聚焦2018成都春糖亮點與趨勢

Annie蔡金萍

成都春季糖酒會的中國酒類行業“風向標”和食品行業“晴雨表”的江湖地位，如同廣州廣交會之于進出口商品行業的龍頭地位，迄今沒有其他展會可以與之匹敵。對于酒圈人來說，去了成都春糖就是跑斷腿、喝斷片兒的節奏！

每年3月中下旬，全國糖酒行業從業人照例紛至沓來，更有意思的是外國展團和洋面孔也逐年越來越多起來……成都春糖的國際性在提升，影響力也從原來的采購和交易延展更多，不僅在行業中的重要性越來越大了，也更多元化了。

更有意思的是，3月22日，第98屆全國糖酒商品交易會首次移師西博城，正式開幕。據說，這是糖酒會史上展覽面積最大的一屆，展出近21萬平方米，涵蓋了15個室內展館還有部分室外展場。今年新展館整體顏值的拔高，著實讓逛展的小伙伴們小驚艷了一把。臨近第一天閉館，朋友圈突然傳來一波振奮人心的打假小高潮，一時間引發眾人在社交媒體的廣泛傳播。

2018年春糖有何看點？大家到底打出了怎樣的新高潮？今年又開始吹起了哪股風？別急，我們這一期的熱點來深度揭曉！

聚焦2018成都春糖亮點：打假打出新高潮

在關注和剖析今年“風向標”之前，我們先帶大家聚焦一把成都春糖2018年的新貌！這新顏可不只是展館顏值、面積和參觀人次的新高，更是第一次因為一場現場打假引發的眾人一致叫好。

新展館，顏值讓大家小驚艷了一把

第98屆全國糖酒商品交易會3月22-24日在中國成都舉辦。本屆糖酒會總展覽面積近21萬平方米，是迄今為止糖酒會歷史上展覽面積最大的一屆；累計入場人次突破40萬，刷新了糖酒會客流歷史紀錄，比上年同期增長了65%。

本屆糖酒會共有4097家企業參展，不但大大突破了以往3000家左右的參展規模，更有來自40多個國家和地區的展團參與其中，法國、意大利、西班牙、澳大利亞、智利、南非、美國、加拿大、阿根廷、新西蘭等20多個葡萄酒產國和地區更是以國家展團的形式參展，國際化程度大大提高。

去年春糖主展開幕當天“人氣爆棚”！外圍排隊擁擠的盛況仍讓人記憶猶新，心有余悸。2018年展館搬到中國西部博覽城（簡稱：西博城），共規劃特裝展位約1200個，標準展位2500個，同樣刷新歷史記錄。新場館不但顏值讓人小驚艷了一把，從場館的開闊大氣，到展團形象和特裝展位的亮麗讓人眼前一新，連管理和相關配套都得到了許多展商和參觀人士的贊譽有加。

今年專業觀眾繼續采取網上預登記的方式，但服務點加設到了酒店展區，不但操作更加簡便，服務也更加到位了。非專業人員需購票入場，開展第一天入場券銷售價格是100元，第2和第3天為20元，主辦方不建議非專業人員在開展第一天觀展。

打假，打出新浪潮

西博城主展第一天臨近閉館，朋友圈突然傳來一波關于春糖打假的小熱潮，一系列照片在朋友圈中傳開，酒友們紛紛轉發、點贊……第二天我們葡萄酒雜志公眾號（ID：wine mag）進行熱點跟進，得到了更廣泛的傳播，各大媒體也紛紛開始關注此事件。一時間，成都糖酒會打假的舉動引發了不小的社會效應，被人調侃：“假酒有難，八方點贊！”

過去幾年，春糖各種“會外展”以假亂真、渾水摸魚的山寨貨、制假黨熱鬧非凡的景象也成為了糖酒會一道特別的風景線。不過，今年四川食品藥品監督稽查總隊牽頭，聯合省公安廳治安管理總隊、成都市食品藥品監督稽查總隊及成都工商、質檢等部門啟動了酒類產品打假治劣行動。

