少數民族文化元素在戶外真人秀中的價值優勢

孫良斌 溫健琳

近年來，電視真人秀成為熒屏上最為火爆的節目形態之一。作為電視真人秀重要類型的戶外真人秀節目，打破了室內封閉空間限制，通過旅行冒險、野外生存，讓參與者走向戶外，借助不斷變化的異域風光、獨特的旅行體驗、豐富的游戲內容等創造了較高收視。如《爸爸去哪兒》《奔跑吧兄弟》《囍從天降》《了不起的挑戰》等。在這些戶外真人秀節目中，少數民族文化的融入成為節目的一大特色，不同民族的地理景觀、風俗習慣、特色建筑、生產生活環境等在節目中呈現，并成為節目進程的一部分，給觀眾帶來了獨特的審美體驗。

一、少數民族文化元素構成了戶外真人秀的規定情境

“電視真人秀是對自愿參與者在規定情境中，為了預先給定的目的，按照特定的規則進行的競爭行為的記錄和加工。”[1]情境是戲劇創作中的重要概念，譚霈生認為，情境包括具體的環境、特定的情況、特定的人物關系等元素。“電視真人秀充分吸收戲劇藝術的精髓，使戲劇因素和戲劇手段向電視節目大量滲透。”[2]“戲劇化導致電視節目的情景更集中，行為動機更易產生，人物動作更密集，沖突更劇烈，非虛構的電視節目觀賞性大大增強，足以和電視劇分庭抗禮。”[3]戲劇化使得無腳本、無臺詞的電視真人秀更具有故事性、沖突性。張芊芊比較了戲劇情境與真人秀的核心元素的異同，認為真人秀的節目三個基本要素（游戲規則、人物關系、外部環境）與戲劇情境的基本內容是一致的，“真人秀正是通過對節目核心元素的設置將古典戲劇理論中的‘情境’原理融合其中并發揮效用的。”[4]苗棣也認為“真人秀節目中，由電視制作者人為制造的假定情境，以突出非虛構的戲劇性。如何實現戲劇的虛構性與紀錄片的紀實性，把握好真實與建構的界限，是人造情境的關鍵，電視真人秀的人造情境，由任務、規則與環境共同構成”[5]。人造情境形成了真人秀的規定情境。廣大少數民族地區以其獨特的自然和人文景觀拓展了戶外真人秀的時間和空間，這些從少數民族文化當中提取出的該民族所特有的物質文化、非物質文化、現代文化等元素融入到真人秀的節目進程中，構成了真人秀獨具民族特色的規定情境。

（一）原生態的民族奇觀

“無論是人物的動作還是沖突，自然都與具體的環境有關。人物的動作受時空環境影響，沖突的爆發和發展及其方式也與具體的時空環境有聯系。”[6]環境是人物動作展開、敘事情節發展的時間和空間。少數民族地區提供了遠離城市現代生活的原生態環境，這些環境是少數民族長久以來生產、生活的空間以及獨具特色的人為景觀，如建筑、服飾、民俗、儀式等，這些陌生化、非常規化的民族景觀與觀眾、參與嘉賓的日常生活有較大的差距，引發了一種奇觀效應，使看慣了室內演播室節目的觀眾獲得了來自異域的視覺體驗，滿足了真人秀特別是戶外真人秀節目對新奇性的追求。

就電視節目而言，原生態是一種“不加修飾地反映事物的原貌，不過多地進行藝術加工，內容上關注生活本真，著力表現對象的原初形態”[7]。這些戶外真人秀中保持了民族地區的原貌，原生態地呈現了少數民族地區的自然和社會環境，“凸顯了因地理景觀和風俗民情所造成的陌生‘奇觀’感”[8]。中央電視臺《了不起的挑戰》中，選擇了廣西紅瑤族小寨村作為拍攝地點，節目組并沒有對小寨村的環境進行再設計，而是真實呈現了紅瑤族村民的生產、生活環境與風俗，將節目內容巧妙地融入紅瑤族村民的農事勞動過程中，如挖紅薯、運紅薯比賽、割水稻、爬梯田比賽等活動，在飲食上也展現了小寨村獨特的飲食習慣，炒竹鼠、吃蜂蛹、挖竹筍等，這些少數民族環境和生活狀態的原生態保留，更凸顯了真人秀的真實性，人物的性格特征得以體現、故事的情節不斷推進。有學者將這種異域體驗看成一種旅游行為，“這種不同的風情和文化，借助明星的旅行行為轉變為一種沉浸式體驗，構成行為障礙和人際矛盾，文化差異及其魅力得到進一步放大，更強化了這種奇觀效應，也形成了節目拍攝地成為旅行風向標這樣一個饒有趣味的現象”[9]。

