淺析中職旅游專業學生實習就業競爭力的培養

李雪霞

十九大強調，社會主要矛盾已經轉化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發展之間的矛盾。美好生活的需要，其中一部分就是要滿足人們對旅游產品的需要。為了使我國旅游事業的發展“更上一層樓”，很多中職學校增設了旅游專業，為社會輸送旅游專業人才。那么，在中職旅游專業教學中，怎樣才能使學生實習順利，并提高學生的就業率呢？本文從以下三個方面著手分析，以提高中職旅游專業學生實習就業的競爭力。

一、 中職旅游專業辦學的特點

中職學校的旅游專業在辦學過程中，因各自學校的特色不同，但是歸納起來，具有以下幾個方面的特點。

1.專業設置的目的性非常強。中職學校在設置此專業時，綜合考慮了政府部門所下發的文件以及我國旅游業的發展狀況，專業設置的針對性非常強。中職學校旅游專業的設置具有很強的針對性，目的性很強，在旅游行業的管理上具有較強的實用性。

2.教學目標具有明確性。在中職學校專業設置理念的指導下，中職學校旅游專業的教學目標有了巨大的轉型，非常重視學生實踐能力和職業技能的培養，從對學生理論知識的傳授轉向對學生理論知識、個人素質、專業實踐能力以及職業技能的培養，把學生培養成為理論型和應用型相結合的人才，使他們具備溝通能力、信息處理能力、應變能力等綜合能力。

3.教學內容具有豐富性。中職學校在旅游專業課程設置的基礎上，該專業的教學內容極其豐富。在招收新生之初，學校就已把學生在學校每學期所要學習的內容作了宏觀的調控，然后在每個學期開學之際，根據每學期所要完成的任務，統籌安排，實施教學計劃，有梯度、有層次地指導學生完成理論學習和實踐教學活動。在教學時，優化各個教學實踐環節，學生在旅行社、景區等單位實習時，充分了解旅游行業之間各個部門的分工以及合作情況，掌握更多的服務技能。

4.教學形式具有直觀性。中職旅游專業理論教學內容除了具有豐富性之外，還具有較強的直觀性。旅游專業有些知識抽象性比較強，在教學中，學校會運用專業實操室，讓教師模擬在旅行社和景區現場授課，作為教學過程中的案例，使學生熟悉旅行社、景區服務的實際操作過程，具體地指導學生在工作過程中要注意的問題。在直觀性的感知教學材料下，借助多媒體，學生可以打破時空形成的局限，形象而具體去感知教學內容，學生的學習積極性和興趣得到提高，對知識點的理解、掌握以及消化能力也會大大增強。

二、就業指導在中職旅游專業教學中的重要性

在中職旅游專業教學中，加強對學生的職業指導是學校教學工作的一個重要部分，如果不對學生進行就業指導，學生走上社會之后，會像無頭的蒼蠅一樣亂竄，無法定位就業的方向，導致就業困難。

1.具有導向功能。中職生剛走入社會之際，“兩眼一摸黑”，不能快速融入整個社會。所以加強實習就業指導，有利于學生快速地融入社會，準確地了解旅游企業在人才方面的需求、領悟社會對職業角色的期待值，從而制定好自己的職業方向和職業理想。

2.具有定向功能。中職旅游專業的學生畢業之后，必須要有正能量的職業道德觀、職業態度、職業觀點等，這些因素的形成與學校的實習就業指導有著重要的關系。當學校加強實習就業指導之后，學生對就業形勢會有充分的了解，在就業崗位的選擇上會更加實際，也會養成良好的職業道德、職業態度和職業觀點。

3.具有規劃功能。在導向、定向功能的作用下，中職旅游專業學生對就業的形勢就會比較明朗，從而樹立正確的就業意識，規劃自己的職業生涯。在職業生涯中遇到難以解決的問題時，就能夠以良好的心理素質，扎實的專業功底，熟練的實踐技巧應付自如，妥善地解決這些難題。

