胎次與配種季節(jié)對丹系大白母豬繁殖性能的影響研究

彭 興，趙云翔，2，江 科，朱 琳，江 威

（1.廣西揚翔農(nóng)牧有限責(zé)任公司，廣西 貴港 537100；2.佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院，廣東 佛山 528000）

現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)中，繁殖性狀一直被認為是豬十分重要的經(jīng)濟性狀之一。眾所周知，養(yǎng)豬的經(jīng)濟效益與母豬繁殖力的優(yōu)劣有著直接的關(guān)聯(lián)。在生產(chǎn)及育種實踐中，確定后備母豬選留及生產(chǎn)母豬淘汰是否合理，其中一個重要的評估指標(biāo)就是繁殖性狀。目前，我們對美系大白的繁殖性能研究相對較多，但在丹系大白繁殖性能方面的研究比較匱乏。隨著時間的推移，丹系大白由于其突出的高產(chǎn)性能，在中國逐步被推廣，并且應(yīng)用范圍正快速擴大。前人眾多的研究均表明母豬的繁殖性能與胎次以及配種季節(jié)密切相關(guān)。為進一步了解丹系大白母豬的繁殖性能，提供產(chǎn)房母豬主動淘汰的依據(jù)，優(yōu)化胎次管理，本研究以1 314頭丹系大白母豬的純繁生產(chǎn)記錄數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，從不同繁殖胎次和配種季節(jié)的角度對繁殖性能進行了綜合分析和對比研究。

1 材料與方法

1.1 試驗材料與分組

本研究數(shù)據(jù)來自廣西揚翔某種豬場2015—2016年間1 314頭丹系大白母豬純繁生產(chǎn)記錄。數(shù)據(jù)按照胎次和配種季節(jié)進行分組。以母豬繁殖胎次為標(biāo)準(zhǔn)1胎次為一組，將數(shù)據(jù)分成6組。依據(jù)廣西氣候條件將配種季節(jié)分為（3—5月份）春季、（6—8月份）夏季、（9—11月份）秋季和（12—次年2月份）冬季4組。

1.2 飼養(yǎng)管理

該豬場為全封閉的欄舍結(jié)構(gòu)，擁有風(fēng)機水簾，全自動溫控通風(fēng)設(shè)備。采用現(xiàn)代化的生產(chǎn)工藝流程，根據(jù)豬不同生長階段進行組織生產(chǎn)。豬精是由獨立公豬站提供。后備豬具有獨立的隔離豬舍，空懷豬采用限位欄飼養(yǎng)。妊娠母豬飼養(yǎng)于大欄飼喂站，飼養(yǎng)密度為50頭/站，采用全自動飼喂站進行飼喂，1頭母豬每天采食1次。分娩舍全部為高床離地分娩欄、采用水泡糞工藝。

1.3 試驗方法

利用Excel統(tǒng)計各個分組的總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、弱仔數(shù)（初生重在0.6 kg以下）、畸形數(shù)、死胎數(shù)、木乃伊胎數(shù)、初生窩重、初生個體重、斷奶頭數(shù)、斷奶個體重、斷奶窩重的數(shù)據(jù)平均值與標(biāo)準(zhǔn)差。統(tǒng)計方法采用Rversion 3.3.2版本軟件進行方差分析、顯著性檢驗及多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同胎次對丹系大白母豬繁殖性能的影響

丹系大白母豬在不同胎次的總產(chǎn)仔數(shù)、活仔數(shù)、弱仔、畸形胎、死胎、木乃伊胎的情況如表1。初生窩重、初生個體重、斷奶頭數(shù)、斷奶個體重、斷奶窩重的情況如表2。

由表1可知，隨著母豬產(chǎn)仔胎次的增加，丹系大白總產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)都呈現(xiàn)逐胎增加態(tài)勢，到第4胎達到總仔數(shù)及活仔數(shù)最高。隨后的第5胎次和第6胎次則表現(xiàn)為下降趨勢。第4胎總產(chǎn)仔數(shù)為17.98頭，較第1胎總產(chǎn)仔數(shù)15.53多2.45頭；第4胎產(chǎn)活仔數(shù)為16.06頭，較第1胎產(chǎn)活仔數(shù)14.58多1.48頭。第3胎總產(chǎn)仔數(shù)顯著高于第1胎（P＜0.05），第4胎總產(chǎn)仔數(shù)顯著高于第1胎和第2胎（P ＜0.05），其余各胎次之間差異不顯著。第3胎和第4胎產(chǎn)活仔數(shù)顯著高于第1胎和第5胎（P ＜0.05），其余各胎次之間差異不顯著。在窩產(chǎn)弱仔方面，第1胎與第2胎、第5胎、第6胎差異顯著（P ＜0.05）。畸形數(shù)上，1—5胎次相互間差異不顯著，第6胎最高0.96頭，同前5個胎次比較差異顯著（P ＜0.05）。死胎數(shù)，第1胎、第2胎、第3胎較第4胎、第5胎、第6胎差異顯著（P ＜0.05），其余各胎次內(nèi)差異不顯著。木乃伊各胎次間差異不顯著。

