園林品牌專業(yè)建設(shè)的實(shí)踐與思考

楊秀蓮 施婷婷 王良桂

摘 要： 本文圍繞培養(yǎng)園林專業(yè)應(yīng)用型人才為目標(biāo)，以南京林業(yè)大學(xué)園林專業(yè)為例，通過師資隊(duì)伍建設(shè)、課程教材建設(shè)、實(shí)驗(yàn)實(shí)踐建設(shè)和教學(xué)改革等方面，闡述了園林品牌專業(yè)建設(shè)的實(shí)踐與思考，為其他高校相關(guān)專業(yè)的品牌專業(yè)建設(shè)提供參考。

關(guān)鍵詞： 園林 品牌專業(yè)建設(shè) 教育實(shí)踐

品牌專業(yè)是指專業(yè)建設(shè)、教學(xué)成果、課程體系、人才培養(yǎng)、社會(huì)聲譽(yù)、發(fā)展?jié)摿ΑI(yè)競(jìng)爭(zhēng)力等方面達(dá)到一流水平的專業(yè)[1]，具有先進(jìn)的教學(xué)理念、優(yōu)質(zhì)的培養(yǎng)模式、豐富的教學(xué)資源、高水平的師資團(tuán)隊(duì)、完備的教學(xué)科研條件，為高等院校同類專業(yè)的建設(shè)起示范和引領(lǐng)作用。品牌專業(yè)建設(shè)是高等學(xué)校優(yōu)化學(xué)科專業(yè)結(jié)構(gòu)、豐富專業(yè)內(nèi)涵、推進(jìn)教學(xué)改革、提升專業(yè)整體水平的重要舉措，也是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵[2]。

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展，資源匱乏、環(huán)境污染、生態(tài)系統(tǒng)退化等問題日益嚴(yán)重，人們必須樹立尊重自然、順應(yīng)自然、保護(hù)自然的生態(tài)文明理念，努力建設(shè)美麗中國(guó)，實(shí)現(xiàn)中華民族的永續(xù)發(fā)展。園林專業(yè)是研究環(huán)境優(yōu)美、生態(tài)宜居、舒適便利的人居環(huán)境，研究“生態(tài)與景觀兼顧、建設(shè)與保護(hù)并重、城市與鄉(xiāng)村一體”的生態(tài)文明的綜合性專業(yè)。面對(duì)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展的重大需求，園林專業(yè)起到了不可替代的重要作用。

本文以南京林業(yè)大學(xué)園林專業(yè)為例，從師資隊(duì)伍建設(shè)、課程教材建設(shè)、實(shí)驗(yàn)實(shí)踐建設(shè)和教學(xué)改革等方面探討園林專業(yè)的建設(shè)方案和具體建設(shè)內(nèi)容，以期進(jìn)一步提高園林品牌專業(yè)的綜合實(shí)力，培養(yǎng)滿足現(xiàn)代園林行業(yè)發(fā)展要求的應(yīng)用型人才。

1.品牌專業(yè)建設(shè)的目標(biāo)和特色

南京林業(yè)大學(xué)園林專業(yè)是首批國(guó)家級(jí)特色專業(yè)、國(guó)家級(jí)專業(yè)綜合改革試點(diǎn)專業(yè)、國(guó)家級(jí)卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃改革試點(diǎn)專業(yè)，具有工學(xué)與農(nóng)學(xué)協(xié)調(diào)發(fā)展的特色優(yōu)勢(shì)。園林品牌專業(yè)旨在建設(shè)一流的教學(xué)模式、課程體系和科研實(shí)踐條件等，培養(yǎng)具備自然科學(xué)、工程技術(shù)和人文科學(xué)等多學(xué)科交叉于一體的理論知識(shí)，掌握?qǐng)@林規(guī)劃與設(shè)計(jì)、園林植物與應(yīng)用和園林工程管理等相關(guān)技術(shù)和能力，能在園林及相關(guān)行業(yè)從事規(guī)劃與設(shè)計(jì)、園林植物栽培與應(yīng)用等專業(yè)工作、工程施工與管理，具有創(chuàng)新意識(shí)和科研設(shè)計(jì)能力的復(fù)合型人才。

2.品牌專業(yè)建設(shè)內(nèi)容、措施

2.1師資隊(duì)伍建設(shè)

