達川區花紅鄉優質稻生產現狀與發展對策

王亮

摘要：花紅鄉是典型的丘陵鄉，本文通過對花紅鄉優質稻生產現狀、主要制約因素的分析，提出了今后優質稻的生產對策。

關鍵詞：優質稻；現狀；制約因素；對策

達川區花紅鄉是達川區重要的產糧大鄉，主產水稻，常年種植面積6300畝，其中優質稻占85.7%，平均畝產490千克左右。

1優質稻生產現狀

1.1種植規模逐年擴大

根據《達川區統計年鑒》的資料分析，近年來花紅鄉優質稻種植面積逐年增加，2000年不足2000畝，占31.7%；2013年發展到4200畝，占66.7%；2017年達到5400畝，占85.7%；

1.2單產徘徊不前

2000年以前優質稻單產一直未突破480千克/畝，2005年全鄉優質稻平均畝產485千克；2010年平均畝產490千克；2017年平均畝產498.7千克。

1.3效益偏低

優質稻單產水平不足500千克/畝，其產值只有1300元左右，扣除生產過程中種子、肥料、耕田、栽秧、搭谷等費用，若將農民的投勞計入成本，實行人工收獲的畝純利潤不到200元；實行機耕、機插、機收的其純利潤不足500元。

2優質稻生產的主要制約因素

2.1主推品種不突出

在2000年以前，全鄉每年推廣水稻品種10個左右，其中優質稻4個左右。近年來隨著種子市場全面放開，每年市場上水稻品種在100個以上，其中優質稻品種在20個左右，農民無法識別和正確選購品種，造成主推優質稻品種不突出。

2.2不良氣候影響大

2.2.1育秧期間的低溫陰雨。在優質稻育秧的三月份，每年都有一周左右的低溫、陰雨、寡照天氣，常造成爛種、爛芽、死苗等問題發生，農民常常因缺秧而栽稀大窩。

2.2.2抽穗灌漿期間的高溫伏旱。優質稻抽穗揚花時間一般在7月中、下旬，從此時開始常有20天左右的高溫伏旱，溫度高、濕度小，嚴重影響正常授粉，造成結實率降低，千粒重小，輕者減產5～20%。重者減產50%以上。

2.2.3收獲期間的持續陰雨。在8月底到9月上、中旬，常有持續的低溫秋綿雨，稻穗在田間發芽，嚴重影響產量與品質。

2.3高產技術不配套

2.3.1不合理施肥。多數農戶基本上不施有機肥，大量的偏施氮素肥料，缺少磷、鉀肥和鋅肥，常出現“坐蔸”、貪青、病蟲危害重等問題。

2.3.2種植密度偏稀。基本苗嚴重不足。多數農民的畝用種量只有500克左右，加之育秧期間的爛種、死苗，畝植株數8000～9000株。

2.3.3病蟲防治濫用農藥。一是病蟲防治時間不準確，部分農民常多次施藥防治，一些農民還習慣見蟲就打，見病就防；二是大量使用劇毒、高毒、高殘留農藥，嚴重破壞生態環境。

2.3.4后期田間脫水過早。個別農戶在優質稻孕穗期間，田間就出現缺水了，過早地斷水開裂，嚴重影響后期灌漿結實和品質。

3今后優質稻生產的發展對策

3.1加強基礎設施建設

3.1.1加快高標準農田示范工程建設。花紅鄉是達川區近年高標準農田示范工程建設項目實施鄉之一，通過該項目的實施，全鄉的農業基礎設施建設得到大發展，從而達到“田平地肥，設施配套，道路暢通，優質高效”。

3.1.2加大提灌站建設。對目前全鄉現有的幾個提灌站要加大整治、維修力度，及時更換管道和動力管線，修繕機房；要重新規劃，在全鄉新建5～10個提灌站，確保全鄉6300畝稻田做到能排能灌。

3.1.3加大農業新機械的推廣運用。充分利用目前國家實施的農機購機補貼等惠農政策，加大在優質稻生產過程中大、中、微型機具的推廣運用，特別是在耕、種、收等環節中推廣使用農機具，減輕勞動強度，降低生產投入，提高經濟效益。

