紅心獼猴桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)分析

夏驍

【摘要】：紅心獼猴桃，是一種可食用與藥用為一體的水果，果肉細(xì)嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低，營(yíng)養(yǎng)豐富，看之飽眼福、食之飽口福。富含維生素C及多種礦物質(zhì)和18種氨基酸，被譽(yù)為“人間仙果”，特別是微量元素中的含鈣量較高，可直接被人體吸收，是中老年人良好的補(bǔ)鈣劑，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。

【關(guān)鍵詞】：紅心獼猴桃；豐產(chǎn)；栽培；

【前言】：紅心獼猴桃是新品種，屬中華獼猴桃中的紅肉獼猴桃變種，是特早熟紅心品種，其子代遺傳性狀穩(wěn)定，抗逆性強(qiáng)，果實(shí)較大，風(fēng)味濃甜可口，較耐貯藏。近幾年來(lái)，隨著種植面積的不斷擴(kuò)大，帶來(lái)的收益也日益增加，但就栽培種植技術(shù)來(lái)看，還有很多的提升空間。本文對(duì)紅心獼猴桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)作簡(jiǎn)要的分析，望能提供一些參考依據(jù)。

1、栽培前的選址

紅心獼猴桃的園地選址是栽培工作的第一步，選址的好壞也同時(shí)影響著生長(zhǎng)的好壞，因此選址一定要謹(jǐn)慎。紅心獼猴桃適宜生長(zhǎng)在溫暖濕潤(rùn)的地方，因此要盡可能的避開(kāi)干燥及水澇處。因此栽種時(shí)最好選擇在15°地面上種植，避免強(qiáng)風(fēng)對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)的干擾。土壤的通透性好、含氧量高、富含有機(jī)質(zhì)的土壤更能促進(jìn)獼猴桃的生長(zhǎng)繁殖。土壤微酸性更能促進(jìn)其生長(zhǎng)，除此之外，晝夜溫差大且日照時(shí)間長(zhǎng)的地區(qū)種植此品種，更能獲得良好的收益。土壤的厚度超過(guò)80cm時(shí)，更有利于其營(yíng)養(yǎng)的吸收。

2、栽培方式

2.1改土整地

種植紅心獼猴桃的改土方式多采用壟廂式。首先在園內(nèi)冊(cè)頂保留有1.5m左右的距離，在1.5m的基礎(chǔ)上筑起一道水欄，再而按照順坡的方式開(kāi)廂，把其中一半的土挖至兩旁，深度在70cm左右為最佳，嚴(yán)格按照此比例，完成改土整地工作。

2.2苗木培育

采用普通實(shí)生苗為砧木為紅心獼猴桃進(jìn)行嫁接。在幼苗萌動(dòng)前對(duì)秋冬季或者春季的實(shí)生苗預(yù)留2-3個(gè)健壯的芽進(jìn)行剪裁，待到嫁接時(shí)方便使用。嫁接的位置最好選擇偏高的部位，有利于抽芽，同時(shí)苗木也能生長(zhǎng)得更茁壯。同時(shí)也可以采用傳統(tǒng)的嫁接方法，依據(jù)個(gè)人的喜好決定。

2.3栽植

在每年的9-11月份是人工植苗最佳時(shí)期，此時(shí)栽植的獼猴桃成活率高。在紅心獼猴桃栽植前，要將雌雄株分開(kāi)，不混在一起，修剪苗木的根部，將不健壯的根系剪去，以促進(jìn)根芽的萌生。對(duì)于有根瘤的植株，要將其浸泡在45℃左右的清水中大約五分鐘，之后再浸于克線磷水液中約一小時(shí)，再放入生根粉和殺菌劑的混合劑中，有助于殺菌及生根以促進(jìn)植株的健康生長(zhǎng)。

栽植過(guò)程中，每株保持兩米的間距，一畝地大約種1600株，其中130株左右為雄株。將定植穴挖好后，打細(xì)土壤，將穴中雜物清除干凈，將幼苗根系呈放射狀散開(kāi)種植，再用細(xì)土將根系覆蓋，稍上提一些，有利于根系在土壤中生長(zhǎng)，最后將土壤回填，踏實(shí)，澆水。

在秋冬季節(jié)栽植紅心獼猴桃時(shí)，要對(duì)苗木進(jìn)行保暖防凍工作，根據(jù)氣溫做好增溫保濕工作，并用薄膜蓋好，埋土把薄膜壓好，防止薄膜被風(fēng)吹走。在春季可利用稻草或者草皮覆蓋，做好保濕工作，避免土壤板結(jié)。