（二）民族趣味的任務與規則設計

“游戲規則就是人物面臨的具體事件和情況,每一項游戲規則的制定都使志愿者進入一個規定情境之中而不得不做出相應的反應。”[10]電視真人秀是無劇本、無臺詞的客觀記錄，無法按照預先設定好的分鏡頭腳本進行節目拍攝。因而，電視真人秀的敘事一般通過完成特定任務和設置一定規則等環節來實現。而少數民族元素的融入則使規則和任務更具民族特色，這些規則和任務來源于少數民族的農事生產活動、傳統習俗、民族故事、傳統游戲等，既跳出了平淡的現實生活又推動了情節的發展，滿足節目戲劇沖突的需要，體現人物個性和人格魅力。這些規則、任務與少數民族情境融為一體，成為節目的一大亮點。在《爸爸去哪兒》第三季吐魯番站中，任務的設計融入了吐魯番的民間故事、傳說，將“巴依老爺”“孫悟空”“火焰山”“鐵扇公主”“芭蕉扇”等元素組合到了一起，小組的任務都是基于這些故事而設計的，林永健和康康翻越火焰山找拼圖，夏克立、大俊、軒軒進芭蕉洞找拼圖，遇到了“鐵扇公主”等，這些具有民族特色的故事融入，既交代了少數民族地區歷史文化，又推動了真人秀敘事情節的發展。在規則設計中也借鑒了少數民族地區傳統的競技、游戲形式，如在伊利牧場將蒙古族傳統射箭比賽作為挑選房間的順序的規則，根據維吾爾族傳統游戲“押加”比賽贏取吃早餐的食材等。少數民族文化中的儀式、游戲等娛樂方式甚至農事生產活動能夠為規則的設計和任務的實現提供豐富的素材，更增添了節目的趣味性。

（三）彰顯民族團結的互動與協作

進入場景的個體必須與其他個體產生一定的關系才能構成情境。在真人秀中，這種關系是指參與嘉賓之間、參與嘉賓與村民之間的競爭、協作關系，對體現人物性格、推動故事發展有重要的作用。“規則的設計使人與人之間產生互動關系，又使人物角色盡情發揮自我，自己的行為和態度發生改變，產生戲劇性效果。”[11]參與嘉賓借宿到少數民族村民家里，與村民同吃同住，參加勞動和比賽，形成了很好的互動與協作。例如《囍從天降》第二期在四川阿壩藏族達古地區錄制，惡劣的環境，借宿家庭的艱苦生活條件，使得每次嘉賓之間的比賽都格外激烈，因為比賽的獎品對改善家庭條件顯得尤為重要，劉蕓因為前兩次比賽沒有贏得獎品，使爭強好勝的小扎西一度哭泣。為了贏得最終大獎，四位女嘉賓不顧生命危險堅持登頂雪山。與《老大哥》《幸存者》等國外真人秀勾心斗角、殘酷競爭不同，這種互動、競爭、協作的關系消除了參與嘉賓與少數民族村民的隔閡，使節目更具人情味，凸顯了參與嘉賓、少數民族村民的性格特征和人格魅力，更彰顯了各民族之間的團結互助。

▲真人秀中的少數民族文化元素

二、少數民族文化的融入是電視節目自主創新的路徑之一

（一）真人秀的創新來源

真人秀節目是當前主流的娛樂節目形態，但一些耳熟能詳的創造高收視率的熱門真人秀節目，如《爸爸去哪兒》《奔跑吧兄弟》《我是歌手》等幾乎都是從國外購買模式而加以本土化改編，這些引進模式節目形成了當下中國電視綜藝節目的中堅力量，而國產原創真人秀節目存在競爭同質化、內容低俗化、創意嚴重不足的情況。如何在此種環境下突圍，是值得業界、學界思考的問題。“陌生化是電視節目創新的手段之一，陌生化的最核心的問題是如何與受眾已有的心理預知與期待形成落差，也就是所謂揭秘，去熟悉化，將平常的外衣剝去，露出不為人知的新質，形成新鮮、震撼、意外、驚詫之感。”[12]少數民族文化具有獨特個性，是一種稀缺資源，在時空上和生活中與以漢族為主的受眾群體是有距離的，與受眾主體的日常生活和慣有認識存在較大差異性。少數民族文化在真人秀節目中的融入，為節目提供了一種獨特的敘事視角和呈現方式，帶來了新奇性、新鮮感，形成了電視節目創新的陌生化效果。這種融入也為國外節目模式的本土化改編提供路徑和思路，更為重要的是少數民族元素在國產真人秀節目中的合理運用，能夠成為節目創意研發的來源，推動國產節目的自主創新。

（二）豐富少數民族電視的內涵

少數民族文化元素與真人秀的整合，找到了少數民族文化與電視文藝的結合點，在當前少數民族電視文藝類型單薄、表現形式單一、同質化嚴重的情形下，少數民族元素與電視真人秀節目的整合為少數民族電視發展開辟了新的路徑，這對增強文化自信，豐富少數民族電視文藝的形式，繁榮少數民族電視文藝，打造具有民族特色的精品節目、品牌節目有重要作用。

