陳華
隨著互聯網信息技術的發展對物流的配送和管理研究不斷朝著更深的方向發展。而隨著全球化的不斷突破,各種連鎖企業如雨后春筍般紛紛破土。而連鎖零售業物流管理問題一直沒有得到好的解決。本文是筆者針對近年來物流管理運作方式的升級和轉變以及新型的物流運送方式——越庫配送。所做的一些分析和研究,僅供相關人員參考。
截至2003年底,我國排名前100的連鎖零售商銷售總額達到4129億元人民幣,同比增長42.7個百分點,可以說是創了新高。并且前十名銷售額還在大幅度增長,這表明我國連鎖零售業發展前景非常可觀。除此之外外資零售企業在我國也占據了一席之地,類似普爾斯瑪特、家樂福、沃爾瑪等等在我國市場占據了不小的份額。外資零售企業有著它們明顯的優勢,對國內零售業有著不小的威脅,國內零售商需要學習和借鑒外資零售業企業的長處。
越庫配送的意義
越庫配送最早應用于沃爾瑪,該運作方式幫助沃爾瑪提高了市場份額和利潤率。在越庫配送系統中,供應商將產品運送到配送中心之后,配送中心根據各個門店的需求,將產品進行分揀配裝,然后將產品送往目的地,一般產品在配送中心不會超過24個小時。世界上有不少的大公司都在運用這種配送方式進而來改進自身的物流過程,從而提高物流效率,降低物流成本。雖然這種應用比較廣泛,但至今仍缺少一個統一的定義。這種運作方式可以看作是跨越倉庫儲存生命周期的,他將收到的產品和其他將運到同一地點的產品一起盡快送往目的地,而不會長期滯留這些產品。部分學家認為你可以將越庫配送這種運送方式定義為直接將產品或者商品運給顧客而減少了產品的搬運和庫存,從而大大減少了中間倉庫或者站點的設立,因此而節省了不小的物流成本。不僅如此,越庫配送的意義眾多。比如縮短產品提供的周期、提高顧客的滿意度、對顧客需求的及時響應,以及最重要的降低運輸成本和物流成本同時也提高了整個物流的效率。(丁斌,陳森發.我國連鎖零售業供應鏈管理的策略[J].物流技術.2005(10))
越庫配送的存在問題及具體運作
存在哪些問題。我國的零售產業存在著許多的問題制約了連鎖零售企業的進一步發展,比如說物流成本高效率低、物流信息化水平較低、物流模式相對落后等等一系列問題都是制約我國連鎖零售企業進一步發展的關鍵問題所在,如果得不到解決那么連鎖零售企業的發展也就會止步不前。首先針對物流成本高效率低的問題來說。據調查,我國連鎖零售業的統一配送率偏低,與發達國家的統一配送比例相差甚遠,其次,雖然現在大多數連鎖零售企業已實現了現代化的信息管理,但還存在部分連鎖企業沒有實現信息化的管理系統。無法即使掌握市場消息不說對產品的配送更是一塌糊涂,這無疑會引來顧客的不滿,這不僅會影響企業的效益,長久以來可能會導致企業的銷售額低下,甚至會關門歇業。(陶虹,朱焱.對當前我國連鎖零售業物流發展的思考和建議[J].科技情報開發與經濟.2005(16))
具體操作流程。具體操作流程如下:
銷售商在分析各種商品銷售情況之后,對需要補充的商品類型和數量予以統計并及時向配送中心發送訂貨要求補充貨源;配送中心從各銷售商獲得的銷售信息和商品需求數量,通過數據匯總以后,對相關商品的庫存情況進行核對,并檢查庫存是否缺貨,及時向供應商反映,然后通過EDI系統向供應商發出訂貨;
供應商通過EDI系統準確地掌握零售商的庫存信息,可以預先組織生產,在接到配送中心發來的訂單數量時。向零售商及時發送預先發送通知,然后照訂單發貨;
配送中心在接到供應商發貨通知之后及時準備收貨場地和設施。收到貨物后首先確認收貨并發送反饋信息給供應商,然后運用CD的運作方式分類送貨。
CD運作方式。以貨物分揀方式為標準可以將CD運作方式分為兩種:
第一,物品分揀方式。供應商按照各地的需求總量發貨,貨物在需求配送中心進行分類然后再向零售商發貨。
第二,目的地分揀方式。供應商按照不同地的門店進行標示。貨物送到配送中心之后,只需要按條碼進行裝載發貨到最終門店即可。
兩者之間的區別主要在于承擔貨物分揀的主體不同。前者是零售商配送中心分揀,后者是供應商分揀無論是哪一種方式,這種運作模式對提高物流效率均發揮著極大的作用。
針對連鎖零售業越庫配送的建議
隨著大數據和互聯網的突飛猛進,我國的連鎖零售業也得到飛速發展,雖然已經形成了較大的規模,但其發展才剛剛起步和世界大型零售業公司相比還有很大差距。我國的零售企業需要在生產和物流方面著重提高,例如著裝提高生產質量,降低生產成本或盡可能的提高物流水平和物流效率從而提高企業的自身競爭力。零售企業實施物流運作,應注意解決以下問題,譬如預測產品需求、完善信息交流、平臺硬件設施建設、協同供應鏈成員關系、員工培訓、轉變管理觀念等等。由于越庫配送極大的減少了庫存以及分揀工作,在收發貨上增加了不少人員,因而需要對工作人員或者準備入職的新員工進行多方面的培訓次方可入。(王國才,王希鳳.CDL物流在零售連鎖業中的應用初探[J].商業研究.2005(15))員工管理層對越庫配送方式的理解也是策略實施的基礎。國外有實踐證明并且我國物流工作人員也表明日常的物流管理工作是一個相當復雜但是有很重要的環節,然后卻往往被忽視,短時間內看不到影響,長時間疏于管理便會出現不妥之處,因此要重視對物流的管理。而越庫配送最主要的在于零售商配送中心供應商之間的協作關系,在平時的配送過程當中應注意加強三者之間的合作與配合。(楊善林,丁欣,馬溪駿.我國連鎖零售企業物流發展對策研究[J].華東經濟管理.2004(05))
盡管越庫配送在改善物流運作方面具有很大的優勢,但近些年來仍有失敗案例發生,且為數不少,其原因在于供應商與企業之間的溝通不夠及時、物流配送中心的工作效率低等等一些阻礙因素的存在。隨著國內企業信息交流平臺和配送系統的不斷完善以及供應鏈和物流的管理能力和運作能力的不斷提升,我國零售企業實現越庫配送的條件也日漸成熟。筆者相信積極努力的探索和實踐,越庫配送運作方式對于我國零售企業提高競爭力,在激烈的國際競爭中占據一席之地具有極大的影響。