2.4田間管理

種植紅心獼猴桃過(guò)程中，一年里要施肥四次左右，根據(jù)生長(zhǎng)情況的不同可以增減其施肥次數(shù)。春季及果實(shí)膨大時(shí)節(jié)要增加施有機(jī)肥一次，且要適量的加入鈣磷鉀肥。

2.5定期修剪養(yǎng)護(hù)

當(dāng)幼芽萌芽以后，保留粗壯的根苗保存下來(lái)，將弱小的苗剪去，以促進(jìn)更多芽的生長(zhǎng)。當(dāng)幼芽長(zhǎng)至30cm時(shí)，綁蔓，使得其直立生長(zhǎng)。每隔30cm進(jìn)行一次綁蔓，當(dāng)長(zhǎng)到1m后頂端變彎，摘心，以促使主干更好的長(zhǎng)成。

當(dāng)栽培到第二年時(shí)，對(duì)苗木進(jìn)行修剪可以促進(jìn)苗木吸收養(yǎng)分的合理運(yùn)用，加速苗木的成長(zhǎng)發(fā)育。將多余的細(xì)枝修剪掉，一方面可以增加透光性，促進(jìn)苗木的光合作用，另一方面可以減少各枝干間對(duì)于養(yǎng)分的爭(zhēng)奪。修剪過(guò)后的苗木要將刀口處的傷痕進(jìn)行消毒處理，包扎，防止染病，避免對(duì)苗木的生長(zhǎng)造成影響。

3 、田間病蟲(chóng)害及其防治方法

3.1根腐病

根腐病為根部發(fā)病，影響苗木對(duì)養(yǎng)分的吸收，會(huì)使苗木出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的狀況。在發(fā)病初期，苗木的葉片發(fā)黃，苗木的整體發(fā)育也因此受到影響，治療的不及時(shí)，病情將蔓延到整個(gè)主干，若地處濕度較大的種植地，將會(huì)進(jìn)一步的促進(jìn)病情的擴(kuò)大，使得整個(gè)根系潰爛，發(fā)病位置流出褐色的汁液，葉片脫落，樹(shù)木整體枯萎死亡。根腐病的毀滅性危害，提醒我們平時(shí)應(yīng)做好防治工作。選址的土壤ph應(yīng)在6.5左右，同時(shí)灌溉及排水良好。選擇幼苗時(shí)也應(yīng)摒棄病弱植株，減少發(fā)病概率。栽培定株不宜過(guò)深，施加腐熟的有機(jī)肥也能很好的降低發(fā)病率。

3.2潰瘍病

獼猴桃潰瘍病是一種嚴(yán)重威脅獼猴桃生產(chǎn)的毀滅性細(xì)菌性病害，被列為全國(guó)森林植物檢疫對(duì)象，主要危害獼猴桃的新梢、枝蔓、葉片和花蕾，以危害1～2年生枝梢為主，一般不危害根和果實(shí)。病原主要是靠風(fēng)雨、昆蟲(chóng)來(lái)傳播，從枝條的傷口入侵。發(fā)病輕重與溫濕度關(guān)系較大，低溫高濕、冬季凍害嚴(yán)重、早春低溫多雨時(shí)間長(zhǎng)發(fā)病重。農(nóng)事操作引起的傷口較多和氮肥使用過(guò)多也容易發(fā)病。

此病多為預(yù)防為主，不栽植生病苗木，加強(qiáng)田間管理，平衡施肥，增施有機(jī)肥、磷鉀肥；增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高樹(shù)體抗病能力。冬季及時(shí)做好清園工作，集中燒毀病枝、落葉等，做好樹(shù)干涂白，減少病原菌越冬數(shù)量。實(shí)采收后噴施納寧300倍液，或0.3～0.5度石硫合劑。冬季修剪后、春季萌動(dòng)前全樹(shù)噴施納寧150倍液，或3～5度石硫合劑。生長(zhǎng)季節(jié)選用施納寧、農(nóng)用鏈霉素、梧寧霉素、龍克菌、百菌清等按照說(shuō)明全園噴霧防治。

結(jié)語(yǔ)：本文對(duì)紅心獼猴桃的生長(zhǎng)種植步驟做了簡(jiǎn)要的敘述，同時(shí)也對(duì)可能出現(xiàn)的病蟲(chóng)害進(jìn)行描述。種植紅心獼猴桃的關(guān)鍵在于所選的種植地址及對(duì)病蟲(chóng)害的預(yù)防。做好田間的肥水管理，及時(shí)對(duì)土壤狀況進(jìn)行檢測(cè)并進(jìn)一步改善土壤條件對(duì)于其成長(zhǎng)起到關(guān)鍵作用。

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