茶園精準(zhǔn)測土施肥技術(shù)應(yīng)用試驗

董書強(qiáng)，丁仕波，李慶偉，張永亮

日照市茶葉科學(xué)研究所，276800

茶園生產(chǎn)管理中普遍存在肥料盲目使用和過量施用現(xiàn)象，導(dǎo)致肥料利用率低，茶園投入產(chǎn)出比下降，土壤酸化、惡化等問題。精準(zhǔn)測土施肥技術(shù)通過對土壤進(jìn)行精確分析，相應(yīng)改變施用肥料的養(yǎng)分配比，從而提高肥料利用率，減少資源浪費和環(huán)境污染，提高作物產(chǎn)量。該技術(shù)在作物生產(chǎn)中已廣泛應(yīng)用并取得較好效果，但在茶園中應(yīng)用較少，未引起足夠重視。筆者于2014—2015年間對精準(zhǔn)測土施肥技術(shù)在茶園中的應(yīng)用進(jìn)行初步試驗，取得一些結(jié)果，整理如下以供同行參考。

一、材料與方法

1.試驗地茶園情況

試驗區(qū)為瀏園、文山、御海灣的3塊茶園。瀏園所種茶樹品種為鳩坑，樹齡9年，茶園經(jīng)度119.14°E，緯度35.26°N，海拔110 m。文山茶園為黃山群體品種，樹齡32年，茶園經(jīng)度119.24°E，緯度35.26°N，海拔10 m。御海灣茶園為鳩坑品種，樹齡13年，茶園經(jīng)度119.37°E，緯度35.3°N，海拔5 m。3塊試驗茶園土壤均為棕壤，春季采摘，均以采摘一芽一葉為主。

2.試驗茶園土壤分析

試驗前在瀏園、文山、御海灣茶園取基礎(chǔ)土樣進(jìn)行理化分析，結(jié)果如表1。

表1 土壤基本理化性狀

影響茶葉產(chǎn)量的三大主要元素是N、P、K，與優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)茶園土壤化學(xué)指標(biāo)[1]：有機(jī)質(zhì)＞1.5%，pH 4.5～6.0，全N＞0.1 g/kg，有效P＞15 mg/kg，有效K＞80 mg/kg，有效Mg＞40 mg/kg相比，瀏園土壤的有機(jī)質(zhì)、pH值及主要元素N、P、K的含量均滿足高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶園土壤指標(biāo)要求，并且K的含量很高，達(dá)到297 mg/kg，因此在施肥中相應(yīng)減少K的施用量。文山茶園土壤的有效K含量略低，其他含量均符合指標(biāo)，施肥中應(yīng)提高有效K的供應(yīng)量。御海灣茶園土壤的全N及有效Mg含量略低，影響不大，所以本試驗中沒有考慮提高N與Mg的供應(yīng)量；而有效K含量低了將近一半，因此在配方施肥中加大了有效K的供應(yīng)量。

3.施肥方案

在施肥量相同的情況下，根據(jù)各茶園土壤情況進(jìn)行精準(zhǔn)配方施肥。施用肥料中總氮量為450 kg/hm2，有效磷（P2O5）為36 kg/hm2。3塊試驗茶園中分別進(jìn)行A（茶園精準(zhǔn)測土施肥）、B（茶葉專用復(fù)合肥）、C（傳統(tǒng)施肥）3個處理。3塊試驗茶園具體施肥方法如表2。

二、結(jié)果與分析

2014—2015年每年都對試驗各處理的芽頭數(shù)、百芽質(zhì)量、小樁數(shù)及產(chǎn)量進(jìn)行調(diào)查。調(diào)查結(jié)果如表3、表4。

由表3可以看出，在2014年春季調(diào)查中，試驗茶園各產(chǎn)量因子情況不一。

對于單位面積的芽頭數(shù)：瀏園試驗區(qū)處理A＞處理B＞處理C；文山處理A＞處理B＞處理C；御海灣處理B＞處理A＞處理C。

小樁數(shù)：瀏園試驗區(qū)處理C＞處理A＞處理B；文山處理B＞處理A＞處理C；御海灣處理B＞處理A＞處理C。

鮮葉產(chǎn)量：瀏園試驗區(qū)處理A＞處理C＞處理B；文山處理B＞處理A＞處理C；御海灣處理B＞處理C＞處理A。

由表4可知，在2015年每個試驗區(qū)3個處理的調(diào)查中，單位面積的芽頭數(shù)均為處理A＞處理B＞處理C。其中瀏園試驗區(qū)處理A與處理B分別比處理C高出52%和25%；文山試驗區(qū)處理A與處理B分別比處理C高出62%和30%；御海灣試驗區(qū)處理A與處理B分別比處理C高出5.5%和20.0%。

表2 施肥方案及用量

表3 2014年春季各產(chǎn)量因子調(diào)查結(jié)果

表4 2015年春季各產(chǎn)量因子調(diào)查結(jié)果

小樁數(shù)均表現(xiàn)為處理A高于處理B和處理C。百芽質(zhì)量均表現(xiàn)為處理B高于處理A和處理C。產(chǎn)量均為處理A＞處理B＞處理C。其中瀏園試驗區(qū)處理A與處理B分別比處理C高出32.0%和0.3%；文山試驗區(qū)處理A與處理B分別比處理C高出63%和53%；御海灣試驗區(qū)處理A與處理B分別比處理C高出26%和11%；在增產(chǎn)效果上處理A優(yōu)勢明顯。

三、討論

日照市冬春季干旱少雨，氣溫較低，不利于土壤中所施肥料的養(yǎng)分轉(zhuǎn)化，茶樹對土壤養(yǎng)分的吸收和利用也會受到影響，因此，在2014年試驗前期的春季調(diào)查中，3個處理在不同的試驗區(qū)表現(xiàn)情況有差異。而在2015年的春季調(diào)查中，由于土壤中肥料養(yǎng)分經(jīng)過茶樹的不斷吸收轉(zhuǎn)化，土壤的養(yǎng)分構(gòu)成發(fā)生很大變化，茶樹對有效養(yǎng)分的利用大大增強(qiáng)，3個處理在不同試驗區(qū)的表現(xiàn)情況基本一致。在對產(chǎn)量的影響中，均表現(xiàn)為處理A＞處理B＞處理C，即精準(zhǔn)測土施肥與茶葉專用復(fù)合肥、傳統(tǒng)施肥相比，能有效提高茶樹生長勢，其芽頭數(shù)、小樁數(shù)大量增加，茶葉產(chǎn)量大幅提高。