為了環保,專家要歐洲畜牧業“瘦身”

“歐洲農業投資支持基金會”日前發布報告稱，歐洲畜牧業超出溫室氣體排放的安全上限，破壞生物多樣性，給環境保護帶來嚴重壓力。因此，該報告建議在2050年前將歐洲畜牧業的溫室氣體排量減少74%，并將氮肥使用量減少60%。同時，報告的作者之一阿蘭·巴克維爾表示，2050年前應將歐洲畜牧業的規模減少一半。

據英國《衛報》15日報道，數據顯示，畜牧業占用近八成的全球農業用地面積，而且占地面積還在進一步增加。與龐大占地面積形成對比的是，畜牧業提供的肉食產品只占人類攝入卡路里總量的18%。據統計，歐洲人的肉食攝入量已超過推薦營養標準的一倍多；因此，專家建議人們減少肉食攝入，并選擇“彈性素食膳食方案”。

報道稱，在“歐洲農業投資支持基金會”報告發布前不久，歐盟剛剛宣布要推動農業政策改革，但有關改革措施卻未對可持續畜牧業發展給予足夠重視，因此引發不少批評。巴克維爾呼吁歐洲采取政策性措施推動畜牧業和人們飲食習慣的變革，包括對破壞環境的畜牧業行為征收重稅，提高動物福利，培養畜牧業人才等。此外，政府還應該引導消費者主動去選購綠色畜牧業生產出來的肉制品。

據報道，有歐盟官員建議農業改革要提高產業效率，但一家生態公益組織的負責人布魯納表示，最具環境可持續性的農場從盈利角度來說往往不是“高效”的，必須綜合考慮能耗等因素。

據悉，愛爾蘭農民協會秘書長麥克黑爾表示，農民如今成為很多環保主義者的“靶子”，這很不公平。麥克黑爾繼續吐槽說：“談起溫室氣體排放，你們都批評我們畜牧業，卻不管其他更嚴重的行業。比如，你們放假坐飛機出去玩，那飛機的排放怎么算啊，怎么不關停航空公司！”▲　　　　　?。ㄕ缦瑁?/p>