大理州冬馬鈴薯品種區域試驗

何麗紅，王春香，周萍珍

（1.云南大理州彌渡縣農業技術推廣中心，675600；2.大理州彌渡縣新街鎮農業綜合服務中心農業工作站）

馬鈴薯是大理州常規種植的糧、菜兼用型經濟作物，雖然其在全州糧食作物種植面積中所占的比例不高，但卻給種植區域的農民帶來較高的經濟收入。近年來，晚熟品種合作88種植面積逐年減少，高產菜用型新品種麗薯6號和麗薯7號已逐步成為大理州的主栽品種。為了適應馬鈴薯主糧化的需要，大理州農科院從2016年起組織全州冬馬鈴薯區域試驗，以期篩選出適合大理州冬季種植的淀粉、薯片、薯條加工型新品種或蔬菜、加工兼用型新品種，以滿足廣大消費者的需求。

彌渡縣彌城鎮夾石洞村，寅街鎮武邑村、東武邑村利用其砂質土，避開霜期，種植冬早馬鈴薯已有20多 a的歷史，667 m2產量3 100 kg，產值7 200元，給農民帶來了較高收入。目前，冬早馬鈴薯已成為彌渡縣小春生產的一個主要經濟作物，年種植面積達2 000 hm2。一直以來麗薯6和麗薯7號為彌渡縣主栽品種。為驗證大理州農科院5個馬鈴薯新品種在彌渡縣種植的綜合性狀表現，為優選品種提供理論依據，特進行此品種區域試驗。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試品種有：0004、11#、07-8-28、B4、52#、麗薯6 號（CK1）、麗薯 7 號（CK2）共 7 個，供試品種均由大理州農科院糧作所提供。

1.2 試驗設計

試驗采用隨機區組排列，設7個處理，3次重復。每個小區面積9.6 m2，小區行長4 m，寬2.4 m，重復間溝寬50 cm，行株距80 cm×20 cm，每小區播種3行，每行播20塊種薯，每區種植60株。在馬鈴薯整個生育過程中只防治害蟲，不防治病害，其余田間管理按當地常規方式進行。

1.3 試驗地基本情況

試驗設在彌渡縣寅街鎮東武邑村楊兵戶，試驗地總面積400 m2，前茬為水稻，黑雞糞土，土壤堿性。地處東經 100°28′47″，北緯 25°20′39″，海拔 1 676.9 m，地勢平坦，土質疏松，肥力中上等且較均勻。

1.4 試驗實施

①整地、播種 2016年11月13日，667 m2用1.5 t豬糞撒于田內，11月25日用旋耕機將豬糞埋入田內（打兩道細碎土垡）。2016年12月7日劃小區，播種，施種肥（每667 m2施復合肥150 kg+普鈣50 kg+碳酸氫銨40 kg+5%辛硫磷3.6 kg混勻），共150 kg，按30 cm寬開挖播種溝，溝內一邊放種薯，另一邊放種肥，最后在種薯、種肥上覆土，覆土厚13 cm。

②管理措施 2016年12月10日全田灌水（水在整個田溝過一遍即可）。23日用25%綠麥隆可濕性粉劑125 g+2.5%高效氯氟氰菊酯乳油45 mL對水25 kg對試驗小區墑面噴霧，進行地下害蟲防治和化學除草工作，然后全田墑面鋪蓋薄膜，以保溫保濕。2017年1月20日，全田灌水（水在整個田溝過一遍即可）。下午用2.5%高效氯氟氰菊酯乳油45 mL對水25 kg全田噴霧防治瓢蟲為害。1月26日至2月2日陸續破膜、掏苗放風。3月5日、12日分別用3%高氯·吡蟲啉乳油45 mL對水25 kg全田噴霧防治斑潛蠅、蚜蟲等為害。3月11日全田人工拔除雜草。

2 結果與分析

2.1 生育期

從表1可知，0004和 B4品種的生育期最長，為128 d；07-8-28、 麗薯6號生育期為124 d；11#、麗薯7號、52#的生育期為120 d；參試品種和對照品種生育期差異不大，僅為4~8 d。

