農事· 白露

編者按：親愛的讀者朋友們，“白露高粱秋分豆”，經過一個春夏的辛勤勞作之后，人們迎來了瓜果飄香、作物成熟的收獲季節。此時，我國北方地區降水明顯減少，秋高氣爽，比較干燥。這個季節將重點做好哪些農事活動呢？各種農作物應注意些什么呢？小編整理了白露農事熱點的相關內容，同時把近段時間農民朋友提及到的問題進行歸納分類，帶著問題走訪專業人士，并請專家予以解答，希望會對大家有所幫助和啟發。

欄目主持：李 娜

農諺

白露秋分夜，一夜涼一夜。

早秋作物普遍收，割運打軋莫懈怠。

白菜蘿卜追和澆，冬瓜南瓜摘家來。

蘋果梨子大批卸，出售車拉又船載。

紅棗成熟適時收，深細加工再外賣。

秸稈青貯營養高，馬牛豬羊“上等菜”。

青貯技術五要點，切記“青碎實滿嚴”

畜禽防疫普打針，牲畜配種好懷胎。

餌足水優養好魚，土壯藕蒲長得乖。

麥種溫水泡，不長黑包包。

選好種，曬得干，來年多打沒黑疸。

頭白露割谷，過白露打棗。

白露割谷子，霜降摘柿子。

白露谷，寒露豆，花生收在秋分后。

白露種蔥，寒露種蒜。

白露節，棉花地里不得歇。

白露棉花好長相，全株上下一起忙，下部吐白絮，上頂有花香，全田后勁足，不衰又不狂。前緊、中狠、后加強，棉花增產有保障。

上午修棉花，下午拾棉花。

白露不低頭，割倒喂老牛（指晚稻）。

農事

蔬菜：要注意培育好壯苗和病蟲害防治工作。茄果類育苗最好在有地模覆蓋的大棚內進行，用3/4新園土，1/4腐熟爛肥，10%草木灰，5%鈣鎂磷肥，0.03%代森鋅混配。播種量：番茄、茄子25~30克/畝，甜椒30~50克/畝。種子溫湯浸種涼干播種，精細做畦，播后勤水分管理，以促進全苗壯苗。綠葉蔬菜要進行種子處理并浸透水催芽播種，苗床和生產用地要深翻曬白，精細做畦，播后勤水分管理，以促進全苗壯苗。

十字花科蔬菜害蟲主要有斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾、菜青蟲等，用農地樂或京保爾（甲維鹽）或杜邦安打等防治；病害主要有花菜黑玉病，小白菜、大白菜白斑病，用代森鋅、百菌清或新萬生防治；甘藍黑腐病和大、小白菜軟腐病用農用鏈霉素，或可殺得或猛克菌加清腐等藥劑。茄果類等秧苗，主要防治猝倒病，定期用托布津或百菌清輪換噴治。

果樹:

桃：夏季修剪，做好刺蛾、天牛等害蟲防治工作，結合噴藥進行葉面施肥。

櫻桃：注意施秋肥，做好刺蛾、蓑蛾、桃小葉蟬、軍配蟲等害蟲的防治。

葡萄：適時采摘，加強霜霉病等病害防治。葡萄采收后樹勢較弱的可以施一次補肥。肥料種類最好用進口三要素復合肥或磷酸二氨，每畝地施用量在10~15千克。

梨：治蟲保葉，施好根外追肥，重施采后越冬基肥，防止落葉太早而誘發二次開花，影響次年花量和產量。

畜牧：生豬要做好消毒隔離工作，防止高熱癥為特征的傳染病的發生。山羊做好羊痘疫苗預防接種。種鵝休蛋期接近尾聲，應提高加強營養，保證下一產蛋期的營養。及時抓好牛秋膘和配種繁殖工作。養兔專業戶要著手做好秋繁工作，使長毛兔達到全配滿懷，同時要注意采取保溫措施。

肥料

山西晉南朋友問：肥料袋上的字母都是啥意思？

答：TE表示肥料中含有微量元素

生產廠商一般會在他們的技術手冊中，說明肥料中微量元素的含量以及形態。添加的微量元素主要有硼、鐵、鋅、銅、鉬，其中以添加螯合態微量元素為最優。

比如平衡水溶肥：20-20-20+TE。表示這個水溶性肥料中的總氮含量是20%，五氧化二磷的含量是20%，氧化鉀的含量是20%，TE則表示肥料中含有微量元素。

EM為復合菌群

它主要由幾大菌群組成，各類微生物都各自發揮著重要作用，光合細菌和嗜酸性乳桿菌發揮主導作用，它的組成包括：光合菌群、乳酸菌群、酵母菌群等。

HA為腐植酸

市面上大多數腐殖酸里含有黃腐殖酸、黑腐殖酸和棕腐殖酸。其中，黃腐殖酸具有調節作用，屬于生長調節劑一類，對作物具有促進生長以及控制作物氣孔擴張的作用。

FA為黃腐酸

它是一種植物生長調節劑，能促進植物生長，尤其能適當控制作物葉面氣孔開放度，減少蒸騰，對抗旱有重要作用，能提高植物抗逆能力，增產和改善品質，可與一些非堿性農藥混用，并常有協同增效作用。（中 肥）