圍繞園林品牌專業(yè)的建設(shè)形成以知名教授、教學(xué)名師為專業(yè)帶頭人，教授、副教授為主體，中青年教師為骨干，多學(xué)科相互融合，教學(xué)能力強(qiáng)、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、學(xué)術(shù)造詣高，學(xué)歷、年齡、學(xué)緣結(jié)構(gòu)合理的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。在專業(yè)帶頭人的作用下，形成具有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、扎實(shí)實(shí)踐技能和較高科研水平的教師隊(duì)伍。其次，高效組織和帶動(dòng)專業(yè)教師進(jìn)行教學(xué)和科研活動(dòng)，培養(yǎng)具有專業(yè)特色的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，如“園林植物應(yīng)用”教學(xué)團(tuán)隊(duì)、“園林規(guī)劃設(shè)計(jì)”教學(xué)團(tuán)隊(duì)等，明確教學(xué)內(nèi)容，加強(qiáng)教學(xué)改革，注重科研反哺教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量。最后，積極組織現(xiàn)有的專任教師，特別是經(jīng)驗(yàn)缺乏的青年教師進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)，提高教師綜合能力。高校多數(shù)教師都是從高校到高校，缺少項(xiàng)目工程經(jīng)驗(yàn)，使得教學(xué)缺失實(shí)踐指導(dǎo)性，不能有效地將理論課程教學(xué)與實(shí)踐能力提高有機(jī)結(jié)合。對(duì)此，還可定期組織教師們到相關(guān)單位進(jìn)行研究鍛煉，通過增長(zhǎng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)，為進(jìn)一步提高教學(xué)水平打下基礎(chǔ)。最后，聘請(qǐng)行業(yè)、企業(yè)的專家能人為兼職教師，為學(xué)生們授課，尤其是為學(xué)生們講授操作性、實(shí)踐性強(qiáng)的實(shí)訓(xùn)課程，完善教師隊(duì)伍。

2.2課程建設(shè)

2.2.1通過課程群形式優(yōu)化課程內(nèi)容

品牌專業(yè)課程建設(shè)必須打造精品課程，形成品牌專業(yè)的資源庫(kù)。在教學(xué)過程中，圍繞課程培養(yǎng)方案及優(yōu)化人才培養(yǎng)思想，可將課程內(nèi)容按類劃分，如園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林建筑設(shè)計(jì)、園林工程、專業(yè)制圖、設(shè)計(jì)表現(xiàn)等課程可統(tǒng)稱為規(guī)劃設(shè)計(jì)類課程；植物學(xué)、花卉學(xué)、園林樹木學(xué)、園林樹木栽培學(xué)、植物景觀設(shè)計(jì)、園林生態(tài)學(xué)等課程可統(tǒng)稱為園林植物及應(yīng)用類課程，形成教學(xué)組，協(xié)調(diào)統(tǒng)一、突出重點(diǎn)，進(jìn)一步完善富有特色的園林專業(yè)課程體系。

2.2.2利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)豐富教學(xué)資源。

以精品課程建設(shè)為核心，充分利用數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，開展視頻公開課、精品資源共享課、微課、慕課、翻轉(zhuǎn)課堂、預(yù)約課堂、大師課堂等網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)，形成品牌專業(yè)資源庫(kù)，給學(xué)生提供更多、更全面的教學(xué)資源，切實(shí)提高專業(yè)教學(xué)質(zhì)量。

2.3教材建設(shè)

在教材內(nèi)容的設(shè)計(jì)上應(yīng)該突出項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)導(dǎo)向。既要有清晰合理的理論知識(shí)體系架構(gòu)，又要突出實(shí)踐技能，結(jié)合職業(yè)資格要求。根據(jù)園林專業(yè)的課程設(shè)置要求，在選用國(guó)家規(guī)劃教材的基礎(chǔ)上，根據(jù)專業(yè)特色和學(xué)生的實(shí)際水平深化和完善教學(xué)“鏈?zhǔn)嚼碚摗保到y(tǒng)研究、梳理行業(yè)、專業(yè)課程、教材的特點(diǎn)及相互關(guān)系，以園林規(guī)劃設(shè)計(jì)為核心，帶動(dòng)園林植物、園林建筑、園林工程、植物栽培養(yǎng)護(hù)、園林施工管理等主干課程教材建設(shè)，形成主干明確、支線豐富、相互補(bǔ)充、環(huán)環(huán)相扣的“鏈?zhǔn)健苯滩模軜?gòu)清晰合理的教材知識(shí)體系。重點(diǎn)加強(qiáng)精品教材和重點(diǎn)教材建設(shè)，使教材更具有針對(duì)性。同時(shí)，引進(jìn)、消化、吸收國(guó)外原版教材，拓寬學(xué)生的國(guó)際視野，提高學(xué)生的專業(yè)水平。