表1 馬鈴薯生育期

2.2 植株性狀

從表2可知，所有參試品種苗勢都較好，達到強與極強標準。0004莖稈紅褐色，07-8-28、52#、麗薯6號莖稈綠色，11#、麗薯7號、B4莖稈綠色帶紫色網紋。0004無蕾、無花，11#、52#、麗薯6號花冠白色，07-8-28花冠淺紫色，麗薯7號、B4花冠深紫色。11#株高最高，達43 cm，其余品種株高相差不大，為 16.7～26.8 cm。 植株莖稈：0004、07-8-28、B4的稍細，為 0.85～0.94 cm，麗薯 6 號為 1.07 cm，11#、 麗薯 7 號、52# 相近，為1.16~1.21 cm。11#有天然結實性，其他品種無天然結實性。

2.3 薯塊性狀

從表 3 可知，0004、07-8-28、B4的薯塊為長橢圓形，52#、麗薯6號薯塊為扁圓形，11#薯塊為倒卵形，麗薯7號薯塊為圓形。07-8-28薯皮重麻，B4薯皮輕微麻，其余品種薯皮都為光滑。除麗薯7號、麗薯6號不耐貯運外，其余品種均耐貯運。0004薯皮紫紅色，麗薯7號薯皮粉紅色，07-8-28、B4薯皮黃色，11#薯皮淺黃色，52#、麗薯6號薯皮白色。麗薯7號芽眼著紫紅色、中等深度，其余品種芽眼淺。07-8-28、B4肉深黃色，麗薯7號肉黃色，52#肉淺黃色，0004、11#肉乳白色，麗薯6號肉白色。07-8-28小薯率最高達24.7%，52#小薯率21.3%，2個品種的商品薯率最低；其余品種小薯率為9.5%~18.9%，商品薯率中等偏高。11#二次生長率最高，達5%，其次是07-8-28，二次生長率4%，其余品種二次生長率為0.1%～1.5%，幾乎無二次生長現象。07-8-28裂薯率最高，達12.7%，其次是B4，為9.5%，其他品種裂薯率為0.7%~6.7%。平均單薯質量，麗薯6號最大，為169 g，其次是11#，為161.3 g，其余品種為101.3~156.4 g。

表2 馬鈴薯植株性狀

表3 馬鈴薯塊莖性狀

表4 馬鈴薯病害、產量及方差分析

2.4 病害、產量及方差分析情況

從表4可知，52#較感早疫病，不感晚疫病；其他品種均無早、晚疫病的發生。0004中后期葉片出現紅糊、枯萎現象；其他品種后期因蟲害取食葉片出現黑斑現象。11#667 m2產量最高，達2 766.1 kg，居第 1 位；其次是麗薯 6 號（CK1），667 m2產量2 265.7 kg；52#667 m2產量 1 702.8 kg，居第 3 位；其他品種667 m2產量在1 125.9~1 633.3 kg，均比對照低，比麗薯 7號（CK2）減產 0.8%~31.6%。11#與52#、麗薯 7 號（CK2）、B4、07-8-28、0004 的產量之間存在極顯著差異；麗薯 6號（CK1）與 07-8-28、0004的產量之間存在極顯著差異；麗薯6號（CK1）與麗薯7號 （CK2）、B4的產量之間存在顯著差異；其他品種產量之間差異不顯著。

3 小結

11#是白心薯，產量最高，綜合性狀較好，可作生產用種推廣種植。麗薯6號（CK1）是白心薯，產量居第2位，綜合性狀較好，仍是符合市場需求和種植推廣的好品種。52#肉淺黃色，產量居第3位，比麗薯7號（CK2）增產3.4%，可作黃心馬鈴薯品種進一步示范種植。麗薯7號（CK2）產量居第4位，綜合性狀穩定，仍是黃心馬鈴薯種植的主推品種。B4是黃心薯，產量居第5位，比麗薯7號 （CK2）減產0.8%，減產幅度很小，可作黃心馬鈴薯品種進一步示范種植觀察。07-8-28是黃心薯，產量居第6位，比對照減產31.6%~50.3%，產量極低，且重麻皮，薯形極差，薯塊極小，不適宜作生產用種，但食味品質極優，可從食味方面加以利用，作優質食用黃心薯種質資源保存應用。0004綜合性狀極差，應淘汰。

種植建議：11﹟植株繁茂，最適宜行株距80 cm×20 cm；麗薯 6 號（CK1）、麗薯 7 號（CK2）、52﹟可適當增加密度，以45 cm×45 cm為宜；B4、0004種植行株距以30 cm×30 cm為宜。