山西忻州農民朋友問：.如何辨別和施用水溶肥？

水溶肥是一種速效性肥料，以其水溶性好、無殘渣，可以完全溶解于水中的優質特性受到廣泛推廣。水溶肥在施用時有什么需要注意的方面呢？為此，記者采訪了西北農林科技大學土肥專家田家駒，讓他為農民朋友如何辨別和施用水溶肥進行支招。

答：“水溶肥料是指能夠完全溶解于水的含氮、磷、鉀、鈣、鎂微量元素，能被作物根系和葉面直接吸收利用的肥料。水溶肥與傳統肥料相比，作物吸收養分的速度更快，養分利用率更高。一般來說，水溶肥會在施肥后10天之內見效，而傳統肥料要在20~30天后才能見效。”田家駒說。

田家駒介紹，目前市場上的水溶肥產品良莠不齊，應首先了解國家農業部指定的標準。水溶肥大部分執行農業部行業標準，即NY開頭，肥料登記證號（農業部）。一定要施用正規廠家的水溶肥料，避免使用肥料袋上沒有標注重金屬含量的肥料。水溶肥的識別辦法也較為簡單，可將肥料用水溶解，合格的水溶肥95%以上可溶于水，溶液澄清且無殘渣，沉淀物很少，反之，則肥料質量不好。

在施用水溶肥的時候，要注意不要在雨天和霧天噴施，會大量降低水溶肥的效果。對于開封后還未用完的肥料，要扎緊口，并存放于常溫、陰涼、干燥處。每畝用量、兌水濃度、施用次數，應根據季節和作物生長情況適當增減。水溶肥是高效農業專用肥，應根據作物、時期選擇不同品種的水溶肥施用。

（劉中權 李夢婷）

蔬菜

山西晉中農民朋友問：如何減少蔬菜采后失水萎篶？

答：1、采用聚乙烯等塑料薄膜或保鮮盒包裝。

2、蔬菜表面打蠟、涂膜，阻隔水分從蔬菜表面向大氣中蒸散。

3、增加環境濕度，將貯藏保鮮庫的相對濕度控制在85%~95%。

4、控制通風，將貯藏保鮮庫的風速控制在 0.3～3 米/秒。

白露，是秋天的第三個節氣，表示孟秋時節的結束和仲秋時節的開始。這一時節冷空氣日趨活躍，常出現秋季低溫天氣，影響晚稻抽穗揚花，因此要預防低溫冷害和病蟲害。養殖戶要抓緊動物秋膘和繁殖的黃金時期，做好秋繁工作。

5、采用低溫貯藏，一方面抑制蔬菜生理代謝，減輕失水；另一方面低溫下環境飽和度小，蔬菜失水緩慢。

山西晉中農民朋友問：豆角干葉怎么辦？

答：1、底肥要充足，適當增加有機肥的比重，多施用腐熟的農家肥，生長過程中及時進行追肥，追肥一般以尿素為主，根據豆角長勢合理施用。

2、追肥后需保證水分的供應，及時澆水，以水帶肥促進豆角更好的吸收，為保證豆角植株生長旺盛可進行葉面噴施植物生長劑和葉面肥，多用蕓薹素7500倍液加葉面肥混合施用，半月一次即可。

3、噴灑農藥期間要經常用清水沖刷豆角莖葉，減少農藥殘留，可有效避免豆角干葉現象。

山西晉南農民朋友問：西葫蘆死棵怎樣防治？

答：原因很有可能是蔓枯病，主要為害葉子、莖稈，其次是瓜條。

防治方法：藥劑防治發病初期，可噴70%甲基托布津可濕性粉劑500～600倍液，或40%新星乳油10000倍液，隔4～5天噴1次，連噴3～4次。 （據農科科技報）

山西婁煩農民朋友問：怎樣防治番茄生理性裂果？

答：1、種植時可選用抗病品種。

2、加強田間管理。除傳統的管護外，必須要噴灑新高脂膜，在番茄表面形成一層保護膜，避免雨水與果面直接接觸，提高番茄果面的光澤度、著色度。

3、及時施肥。噴灑鈣肥和硼肥硼砂等成分的水溶液加菜果壯蒂靈，增加肥效，協調番茄內部營養，防治果皮老化產生裂果。 （綜 合）