調虧灌溉及其在果樹栽培上的應用

李元雙 李曉江

摘 要：隨著農業技術的不斷提高，我國農業發展過程中也面臨著很多的改革，只有這樣才能夠滿足實際的作物生長條件。在傳統的充分灌溉中，對地理位置的要求比較嚴格，而一些不滿足這一要求的地理位置的作物中不允許使用這一技術，所以說必須研究非充分灌溉技術，就這樣，調虧灌溉技術在市場需求之下研究成功。接下來本文將重點分析調虧灌溉技術的基本原理和重要意義，進而研究其在果樹栽培中的應用，從而促進我國農業的快速發展。

關鍵詞：調虧灌溉；果樹栽培；應用

調虧灌溉是一種新型的灌溉技術，主要是在作物生長發育的階段對作物施加一些水分，從而促進其在光合作用下的產物分配，使得產物分配向著人們需要的組織器官中生長，這樣可以提高經濟產量的節水灌溉技術。這一項技術的發展起源于意大利的農業研究所，在上個世紀70年代中期研究成功，進而將其命名為調虧灌溉。這種灌溉技術節水的范疇是生物和管理節水的范疇，主要是依賴于植物本身進行調節和補充。從生理方面來考慮，水分脅迫雖然可能會產生一些負面效應，但是如果適合時間、水量的水分脅迫對農作物的生長有很大的積極作用。調虧灌溉這一項技術的應用大多是集中在果樹方面，我國研究這一項技術要稍微遲一點，從上個世紀80年代末期開始研究，從果樹、蔬菜的應用單位逐漸擴大到冬小麥、玉米和棉花等類型的農作物，與傳統的充分灌溉技術相比較，調虧灌溉在節約用水和增加產量方面具有比較重要的作用。

一、調虧灌溉技術的基本介紹

長時間以來，農業發展在很大程度上依賴灌溉技術，農業灌溉中的充分灌溉是主要的灌溉方式，但是這種方式存在嚴重的缺點，那就是不僅用水量大而且效益還很低，所以這種充分灌溉的方式就僅僅適用于水資源比較豐富的地區，但是對于水資源匱乏的地區來說，這種灌溉技術就不適合了，農業發展的迫切需求使得我們必須研究在水資源比較匱乏的地區所需要采用灌溉技術。上個世紀70年代，與充分灌溉相對應的非充分灌溉的研究逐漸展開，在農業灌溉具體的實踐生產中受到了人們足夠的重視。非充分灌溉的技術主要是在非臨界期間減少灌水，在農作物需水臨界區進行集中灌水的操作，在這個非充分灌溉的基礎上，從農作物的生理角度出發，將農作物對水分虧缺的反應進行充分的研究，在這種情況下人為的施加一定濃度的水分從而達到脅迫的目的。影響農作物的生理過程，從而形成抗旱能力。這一原理主要原理就是通過作物自身的變化從而將水分利用率大大提高。不管是從經濟效益方面還是生態效益方面來講，這一項技術在水資源短缺的地區和成本比較高的地區非常有發展空間和發展的意義。

調虧灌溉這一項技術是在澳大利亞發展的，同時還地區的研究人員對桃樹和技術進行了調虧灌溉這一技術的研究，這一項技術主要涉及的相關技術包括光合作用、果實生長和光合產物等的內容。通過研究，發現光合作用和有機物的運輸運動不會因為果樹虧缺水分產生萎蔫現象而停止，也就是說還可以實施調虧灌溉技術，調虧灌溉技術就是在這一基礎上提出的。其基本原理主要是在某些特定的時期增添一定的水分從而達到水分脅迫的作用，對土壤水分供應進行控制從而調節和控制整個作物的根系生長發育，進而影響光合作用產物向不同的組織器官進行分配，最后可以達到提高作物產量、改善產品品質、減少剪枝量的目的。從影響調虧灌溉效應的因素來看，主要包括灌溉的時間、虧水度和作物生長中的氣候條件和土壤類型，作物種類，生育時期以及灌溉的方式等等。從果樹的調虧灌溉技術方面來講，其詞虧時期主要是根據果實生長的雙S曲線進行確定的。其中生長果實的雙s曲線主要劃分為3個階段，其中第三個階段的生長速度比較快，所以在第三階段之前進行調虧灌溉的預處理就可以達到預期的效果。研究表明，和噴灌的灌溉技術相比較，滴灌技術具有比較低的葉水勢和較少的樹體生長。滴灌的果實具有相對較低的水分含量，而其中含有的一些可溶性固體物質含量相對較高，但是二者產量大致相同，所以收獲的時候果實的硬度也基本相同。

二、調虧灌溉技術在果樹栽培上的應用

調虧灌溉技術目前已經廣泛的應用于果樹中，其在果樹中應用的要點是在果樹生長季節初期，僅僅能夠維持比較低的土壤水勢，但是到了果實快速生長的時期，需要進行灌水的操作就需要頻繁一點，這樣的做法能夠最大程度的節約灌溉用水，從而將枝葉的生長進行抑制，這樣的做法能夠減少剪枝的工作量，從而在不影響果產量的同時將質量進行有效的提高。

1.調虧灌溉和果樹水分利用效率

通過研充分灌溉技術和調虧灌溉技術，分別用這兩種灌溉技術的情況下進行水量使用的對比，結果表明，調虧灌溉技術使用的情況下，產量沒有減少的情況下，灌水量減少了大概30%，同時也抑制了枝條的生長。對充分灌溉和調虧灌溉技術下的蘋果樹進行了研究，結果顯示調虧灌溉技術在產量中并沒有受到充分的影響，同時灌水量減少了20%，耗水量也減少了10%左右，同時也有效的抑制了枝條的生長。對蘋果樹和梨樹的研究發現，調虧灌溉技術總體上來講可以在保持產量的基礎上減少灌水量，提高了果樹的水分的充分利用率，同時有效的抑制了枝條的生長。

2.調虧灌溉和果樹產量

調虧灌溉技術也能夠控制果樹的營養生長，但是可以提高其坐果率，通過增加果實的數量和重量從而提高總體產量。在生長期間進行調虧灌溉技術，枝條的生效率降低，如果灌溉技術結束以后，果實生長明顯提高，并且在下一個季節中果實的開花率明顯提高。

3.調虧灌溉和果實品質

通過借助棗樹和梨樹對不同時期的調虧灌溉技術的處理研究，可以認為果實在成熟的時期進行調虧灌溉處理的情況下，產量減少不顯著的情況下將果實的質量大大提高，從而也提高了水分的利用率，認為這一時期是調虧灌溉技術實施的最佳階段，在鴨梨果實生長的前中期，實施調虧灌溉，顯著降低了果實的果形指數；控水處理期間，果實的含水量明顯低于對照，但并未抑制果實的生長發育或影響果實大小；相反，對產量、單果重、果實品質及貯藏性有提高的趨勢；同時，新梢的生長受到顯著抑制。

三、結語

調虧灌溉技術在果樹中的應用可以有效的減少果園的灌溉用水量，并且將果樹的水分利用率提高，減少枝葉的生長，同時在不影響果實產量的前提下提高果實品質。所以通過這一技術的應用，我國的農業生產大大提高。

參考文獻：

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