不同氮肥類型和氮素水平對直播晚稻嘉58產量和經濟效益的影響

李紅艷，沈足金，許甫金，姚張良，張樂平，方明

(1.桐鄉市農業技術推廣服務中心，浙江 桐鄉 314500； 2.桐鄉市梧桐街道農業經濟服務中心，浙江 桐鄉 314500)

水稻是桐鄉市主要糧食作物，當地以種植單季稻為主，面積穩定在1.33萬hm2。單季稻生產存在施肥量大、施肥效率低、勞動生產率低等問題[1-2]，種植戶為了追求產量，過量施肥、不當施肥等現象日益嚴重，土壤理化性質、農產品品質下降，資源浪費和環境污染等問題也隨之出現[3]。

為了探索水稻減氮增效的有效途徑，明確緩釋肥在水稻生產上的應用效果和效益，作者進行了緩釋肥、常規肥、水稻配方肥3種肥料類型以及同施緩釋肥下不同氮素水平的比較試驗，以便為當地農戶水稻施肥提供借鑒。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗于2017年在桐鄉市農場試驗田進行，土壤類型為水稻土，土壤有機質含量23.2 g·kg-1，全氮1.64 g·kg-1，有效磷17.8 mg·kg-1，速效鉀90.5 mg·kg-1。

供試水稻品種為嘉58，由嘉興市農業科學研究院等單位育成。供試肥料類型有緩釋肥(N，P2O5，K2O含量分別為15%，4%，6%)，浙江生產；尿素(N 46%)，過磷酸鈣(P2O512%)，氯化鉀(K2O 60%)，水稻配方肥(N，P2O5，K2O含量均為15%)，市售。

1.2 處理設計

試驗設6個處理，肥料類型和667 m2氮素用量分別為：處理1、2、3用緩釋肥，常規肥，水稻配方肥，均為氮素15 kg，施用方法均為一基三追；處理4、5、6用緩釋肥，氮素用量分別為15、18、21 kg，施用方法均為一基一追；各處理的P2O5和K2O用量均為2、10 kg。大區試驗，不設重復，每個大區面積222.2 m2。各處理的具體施肥方案：每667 m2施用量，處理1，基肥緩釋肥50 kg，苗肥尿素5 kg，壯稈肥尿素5 kg，穗肥尿素6.3 kg，氯化鉀11.7 kg；處理2，基肥尿素16.3 kg，過磷酸鈣14.3 kg，氯化鉀8.3 kg，苗肥尿素5 kg，壯稈肥尿素5 kg，穗肥尿素6.3 kg，氯化鉀8.3 kg；處理3，基肥水稻配方肥25 kg，苗肥尿素11.7 kg，壯稈肥尿素5 kg，穗肥尿素6.3 kg，氯化鉀9.2 kg；處理4，基肥緩釋肥50 kg，氯化鉀3.3 kg，穗肥尿素16.3 kg，氯化鉀8.4 kg；處理5，基肥緩釋肥50 kg，氯化鉀3.3 kg，穗肥尿素22.8 kg，氯化鉀8.4 kg；處理6，基肥緩釋肥50 kg，氯化鉀3.3 kg，穗肥尿素29.3 kg，氯化鉀8.4 kg。

1.3 測定項目與方法

產量與產量構成因素測定。成熟期，每處理隨機調查5點，每點1 m2，調查有效穗；從中隨機取10蔸水稻進行考種，考查每穗總粒數、實粒數、結實率和千粒重等指標。每處理單打單收單曬，測定小區干谷產量，并計算單位面積產量。

經濟效益核算。計算各處理單位面積的成本和產值，比較各處理間單位面積的經濟效益。

2 結果與分析

2.1 對嘉58產量構成因素的影響

從表1可以看出，不同施肥處理水稻嘉58株高在98.0～100.2 cm，處理4，6最高，處理1最低；穗長處理3(15.5 cm)最長，處理5(13.8 cm)最短；水稻每穗總粒數處理3(126.1粒)最多，以下依次為處理6>處理1>處理4>處理2>處理5；水稻結實率最高為處理5(86.4%)，以下依次為處理2>處理1>處理4>處理6>處理3；千粒重處理4(23.0 g)最重，以下依次為處理1>處理2>處理5>處理3>處理6；有效穗最多為處理5(每667 m223.9萬穗), 以下依次為處理6>處理4>處理3>處理1>處理2。

表1 不同施肥處理對嘉58產量構成因素的影響

2.2 不同施肥處理的種植成本

從表2可以看出，6個處理的種子費、農藥費和其他費用(包含機收費和土地租金)相同，肥料費用從高到低依次為處理6>處理5>處理4和處理1>處理2>處理3，處理4～6比處理1～3減少施肥次數2次，667 m2節約人工成本50元，嘉58種植成本最高是處理1(1 599.1元)，以下依次為處理6>處理5>處理4>處理2>處理3。

表2 不同施肥處理下嘉58的種植成本

2.3 不同施肥處理對嘉58產量、產值及經濟效益的影響

由表3可知，不同施肥處理嘉58的產量、產值和經濟效益有較大差異。產量以處理1最高，667 m2達576.0 kg，以下依次為處理6>處理4>處理3>處理5>處理2；以稻谷收購價3.1元·kg-1計算產值，最高為處理1，達1 785.6元，以下依次為處理6>處理4>處理3>處理5>處理2；經濟效益處理4最高，667 m2可達199.9元，處理5最低。

表3 不同施肥處理嘉58每667 m2的產量、產值及經濟效益

3 小結與討論

有研究表明，緩釋肥作為高效和環境友好的新型肥料，不僅可以提高肥料利用率、節約資源成本，還可以簡化施肥程序、節省人力成本，對促進增產、高效、環保施肥方式的應用具有重要意義[16]。本試驗結果初步明確了緩釋肥對提高水稻產量具有明顯的作用，同時也找到了水稻緩釋肥比較適宜的用量和用法。在本試驗條件下，相同數量不同肥料類型對水稻的增產效應呈現緩釋肥>水稻配方肥>常規肥；在同施緩釋肥的情況下，不同氮素水平的增產效應呈現667 m2施21 kg>15 kg>18 kg；從經濟角度來看，緩釋肥(N、P2O5、K2O含量分別為15%、4%和6%)采用一基一追施肥方式效益最高，氮素用量相對較少，并減少了2次施肥次數，節約了人工成本，達到了化肥減氮增效的效果。