2.4實(shí)驗(yàn)實(shí)踐建設(shè)

2.4.1加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，建立系統(tǒng)化實(shí)驗(yàn)平臺(tái)。

以學(xué)生能力培養(yǎng)為目標(biāo)，豐富學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)，提高實(shí)驗(yàn)應(yīng)用能力，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，在現(xiàn)有園林國(guó)家級(jí)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心和園林國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心的基礎(chǔ)上，初步建立國(guó)際化虛擬實(shí)踐平臺(tái)。同時(shí)，進(jìn)一步推進(jìn)實(shí)驗(yàn)室資源共享，提高實(shí)驗(yàn)室使用效率。如開放實(shí)驗(yàn)室制度，實(shí)行實(shí)驗(yàn)室的開放式管理，學(xué)生除了正常的課程實(shí)驗(yàn)時(shí)間之外，還可以自主預(yù)約實(shí)驗(yàn)室的開放實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，進(jìn)一步提高自主學(xué)習(xí)能力。

2.4.2強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，拓展校外實(shí)習(xí)基地。

以學(xué)生實(shí)踐訓(xùn)練為目標(biāo)，提高學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手和創(chuàng)新應(yīng)用能力，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，開設(shè)國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀經(jīng)典案例調(diào)研課和實(shí)習(xí)課，將理論教學(xué)內(nèi)容與實(shí)踐有機(jī)融合。在此基礎(chǔ)上，拓展校外實(shí)習(xí)基地，增加校外實(shí)習(xí)基地供學(xué)生選擇，進(jìn)行專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)、課程實(shí)習(xí)和工程實(shí)習(xí)等實(shí)踐教學(xué)，為提高學(xué)生實(shí)踐應(yīng)用能力提供場(chǎng)地，為強(qiáng)化學(xué)生創(chuàng)新應(yīng)用能力提供條件。除此之外，園林專業(yè)的教學(xué)還需重視課程設(shè)計(jì)，包括專業(yè)課程設(shè)計(jì)、綜合課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等實(shí)踐環(huán)節(jié)，逐步建設(shè)園林專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)，并建立“互聯(lián)網(wǎng)+”數(shù)字化實(shí)踐教學(xué)與信息化實(shí)踐教學(xué)管理平臺(tái)，全方位培養(yǎng)和提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)實(shí)踐能力。

總之，在本科四年教學(xué)中，要將理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)有機(jī)結(jié)合，包括實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)和設(shè)計(jì)（論文），旨在強(qiáng)化學(xué)生綜合應(yīng)用意識(shí)、科學(xué)研究意識(shí)和規(guī)劃設(shè)計(jì)意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新能力。

2.5教學(xué)改革建設(shè)

2.5.1更新教學(xué)內(nèi)容與方法。

“教育的目的不是學(xué)會(huì)知識(shí)，而是習(xí)得一種思維方式”[3]。園林專業(yè)教師在講授解知識(shí)的過程中，要注重學(xué)生解決問題的能力培養(yǎng)，也要注意學(xué)生思維方式和探索精神的培養(yǎng)。在教學(xué)內(nèi)容上，應(yīng)適當(dāng)引入專業(yè)最新的科研成果和前沿知識(shí)，確保學(xué)生能夠及時(shí)了解本專業(yè)的新進(jìn)展和新應(yīng)用。

