職業技能競賽背景下大學英語口語CBI教學過程設計

曾映瓊

摘 要：當前高職學生難以用英語自如表達與有效溝通的普遍現實，迫切要求英語口語教學改革尋求新的突破口。文章以職業技能競賽為背景，以期充分融合CBI教學理念，重構大學英語口語教學過程，切實提高學生英語應用能力。

關鍵詞：大學英語口語教學;CBI教學理念;職業技能競賽

中圖分類號：H319? ??文獻標識碼：A

全球一體化不斷深化，高職英語教育也一直在多方探求新型教學模式以期讓學生更好適應當今社會發展對復合型人才的需求。《高職高專教育英語課程教學基本要求》（2000）強調培養高職學生實際使用英語的技能是高職英語教學的重要目標，口頭交際能力與技巧尤為重要。2012年英語口語技能項目首次納入湖南省職業院校技能競賽范疇，為高職英語口語教學提供了良好的導向與經驗交流平臺。然而多數高職學生在英語表達時無所適從，更別談展開有效溝通的教學現實反映出現行口語教學模式仍存在局限和改革空間。

一、大學英語口語教學過程設計的理論依據

1.CBI教學理念

CBI（Content-Based Instruction）即“依托課程內容進行外語教學”。與傳統外語教學模式相比，具有以下四個顯著特征：①教學以某個學科或主題為核心，不再單純為語言教學 ;②教學內容選用真實語境下的主題材料 ;③按照學生專業和就業需求的不同，適當補充新的信息;④兼顧學生的外語水平以及興趣情感，讓學生真實參與到教學活動中來（Stryker、Leaver，2010;蔡堅，2002）。

該理念提出者Stryker、Leaver （1997）認為當外語作為學科教學工具，與學科教學有機融合在一起時，能產生最佳的語言學習效果。在基于CBI教學理念的教學活動中，學生可通過課前教師引導及自身的充分準備，以目標語言作為載體，以學科探索或主題學習作為目標，真切參與到以就業為導向的各種真實情境化語言應用當中，從而達到教學目標里的應有水平，切實提高其語言運用能力。在各項主題教學活動中，學生的學習興趣和熱情也會被慢慢激發，從而主動地投入到外語的學習中，并在學習過程中學會獨立查找資料、團隊協作等，使學習過程良性循環。

二、職業技能競賽背景下基于CBI理念的口語教學過程設計

1.高職英語口語CBI教學目標

教育部高等教育司頒布的《高職高專教育英語課程教學基本要求》強調高職“英語課程不僅應打好語言基礎，更要注重培養實際使用語言的技能，特別是使用英語處理日常和涉外業務活動的能力”。CBI理念下的大學英語口語教學致力在通過使用目標語言探索學科或學習主題的過程中，激發學生的興趣和熱情，讓學生在目標語境的真實體驗中切實提高自身使用英語的能力，以期達到上述口語教學目標。

2.高職英語口語CBI教學過程設計

（1）基于職業技能競賽的英語口語教學分析。湖南省職業院校技能競賽高職口語項目旨在檢測學生英語口語的表達能力與技巧，以及運用英語解決實際問題的能力，分英語專業以及非英語專業兩組進行。依據筆者工作實際，本文選取對高職非英語專業的學生展開教學研究。高職非英語專業組的口語比賽分為兩輪，具體競賽內容見表1。

由表1不難看出，口語技能大賽第一輪要求選手短時間內組織語言，流利清晰地用英語描述圖表，進行自我觀點闡述，并能跟外教老師進行簡單現場交流;第二輪不僅要求學生有良好的英語表達能力，還需要縝密的思辨技巧，能夠在捍衛己方觀點的同時對對方觀點作出及時有力的反駁。這便要求高職英語課堂改變傳統語法、詞匯輸入的應試教學，讓學生在課堂上大量接觸真實情景主題教學，有效培養學生實際運用英語的能力。

（2）高職英語口語CBI教學過程設計——以計算機網絡技術專業為例。基于上述理論與背景，以下將以本校計算機網絡技術專業所用教材《新職業英語（基礎篇）》第一單元（Organization）為例，嘗試設計一個8課時的CBI教學過程。為體現教學過程的可行性和有效性，也將列出原本傳統的教學過程作為對比。二者的具體教學設計如表2。

在傳統教學過程中，教師把著力點放在Google這篇課文，課時將圍繞課文單詞講解造句、語法句法分析、鞏固練習而展開，重在培養學生聽、讀、譯的能力。此模式雖說同樣強調以學生為主體進行教學，但在實際教學操作中，教師成為知識講解的主體以及信息的主要來源，學生通過背單詞、抄例句、做練習等形式被動接受知識，逐步失去英語口語表達的能力與信心。

