基于微課和翻轉(zhuǎn)課堂的《采購與倉儲管理》課程設計

葛巖 羅彥芳

[摘要]基于微課和翻轉(zhuǎn)課堂的教學是互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下的新興教學模式，能夠幫助教師和學生實現(xiàn)有效的知識傳授和知識掌握。結(jié)合《采購與倉儲管理》課程的教學內(nèi)容，從課前設計、課堂學習、課后思考和學習評價四個層面，深入探討了基于微課和翻轉(zhuǎn)課堂的課程設計，以期實現(xiàn)物流管理專業(yè)基礎課程的教學從傳統(tǒng)方式向“互聯(lián)網(wǎng)+教學”方式的轉(zhuǎn)變。

[關鍵詞]微課；翻轉(zhuǎn)課堂；采購與倉儲管理；課程設計

[中圖分類號]G423；F253 [文獻標識碼]A [文章編號]1005-152X（2018）02-0149-03

1 引言

當前我國政府大力發(fā)展高等教育，在《教育信息化十年發(fā)展規(guī)劃（2011-2020年）》中明確提出并鼓勵采用多種新興的信息技術(shù)手段提高教學質(zhì)量和效果，為國內(nèi)高校專業(yè)發(fā)展和教學過程的改革與創(chuàng)新帶來了契機。

《采購與倉儲管理》課是物流管理專業(yè)的基礎課，該課程重點培養(yǎng)學生從采購到倉儲、庫存等環(huán)節(jié)的全面知識掌握和運營分析與對策建議能力，授課對象一般是物流管理專業(yè)大一的學生。在傳統(tǒng)教學授課中，由于該課程內(nèi)容繁雜，所包含的基本概念、基本術(shù)語、基本理論、要點操作、實施步驟等較多，學生不易理解和掌握，因此學習興趣缺失，急需調(diào)整和完善。

因此，將微課和翻轉(zhuǎn)課堂這些新興的教學方式應用在該課程中，既可以培養(yǎng)學生的學習興趣和系統(tǒng)學習的能力，又有助于他們更加全面地掌握專業(yè)理論知識，提高分析問題、解決問題能力和實踐操作能力。

2 微課與翻轉(zhuǎn)課堂簡介

微課（ micro- lecture），指的是微型視頻網(wǎng)絡課程。美國學者戴維·彭羅斯在2008年首先提出微課的概念，他當時設計了1-3min的視頻或音頻，供學生學習并指導學生完成課后任務。教學視頻短小精悍，在學生注意力最集中的時間內(nèi)講解知識并解決問題，非常受學生歡迎。微課的特征可歸納為以下幾點：時長一般不超過20min；內(nèi)容集中，主題突出；形式多樣化，以視頻為主，包含課件、動畫、測試等其他學習資源；有利于學生實現(xiàn)自主學習。

翻轉(zhuǎn)課堂（flipped classroom）是指學生在課下通過觀看視頻來學習而將課上時間用來鞏固和深化知識的模式，它實現(xiàn)了與傳統(tǒng)的老師講授和學生被動吸收的課堂模式的反轉(zhuǎn)。傳統(tǒng)的授課模式是“課堂上進行知識傳遞，學生在課后完成知識內(nèi)化”，而翻轉(zhuǎn)課堂則是“課前知識傳遞，課堂知識內(nèi)化”的過程。

3 基于微課和翻轉(zhuǎn)課堂的《采購與倉儲管理》課程設計

在采購與倉儲管理課程中，運用系統(tǒng)教學設計理論，研究設計了以課前學習、課堂教學、課后思考和學習評價為核心的一整套教學策略。

3.1 課前學習教學設計

課前學習是完成知識傳授的關鍵環(huán)節(jié)，它是開展課堂活動的前提和基礎，是決定翻轉(zhuǎn)課堂教學成敗的第一環(huán)。通過實踐和研究，為課前學習環(huán)節(jié)構(gòu)建了一套以自主學習為核心，以校園網(wǎng)絡教學平臺為依托，以微課為資源，以混合學習、個性化學習和知識點集中學習為手段，以監(jiān)控和激勵為保障的教學策略。

課前學習包括教學單元和知識點的選題設計和教學過程的設計。其中，選題的設計就要突出重點概念，涵蓋每個單元的教學重點、難點、考點和傳授正確的學習方法。教學過程的設計主要包括提出教學問題、設置有重點的教學活動和引導學生互助學習。學生課前通過校園網(wǎng)網(wǎng)絡教學平臺觀看視頻、互助討論和在線測試的方式完成教師設置的過關任務，實現(xiàn)知識的傳遞。學生還可以觀看教學視頻后通過寫小結(jié)的方式把自己的學習體會和疑難問題上傳到網(wǎng)絡。教師通過批閱學生的在線作業(yè)和分析學生討論情況，發(fā)現(xiàn)學生在學習中存在的問題。

《采購與倉儲管理》課程的課前學習階段的主要內(nèi)容是：

首先，要根據(jù)大綱的要求和學生的實際，研究確定全部知識點和重點難點，從而確定每節(jié)課的學習內(nèi)容和順序，避免知識難度越位。在每章授課前，提前進行課程內(nèi)容預習的布置安排，要求學生借助于網(wǎng)絡資源站點和微課，結(jié)合不同章節(jié)內(nèi)容進行學習了解，并以學習任務單的方式明確學習的內(nèi)容、重點難點、作業(yè)以及具體要求等，培養(yǎng)學生們學習主動性。