以調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性為目標(biāo)，積極開展多元化教學(xué)，比如教學(xué)過程中結(jié)合多媒體、課堂討論，課堂結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)一體化教學(xué)等先進(jìn)的教學(xué)方法組織教學(xué)。其實(shí)，可采用以學(xué)生為主、教師為輔，指導(dǎo)教學(xué)的方式，以習(xí)題討論、PPT匯報(bào)或演講報(bào)告等不同形式探討并解決相關(guān)課程的學(xué)術(shù)或?qū)嵺`問題。這種教學(xué)方式涉及的課題和內(nèi)容多樣化，需要學(xué)生課前做好充分準(zhǔn)備，高效培養(yǎng)創(chuàng)造性思維。還可應(yīng)用學(xué)生小組討論學(xué)習(xí)的方法，特別是野外調(diào)研時(shí)，鼓勵(lì)和幫助學(xué)生利用各類資源，大家分工協(xié)作共同完成作業(yè)。如園林植物調(diào)研時(shí)，各學(xué)生小組分別進(jìn)行資料查閱、檢索表核對(duì)、表格填寫、圖片處理、PPT制作等，每個(gè)學(xué)生都可以在這一過程中選擇自己最擅長(zhǎng)的部分，充分發(fā)揮積極性和主觀能動(dòng)性。

2.5.2改革課程考核方案。

園林專業(yè)基礎(chǔ)課程的典型考核方案涉及作業(yè)、調(diào)研匯報(bào)、期末考試等項(xiàng)目及其所占的比例，其中作業(yè)匯報(bào)一般為3次～5次，包括現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研、改圖、實(shí)驗(yàn)等內(nèi)容。在課程考核方案中注重考查學(xué)生整個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)狀況，關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，建立多元評(píng)價(jià)考核體系，每門課程的最終成績(jī)都會(huì)綜合學(xué)生的出勤率、作業(yè)完成情況和期末考試成績(jī)而定：1.學(xué)生出勤率（20%），評(píng)價(jià)每位學(xué)生在整個(gè)課程教學(xué)過程中的學(xué)習(xí)表現(xiàn)；2.學(xué)生作業(yè)（30%），評(píng)價(jià)每次調(diào)研、匯報(bào)等作業(yè)內(nèi)容等情況；3.考試成績(jī)（50%），期末考試成績(jī)。如果學(xué)生一學(xué)期都不認(rèn)真上課，也不認(rèn)真完成作業(yè)，那么即使期末考試得高分也是不能過關(guān)的。學(xué)生一定要認(rèn)真學(xué)習(xí)任何內(nèi)容，不能忽視任何的一堂課程、一次匯報(bào)、一次作業(yè)。

2.5.3建立競(jìng)賽培訓(xùn)機(jī)制。

美國(guó)著名教育學(xué)家杜威提出過“在做中學(xué)”和“知行合一”的教育理論，知識(shí)的學(xué)習(xí)是一個(gè)連續(xù)的、需要實(shí)踐的過程。在課程之外，學(xué)生應(yīng)積極參與各類相關(guān)活動(dòng)，如鼓勵(lì)和組織學(xué)生積極參加各類專業(yè)競(jìng)賽——“園冶杯”、“北林國(guó)際花園建造節(jié)”和“稻草景觀設(shè)計(jì)競(jìng)賽”等，并對(duì)參加競(jìng)賽活動(dòng)的學(xué)生給予經(jīng)費(fèi)支持，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，充分營(yíng)造競(jìng)賽活動(dòng)的動(dòng)手實(shí)踐氛圍，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神和實(shí)踐創(chuàng)新意識(shí)。同時(shí)，還要做好競(jìng)賽宣傳活動(dòng)，邀請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)豐富的指導(dǎo)教師開展培訓(xùn)講座，提升學(xué)生參與熱情。此外，還要積極組織拓展學(xué)校競(jìng)賽，如進(jìn)一步拓展“小花園設(shè)計(jì)與營(yíng)建”競(jìng)賽，從由南京林業(yè)大學(xué)主辦，東南大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)參與的“三校六院”的競(jìng)賽項(xiàng)目發(fā)展為中外大學(xué)生競(jìng)賽項(xiàng)目。最終，通過開展各級(jí)競(jìng)賽活動(dòng)提高學(xué)生的知識(shí)應(yīng)用能力和實(shí)踐創(chuàng)新水平。

3.結(jié)語

建設(shè)生態(tài)文明、美麗中國(guó)，園林綠化在提高環(huán)境質(zhì)量、維護(hù)生態(tài)平衡、美化自然景觀等方面起著決定性的作用，為美麗中國(guó)與生態(tài)文明建設(shè)提供重要支撐。園林專業(yè)已成為社會(huì)建設(shè)與管理不可替代的重點(diǎn)專業(yè)，也是低碳生態(tài)、和諧幸福的新型城鎮(zhèn)化發(fā)展不可替代的急需專業(yè)。

