高職教育中品牌設(shè)計(jì)課程研究

林嘉睿

摘 要：本文主要結(jié)合陽江市旅游資源，分析了本地區(qū)高職教育中《品牌設(shè)計(jì)》課程存在的主要問題、課程改革的基本方向、相關(guān)依據(jù)及主要內(nèi)容。在教學(xué)、本地文化和旅游品牌之間探索出新的課程設(shè)計(jì)和方法，使高職教育更好地服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展，并通過對(duì)高職教育品牌設(shè)計(jì)課程設(shè)置的全新研究，體現(xiàn)出高職教育的特色和現(xiàn)實(shí)意義。

關(guān)鍵詞：高職教育品牌設(shè)計(jì)旅游品牌課程改革

筆者作為陽江職業(yè)技術(shù)學(xué)院視覺設(shè)計(jì)專業(yè)的一名教師，對(duì)品牌設(shè)計(jì)在市場(chǎng)推廣的作用和意義有著深刻的認(rèn)識(shí)，同時(shí)通過對(duì)陽江旅游品牌設(shè)計(jì)的了解和調(diào)查，結(jié)合教學(xué)高職品牌設(shè)計(jì)課程的理論和教學(xué)體會(huì)，對(duì)陽江職業(yè)技術(shù)學(xué)院《品牌設(shè)計(jì)》專業(yè)該如何推動(dòng)陽江旅游文化發(fā)展作了研究。

一、高職院校《品牌設(shè)計(jì)》課程的現(xiàn)狀及存在的問題

1.專業(yè)能力培養(yǎng)方式陳舊

以陽江職業(yè)技術(shù)學(xué)院廣告設(shè)計(jì)專業(yè)的《品牌設(shè)計(jì)》課程為例，該課程在設(shè)置中主要的問題就是過于注重學(xué)生對(duì)電腦軟件的操作能力，雖然實(shí)踐課的課時(shí)較多，但教師讓學(xué)生掌握本課程的基本知識(shí)后，就虛擬一個(gè)案例讓學(xué)生完成一套完整的企業(yè)形象手冊(cè)。這樣學(xué)生最終的設(shè)計(jì)作品只是完成一個(gè)虛擬的品牌，無法投入真正的市場(chǎng)中，無實(shí)際應(yīng)用價(jià)值。

2.課程設(shè)置地方特色不鮮明

高職教育模式的固定化、一致化現(xiàn)象普遍存在。大多數(shù)高職院校在人才培養(yǎng)模式、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式等都與區(qū)域的經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展需求存在一定的差距，在課程設(shè)置上也是脫離了本地市場(chǎng)的實(shí)際要求，培養(yǎng)模式與地方經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展實(shí)際需要不適應(yīng)，片面注重傳統(tǒng)學(xué)歷教育，沒有真正體現(xiàn)高職教育服務(wù)于區(qū)域經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展的優(yōu)勢(shì)與辦學(xué)特色。這樣“紙上談兵”，使高職教育與區(qū)域經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展相互動(dòng)的實(shí)際效果被削弱。

二、《品牌設(shè)計(jì)》課程為本地區(qū)（陽江）旅游文化建設(shè)服務(wù)的現(xiàn)實(shí)意義

1.準(zhǔn)確把握高職教育的定位

隨著辦學(xué)理念的更新，高等職業(yè)技術(shù)教育的指導(dǎo)思想、目標(biāo)定位更趨向于清晰，那就是在培養(yǎng)模式和途徑上，與本地區(qū)經(jīng)濟(jì)、文化和發(fā)展更緊密的結(jié)合在一起，使課程項(xiàng)目的設(shè)置更加科學(xué)合理。

2.《品牌設(shè)計(jì)》課程新實(shí)施理念的理論意義

首先，該課程的新實(shí)施理念主要是引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)去探索本地區(qū)旅游文化。初步了解品牌設(shè)計(jì)對(duì)文化的傳承與創(chuàng)新、傳統(tǒng)文化的保護(hù)與重塑、社會(huì)發(fā)展等共生關(guān)系。

