我國農村園藝產業發展現狀及對策

張玉芹

【摘要】：園藝產業作為農業的重要組成部分，對農村的發展有著重要作用。近年來，隨著園藝與農業的不斷發展，看到了農村園藝產業發展的新曙光，也居安思危地感受到了園藝產業在走向成功道路上的屏障。文章介紹了我國園藝產業在農村中發展現狀及信息技術在產業上的主要應用，并提出加快園藝產業發展的相關對策。

【關鍵詞】：農村園藝；發展現狀；對策

【引言】：隨著社會和農村的發展，園藝產品對國民經濟的發展有著重要的作用，其中農業上的第一產業已經從糧食轉變為蔬菜；如果把果品、花卉等的種植面積也算上，在我國農業經濟中園藝產品所占的比重會更大。在當前現代農業發展的形勢和要求下，應從園藝產業的基地建設、運行方式、政策保障等多種因素出發，全面認識和把握園藝產業的發展規律，并與本地的實際情況相結合，準確把握園藝產業的發展方向，統籌城鄉發展規劃，優化農業產業結構，轉變農業生產方式，更好的促進我國農業生產的產業升級。

1、我國農村園藝產業發展中的現狀

1.1抵御自然災害和市場風險能力弱

個體分散生產是園藝生產的主要特點，所以不能很好的抵御自然災害和市場風險。小生產與大市場、大流通的矛盾十分突出，由于土地分散，生產組織化程度低，加之政府宏觀調控職能很難控制園藝產品的種植面積，使園藝產品種植計劃性不強，面積變動大，從而造成價格波動過大，過剩“賣難”問題十分突出。

1.2規模化、集約化的程度較低

在資金不足的現狀下，工序粗放、工藝標準低的現象在農村園藝生產中的設備還有生產環境和生產加工等等方面頻繁出現，市場化程度低，園藝產品所帶來的生產附加值不高，嚴重影響其銷售。園藝產業以散戶種植居多，規模小，在市場競爭中處于劣勢。園藝產品基本上是以初級產品為主，產品的增值空間受市場因素影響大，利潤小；在種植生產中容易出現盲目的跟風現象。以大蒜的種植為例，有的種植戶看到去年大蒜的價格較高，今年就增加了種植的面積，導致大蒜產量過剩，并沒有取得預期的經濟效益。當前園藝生產中的個體分散的經營方式存在很多的不足，其中突出的問題是小生產與大市場、大流通之間的矛盾。以我國蔬菜的生產銷售為例，從田間地頭到百姓餐桌，往往要經過多個環節，流通環節越多中間的流通成本就越高，蔬菜的價格也就越高，這是一個惡性的循環。

1.3農民文化水平普遍較低，思想不夠解放

由于社會因素，大部分種植農戶沒有收到良好教育，科技意識淡薄，從而限制了蔬菜生產中關鍵技術的推廣，嚴重影響和制約了蔬菜產業的發展.另外，農民等、靠、要思想嚴重，非常現實，自己不愿意投入1分錢，對設施農業的的發展前景認識不夠，積極性不高。

2、加快園藝產業發展的對策

2.1因地制宜，發展特色園藝產業

我國國土廣袤，各個地區的土地條件都不同，生產應當因地制宜，應該生產適于當地自然氣候特點和生產實際的有特色、高附加值的優勢園藝品。資源稟賦包括地理條件和歷史人文條件等。比如，張家口、承德地區是全國突出的夏秋蔬菜優勢產區，生產優質錯季蔬菜產品；還有湖北的高山蔬菜生產，都是利用地理優勢的成功案例。而洛陽、菏澤的牡丹則帶有歷史人文特色。現在我國正在鼓勵推廣的“一村一品”和“地理標志”戰略，就是要根據各自區域的資源稟賦和特點，以市場為導向，變資源優勢為產業和品牌優勢，使其逐步成為具有區域特點的產業鏈或產業集群。發展園藝產業，不要盲目跟風，要立足資源優勢、氣候優勢，因地制宜走特色化道路。前幾年富士蘋果好銷，許多地方就把原來的果樹砍了換成了富士，可是現在有些人要吃原來的“國光”蘋果而且是“小國光”。陜西一個農民，原來種植的蘋果品種是“秦冠”，在大家都跟風改種“富士”時，他考慮到“秦冠”不錯，在生產上好管理，又沒有大小年，就保留了下來，現在他的“秦冠”蘋果賣得很火。

2.2園藝產業正在向適度規模產業化經營方向發展

我國農村園藝產業，應當不斷調整發展結構，通過市場的變化來加快農業結構調整，這是我國農業今后的一個發展方向。要通過政府牽頭、企業幫扶、重點項目的引領示范作用，在一區域內建立具有一定規模化的產業園區。通過對園藝產業的現代化、科學化管理，從培養園藝產品經紀人、加強銷售流通領域的管理，使園藝產業形成一個有機的整體，園藝產品的生產形成集銷售、配送、包裝等一條龍服務，使整個產業鏈條形成一個利益共享結構，實現園藝產品的一體化經營模式。在當今網絡信息如此發達的形勢下，通過科學的管理掌握市場的行情，根據市場的動態來確定產品的生產銷售，并且要大力開發產品的附加值，以獲得較大的經濟利益。要重視批發市場的集散性的功能，做大做強流通樞紐，盡量減少產品的中間流通環節，使賣家和買家都能實現雙贏。

2.3政府引導、企業介入、農戶參與

農村中的發展政府引導起著重要作用，一些縣鄉的基層干部千方百計搶進度，爭補貼，出政績，設施蔬菜面積擴展很快，但因為配套服務跟不上，導致實際效益不佳，農民群眾不滿意.為了避免重犯這種勞民傷財的錯誤，切實把發展設施蔬菜這一富民工程抓實、抓好、抓出成效，縣鄉政府應從以下方面做好工作：認真搞好規劃設計.設施蔬菜生產集約化程度高，對生產要素和環境條件的要求較高.新建設施蔬菜基地要在堅持向優勢區域聚集的原則下，按照產地環境條件優良、目標市場明確、區位優勢顯著和氣候適宜等進行合理規劃布局.規劃設計完成后，還應組織業內專家評審，并按照評審專家提出的意見修改完善后組織實施。嚴格驗收，兌現補貼.為確保設施蔬菜工程質量，必須由辦事公道正派并具有嚴謹科學態度的人員組成設施蔬菜工程質量驗收組，嚴格按照統一的驗收方案和質量標準，對設施蔬菜工程進行逐一核查驗收。

結語

綜上所述，當前制約我國經濟社會發展的突出問題仍然是資源與人口的尖銳矛盾，而農業發展的核心問題則是穩定持續提高土地利用率和生產效率。以設施園藝為代表的設施農業以其高投入、高產出、高效益為特征，成為當前我國農村調整種植業結構、促進農業和農村經濟發展的重要舉措.

【參考文獻】：

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