我校園林專業(yè)辦學(xué)歷史悠久，歷經(jīng)百年傳承創(chuàng)新，成為全國(guó)園林專業(yè)的排頭兵，榮獲全國(guó)首批國(guó)家級(jí)特色專業(yè)等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。通過品牌專業(yè)建設(shè)，優(yōu)勢(shì)特色顯著增強(qiáng)。進(jìn)一步充實(shí)全國(guó)唯一的風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)國(guó)家級(jí)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)，新增省級(jí)人才多人，并新增“園林植物應(yīng)用”省級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)。進(jìn)一步建設(shè)精品課程，新增省級(jí)以上開放課程多門，如國(guó)家級(jí)精品資源共享課“園林規(guī)劃設(shè)計(jì)”，國(guó)家級(jí)視頻公開課“插花藝術(shù)”，省級(jí)開放課程“花卉學(xué)”、“園林工程”、校級(jí)開放課程（含系列微課）“園林史”等，發(fā)揮專業(yè)的開放性與引領(lǐng)作用。并在此基礎(chǔ)上，構(gòu)建與園林專業(yè)課程體系相互支撐的“322”課外創(chuàng)新活動(dòng)體系（包括設(shè)計(jì)競(jìng)賽、學(xué)術(shù)講座、假期實(shí)踐活動(dòng)），促使人才培養(yǎng)質(zhì)量與創(chuàng)新能力大幅提高。同時(shí)，加快完善基于“鏈?zhǔn)嚼碚摗钡膱@林專業(yè)系列教材，建立“入門感性化、景物直觀化、素材綜合化、分析科學(xué)化、空間動(dòng)態(tài)化”的“五化法”實(shí)踐教學(xué)體系，依托國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心和國(guó)家級(jí)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心，虛實(shí)結(jié)合，相互補(bǔ)充，極大地提高了學(xué)生的實(shí)踐能力與服務(wù)社會(huì)的能力，進(jìn)一步強(qiáng)化了教材、課程與實(shí)踐教學(xué)的聯(lián)動(dòng)性，成功實(shí)現(xiàn)了遠(yuǎn)程設(shè)計(jì)實(shí)踐與輔導(dǎo)。經(jīng)過幾年的建設(shè)實(shí)踐，園林品牌專業(yè)在教學(xué)管理、課程建設(shè)及人才培養(yǎng)等方面取得了較大成績(jī)，連續(xù)三次榮獲國(guó)家教學(xué)成果獎(jiǎng)，四次榮獲江蘇省教學(xué)成果獎(jiǎng)，專業(yè)建設(shè)水平顯著提高，對(duì)相關(guān)專業(yè)的建設(shè)發(fā)揮了示范和引領(lǐng)作用。

園林專業(yè)是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)，實(shí)踐訓(xùn)練是園林專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)技能的重要途徑。只有加強(qiáng)專業(yè)實(shí)踐技能訓(xùn)練，才能讓學(xué)生更好地掌握專業(yè)理論知識(shí)，并運(yùn)用其指導(dǎo)專業(yè)實(shí)踐。除了加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、拓展實(shí)習(xí)基地等外，還可引入“工作室”教學(xué)模式[4]，如建立數(shù)字模型創(chuàng)作坊、插花設(shè)計(jì)工作坊，庭院景觀設(shè)計(jì)工作坊等，進(jìn)一步加強(qiáng)人才培養(yǎng)過程中的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)、構(gòu)建科學(xué)合理的實(shí)踐教學(xué)體系。同時(shí)，園林專業(yè)是一門綜合性專業(yè)，與建筑學(xué)、城市規(guī)劃學(xué)、藝術(shù)學(xué)、生命科學(xué)等專業(yè)都有著良好的交叉和融合。園林品牌專業(yè)的建設(shè)還可探索不同專業(yè)的交叉教學(xué)，如同濟(jì)大學(xué)生命科學(xué)與風(fēng)景園林學(xué)的交叉實(shí)踐教學(xué)[5]，培養(yǎng)具有廣闊視野、多學(xué)科知識(shí)背景和創(chuàng)新意識(shí)，能夠從學(xué)科交叉融合的角度挑戰(zhàn)當(dāng)前復(fù)雜的人居生態(tài)環(huán)境問題，扎實(shí)掌握現(xiàn)代復(fù)雜風(fēng)景園林工程基本原理的應(yīng)用型人才。

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