其次，該課程的新實(shí)施理念有助于深入發(fā)掘、梳理陽江地區(qū)豐厚的旅游資源，并使之通過一系列品牌形象設(shè)計(jì)呈現(xiàn)更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，為陽江旅游文化品牌創(chuàng)造新的視角。

3.《品牌設(shè)計(jì)》課程新實(shí)施理念的應(yīng)用價(jià)值

高職教育既要培養(yǎng)應(yīng)用型人才，又要根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)文化和社會(huì)發(fā)展的情況，對(duì)實(shí)踐課程做出適合的調(diào)整和修訂。通過課堂專業(yè)知識(shí)的講授，利用學(xué)生多形式、多層次的創(chuàng)造力來為本地旅游文化的推廣設(shè)計(jì)出富有創(chuàng)造性的品牌形象。這樣可以實(shí)現(xiàn)高職院校教育培訓(xùn)資源與社會(huì)共享，高職教育服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的功能得到進(jìn)一步的強(qiáng)化。

三、高職院校《品牌設(shè)計(jì)》課程設(shè)計(jì)與區(qū)域旅游品牌的整合

1.陽江旅游品牌建設(shè)存在的主要問題

隨著陽江旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，陽江旅游品牌建設(shè)存在的一些突出的問題顯現(xiàn)出來，如：主題重復(fù)，一味強(qiáng)調(diào)海濱旅游；內(nèi)容單一，其他配套項(xiàng)目沒有完善；缺乏創(chuàng)意，旅游產(chǎn)品很難得到消費(fèi)者的青睞。

2.新課程與陽江旅游品牌整合的方式

陽江職業(yè)技術(shù)學(xué)院作為陽江市一所高職院校，其在主要的課程設(shè)置上更是應(yīng)肩負(fù)起發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)、宣傳本土特色文化的重任。地方性院校在培養(yǎng)人才的目標(biāo)上應(yīng)主要是服務(wù)地方（陽江），因此，類似這樣的高職院校，在課程設(shè)計(jì)中應(yīng)更貼切本土的文化，將課程教學(xué)融入地方特色，這樣培養(yǎng)出來的學(xué)生在服務(wù)地方發(fā)展就具備更大的優(yōu)勢(shì)。

（1）結(jié)合（陽江）地方本土特色文化，制定教學(xué)目標(biāo)

當(dāng)今社會(huì)對(duì)人才的需求日趨多元化，因此我們要根據(jù)不同地方的文化特色、優(yōu)勢(shì)、條件來制定教學(xué)目標(biāo)。以陽江職業(yè)技術(shù)學(xué)院視覺設(shè)計(jì)專業(yè)為例，該專業(yè)的實(shí)踐性非常強(qiáng)，由于陽江與其他城市的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)及人文歷史都有較大的差異，所以我們?cè)谥贫ń虒W(xué)目標(biāo)時(shí)不能只注重理論學(xué)習(xí)，還要加強(qiáng)與設(shè)計(jì)實(shí)踐的結(jié)合。具體于我校的課程設(shè)計(jì)，要結(jié)合陽江本土特色文化研究成果，并進(jìn)行歸納、整合，作為視覺設(shè)計(jì)課程的重要組成內(nèi)容，以打造適合本地市場(chǎng)、適合本地發(fā)展需求的專業(yè)人才。

（2）設(shè)置服務(wù)于區(qū)域經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展的課程內(nèi)容

這恰恰是《品牌設(shè)計(jì)》新課程體系構(gòu)建的一個(gè)很好的入手點(diǎn)——為陽江市樹立全新的旅游品牌形象與視覺整合的推廣，針對(duì)陽江旅游產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)發(fā)展量身定做一套教學(xué)方案。課程應(yīng)根據(jù)高職院校辦學(xué)的宗旨，通過系統(tǒng)教學(xué)，讓學(xué)生完成一系列能張揚(yáng)本地城市個(gè)性、旅游形象的標(biāo)識(shí)、符號(hào)及其組合。這樣既能利用本地旅游資源為學(xué)生構(gòu)架一個(gè)實(shí)事求是的課程任務(wù)，提高學(xué)生對(duì)課程設(shè)計(jì)的參與積極性，又能為本地區(qū)的城市旅游品牌進(jìn)行不斷的升級(jí)、升值、升華。