（三）電視媒體“走出去”，助力“一帶一路”戰略

“一帶一路”沿線分布著眾多跨境民族，這些民族雖跨越了不同的國家和地區，但在語言、宗教、風俗等方面有相同和相似之處，由于具有共同的歷史記憶、宗教信仰和生活方式，容易產生共同的情感歸屬。少數民族文化與電視真人秀的整合，特別是依托跨境少數民族因文化上的“鄰里效應”和共同情感歸宿所構筑的傳播基礎，進行電視節目的創新，對降低我國電視媒體對外傳播中的“文化折扣”效應，豐富對外傳播形式，講好中國故事，提升國際傳播能力，增強文化軟實力和助力“一帶一路”戰略都有重要的意義。

三、真人秀對少數民族文化傳播的意義

真人秀也是少數民族文化傳播的媒介方式，少數民族文化資源在電視綜藝節目的融入，不但是“綜藝娛樂欄目樹立特色，走內涵式、可持續發展道路的需要，也是發揮大眾傳媒文化傳承功能，推進少數民族非物質文化遺產保護與傳播的需要”[13]。

（一）原真性呈現

真實性是電視真人秀的首要特征，真人秀在傳播少數民族文化中具有天然優勢。沒有固定的腳本、臺詞，一切都在真實地發生，一切都充滿未知數。這種真實性不僅體現在真人、真事，還體現在客觀記錄和非虛構性上。真人秀對少數民族文化的呈現是一種接近紀錄片式的真實呈現，相較于電影、廣告拍攝中為追求效果搭景、置景、擺拍、特效而言，真人秀更能呈現少數民族文化的原生態、本真面貌，保留更多的真實信息，避免因虛構故事、場景對少數民族文化的歪曲和誤解，有利于傳播真實的民族形象。

（二）整體性記錄

“整體性原則是要保護文化遺產與周邊環境及文化遺產的各方面內涵和形成要素。”[14]少數民族文化的傳播離不開其文化形成的土壤。“只有將少數民族元素，如服飾、行為、習慣、禮儀放入一個特定的文化氛圍才會獲得符號意義，一旦脫離了這種文化場，其符號意義就隨之消解，或者說會構建出一種新的符號意義。”[15]這就強調了少數民族文化遺產保護中的整體性原則，“一項歷史文化遺產是連同周圍環境一同存在的,不僅保護遺產本身,還要保護其周圍的環境,這樣才能體現出遺產的風貌，整體性還包括文化遺產所具有歷史、科學、情感等方面的內涵和文化遺產形成的要素”[16]。戶外真人秀原生態地呈現了少數民族拍攝地的環境，更為重要的是因規定情境而設置的任務和比賽，將少數民族傳統文化、發生場域、情感等都融入到節目中，而不是孤立地展現。所展現的民族儀式、生產生活情境等都是“因境而生，此境此情”。例如，這些戶外真人秀中幾乎都有對迎客儀式的呈現，每個少數民族的迎客儀式的發生場合、儀式環節、民樂歌舞、喝酒習俗、民族服裝、村民情感都得到了整體性的記錄。這不僅實現了少數民族文化的影像傳播，更為重要的是形成了一種共同的文化記憶。

此外，“將非物質文化遺產資源融入電視真人秀中，還能借助大眾傳媒之力推動少數民族非物質文化遺產的傳播，弘揚少數民族優秀文化，提升少數民族優秀文化傳播力”[17]。這種融入與以往搬到演播廳、搭景制作的節目不同，而是將少數民族文化真實存活的現場整體展現了出來。現場性和整體性的存在，使得少數民族文化的傳播更真實、深刻，真人秀的節目形態也不失為少數民族非物質文化遺產記錄和保存的一種形式。

（三）場景植入，明星體驗

少數民族文化作為電視真人秀的規定情境，這是一種隱性的旅游場景植入式廣告。與其他廣告形式相比，這種場景植入的投入成本更低，對少數民族形象的展現也更為自然、真實。真人秀因其對少數民族文化的原真性和整體性呈現，能夠“誘發人們對拍攝地更積極的認知、情感和行為，對拍攝地旅游形象具有顯著改善作用”[18]，這也成為吸引受眾到拍攝地的旅游一種廣告形式。這些戶外真人秀大都邀請明星嘉賓參與到節目中，明星的參與不僅帶動了節目的收視，“名人效應”也吸引著受眾對拍攝地的注意和認同，“無論是明星還是普通人都在一定程度上代表媒介消費者進行真實情境下的示范、展示，在‘秀’的過程中滿足受眾多樣化、多層次的口味與訴求”[19]。真人秀中通過參與嘉賓對少數民族文化的直接體驗，吸引觀眾對少數民族文化的關注，整體性記錄和情感的融入也成為觀眾的情感記憶，這都有助于旅游形象的樹立和旅游傾向的養成。例如，“2013年11月《爸爸去哪兒》普者黑站播出后，普者黑的知名度得到了極大提高，2014年上半年，普者黑所在地的丘北縣旅游業發展迅速，接待游客人次、旅游綜合收入、門船票收入、其他經營性收入分別比2013年 增 長 20.7%、35.6%、122.8% 和 31.9%”[20]。

