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體驗式教學在高職旅游英語教學中的運用體會研究

2018-07-26 09:29:26王田甜
科教導刊·電子版 2018年12期
關鍵詞:旅游英語高職

王田甜

摘 要 隨著我國旅游事業的繁榮與發展,高職院校中的旅游專業迎來了發展的春天。但是就目前我國的高職院校的旅游業來說,還存在不少的問題。隨著社會對旅游人才的期望和要求的提高,學校的培養目標和教學模式都必須在一定程度上進行改革。現今,體驗式教學模式已經被各大院校廣泛采用。本文以高職旅游英語課堂上的體驗式教學模式為例,分析它的特點及其實施策略,以供參考。

關鍵詞 體驗式教學 高職 旅游英語

中圖分類號:G642 文獻標識碼:A

體驗式教學是指:教師在教學過程中要運用多種多樣的、立體化的、多觸點的、多角度的教學方式,使學生在學習中形成獨立、自主、創新等能力。它主要以學生為中興呢,突出自我體驗過程,也強調教師與學生的互動,讓學生在輕松愉悅的學習氛圍中對教學內容達到印象深刻的效果,讓認知過程和情感體驗過程達到完美統一的境界,促進學生學習質量的提升。

1體驗式高職英語教學的特點

首先,體驗式的高職旅游英語教學,能夠避免教師在教學中一味地依賴教材,從而形成了內容單調、教學方式單一的不良局面。其次,體驗式教學將旅游英語口語化、實踐操作性等特點提到了重要位置,對教學效果產生積極作用。

(1)體驗式學習的特點:首先,學習者個人占據學習的主體地位,教師起到引導和服務的作用。學生在這樣的過程中去主動地學習知識。其次,體驗式教學的情境或場景模擬對知識的應用進行了檢驗,可以促進實踐與理論的結合。還有一點,語言的學習必須以專業知識相互結合,在社會實際中進行運用,與企業之間達成交流合作,與未來的就業崗位進行對接。

比如,學校一方面要注重對課程設計的實際的探討,增加課程設置的實用性功能。另一方面,要與旅行社及相關部門進行良好的溝通,在涉外旅游這一塊,為學生的實習搭建好平臺。使學生在書本上學習到的旅游英語內容,能夠及早地進入職業相關的業務當中,讓學生在實踐中提升自身的能力,為他們未來的工作提高實習機會。

(2)學習者通過體驗情境,能夠提升他們對英語學習的興趣,對他們的學習效果進行了有效的提升。比如,學生在旅游英語的實踐中與外籍游客的對話,學生在能夠領會對方的語言,為游客帶來服務的同時,就會讓學生對自己所學習的英語有一種驕傲和自豪的感覺,因此他們的學習興趣就自然提升了,他們學習英語的動力也就增加了。

(3)體驗式教學在高職旅游英語教學中,注重以下幾個方面的能力的培養:聽、說、寫、譯的能力。而且雜實際教學中要求教師側重對學生英語聽說能力的培養,從而為學生在未來的工作中奠定堅實的英語基礎。

2體驗式教學在高職旅游英語教學中的模式探析

2.1現場模擬、情景經歷

由于高職旅游英語的很多教學內容都是有其特殊的教學場景。教師在教授聽說訓練的時候,就可以采用現代教學媒體來達到拓展情景的效果,一般比較常見的方式是:投影、視頻短片等。這些教學內容為學生提供了真實自然、規范的服務流程示范以及語言使用。

例如在“安排入住”這一課程內容中有一場景是“Checking in”,教師教授的重點是本場景中常用句型、旅店登記資料等。在這些內容的掌握上,教師就可以先給學生播放相關的視頻,然后對學生進行提問:讓他們再次通過視頻的學習找到需要把握的內容。生動的視頻播放,在具體的情境中,加深了學生對知識點的理解和記憶,提升了他們的學習效果。

又如,教師在教學中將一些難度比較高的專業術語和詞匯的教學上,要讓學生通過專業的視頻短片的學習,加深對術語的印象,進而牢固地掌握它們。例如,對于枯燥的旅游業專有名詞,比如海關、飯店等所涉及的設備名稱、職位名稱等,教師可以用視頻的實例,以視頻短片的故事來加深學生對其的記憶。

2.2角色扮演,身臨其境

同時,教師在教學中采取角色扮演的方式進行教學,也是比較常用的方式。教師讓學生對教學內容進行學習,然后從多個方面去調動學生的感官,學生再根據視頻、教材的學習在特定場景中進行角色的扮演,對基礎知識進行運用,強化實踐能力。

教師可以在教學中結合旅游服務全過程來進行具體情境的設置。比如在進行山峽的導游過程中。教師要設置導游、司機、旅店前臺、旅店服務員、講解員等的角色。然后要重點的對:機場迎接客人、旅店的入住及退房等的相關的手續辦理、景點介紹、旅行途中的突發事件處理等。再次過程中尤其要鍛煉學生介紹景點的能力,讓學生以生動的語言和規范的語法將美麗的山峽介紹給外國游客,展現我們中華民族的大好河山。

3結束語

根據目前我國高職旅游英語的教學現狀可以分析出,體驗式教學模式在這個專業的實施時間還不長,因此很多問題還需要教育工作者去面對。作為高職旅游英語專業的教師應該高瞻遠矚,在教學中進行體驗式的教學,只有這樣才能符合旅游專業對人才的需求,才能符合旅游業的發展所提出的要求,才能為學生的未來打下堅實的基礎。

參考文獻

[1] 解英慧.體驗式教學在高職旅游英語教學中的運用[J].中國科技博覽,2013(06).

[2] 詹星.高職旅游英語教學中體驗式教學的作用分析[J].快樂閱讀,2015(24).

[3] 許文鈺.體驗式教學在高職旅游英語教學中的運用體會研究[J].湖北函授大學學報,2016,29(11).

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