四、《品牌設(shè)計(jì)》課程改革構(gòu)想

1.以特色項(xiàng)目來引導(dǎo)課程內(nèi)容

本課程的實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)思想將特色項(xiàng)目——為陽江市樹立全新的旅游品牌形象與視覺整合的推廣這一課題有機(jī)結(jié)合理論教學(xué)，使學(xué)生能靈活運(yùn)用各種理論知識(shí)，在教學(xué)方法上側(cè)重激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力，提高學(xué)生綜合素質(zhì)；在教學(xué)過程中利用學(xué)生多形式、多層次的創(chuàng)造力來為本地旅游文化的推廣設(shè)計(jì)出富有創(chuàng)造性的品牌形象；在教學(xué)成果上可以幫助陽江文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)教育培訓(xùn)資源與社會(huì)共享。

我們將實(shí)踐教學(xué)分為兩個(gè)階段：

第一階段是項(xiàng)目設(shè)計(jì)的模擬訓(xùn)練。老師把課程內(nèi)容分解成多個(gè)單元，每個(gè)單元都有一個(gè)教學(xué)重點(diǎn)，都包含三個(gè)方面內(nèi)容：學(xué)生需掌握的知識(shí)點(diǎn)、需培養(yǎng)的能力點(diǎn)、需提高的素質(zhì)點(diǎn)。通過每個(gè)單元項(xiàng)目設(shè)計(jì)的模擬訓(xùn)練，使學(xué)生的理論知識(shí)、能力、素質(zhì)達(dá)到課程設(shè)計(jì)的要求。知識(shí)點(diǎn)通過課堂理論教學(xué)（結(jié)合多媒體課件）、開展現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)的方式，使學(xué)生對(duì)抽象的理論知識(shí)有實(shí)際的感性認(rèn)知，加深理解。例如，根據(jù)項(xiàng)目設(shè)計(jì)的需要，組織學(xué)生在校內(nèi)相關(guān)實(shí)訓(xùn)室、校外多個(gè)相關(guān)采訪點(diǎn)，結(jié)合實(shí)際分析項(xiàng)目策略要求、如何進(jìn)行設(shè)計(jì)定位等；能力點(diǎn)則在單元項(xiàng)目設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)中重點(diǎn)解決；素質(zhì)點(diǎn)是在理論教學(xué)、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、單元項(xiàng)目模擬訓(xùn)練過程中培養(yǎng)。

第二階段為特色項(xiàng)目設(shè)計(jì)，具體就是以陽江市旅游形象作為主題，為本地旅游文化的推廣設(shè)計(jì)出富有創(chuàng)造性的品牌形象，完成一系列能張揚(yáng)本地城市個(gè)性、旅游形象的標(biāo)識(shí)、符號(hào)及其組合應(yīng)用。讓學(xué)生分組進(jìn)行調(diào)查、分析、討論、策劃、提案，把學(xué)生放到真實(shí)的課題案例中進(jìn)行綜合性教學(xué)實(shí)踐，使自己得到全面的鍛煉。讓學(xué)生把搜集的資料進(jìn)行整理，并進(jìn)行課堂的模擬提案，這樣可以深化學(xué)生對(duì)其搜集來的資料的理解和認(rèn)識(shí)，并很好地培養(yǎng)了學(xué)生的語言表達(dá)能力。

2.著重發(fā)展學(xué)生市場(chǎng)調(diào)研與資料分析的能力

這一項(xiàng)任務(wù)主要是培養(yǎng)學(xué)生原始材料搜集的能力。在以往的課程教學(xué)中，教學(xué)的重點(diǎn)一般都放在最終的視覺設(shè)計(jì)圖形呈現(xiàn)上，對(duì)搜集資料這項(xiàng)前期的工作都不大重視，這往往導(dǎo)致學(xué)生的設(shè)計(jì)作品顯得程序化，缺乏對(duì)文化深層次的挖掘，在課堂提案介紹其作品時(shí)因?yàn)樯倭苏{(diào)查研究的支撐，顯得不大自信。