其次，在翻轉(zhuǎn)課堂中，知識的傳授手段以觀看微課教學視頻為主、以其它教學資源為輔。微課的類型包括學習型微課、練習型微課和實驗型微課等多種形式，便于學生開展課前學習、練習和實驗，幫助學生開展知識學習、鞏固和自我診斷。

翻轉(zhuǎn)課堂的課前學習需要校園網(wǎng)絡教學平臺的有效支持，通過校園網(wǎng)絡教學平臺，可以為學生提供課程教學大綱、教學進度、學習計劃、課前學習任務單、微課學習資源、微課練習資源、微課實驗資源、學習拓展資源、重要學習網(wǎng)站的鏈接等，為學生有效開展混合學習和個性化學習提供良好的環(huán)境。

最后，可通過校園網(wǎng)絡教學平臺記錄、作業(yè)檢查、堂上小測驗等方式對學生的課前學習情況進行評價和考核，運用評價結(jié)果對學生實施監(jiān)控和激勵。對疑難問題進行記錄，以備課堂學習中使用和解答。

3.2 課堂活動教學設計

課堂活動是知識內(nèi)化和能力培養(yǎng)的關鍵一環(huán)，決定翻轉(zhuǎn)課堂的成敗。若活動策略設置不當，會影響學生意義建構(gòu)，不利于知識內(nèi)化和能力培養(yǎng)。

課堂授課的過程主要是通過教師設置各種活動或任務幫助學生探究和鞏固知識的過程。教師首先針對之前搜集到的各類學習問題進行解答，然后設置形式多樣的典型任務，如討論、辯論或角色扮演等，學生分成不同小組，根據(jù)具體任務進行小組協(xié)作練習，教師觀察學生的學習情況并給予適當?shù)募m錯與指導。隨后，各小組將練習情況向全班展示，教師給予點評。

課程教學方面的變化突出表現(xiàn)為兩個方面，一方面是教學內(nèi)容不斷更新，另一方面是教學資源增加充實。

首先，結(jié)合《采購與倉儲管理》課程的教學目標，對于課程教學大綱進行重新修訂，并注意與其他課程之間的銜接和教學內(nèi)容界定。

其次，不斷更新教學內(nèi)容，積極借助網(wǎng)絡資源，提高教學效果。包括：

（1）按照課程教學大綱的要求，在課程內(nèi)容方面進行了積極更新，包括增加RFID在倉儲管理中的、同時補充完善了AGV和搬運機器人等授課內(nèi)容。

（2）通過影像資料、圖片等多種教學手段，形象展示各類物流倉儲設施與設備，豐富教材內(nèi)容，提高教學內(nèi)涵與效果。

（3）在授課過程中，同步介紹與各章節(jié)知識點內(nèi)容有關的知名網(wǎng)站和課程學習網(wǎng)站，提高學生的自主學習意識和能力。

（4）教學案例不斷豐富，試題庫建設初步完成。在已有的課程教學案例庫中不斷增加行業(yè)或企業(yè)典型案例，并積極建設課程試題庫。

通過以上課程教學內(nèi)容的變化，促進了翻轉(zhuǎn)課堂在課堂學習中的實施效果和作用。

3.3 課后思考教學設計

學生通過之前的課前學習和課堂活動進行知識的吸收和鞏固之后，還要利用課余時間進行反思。教師可以對學生課前測試和課堂任務的完成情況進行點評，并通過與學生的線上溝通使他們了解自身水平及存在的問題。教師也可將學生的優(yōu)秀作品，如文檔、PPT或視頻等，放在網(wǎng)絡平臺上進行展示，以供其他學生進行觀摩和學習。學生在反思之后可以通過網(wǎng)絡平臺進行討論，充分發(fā)表自己的觀點，并與教師進行互動交流。

此外，可以利用實驗室和實習基地，組織學生進行本課程內(nèi)容的辯論賽和操作賽等，促進學生對于知識的掌握和應用操作的熟練。同時，可以積極邀請合作的校外專家和物流企業(yè)高管開展講座，與學生互動交流。

3.4 考核評價制度設計

在翻轉(zhuǎn)課堂教學中，考核評價不僅是檢驗教學效果的有效手段，而且也是調(diào)控和激勵的有效措施。因此，必須采用形成性評價和總結(jié)性評價相結(jié)合的考核評價制度。課前學習是課堂活動的前提和基礎，如果學生的課前學習沒有真正落實，會嚴重影響課堂活動的順利開展。課堂活動通過課堂教學來完成知識內(nèi)化，如果學生未能積極參與，必然影響教學效果。因此，考核評價體系設計要重點圍繞課前學習和課堂學習這兩個環(huán)節(jié)進行。設計的原則是大幅提高課前學習和課堂活動評分的權(quán)重，以增加這兩個環(huán)節(jié)的調(diào)控和激勵力度，充分調(diào)動學生參與課前學習和課堂學習的積極性和主動性，并且結(jié)合課后復習和鞏固，加強考核評價制度的完整性和有效性。

4 結(jié)束語

作為物流管理專業(yè)的專業(yè)基礎課，目前《采購與倉儲管理》課程比較偏重于理論教學和傳統(tǒng)教學，“互聯(lián)網(wǎng)+教學”模式在整個授課過程中所占的比重還較少，需要進一步提升創(chuàng)新式教學所占比重。另外，在利用最新的教學技術(shù)和手段、增強教學內(nèi)容的理解和掌握方面，還有不少欠缺，因此，需要進一步加強微課建設和翻轉(zhuǎn)課堂建設。通過這些新興教學方式的嘗試應用，不斷夯實本專業(yè)學生的理論知識基礎，并提升其學習創(chuàng)新應用能力。