在CBI嘗試教學過程中，教師真正起到引導作用，將課堂任務及話語權交還給學生。整個教學過程設計以CBI理念為基礎，結合學生網絡專業實情，創立CBI教學主題，同時參照口語技能大賽，采用Information of the Theme、Presentation、Interview、Debate作為主要教學形式，讓學生在課前大量查找資料、勤于思辨，在課堂大膽表達、充分發揮團隊協作精神，在課后積極演練、獲得成就與體驗感，從而激發對英語口語的學習興趣與熱情，切實提高英語口語表達能力。網絡技術專業英語口語第一單元（Organization）具體教學進程如下：

課前：教師學習網絡技術專業相關知識，預見學生在主題演示中可能出現專業術語及英語表達方式，并給學生下發主題任務書并督促其完成進度。任務書內容包括：①英文講述The history and development of Google（谷歌的歷史與發展）;②英文描述Procedures of setting up a network system（網絡搭建流程），Introduction of web design and production（網頁設計與制作）或 Instruction of a Router（路由器使用說明），三選一;③情境交流An interview at Google（谷歌公司的面試）;④兩人辯論Internet Makes People More Estranged （網絡使人疏遠）。

第1、2課時：教師引入Reading A：Google，請學生代表通過小組制作的PPT展示The history and development of Google（谷歌的歷史與發展）主題，教師進行點評并補充相關信息，在點燃學生學習興趣的環境下快速講解課文，重要詞匯讓學生在手機詞典中收藏，重要句型讓學生記錄在筆記本上，最后師生一起重新理順谷歌的歷史與發展。

第3、4課時：學生以小組為單位，根據自身英語水平在第二項主題中三選一進行演示，小組同學可分工合作，并把相關演示實體帶入課堂。因為此次課時主題專業性很強，教師應在課前適當與學生或專業教師溝通，了解學生主題演示中的邏輯，再就學生演示過程中英語表達存在的問題進行點評指正。

第5、6課時：教師可在課前將教室布置成招聘場景，給學生一個真實的谷歌公司面試感覺，讓各小組反復演練求職面試英語過程，并一起總結面試時的注意事項，為學生以后的相關場景積累經驗。

第7、8課時：學生在課前除了準備辯論內容之外，還可自行準備名字牌，在細節處營造辯論的緊張感與氛圍，讓學生最大限度維護己方并反駁對方觀點。即興辯論對學生的口頭表達能力和現場思辨反思能力要求很高，因此，教師可以適當把握辯論進度，讓學生有循序漸進的過程。

課后：學生可以在生活的真實場景中使用各個主題，教師也可鼓勵學生舉行匯報會，邀請其他班的教師或學生參與，讓學生有學以致用的效果。

3.高職英語口語CBI教學能力測試與評價

高職英語口語能力測評的目的是幫助學生監控和調整學習目標及策略，提高學習熱情，同時引導教師進行教學反思，不斷改進教學方法。湖南科技職業學院計算機網絡專業采用形成性評價和終結性評價相結合，出勤10% +

主題演示60% + 期末卷面考試30% = 100%。因本專業一學期開設64課時的英語課，每2個課時設定一個相關主題任務，一學期共完成32個跟專業相關主題的學習，學生每參與一個主題計2分，總分60分，計滿為止。在這種多元化能力測評體系下，學生的主觀能動性能大大加強，從而達到預期教學目標。

在現有的國際化環境下，以CBI教學理念為基礎，職業技能競賽為背景，實施專業相關主題的教學是符合高職學生英語口語發展以及社會需求的。教師應結合所教專業，熟悉專業內容，不斷完善CBI教學過程設計，幫助學生在專業主題的英語學習中提升學習興趣，充分發揮主觀能動性，提高英語交際能力。

參考文獻：

[1]教育部高等教育司.高職高專教育英語課程教學基本要求（試行）[M]. 北京：高等教育出版社，2006.

[2]Stryker，S.B.&B.L.Leaver. Content-based instruction for foreign language classrooms[J].Foreign Language Annals，2010（3）.

[3]蔡 堅.第二語言習得與CBI教學模式的研究[J].北京第二外國語學院學報，2002（3）.

[4]Stryker，S.B.&B.L.Leaver. Content-Based Instruction in Foreign Language Education： Models and Methods[M].Washington：Georgetown University Press，1997.