由表2可知，初生窩重方面，第3胎最大，為20.95 kg，與第2胎、第4胎之間無明顯差異。第3胎初生窩重顯著高于第1胎、第5胎、第6胎（P ＜0.05）。初生個體重方面，第3胎1.37 kg最高，顯著高于第1胎1.19 kg和第6胎1.22 kg（P ＜0.05），與第2胎、第4胎、第5胎差異不顯著。斷奶頭數(shù)方面，第1、2、3、6胎斷奶頭數(shù)達到10頭以上，與第4胎、第5胎差異顯著（P ＜0.05）。斷奶個體重以第6胎6.52 kg最重，與第2胎、第3胎差異不顯著，顯著重于第1胎、第4胎、第 5胎（P ＜0.05）。斷奶窩重方面，以第6胎最高，顯著高于其他胎次（P ＜0.05）。

表1 不同胎次對丹系大白母豬產(chǎn)仔性能的影響 頭

表2 不同胎次對丹系大白母豬繁殖性能的影響

表3 不同配種季節(jié)對丹系大白母豬產(chǎn)仔性能的影響 頭

表4 不同配種季節(jié)對丹系大白母豬繁殖性能的影響

綜合上述，第3胎、第4胎的總產(chǎn)仔數(shù)都超過了17頭，產(chǎn)活仔數(shù)維持在16頭左右。第3胎的死胎數(shù)較第4胎低了0.58頭。初生窩重以及初生個體重方面，第3胎表現(xiàn)較第4胎更佳。總的來說，第3胎繁殖性能在所有的胎次中表現(xiàn)最佳。

2.2 不同配種季節(jié)對丹系大白母豬繁殖性能的影響

由表3可知，不同季節(jié)配種的母豬在產(chǎn)弱仔和木乃伊方面差異不顯著，在總產(chǎn)仔數(shù)、活仔數(shù)、畸形和死胎方面存在顯著差異。秋季配種的母豬總產(chǎn)仔數(shù)17.03最高，顯著高于夏季配種的15.83（P ＜0.05），但與冬季和春季配種的總產(chǎn)仔數(shù)差異不顯著。產(chǎn)活仔數(shù)以冬季配種最高15.59頭，與秋季和春季配種的母豬差異不顯著，顯著高于夏季14.72頭（P ＜0.05）。產(chǎn)畸形方面，夏季配種的母豬畸形最高0.45頭，與春季、秋季配種的母豬差異不顯著，但夏季畸形顯著高于冬季配種（P ＜0.05）。冬季配種母豬產(chǎn)死胎數(shù)顯著低于春季和秋季配種（P ＜0.05），與夏季配種母豬差異不顯著。

由表4可知，隨著配種季節(jié)的變化，仔豬初生窩重、斷奶頭數(shù)、斷奶個體重、斷奶窩重均存在顯著差異，初生個體重?zé)o顯著差異。初生窩重方面，冬季配種初生窩重19.06 kg最大，與春季和秋季的無顯著差異；夏季配種初生窩重18.53 kg最輕，與冬季配種的差異顯著（P ＜0.05）。斷奶頭數(shù)方面，夏季和冬季配種的差異不顯著，夏季與春秋季配種存在顯著差異（P ＜0.05）。春季斷奶個體重最小，顯著低于夏冬季配種（P ＜0.05）。夏季配種斷奶窩重顯著高于其他 3個季節(jié)（P ＜0.05）。

