大學(xué)英語文化理念教學(xué)在茶文化傳播中的應(yīng)用

謝敏

一定意義上來講，茶文化在傳播過程中本身就是一種文化理念融入的過程，因此可以說，茶文化傳播的有效程度與文化理念的融入程度密切相關(guān)。文化融入理念的大學(xué)英語教學(xué)模式如果能夠得到有效應(yīng)用，將對(duì)提升茶文化傳播質(zhì)量，擴(kuò)大茶文化傳播的影響力，具有十分明顯的作用。英語具有較強(qiáng)的跨文化性，因此在進(jìn)行大學(xué)英語教學(xué)的過程中，本身就是一次跨文化領(lǐng)域的交流和溝通，而當(dāng)前茶文化在傳播過程中面臨的主要問題就是缺乏跨文化交流視角，傳播途徑單一，因此，深入分析文化融入理念的大學(xué)英語教學(xué)模式在茶文化傳播中的應(yīng)用，對(duì)于提升茶文化傳播質(zhì)量具有十分積極的現(xiàn)實(shí)意義。

1 當(dāng)前茶文化在傳播過程中存在的主要問題

在茶文化的傳播過程中，我們可以從多個(gè)視角進(jìn)行審視，從傳統(tǒng)文化的角度來說，茶文化代表著一種生活方式，是人們對(duì)于人文道德體系的追求，是人們對(duì)于生活的基本態(tài)度，因此茶文化代表著一種具有生活性的價(jià)值體系。從另外一個(gè)角度來講，茶文化又代表著一種時(shí)代性特征，其中蘊(yùn)含著時(shí)代發(fā)展的烙印。因此茶文化的有效傳播，對(duì)于弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化，提升中國特色社會(huì)主義文化自信，提升文化軟實(shí)力，都具有至關(guān)重要的作用。但是從當(dāng)前的情況來看，茶文化在傳播過程中還存在一定的問題，這些問題如果不能及時(shí)解決，將成為影響茶文化發(fā)展的障礙。具體來說，這些問題主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.1 缺少一定的跨文化性

在茶文化的傳播過程中，要想提升傳播的范圍和領(lǐng)域，一定的跨文化傳播特征是必不可少的因素，但是從當(dāng)前的茶文化傳播實(shí)踐來看，缺少跨文化性是影響傳播的主要問題。茶文化傳播是一個(gè)十分復(fù)雜的過程，其中包含著語言行為交際以及物質(zhì)文明發(fā)展等多重因素，優(yōu)秀的茶文化較好的體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化的精髓，具有鮮明的中國發(fā)展特點(diǎn)，因此要想實(shí)現(xiàn)廣泛傳播，茶文化應(yīng)該充分考慮西方國家的民族文化特點(diǎn)，包括價(jià)值觀念和思維習(xí)慣等因素，并且將其較好的融入到茶文化之中，使其最大限度的符合西方人對(duì)于文化的接受習(xí)慣，從而實(shí)現(xiàn)傳播。但是由于茶文化在傳播過程中不注重這種跨文化特征，因此并未考慮到這一問題。

1.2 茶文化傳播的渠道比較單一，缺少多元性

從傳播渠道的角度來看，當(dāng)前茶文化在傳播過程中存在渠道單一的問題。也就是說，目前我國茶文化主要有兩種對(duì)外傳播形式：一種是政府主導(dǎo)下的官方傳播行為，這種形式具有一定的官方性和公共性，屬于政府行為，另一種是相關(guān)企業(yè)在銷售茶產(chǎn)品的過程中，為了提升銷量而進(jìn)行的宣傳性行為，帶有較強(qiáng)的商業(yè)性質(zhì)，這種營銷形式的茶文化傳播途徑一般只局限于外在表現(xiàn)形式之上，缺少對(duì)于茶文化的深入挖掘，很難真正體現(xiàn)中國傳統(tǒng)茶文化的內(nèi)涵和精髓。雖然當(dāng)前有部分高校開設(shè)了有關(guān)茶文化的相關(guān)課程，其宗旨也是為了培養(yǎng)茶文化傳播領(lǐng)域的優(yōu)秀人才，但是在傳播渠道的拓展方面仍然沒有新的途徑，缺乏多元化傳播路徑，這也是影響茶文化傳播的重要問題。

2 文化融入理念的大學(xué)英語教學(xué)模式對(duì)茶文化傳播的積極意義

2.1 可以有效解決茶文化傳播的跨文化交際問題

在文化融入理念的視角下，英語是一種交流工具，更是一種傳播媒介，在大學(xué)英語教學(xué)過程中，學(xué)生通過對(duì)英語詞匯和語法的學(xué)習(xí)，具備基本的英語交流和應(yīng)用能力，從而具備了跨文化交際的基礎(chǔ)性條件。而英語語言則是英語文化的一種主要表現(xiàn)形式，其中包含著英語文化的內(nèi)涵，因此對(duì)于大學(xué)生來講，學(xué)習(xí)英語的過程中本身就是一個(gè)跨文化交際的過程。在茶文化傳播過程中，跨文化交際正是所欠缺的部分，所以，文化融入理念的大學(xué)英語教學(xué)模式對(duì)于解決茶文化傳播中的跨文化交際問題具有十分明顯的作用?？梢猿浞掷糜⒄Z的跨文化特征，了解和掌握西方國家的思維方式，從而促進(jìn)茶文化更好的在世界范圍內(nèi)傳播。

2.2 有利于均衡漢英文化之間的差異

對(duì)于大學(xué)生來說，在文化融入理念的大學(xué)英語教學(xué)過程中，掌握英語的基本應(yīng)用方式和規(guī)則是學(xué)習(xí)的主要目標(biāo)，尤其在翻譯的過程中，不管是英漢翻譯還是漢英翻譯，除了應(yīng)該翻譯基本內(nèi)容之外，還應(yīng)該結(jié)合句子或者短文的實(shí)際特點(diǎn)，進(jìn)行文化的對(duì)比和參照，找出兩種文化之間的差異，這也是一個(gè)文化互換的過程。在這一過程中，大學(xué)生對(duì)于漢英之間的文化差異就會(huì)有相當(dāng)?shù)牧私夂驼莆?，在茶文化傳播的過程中，就可以充分的應(yīng)用，有利于茶文化的均衡發(fā)展。

3 文化融入理念的大學(xué)英語教學(xué)模式在茶文化傳播中的應(yīng)用策略

在文化融入理念的大學(xué)英語教學(xué)模式中，學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的主要目的在于學(xué)習(xí)語言背后蘊(yùn)含的文化背景知識(shí)，這些知識(shí)可以促進(jìn)學(xué)生對(duì)于英語文化的理解和掌握，在茶文化的傳播實(shí)踐中，影響傳播質(zhì)量的關(guān)鍵問題就是缺乏對(duì)于西方國家知識(shí)文化背景的了解。因此，可以利用文化融入理念的大學(xué)英語教學(xué)模式這一特點(diǎn)，強(qiáng)化茶文化傳播過程中的語言表達(dá)和文化內(nèi)涵等問題，將其轉(zhuǎn)變成西方國家容易接受的文化形式，使學(xué)生在了解中國茶文化精髓的基礎(chǔ)上，最大限度的提升中國茶文化的影響力和傳播途徑，提升茶文化傳播的有效性，解決茶文化傳播的內(nèi)涵性問題，從而促進(jìn)茶文化更好的傳播和發(fā)展，提升中國傳統(tǒng)文化的影響力。

（作者單位：成都學(xué)院（成都大學(xué)））