三、中職旅游專業有助于學生就業的教學策略

1.課程設置要合理。就目前中職旅游專業開設的課程來看，其教學內容雖然較為豐富，但是其焦點主要是學生實踐能力操作方面。至于學生職業心理、職業素質道德修養等方面的課程較少，學生所掌握的職業技能再強，如果沒有良好的心理素質和職業道德素質，在工作崗位上也無法正常發揮自己應有的專業技能。所以應該在遵循市場需求導向的基礎上，調整課程結構，合理地開設旅游專業課程之外，還應該開設與職業道德素質、心理素質方面的課程。當他們接受了系統的職業道德和心理教育之后，在人生觀、世界觀以及價值觀等方面都會有所提高，其認知能力、辨別能力等能夠提升到一定的高度，則就業時就不會出現懶散的情況，自控能力就會加強，勞動紀律觀會有所改觀，能自覺接受用工單位的管轄，遵守用工單位的各項規章制度，其就業競爭力也必定會大大增強。

2.加強專業技能的培養。旅游專業技能是中職旅游專業畢業生步入工作崗位的“生命線”。所以加強學生專業技能的培養是重中之重，旅游專業技能的培養不能局限于課堂上理論知識的傳授，而應重在實踐鍛煉。理論來源于實踐，學校可以在實操。實踐課的教學是提高學生旅游專業技能的重要保障，在整個教學中，實踐課的課時至少要占50%，才能有效地提高中職旅游專業學生的專業技能。

3.加強就業心理疏導。中職旅游專業的學生畢業之后，心理健康發展方面存在著問題，職業規劃存在著很多不良之處，所以中職旅游專業的老師應該針對學生作好就業引導和心理疏導工作，以利于他們進入社會之后能夠找到合適的工作崗位。（1）摒棄自負的心理。部分中職旅游專業的學生認為自己已掌握了大量的理論知識和實踐操作能力，所以在挑選工作崗位時“挑三揀四”，不愿從基層做起。所以老師要把就業的形勢向他們講清楚，要求他們根據自身的情況，擺正自己的位置，才能找到適合自己的工作崗位。（2）克服自卑的毛病。針對中職旅游學生自卑的情況，中職旅游專業的老師要多鼓勵學生，教育他們面試時不能膽怯，把自己的專長展現出來，必能得到面試官的贊賞，獲得一份好的職業。

4.培養良好的職業素質。旅游企業為了提高本單位的知名度，創建旅游品牌，不但要求員工具有知識基礎，掌握較強實踐技能，同時還要求員工養成良好的職業素質。職業素質決定了職業的成敗，所以中職旅游學校在教學時，要盡可能向高校靠攏，培養學生的職業意識、職業理想、職業心理、職業禮儀等。使學生養成高尚的職業道德、具有良好的儀容儀態、靈活的應變能力以及成熟的心理素質等。擁有良好職業素質的員工能夠適應“優勝劣汰”的發展趨勢，在旅游行業中占據一席之地。

5.培養良好的人際關系。旅游屬于服務行業，每天都和不同的人打交道，所以良好的人際關系能幫助學生找到一份合適的工作，良好的人際關系也能使中職旅游畢業生在工作過程中“如魚得水”，獲得良好的工作環境。因此，中職旅游學校要教育學生樹立正確的友誼觀，使之意識到良好的友誼能夠在同事、朋友之間創造團結互助、共同激勵、互相批評工作環境。其次要引導學生培養豁達開朗的性格，擁有這樣性格的學生能夠正確地認識自己和他人，以人之長補己之短，將心比心，換位思考，嚴以律己，寬以待人，與人和諧相處，正確處理好人際關系，則在就業的過程中就能夠“順風得水”，獲取一份良好的工作，在工作過程獲得最佳的成就。

綜上所述，旅游行業的大力發展，雖然帶動了中職旅游教育事業的發展，但是也給中職旅游的教育帶來了巨大的挑戰，旅游專業人才的歸宿是社會，所以在中職旅游專業的教學中，必須要充分考慮教學與實習就業之間的關系，加強對學生的實習就業指導，使之走上社會之后，不再自負、自卑，找到一份適合自己的工作，為旅游事業的發展作出一份貢獻。

責任編輯朱守鋰特約編輯張國榮