3 討論

丹系大白母豬的繁殖性能在產(chǎn)活仔數(shù)、初生窩重、初生個體重、斷奶頭數(shù)、斷奶窩重等方面第3胎表現(xiàn)最好，這與馮艷風(fēng)[1]和Seetakoses等[2]報道的產(chǎn)仔數(shù)在第3胎達到最高的研究結(jié)果一致。在2～4胎次表現(xiàn)明顯優(yōu)于其他胎次，這與吳正常等人[3]研究報道的第1胎產(chǎn)仔數(shù)據(jù)最低，逐步上升至第3胎開始穩(wěn)定，第4胎達到產(chǎn)仔的最高峰，從第5、6胎開始下基本一致。總產(chǎn)仔數(shù)從頭胎豬的15.53頭，逐胎增加到第4胎17.98頭，但在第5胎出現(xiàn)急劇的下降，總仔數(shù)較第4胎減少1.75頭。目前胎次對母豬的影響研究報道較多，但尚未有一致的結(jié)果。不同研究者的研究結(jié)果表現(xiàn)出來的差異可能與研究所處地區(qū)的氣候條件、飼養(yǎng)環(huán)境、母豬品種品系等有關(guān)。從本試驗情況來看，死胎數(shù)隨著胎次的增加，從第1胎的0.59逐步增加到第3胎的0.86，從第4胎開始死胎數(shù)據(jù)急劇上升到1.44頭后，逐胎快速上升。丹系大白第4胎的總仔數(shù)達17.98頭，但第4胎產(chǎn)活仔數(shù)較第3胎豬卻只多0.36頭，這是由于產(chǎn)的弱仔、畸形、死胎、木乃伊豬多所導(dǎo)致的，其中最主要的原因是產(chǎn)死胎較第3胎多了0.58頭。丹系大白初生重從1～4胎呈現(xiàn)遞增的趨勢，但從5胎開始出現(xiàn)了明顯的下降。母豬分娩第1胎的仔豬初生重小是母豬生理發(fā)育未完全成熟和激素水平偏低導(dǎo)致的結(jié)果，后面每多分娩1胎，母豬子宮等生理結(jié)構(gòu)均會受到一定程度的損傷，后期又很難恢復(fù)到上一胎次的狀態(tài)，到第4胎后損傷達到一定程度，故而導(dǎo)致了第5胎出現(xiàn)總產(chǎn)仔數(shù)、初生窩重等繁殖性能明顯下降的狀態(tài)[4]。本研究各胎次表現(xiàn)出的初生重趨勢與潘國華等人的研究發(fā)現(xiàn)的理論推測結(jié)果一致。從丹系大白母豬的產(chǎn)仔性能來看，建議淘汰前3胎斷奶仔豬數(shù)累計低于30頭的母豬，同時加強對母豬第4胎產(chǎn)異常仔和初生重的關(guān)注，逐步淘汰5胎次及以上的母豬，不建議保留7胎次以上的母豬，維持母豬胎齡結(jié)構(gòu)在合理比例。

不同季節(jié)配種主要區(qū)別在于異常溫度對母豬造成的應(yīng)激程度，進而影響母豬繁殖性能。本次研究中，春夏季配種的丹系大白母豬繁殖性能如總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、初生窩重等方面就不及秋冬季配種的母豬，這與趙青等[5]研究結(jié)果一致。冬季配種的母豬表現(xiàn)最佳，產(chǎn)活仔數(shù)最多達15.59頭，初生窩重19.6 kg最重；夏季配種的母豬產(chǎn)仔最少，初生窩重最輕。每年6—8月的夏季是廣西一年當(dāng)中氣溫最高的季節(jié)，外界環(huán)境的高溫導(dǎo)致豬舍無法維持在一個母豬非常舒適的溫度范圍，對母豬造成熱應(yīng)激。熱應(yīng)激將致使母豬生理機能紊亂，從而使得黃體素分泌量減少，排卵減少[6]。胚胎在配種后8 d、附著期和后期對高溫特別敏感，高的環(huán)境溫度應(yīng)激會導(dǎo)致死胎的增加、窩重的減輕[7]。

母豬的繁殖性能對豬場的效益影響非常之大。高的母豬繁殖力表現(xiàn)又受到多方面因素的影響。比如母豬群體的胎齡結(jié)構(gòu)、母豬的健康狀態(tài)、豬群所處的環(huán)境狀況等[8]。在我們的現(xiàn)實生產(chǎn)中，一方面需要合理地補充優(yōu)秀后備母豬，同時淘汰高胎次生產(chǎn)性能差的母豬，維持母豬群合理的胎齡結(jié)構(gòu)；另一方面，控制夏季母豬所處環(huán)境的溫度保障母豬的飲水等，為母豬創(chuàng)造舒適的生活環(huán)境，以便母豬保持良好的健康狀態(tài)。只有將影響母豬繁殖性能的各項因素降低到最小，維持母豬處在一個高繁殖狀態(tài)下，才能挖掘出母豬高繁殖力，為豬場帶來豐厚的回報。