感生物安全隔離區的養殖規模，對于經濟效益的增加意義重大。同時，該科研成果輻射帶動其他地區和企業建設無高致病性禽流感生物安全隔離區產生的經濟效益將更為可觀，具有巨大的應用前景，將產生巨大的經濟和社會效益。