今年波爾多著名的五大莊之一的侯伯王（Chateau Haut-Brion）“榮登”造假重災區。3月18日，品牌所屬母公司波爾多葡萄酒界巨頭克蘭斯帝龍酒業（Domaine Clarence Dillon）中國大陸及澳門、蒙古國出口經理王晟還沒抵達成都便收到來自法國總部的線報：“成都春糖有假冒侯伯王！”第二天王晟趕到成都，先去了錦江，但沒有找到賣假酒的不法分子。不過，“當天我們就與國內的長期合作律師事務所做好溝通，接著就是取證以及相關的動作了。”王晟表示。

3月19日上午，四川省食藥監局稽查總隊聯合省公安廳治安總隊食藥環犯罪偵察處等部門，對成都市場上的假酒進行突擊檢查、集中打假，現場查獲一批假茅臺生肖酒！3月20日上午，聯合執法組沿成都人民北路二段一線又查獲了一批銷售假冒名酒的“展位”，主要集中在高端名酒，共查獲五糧液、飛天茅臺、國窖1573等2000余瓶，貨值超100萬元。除了近兩年不斷曝光的葡萄酒山寨和假貨重災區的凱賓斯基酒店展館，附近的錦江賓館展館也同樣山寨橫行。

其實，相比前幾年，今年春糖制假售假的現象已經好了很多，收繳的假酒、名片和包裝材料只有零星的十幾盒。調研了一下以往情況：“2017年糖酒會開幕前后，共收繳假冒茅臺、五糧液、瀘州老窖等名酒3000余瓶，仿冒名酒的包裝材料2.5噸。不少參與過2017年打假行動的執法人員表示，去年收繳的假酒、包裝材料和名片用了好幾卡車來裝，今年整體來看市場已經規范了許多，嚴打效果非常明顯。”

3月22日，西博城主展館的一波現場打假，被查處的就有前文提到的出售假冒“侯伯王”葡萄酒的攤位。王晟發朋友圈感嘆：“讓你們繼續造假啊？大家放心，我們絕對會很好管理我們的品牌，嚴厲打擊假貨。從發現到打擊，3天時間！”

打假的后續發酵

雖然今年春糖酒店展的擦邊球產品亂象較往年有所減少，但部分山寨、假冒“奔富”等名酒，以及各種掃碼亂象等行業頑疾依舊存在。42元一箱奔富的牌子依然在場外高舉！印著“Teacasy”的BIN 9捷卡斯赤霞珠干紅，讓人有點錯亂，到底是富邑集團的Treasury，還是奔富的BIN系列，又或者是保樂力加的杰卡斯（Jacobs Creek）？還有印著“BOMOEI”“PACUS”從產區到酒名諧音的仿生“柏圖斯”，帶著賓利車標的意大利西西里島的黑珍珠葡萄酒……一時間真有種“亂花漸欲迷人眼”的即視感！當然，也有1元1件讓利促銷“莫名躺槍”，被卷入風波。

山寨、假貨，低價傾銷等頑疾讓規范經營，好好運營品牌的企業不堪其擾，也讓有關部門、行業相關者和許多消費者忍無可忍！3月26日，鄭州警方破獲奔富系列等特大生產銷售偽劣紅酒案，涉案金額1800余萬元，將中國警方相關部門打假力度推向了新高，堪稱打假打出了新浪潮！

別光吐槽我們的市場亂象，造假售假其實在國外也常見。就在糖酒會打假報道出來之后，外媒也在同一時間傳來呼應之聲：3月21日法國警方揭露6650萬瓶超大規模假酒案，3月24日，歐洲葡萄酒巨頭販賣4000萬瓶假酒被捕。春糖剛一結束，又有媒體報道波爾多瑪歌產區三級莊美人魚酒莊（Chateau Giscours）2016年份39.7千升葡萄酒因非法加糖被查，相當于53000瓶問題酒，總值近1800萬元……不過這些現象也意味著我們中國葡萄酒市場開始走向成熟，消費者越來越懂得分辨品質，對葡萄酒品牌的認知度和重視度也越來越高。