更為重要的是，在這些真人秀節目借助明星嘉賓的體驗式參與，跳出了對少數民族文化的“圍觀”，使少數民族文化得以鮮活地展現。

四、小結

戶外真人秀的節目特點要求節目拍攝地不斷變化，以吸引受眾的持續關注，而節目錄制時間相對較短，對少數民族的文化特質、文化內涵難以深入發掘。在其他類型的真人秀節目中，少數民族文化和元素也僅僅作為節目編排的一個要素而已，存在被簡化的現象。從關注民族上來看，集中于人口較多或影響力較大的民族，如苗族、藏族、蒙古族、傣族、維吾爾族等，對一些人口較少、位置偏遠的少數民族關注不足。雖然少數民族文化為電視真人秀提供了多種動力元素，但真人秀的制作仍然是以追求節目效果和收視為主，少數民族文化只是服務于真人秀的節目創作的元素，處于“客位”，呈現為一種“他者”化的影像奇觀。因此，以少數民族文化為主體的原創節目有待進一步研發，這對進一步拓展電視節目創新空間無疑都有著重要的現實意義和文化價值。

少數民族文化不僅為戶外真人秀提供了規定情境，更為重要的是民族元素融入了節目進程之中，成為推動情節發展的獨特動因。從長遠來看，少數民族文化與電視真人秀所呈現出的這種優勢互補關系，能夠為電視真人秀的節目策劃和內容生產提供鮮活的動力，對打造具有中國特色、中國風格、中國氣派的原創節目模式，增強文化自信和國產原創節目的發展都有重要意義。

注釋：

[1]尹鴻,陸虹,冉儒學．電視真人秀的節目元素分析[J]．現代傳播, 2005(5)．

[2]胡妍妍,梁秉堃． 電視真人秀節目的戲劇化特征[J]． 中州學刊, 2013(11)．

[3]張小琴,王彩平．電視節目新形態[M]．北京：中國廣播電視出版社，2007．

[4]張芊芊．論“情境”原理在“真人秀”節目中的運用[J]． 中國電視, 2004(9)．

[5]苗棣,畢嘯南．解密真人秀:規則、模式與創作技巧[M]．北京：中國廣播電視出版社，2015．

[6]譚霈生．戲劇性論[M]．北京：北京大學出版社,2009．

[7]謝耘耕,陳虹．真人秀節目：理論、形態和創新[M]．上海：復旦大學出版社,2007．

[8]沈杏培．移動中的風景——當前戶外體驗類真人秀節目熱解析[J]． 中國電視,2015(9)．

[9]鄭向榮．從“奇觀”到“情境”:旅行真人秀節目的突圍與升級[J]． 中國電視,2015(9)．

[10]張芊芊．論“情境”原理在“真人秀”節目中的運用[J]． 中國電視, 2004 (9)．

[11]洪艷．從情境論看電視真人秀的真實與表演[J]． 中國廣播電視學刊,2013(10)．

[12]楊乘虎．電視節目創新的路徑與模式——中國電視節目創新問題研究之三[J]． 現代傳播(中國傳媒大學學報),2012(6): 59-64．

[13][17]潘懌晗．少數民族非物質文化遺產資源在電視綜藝娛樂欄目策劃中的合理運用[J]． 廣西師范學院學報(哲學社會科學版), 2014(5)．

[14]王巨山．非物質文化遺產保護原則辨析——對原真性原則和整體性原則的再認識[J]． 社會科學輯刊,2008(5)．

[15]景詩佳．論中國廣告中的少數民族元素[J]． 西南民族大學學報(人文社會科學版), 2013(10)．

[16]阮儀三．中國歷史古城保護與利用之我見[J]． 藝術評論,2007(11)．

[18]Tessitore T, Pandelaere M, Van Kerckhove A． The amazing race to India: Prominence in reality television affects destination image and travel intentions [J]． Tourism Management, 2014, 42(3)．

[19]張宏偉．電視戶外真人秀:基于戶外紀實和體驗的新型節目樣式[J]． 電視研究, 2014(5)．

[20]王偉忠，雷石衛． 《爸爸去哪兒》“帶火”普者黑旅游[N]．云南日報, 2014-07-11．