3.2狠抓高產示范

3.2.1打造示范樣板。利用市、區在花紅鄉進行的糧油作物高產創建項目的契機，進行大培訓、大示范、大推廣，把優質稻高產栽培技術進行集成組裝，通過宣傳培訓、示范，使全鄉優質稻生產水平較大提高，促進全鄉優質稻生產均衡發展。

3.2.2主推新技術。根據近年來本鄉優質稻高產示范的成功經驗，把優質稻機育機插、三圍強化栽培、精確定量栽培技術等作為重大技術來進行示范、推廣，不斷提高優質稻科技種植水平。

4落實優質稻實用栽培技術

4.1推廣優質高產良種。推廣產量高、米質優、適應性廣、抗逆性強的中熟品種。全生育期控制在150天左右，米質達國標三級以上的秈型雜交稻。重點推廣宜香4245、宜香2115、內5優306、德優4727等優質品種。全鄉每年集中連片推廣2～3個優質品種。

4.2適時增溫，培育壯秧。

4.3播種時間。在氣溫穩定通過10%時即可播種。海拔450米以下3月10日前播種；海拔450～600米3月15日前后播種。

4.4育秧方式。旱育秧為主，示范推廣機育機插。

4.5育秧技術

4.5.1葉齡與苗床面積

4.5.2旱育秧技術規程。采取選地（一般選擇蔬菜地或冬閑田）→翻挖→施底肥（每平方米施過磷酸鈣250～500克，尿素30～50克，優質水糞5～10千克）→開廂→施壯秧劑和辛硫磷（殲土蟲、綠地蟲清）→澆透底水→平整廂面→播種→蓋種→消毒與除草→起拱蓋膜的操作程序。一般蓋雙層膜，外拱膜必須用泥土壓緊蓋實。管理：防鼠害、保溫保濕、防高溫燒苗、防立枯病危害等。

4.5.3合理密植，規范移栽。主要推行三圍強化栽培、寬窄行條栽和精確定量栽培技術。一般冬水田、冬閑田畝植1.2萬株左右：兩季田畝植1.25株左右。

一般栽秧前3～5天，用75%“三環唑”對秧苗進行浸秧處理，實行帶泥、帶肥、帶藥“三帶”移栽。

4.5.4測土配方。科學施肥。

①秸稈還田。實行秸稈直接還田或秸稈堆積后用腐稈靈堆漚發酵后再還田，以增厚土壤耕作層，提高稻田有機物質含量。

②有機肥與無機肥結合。要推廣人畜糞尿、綠肥、餅肥、堆渣肥等有機肥料的施用，大力發展沼氣，推行發酵肥下田逐步減少無機肥的用量。

⑧N、P、K肥和微肥配合。畝施純氮10～14公斤，N：P：K之比約為1：0.5：1，同時增大微肥鋅、硅、鐵等的使用量。

④改進施肥。改過去底追一道清施肥法為底肥、穗肥、粒肥配合施用，有機肥，P肥作底肥一次性施入；K、N肥則分次施入，50～60%作底肥，20～30%作穗肥，10～20%作粒肥。

4.5.5科學管水。優質稻移栽后至分蘗期保持田間淺水；有水源保證的地方，夠苗（畝苗數達16萬以上）后適時曬田，曬至廂面起雞爪裂達到控苗，無水源保證，在夠苗后灌深水控制無效分蘗；孕穗至齊穗期實行深水灌溉；灌漿結實期間保持濕潤狀態。

4.5.6綜合防控病蟲。

①防治策略。堅持“預防為主，綜合防治”。以農業防治為基礎，積極推廣應用生物農藥、天敵生物等，科學合理使用化學農藥。重點抓好稻田放鴨技術（每畝稻田放鴨6～10只）、頻振式殺蟲燈使用技術（每50畝稻田安裝一盞燈）、稻田養魚、雜糯間栽生物多樣性控制防治病蟲害技術。

②防治重點。以防治稻瘟病、紋枯病、螟蟲等為重點，減少氮素施用量，對種子采用藥劑處理，移栽前3～5天噴施三環唑，實行三帶移栽；分蘗盛期和破口期噴施三環唑藥劑各防治一次稻瘟病；施用殺蟲單等對路農藥適時防治螟蟲。同時做好田問其它突發性病蟲飛虱、稻苞蟲、稻縱卷葉螟的監測、預報、防治工作。