收集到材料后，設(shè)計(jì)開發(fā)工作中非常重要的一步就是要對(duì)收集到的材料進(jìn)行挖掘。讓學(xué)生對(duì)收集到的材料進(jìn)行提煉，對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行的分析對(duì)比，從而得出陽江旅游品牌標(biāo)志的造型、色彩選擇，再讓學(xué)生列出標(biāo)志所要體現(xiàn)的精神和特點(diǎn)，挖掘相關(guān)的圖形元素，從而確定了標(biāo)志設(shè)計(jì)方向，設(shè)計(jì)工作有的放矢，而不會(huì)是對(duì)文字圖形的無目的組合。

3.對(duì)學(xué)生設(shè)計(jì)作品的新要求——地域性元素與現(xiàn)代性設(shè)計(jì)元素的融合

（1）旅游品牌設(shè)計(jì)的地域性元素解讀

“旅游地的地域性，是指當(dāng)?shù)氐木坝^、歷史、傳統(tǒng)、文化、價(jià)值觀等綜合形成的一種地方獨(dú)特性”。旅游品牌標(biāo)志需要從地域性中體現(xiàn)旅游品牌形象的差異性。旅游品牌的視覺化設(shè)計(jì)應(yīng)具有與眾不同的特點(diǎn)，品牌圖案、文字都要有鮮明個(gè)性。具有獨(dú)特地方人文特色、與地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展高度契合的視覺形象是新課程對(duì)學(xué)生作品的要求。

（2）現(xiàn)代設(shè)計(jì)元素的應(yīng)用

“舊元素，新組合”是現(xiàn)代視覺形象設(shè)計(jì)的主流思想。學(xué)生的作品中應(yīng)體現(xiàn)出地域性元素及現(xiàn)代性設(shè)計(jì)元素的融合，如何將陽江傳統(tǒng)文化元素與現(xiàn)代簡潔的設(shè)計(jì)符號(hào)融合，創(chuàng)造出富有本土文化的特性的品牌形象來，是本課程考核的重點(diǎn)。

（3）實(shí)現(xiàn)專業(yè)之間的跨學(xué)科合作

新課程引入陽江旅游品牌形象作為特色項(xiàng)目，最終完成所要求的知識(shí)范疇已超出本專業(yè)的范圍。要深入了解陽江當(dāng)?shù)氐木坝^、歷史、傳統(tǒng)文化、價(jià)值觀等信息，就需要跨學(xué)科的合作。旅游管理專業(yè)正是可以與本項(xiàng)目合作的一門專業(yè)學(xué)科，該專業(yè)中《廣東旅游導(dǎo)學(xué)》、《旅游市場(chǎng)營銷》這兩門課程都有涉及到陽江旅游文化知識(shí)及如何推廣旅游文化形象的課程內(nèi)容。這樣的跨學(xué)科合作可以進(jìn)一步提高學(xué)生設(shè)計(jì)合作能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，以及增加學(xué)院內(nèi)部的交流氛圍。

結(jié)語

本文以陽江職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，就高職院校應(yīng)如何開展《品牌設(shè)計(jì)》課程進(jìn)行研究分析，使得新課程可以達(dá)到兩方面的目的：

一是建立學(xué)生對(duì)地方經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展的使命感，在設(shè)計(jì)作品中懂得如何響應(yīng)本地文化、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求，把握本地發(fā)展的“脈搏”，設(shè)計(jì)出更具有現(xiàn)實(shí)意義的作品來。二是通過對(duì)該課程的改革，利用學(xué)生多形式、多層次的創(chuàng)造力來為本地旅游文化的推廣設(shè)計(jì)出富有創(chuàng)造性的品牌形象，從而在教學(xué)成果上可以幫助陽江文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)教育培訓(xùn)資源與社會(huì)共享，最終使得地方高職院校將會(huì)與地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展形成良性互動(dòng)，相得益彰，共同進(jìn)步。